NESCAFÉ® amplía su porfolio en el segmento de café tostado y molido

NESCAFÉ® amplía su porfolio en el segmento de café tostado y molido

Buenos Aires, miércoles 11 de diciembre (PR/24) —  NESTLÉ®, líder en el mercado de café, amplía su portfolio en el segmento de tostado y molido con dos nuevos productos bajo la marca NESCAFÉ®: NESCAFÉ® Dolca® Tostado y Molido, y NESCAFÉ® Tostado y Molido.

De acuerdo con estudios de mercado recientes, el 40% del consumo de café en Argentina corresponde a este tipo, lo que refuerza la importancia de este segmento y la necesidad de ofrecer opciones que se ajusten a las preferencias de los consumidores.

En línea con las preferencias de un consumidor cada vez más sofisticado, la marca incorpora a su portfolio NESCAFÉ® Tostado y Molido, un café 100% puro y de origen responsable, pensado para el consumo diario. Este blend, con un tueste intenso, se caracteriza por un perfil de sabor equilibrado, que combina una acidez media y un cuerpo medio con persistencia media. Además, ofrece notas distintivas de frutos frescos, avellanas tostadas y chocolate negro, que completan su propuesta.

Por otro lado, y teniendo en cuenta que el 73% de los consumidores de café tostado y molido en Argentina eligen opciones torradas, la marca presenta NESCAFÉ® Dolca® Tostado y Molido. Diseñado para quienes buscan un café más accesible, este blend cuenta con un tueste intenso, cuerpo alto y persistencia media, dotándolo de un sabor distintivo. 

NESCAFÉ® reafirma su compromiso con el consumidor argentino mediante estos lanzamientos, que amplían su oferta en el segmento de café tostado y molido. Actualmente, su portfolio en esta categoría incluye NESCAFÉ® Gold y STARBUCKS® at Home.

“Entendemos que en Argentina, en los últimos años, el consumidor de café se volvió cada vez más exigente y conocedor de los productos que elige para su consumo diario. Es por eso que como líderes de la categoría, apostamos a continuar desarrollando innovaciones que están diseñadas para satisfacer los gustos y preferencias de los amantes del café“, asegura Sol Fernández Ballart, directora de Café de NESTLÉ®. 

Acerca de Nestlé 

Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 187 países de todo el mundo y sus 300.000 colaboradores están comprometidos con el propósito de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy y de las generaciones futuras. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como KitKat o Nespresso a favoritos locales como Nescafé Dolca.

El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. En la Argentina Nestlé está presente de forma ininterrumpida desde hace más de 90 años, creando futuro a través del desarrollo de productos y soluciones innovadoras, la creación de oportunidades para las futuras generaciones y el cuidado del planeta. Cuenta con siete plantas ubicadas en Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Provincia de Buenos Aires donde trabajan más de 2500 colaboradores.

Primicias Rurales

Fuente: Nestlé

El Gobierno nacional autorizó tres nuevas vacunas biotecnológicas para proteger la sanidad porcina y aviar

El Gobierno nacional autorizó tres nuevas vacunas biotecnológicas para proteger la sanidad porcina y aviar

La iniciativa apunta a potenciar la producción en ambas cadenas para brindar una barrera frente a enfermedades que afectan a los cerdos y pollos.

Buenos Aires, lunes 9 diciembre (PR/24) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó nuevas vacunas para proteger la sanidad porcina y aviar, y potenciar la producción agropecuaria de la Argentina.

Se trata de dos nuevas vacunas contra el Circovirus Porcino tipo 2a y tipo 2b y la enfermedad respiratoria debida a Mycoplasma hyopneumoniae y una tercera que protege a los pollos contra las enfermedades de Marek (MD), la bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro) y la enfermedad de Newcastle (ND).

Las vacunas dirigidas al sector porcino representan una gran protección para el sector productivo ya que la enfermedad respiratoria por Mycoplasma hyopneumoniae y el circovirus porcino tipo 2 producen retraso en el crecimiento. En el segundo caso, la muerte durante los primeros meses de vida del cerdo.

