Con pisos entre 35 y 45 de millones de toneladas para producción de soja y maíz, las lluvias tranquilizan a los productores locales
Con pisos entre 35 y 45 de millones de toneladas para producción de soja y maíz, las lluvias tranquilizan a los productores locales

Con pronósticos que en adelante siguen alentadores, el mercado viene en baja presionado en maíz y soja por las mejores lluvias que, por segunda semana consecutiva, se dieron en Argentina. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, sostiene que esto generó una salida de especuladores en Chicago y, a su vez, bajas locales más fuertes “por achicarse la prima que los mercados asignan a la posibilidad de no tener producción suficiente”.

¿Momento de tomar cobertura en soja y maíz?
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En las últimas semanas hemos visto un comportamiento estable en los precios de soja y maíz Chicago, con cierta inclinación alcista, que busca atacar importantes resistencias técnicas. Por Ruben J. Ullúa – Analista de Mercados Financieros – Docente de Agroeducación

Cuidemos el medio ambiente: ¡Sigamos comiendo hamburguesas!
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En el Foro de Davos 2023 se volvió a atacar el consumo de carne, recomendando comer solo dos hamburguesas por semana para “salvar” el planeta, desconociendo que sistemas productivos como el de la Argentina no sólo no afectan el medio ambiente sino que son una gran herramienta para la “regeneración” natural de los ecosistemas.

Lechones: claves de la nutrición en Sitio 2
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La genética moderna con la que hoy se trabaja, es mucho mejor, ya que al final hay muchos más lechones, con más significativos márgenes de ganancia, más peso y una conversión alimenticia mucho más notoria.