Expo Rural 25: Volver a poner los rodeos en pie, el gran desafío para la cadena cárnica
Carlos Odriozola: «como país, tenemos por delante todo para avanzar. Hace muchos años estamos estancados en la producción de carne y debemos crecer rápidamente».
Angus se adelantó y firmó la renovación con el INTA para evitar “caer en la volteada”
La Asociación Argentina Angus firmó este viernes en la Rural de Palermo la renovación del convenio con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA.
Expo Rural 25: Sexta generación de consignatarios remató por primera vez en Palermo
Un legado familiar, la confianza de generación en generación y una moneda prestada. Los hijos de la firma Sáenz Valiente, remataron por primera vez en la 137° Exposición Rural de Palermo.
Expo Rural 25: Expectativa por una nueva raza bovina que entusiasma a los productores ganaderos
Se trata de la Speckle Park, de origen canadiense y con aptitudes netamente carniceras cuya carne podría equipararse a la de las razas británicas, por su sabor y terneza.
Ignacio Iriarte analiza el negocio ganadero: faena del segundo semestre, destete y posible caída del stock
Todos los años, durante el período 2016-2024, la faena del segundo semestre ha sido más alta que la del primer semestre. En los últimos cinco años, en promedio, la matanza de julio-diciembre resulto un 10% superior a la del período enero-junio previo; el año pasado la faena del segundo semestre superó en un 12% a la matanza de la primera parte del año.
La Yoli en La Rural 25
Preparados por docentes y alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, están en La ExpoRural las vaquillonas “Yoli” y Bety nuevamente preñadas, junto a terneros de la Cabaña Agrarias de Lomas.
Historia de la carne, un recorrido clave para entender a la sociedad argentina
La historia de la carne fue analizada por Luis Fontoira, jefe de Comunicaciones del IPCVA, en el marco de la Diplomatura en Comunicación Agropecuaria de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.
Escocés, un toro Hereford de 1000 kilos fue el primer animal en llegar a la Rural 2025
El ingreso de Escocés, de la cabaña San Marón, de Espartillar, abre el camino para la Exposición Rural de Palermo que se hará desde el jueves y hasta el 27 de julio.
Faena y reposición: ¿Cuán lejos nos encontramos de ingresar a una fase de retención?
Los números de este primer semestre revelan una faena total de 6.596.771 cabezas, cifra que, lejos de ceder, se sitúa ligeramente por encima (+0,5 %) de los registros del año pasado.
Proyecto argentino refuerza el valor de la vacunación en la producción porcina sustentable
Este proyecto, presentado en el 16th European Symposium of Porcine Health Management en Suiza, demuestra que vacunar frente a Lawsonia intracellularis mejora la salud animal, reduce el uso de antibióticos y potencia la sostenibilidad ambiental.
Kitroser: “La gran deuda pendiente de la ganadería argentina está en el manejo del pasto”
“A diferencia de lo que ocurre en países como Estados Unidos, acá hay jóvenes con mentalidad abierta, que se apoyan en la experiencia de los mayores y vienen a multiplicar lo logrado».
Final inesperado tras 65 años, el INTA cerró un histórico programa de Bovino Criollo en Tucumán y trasladó el rodeo a Corrientes
En un hecho que marca el fin de una etapa y el inicio de otra, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) trasladó el histórico rodeo de la raza Bovino Criollo de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Leales, en Tucumán, hacia el instituto en la localidad de Mercedes, en Corrientes.
Lechería: Criar por más leche ya no implica más grasa: la correlación entre volumen de leche y grasa es casi cero
¿Qué nos dicen hoy las correlaciones genéticas en la industria lechera?
Alerta por hipomagnesemia en bovinos de carne en provincia de Buenos Aires
.La hipomagnesemia, también conocida como tetania de los pastos, representa una causa clave de muerte súbita en bovinos adultos de cría en sistemas pastoriles. Un estudio retrospectivo del INTA Balcarce revela su impacto en la provincia de Buenos Aires y aporta datos para el diagnóstico y prevención.
EVANGELIO DE HOY
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- Hoy 5 de abril se celebra a San Vicente Ferrer, quien nos invita a anunciar a Cristo