La vacuna aviar está basada en herpesvirus (de pavo) genéticamente modificado, que actúa mediante la inoculación de pollos in ovo o al día de edad con el fin de producir una respuesta inmune para las tres enfermedades mencionadas.

Las autorizaciones respectivas se realizaron a través de la Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal, previa intervención de la Coordinación de Innovación y Biotecnología y la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), que determinaron que las modificaciones genéticas desarrolladas no representan riesgos para el agroecosistema.

De esta forma, la cartera agropecuaria nacional sigue evaluando y autorizando nuevas vacunas, seguras e inocuas, para sanidad animal.

En forma previa a efectivizarse la comercialización de las vacunas, las firmas respectivas deberán atender las normativas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organismo descentralizado en la órbita de la cartera agropecuaria nacional para el registro de las mismas. Las autorizaciones fueron oficializadas a través de las Disposiciones 39/2024 y 40/2024.

Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
Forestoindustria 2025: Competitividad será la palabra clave

Forestoindustria 2025: Competitividad será la palabra clave

Buenos Aires, 9 diciembre (PR/24) — Con la celebración de la Mesa Foresto-industrial y el evento de fin de año de CONFIAR, se dio cierre a un año complejo, pero en el cual se destacó el trabajo conjunto entre el sector privado y público realizado durante 2024 y que se espera se profundice aún más en 2025.

Destacando la inclusión de las inversiones forestales y foresto-industriales en el RIGI, se coincidió que se deben atender los temas de competitividad que afectan al sector – en particular los costos asociados a logística y transporte, la situación de las PYMES y una necesaria reconversión tecnológica.

La empresa Laharrague Chodorge ganó el PREMIO CONFIAR A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE y se reconoció el trabajo de 20 años del programa de certificación de competencias laborales y formación continua.

En el contexto de la celebración de fin de año del CONSEJO FORESTO INDUSTRIAL ARGENTINO – CONFIAR – se realizó la última reunión de la MESA NACIONAL FORESTO-INDUSTRIAL. Estuvieron presentes los presidentes de las 5 entidades que conforman CONFIAR por el sector privado y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, del Sr. Subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Ing. Manuel Chiappe, la Subsecretaria de Política Industrial Daniela Ramos, así como Sabina Vetter, directora nacional de Desarrollo Foresto Industrial, entre otros importantes funcionarios nacionales.

Por Entre Ríos, estuvo el ministro de desarrollo económico Guillermo Bernaudo y la directora forestal, Lorna Sacks. Desde Corrientes dijeron presente el ministro de producción Claudio Anselmo y el secretario de Desarrollo Foresto in dustrial, Luis Maria Mestres. Y, por Misiones participó el ministro de Agricultura y Producción Facundo Sartori.

 

 

 

Este encuentro marcó el cierre del año de la Mesa Foresto-Industrial que se lanzó el 26 de febrero. Cada área productiva de la cadena foresto industrial pudo exponer aspectos positivos y avances, así como las problemáticas que requieren mayor atención y resolución de temas pendientes para el año 2025. En la apertura de la Mesa, tanto Vetter como Chiappe e Iraeta, coincidieron en que fue un año de muchos cambios en múltiples aspectos. Destacaron el trabajo en equipo con el sector privado y en haber avanzado en propuestas específicas con las provincias, en donde hoy el Estado tiene una agenda activa para ocuparse unidos durante los próximos años. “Buscamos un estado nacional que tenga sentido. Son tiempos de cambios potentes” aseveró Iraeta.

Luego, las 5 entidades que conforman CONFIAR – Asociación de Fabricantes de Celulosa y Papel (AFCP) // Asociación Forestal Argentina (AFoA) // Asociación de Fabricantes y Representantes de Máquinas, Equipos y Herramientas para la Industria Maderera (ASORA) // la Federación Argentina de la Industria Maderera y Afines (FAIMA) y la Sociedad Rural Argentina (SRA) – tuvieron la oportunidad de hablar de sus sectores concretos. El primero de ellos, Marcos Pereda de la SRA recalcó el “potencial gigantesco de la foresto industria nacional para crecer, alcanzar y competir con otros actores de la región. Como en el caso de Uruguay, que ya tiene la tercera planta activa y está produciendo más de 5 millones de toneladas de celulosa, generando más de 2.000 millones de dólares de divisas por año en exportaciones. Nosotros tenemos el potenc ial, pero hace falta generar la demanda e industrializarnos y generar los “clusters” para el desarrollo de toda la cadena”.

Por su parte, Pablo Ruival, presidente de AFoA destacó el mantenimiento de la Ley 25080 y la aprobación de los beneficios fiscales de los expedientes independientes del pago de lo AENR. Pero, además, presentó la inquietud de encontrar fuentes de financiamiento alternativas para el pago de los Aportes Económicos no Reembolsables y para la cancelación de la deuda vigente. Valoró la inclusión de la derogación de la Ley de Tierra en el DNU – de la cual se espera decisión de la Corte Suprema – y solicitó la simplificación de los trámites por zona de frontera.

Luego, Mercedes Omeñuka, presidente de FAIMA, resaltó los importantes pasos dados en el desarrollo de estadísticas e información satelital sobre la oferta maderera y también subrayó el avance logrado en la certificación de madera estructural, que establece las bases para garantizar calidad, seguridad y sostenibilidad en los proyectos constructivos que emplean madera. Asimismo, acentuó la “preocupación por la eliminación de reglamentos técnicos vinculados a la industria maderera y los bienes finales. Esta medida representa un retroceso significativo en términos de calidad, seguridad y competitividad de nuestros productos. Necesitamos trabajar unidos para revertir este cambio y garantizar que nuestros estándares cumplan con las exigencias del mercado global y las necesidades de nuestros consumidores” remató Omeñuka.

Claudio Terrés, presidente de AFCP reconoció como positivo que se hayan podido concretar 3 reuniones donde se abordaron diferentes temas de interés del sector industrial, en particular, la inclusión de inversiones forestales y foresto-industriales en el RIGI; la liberación de trabas a la importación de reciclados de papel y cartón y la consecuente derogación y reemplazo del Decreto 392/23 así como el análisis de la falta de competitividad logística, tributaria y laboral.

Osvaldo Kovalchuk, presidente de ASORA destacó la eliminación del límite de importaciones porque permite que muchas pymes puedan acceder a repuestos y nuevas tecnologías para mejorar y potenciar sus negocios y hacer crecer su producción. “Es muy importante contar con herramientas de financiamiento para que las pymes puedan ser competitivas, porque está demostrado que cuando pueden acceder a líneas de crédito con condiciones razonables, las pymes invierten. De la misma forma, debemos generar conciencia en la utilización de lo que hoy son residuos de las industrias de la madera y que, en realidad, son una fuente de biocombustible que se pueden usar en diferentes modelos industriales”.

Además, Manuel Frávega comentó en nombre de la Mesa Argentina de Carbono, la presentación del proyecto de Ley para dar un marco de seguridad jurídica a los certificados de carbono, destacando las oportunidades que tiene el país en estos nuevos mercados.

Por último, Carlos Scarnichia expuso sobre el punto que más preocupa: como reducir los costos de logística y transporte para lograr competitividad. Presentando un completo documento de diagnóstico y propuestas específicas elaborado por la submesa respectiva, priorizó las medidas urgentes.

Los ministros de las Provincias de Entre Ríos, Corrientes y Misiones presentes hicieron una reseña de la situación en sus provincias coincidiendo en la necesidad de encontrar financiamiento alternativo para la Ley 25080 y priorizar las medidas que reduzcan los costos de logística y transporte para ganar en competitividad.

El cierre de la Mesa estuvo a cargo del Subsecretario Manuel Chiappe quien recalcó que “estamos en un momento histórico de nuestra nación y todos estamos haciendo un gran esfuerzo por cambiar la imagen del país. La llave para que despegue la fuerza de esta industria en Argentina está en la inversión a gran escala. Debemos pensar en grande, ser ambiciosos y aprovechar y destacar siempre el potencial de Argentina. Les pido que dejemos atrás nuestras frustraciones, con gobiernos y economías anteriores, con gestiones públicas y privadas y miremos para adelante. Tenemos que ir a buscar las inversiones, por eso nos sumamos a una misión económica de la India, estuvimos en Expocorma en Chile, creamos el RIGI y otras acciones destacadas. Queremos migrar hacia una imagen positiva y desde la secretaría de agricultura vamos a ponemos a la delantera de esta cruzada, así que cuentan con nosotros. Incluso en el verano no nos tomamos vacaciones; apuntamos a que la mesa siga trabajando en todos los pendientes mencionados” finalizó.

EVENTO CONFIAR DE FIN DE AÑO

 Al finalizar la Mesa Foresto-Industrial se dio inicio al evento de fin de año de CONFIAR. Con la presencia de alrededor de 120 personas, entre las que se agradeció el acompañamiento del presidente de INTA, del presidente de INTI, de la embajada de Alemania y de la Embajada de Finlandia, entre otros representantes públicos y privados.

Los presidentes de las 5 entidades compartieron el espacio de bienvenida junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca Sergio Iraeta y el subsecretario Manuel Chiappe. En el mensaje de fin de año, el sector destacó la estabilización de la macroeconomía y su inclusión en el RIGI, entre otras medidas positivas. Hubo mención de la difícil realidad que deben afrontar las pymes de la industria, así como un fuerte llamamiento a la necesidad de mejorar y potenciar la logística, transporte e infraestructura asi como facilitar la actualización tecnológica. Se destacó el trabajo conjunto entre el sector privado y público realizado durante 2024 y se espera que se profundice aún más en 2025 para dar un salto cualitativo que abarque a toda la cadena.  Tanto el secretario Iraeta como el subsecretario Chi appe destacaron la importancia del sector y su compromiso a acompañar las medidas que se requieran para atraer las inversiones y mejorar la competitividad.   

 PREMIO CONFIAR A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA FORESTO INDUSTRIA 2024 – EMPRESA GANADORA: LAHARRAGUE CHODORGE

 

 

Este año CONFIAR ha decidido darle nueva relevancia al reconocimiento de empresas foresto-industriales que se destacan por aporte a la innovación y desarrollo sostenible. Se realizó un diseño especial del premio, privilegiando la madera como elemento constitutivo y tambien se estableció un nuevo mecanismo de selección del ganador a través de un Jurado de Notables.

La empresa ganadora en 2024 – LAHARRAGUE CHODORGE – tiene más de 100 años de continuo crecimiento, innovación y compromiso sectorial, con el ambiente y con la comunidad. En materia de INNOVACIÓN, apuesta de forma continua a la innovación y a la excelencia, utiliza prácticas y tecnologías de punta en su actividad forestal y en su moderno aserradero con 11 cámaras de secado siendo un proveedor confiable de productos como listones, molduras, machimbres, tirantes, vigas multilaminadas y tableros compensados. Además, lleva al mayor agregado de valor de la madera, desarrollando un innovador sistema constructivo de casas de madera sólida que permite que una casa de 120 m2 puede ser montada en 4 semanas.

En SOSTENIBILIDAD obtuvo la certificación por gestión sostenible forestal tanto de sus plantaciones como de los bosques nativos bajo el sello PEFC habiendo implementado la cadena de custodia para sus productos y casas de madera. Además, la empresa cuenta con un parque solar que los abastece de un 50% del total de energía que consume y para completar el uso integral de la madera, elabora pellet con los residuos del aserradero para generar energía renovable. Y, en lo que respecta a RESPONSABILIDAD SOCIAL, el ganador tiene un muy fuerte compromiso con sus trabajadores y comunidad, destacándose -entre varias acciones- el Programa de Soporte Alimentario Familiar; un beneficio disponible para empleados y colaboradores, para reconocer el poder de una buena nutrición para un crecimiento sano y fuerte.

 

ENTREGA DE RECONOCIMIENTO POR LOS 20 AÑOS DEL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES Y FORMACIÓN CONTINUA

En un hito aparte, AFoA y UATRE celebraron los 20 años del sistema de certificación de competencias laborales y formación continua que -impulsado desde el entonces Ministerio de Trabajo, Empleo y SS, ha transformado la gestión laboral del sector forestal.

En 2004, mejorar la seguridad laboral era la mayor preocupación de las empresas socias. El sector tenía el segundo índice de incidencias de riesgos laborales en el país. De hecho, es un factor común en todo el mundo. “Hoy, gracias a este enfoque integral de evaluación y formación continua, hemos logrado transformar un sector de alto riesgo en un referente nacional e internacional de buenas prácticas laborales. Hemos desarrollado un robusto marco de 19 normas, evaluado a más de 8.000 trabajadores, formado más de 100 evaluadores y fortalecido la oferta de formación continua con diseños curriculares, materiales didácticos, formación docente y fortalecimiento de instituciones de formación” celebró Claudia Peirano, directora ejecutiva de AFoA. Recibieron menciones especiales Misael Bustos y Eugenia Cortona, Subsecretaria de Empleo.

 

Primicias Rurales

Fuente: CONFIAR

Sistema combinado de acuaponía para integrar la producción de peces y vegetales

Sistema combinado de acuaponía para integrar la producción de peces y vegetales

Rio Negro, 9 de diciembre (PR/24) .- Un equipo del INTA Valle Inferior -Río Negro- trabaja con un módulo de acuaponía combinado que integra la producción de peces (carpa común) y vegetales (variedad de ajo Morado INTA), con el objetivo de brindar una alternativa de producción adaptable a diferentes ambientes.

La acuaponía es una alternativa de economía circular que atiende demandas tanto de zonas urbanas como rurales. La actividad integra la producción de peces y vegetales. Actualmente, la mayoría de las experiencias se realizan con cultivos de verduras de hoja y tilapia. Un equipo del INTA Valle Inferior —Río Negro— comenzó a trabajar con un módulo de acuaponía para dar una alternativa de producción adaptable a los ambientes de esta región.

En este caso, la experiencia se desarrolló en un sistema combinado dentro de un invernadero de vidrio que se encuentra en la Estación Experimental Valle Inferior del Río Negro, para lo que se utilizaron la variedad de ajo (Allium sativum) Morado INTA y 19 ejemplares  de peces de carpa común (Cyprinus carpio). De esta especie invasora se capturaron ejemplares de diferentes tallas en el río Negro.

Aldo Alarcón —técnico del INTA Valle Inferior— explicó que de esta manera, “se ofrece la posibilidad de incorporar una nueva hortaliza a este sistema, y agregó que “teniendo en cuenta la zona donde se desarrolle la actividad podrá utilizarse como base del sistema la carpa, si es en la zona de los valles del Río Negro, o truchas si los sistemas se instalan en el interior de la provincia de Río Negro, aprovechando así un recurso exótico presente en el lugar”.

Los resultados obtenidos fueron favorables. El ajo representa una alternativa de cultivo muy interesante, tanto por el valor unitario de las “cabezas” como por su conservación, ya que brinda la posibilidad de una comercialización pausada o fraccionada, sin la necesidad de vender de manera urgente lo cosechado como suele suceder con otras hortalizas como lechugas o tomates.

A través de la utilización de la variedad Morado INTA, se demostró que el cultivo de ajo puede ser considerado una alternativa en estos sistemas, no solo por complementar la oferta de hortalizas en la alimentación familiar, sino también por tratarse de un producto con excelentes condiciones comerciales, básicamente buena conservación y generalmente buen precio unitario de cabezas.

“Con esta especie hortícola, nueva en el sistema acuapónico, como el ajo, se pudo observar un pleno crecimiento y desarrollo de las plantas, llegando a cumplir todo su ciclo de cultivo. Los resultados de la cosecha de los bulbos alientan a seguir trabajando con la misma para ser incluida entre las especies factibles de realizar en sistemas simples de acuaponía”, destacó Alarcón.

Asimismo, “la utilización de la especie carpa común como soporte nutricional del cultivo, significó un acierto, y acompañó todas las etapas del crecimiento de las plantas, tanto por la simplicidad y seguridad en la recría, como así también por la facilidad y costo del alimento, incluyendo la posibilidad del consumo de carne de pescado”, agregó el técnico.

Aprovechamiento y valorización de la carne de carpa común

La carpa común es un pez de agua dulce con una extraordinaria capacidad de adaptación a las diferentes condiciones del ambiente acuático y tiene presencia en todos los espejos de agua dulce (ríos, lagunas, canales, etc.). Esta condición de especie invasora ha hecho que se la considere una verdadera amenaza para los ecosistemas naturales de las especies autóctonas como el pejerrey del río Negro.

Silvana Guerrero —técnica de INTA Valle Inferior— señaló que “debido a su proliferación y hábitos de alimentación, irrumpió en los ambientes acuáticos produciendo disturbios en el sustrato vegetal del fondo poco profundo, que sirve de alimento, refugio y sostén de las ovas de otras especies autóctonas. Esta situación puede ser mirada negativamente o puede tener otra mirada: la de considerarlas como un recurso más y comenzar a delinear su aprovechamiento”.

En este sentido, se observa que la utilidad de la carpa común en sistemas de acuaponía puede ser no solamente como suministradores de nutrientes para las plantas del sistema, sino también como un recurso alimenticio, favoreciendo el consumo de carne de pescado.

“Con el objetivo de demostrar el aprovechamiento de la carpa común, como fuente de proteínas y complemento en la alimentación humana y desmitificando su mala reputación social y potenciando las cualidades de su carne, es que se decide comenzar a visualizar su aprovechamiento en la confección de diferentes preparaciones culinarias”, aclaró Guerrero.

En agosto de 2023 se realizó la faena de carpas provenientes del módulo demostrativo que se encuentra instalado en la Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior del INTA. En este contexto se determinó el rinde en sus diferentes componentes y la provisión de los ejemplares para la confección de distintas preparaciones.

Guerrero indicó: “Como conclusión podemos decir que, si bien la carpa común fue introducida en los diferentes espejos de agua dulce a lo largo y ancho del país, su presencia cobró una relevancia tan significativa en estos ambientes que difícilmente se consiga erradicarla. Pero podemos actuar al respecto comenzando a mirar la especie como un recurso aprovechable”.

Con la acuaponía se demostró que el uso de la carpa en estos sistemas puede significar una alternativa de aprovechamiento. Asimismo, con la utilización de estos peces se pueden confeccionar recetas muy apetecibles en base a la carne de carpa provenientes de sistemas productivos eficientes y saludables.

Primicias Rurales

Fuente: INTA informa

Jesús le habló al actor Jim Caviezel y le pidió que Viviera Su Pasión

Jesús le habló al actor Jim Caviezel y le pidió que Viviera Su Pasión

¡Bienvenidos queridos hermanos!

A los que siguen diariamente el trabajo de este equipo y a los que se incorporan ahora.

Hoy queremos hablar de que Dios nos pone pruebas en nuestra vida.

Para revelarnos nuestra condición espiritual. Para que aprendamos a confiar en Él. Para refinarnos.

Y para mostrar al mundo que las pruebas se pueden superar con Dios.

Y un caso notable de este tipo de pruebas es lo que recibió Jim Caviezel, el actor que protagonizó a Jesucristo en la película de Mel Gibson «La Pasión de Cristo».

Que fueron permitidas por Dios para que el mundo las conociera, en un momento muy especial, cuando la gente está cada vez más alejada de Él, y cuando Él va a hacer una intervención decisiva para purificar la Tierra.

Aquí hablaremos sobre el mensaje que nos dan las pruebas por las que pasó Jim Caviezel, antes y después de filmar la Pasión de Cristo, y los ataques del maligno que pudo superar durante la filmación de la película.

Jim Caviezel considera que «La Pasión de Cristo» fue una experiencia espiritual y también un calvario, para conseguir una película y una actuación lo más realista, que conmoviera al público.

Fue una producción donde los actores rezaban el rosario y concurrían a misa antes de cada día de filmación.

Pero durante la filmación Jim no la pasó bien.

Tuvo hipotermia, neumonía, un hombro dislocado, le cayó un rayo encima cuando estaba colgado en la cruz y dos latigazos accidentales que le dejaron sin habla.

Pero asegura que todo ello valió la pena porque llegó a ver a Dios.

Y a mostrar la Pasión de Cristo de una manera realista y convincente.

Jim Caviezel tenía 33 años cuando interpretó a Jesucristo en “La pasión de Cristo”.

La película fue exitosa por su repercusión.

Aunque pasó por la prueba de que los obispos estadounidenses se mostraron reacios a apoyarla, porque la consideraron demasiado realista.

Pero fue un auténtico bombazo de taquilla, el pueblo católico la apoyó y ganó tres premios Oscar.

Jim había crecido en el seno de una familia católica, y la religión y el deporte marcaron su infancia y adolescencia.

De joven nunca se imaginó viviendo de la interpretación.

Su creciente afición al baloncesto le había llevado a ser la estrella del equipo en la universidad.

Y soñaba con formar parte de la NBA como profesional, pero se truncó por una lesión en el pie.

Fue entonces cuando enfocó sus aspiraciones en el mundo de la interpretación, que tuvo que combinar trabajando de camarero y modelo para ganarse la vida.

Realizó varias películas siempre en ascenso en la importancia de los papeles.

Pero se negó a realizar escenas de amor con Jennifer López y con Ashley Judd porque chocaban con su ferviente fe católica.

En el terreno personal, Caviezel

Está casado con Kerri Browitt, una profesora de secundaria a la que conoció en una cita a ciegas.

Y tiene tres hijos adoptados de origen chino, con necesidades especiales. 

Y la pareja es conocida por realizar obras de caridad.

Cuando Mel Gibson lo buscó para la interpretación de Jesucristo en La Pasión, le advirtió: “Si tomas este papel (de Jesús), es posible que no vuelvas a trabajar en el cine”.

Pero Jim le respondió: “Mis iniciales son JC y tengo 33 años”.

“Todos tenemos que abrazar nuestras cruces” y aceptó el desafío.

“Si no cargamos nuestras cruces, vamos a ser aplastados por su peso», dijo.

Aunque el actor admite que sintió miedo sobre lo que vendría para su carrera.

Y entonces el éxito que tuvo en La Pasión no significó una escalera a la fama para Jim, sino que obstaculizó su carrera como actor.

Después de interpretar a Jesús, ya no recibió ofertas importantes.

Por ejemplo, pudo haber sido el Superman de Superman Returns, pero el director lo rechazó porque creía que la gente lo acabaría identificando con su famoso personaje de Cristo.

Pero actuó en varias producciones relacionadas con la fe, entre las que se destaca su interpretación de Lucas en “Pablo, el apóstol de Cristo” y el protagónico en «Sonido de libertad» como Tim Ballard.

Jim Caviezel asegura que sintió una gran presencia que lo acompañó mientras filmaba La Pasión.

recibió una locución en su cabeza: “No quiero que la gente te vea a ti. Sólo quiero que vean a Jesús. Y a través de eso se producirán conversiones”.

Y también se produjeron grandes pruebas, que Dios permitió.

Mientras interpretaba a Jesús en el Sermón del Monte, fue alcanzado por un rayo cuando recitaba las líneas «ama a tus enemigos» en arameo. 

Había unas 300 personas en el lugar, un viento muy fuerte, y parecía que las nubes estaban tan bajas que se podían tocar.

En un momento el suelo pareció vibrar.

Cayó un rayo sobre él y quedó «iluminado como un árbol de Navidad», dice.

«Sabía que me iba a golpear unos cuatro segundos antes de que sucediera».

Sintió una enorme bofetada en las orejas y unos segundos de estática rosada frente a sus ojos.

Su pelo quedó parado, al punto que Mel Gibson dijo “parece que has ido a ver al peluquero de Don King».

el impacto del rayo fue tal que luego Jim requirió dos cirugías de corazón, una de ellas a corazón abierto.

Y tuvo problemas del corazón durante 12 años.

Cuando se filmó la escena de la flagelación, uno de los actores falló su puntería y golpeó accidentalmente a Jim en lugar del poste que debía recibir el impacto. 

En otra toma, ocurrió lo mismo, cuando se filmaba el segundo misterio doloroso.

Estos latigazos le dejaron sin habla.

Y le quedó una herida de 14 centímetros en su espalda.

También se dislocó el hombro mientras cargaba la enorme cruz de la película, que pesaba 70 kilos.

Y una caída le causó heridas en la boca y casi el cráneo fracturado.

Por si fuera poco, la exposición prolongada a bajas temperaturas le ocasionó neumonía. 

Cuando lo ponen en la cruz, la temperatura era de -3 grados y los vientos de 55 kilómetros por hora.

Y la cruz se balanceaba peligrosamente al borde de un precipicio de 300 metros.

Para colmo de males, Jim sufría regularmente de migrañas severas por trabajar día tras día con un ojo cosméticamente hinchado y cerrado.

A las 2 de la mañana se levantaba para que los maquilladores trabajaran en su rostro, a veces por 8 horas seguidas.

Y quizás por esto, el rodaje de “La Pasión de Cristo” tuvo un efecto muy profundo en muchas personas que participaron en la producción.

Y ni que hablar entre quienes vieron la película.

El actor Luca Lionello que interpretó a Judas era un autoproclamado ateo furioso.

Y cerca del final de la producción, pidió confesarse con el padre Bartunek, que siempre estaba en el plató; hizo bautizar a sus hijos, santificó su matrimonio y regresó a la Iglesia.

Y un miembro del reparto que profesaba la fe islámica tuvo una experiencia espiritual muy importante y también se convirtió.

Ahora, tras dos décadas de la primera película, en un mundo más alejado de Dios, y con una intervención decisiva en puerta para purificar la Tierra, Mel Gibson comenzará a filmar “La pasión de Cristo: La Resurrección”, de nuevo con Jim Caviezel como Jesús.

Veremos qué nuevas pruebas y gracias Dios permite en ese momento.

Bueeeno, hasta aquí lo que queríamos hablar sobre las pruebas que Dios hizo pasar a Jim Caviezel, cuando interpretó a Jesús en la Pasión de Cristo; como forma de llamar la atención sobre lo que pasaba allí y distribuir gracias entre los de la producción y el público que vio la película.

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Foros de la Virgen

Estudian cómo restaurar suelos agrícolas degradados

Estudian cómo restaurar suelos agrícolas degradados

Salta, 5 de diciembre (PR/24).- Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet determinó que la revegetación con Brachiaria brizantha mejoró significativamente las propiedades del suelo y aumentó la diversidad microbiana. Además, demostraron que se incrementó un 62 % el contenido de carbono orgánico, en comparación con los suelos bajo monocultivo.

La expansión de la agricultura provocó cambios en el uso del suelo. La conversión de ecosistemas nativos a agroecosistemas resultó en la pérdida de nutrientes y en la homogeneización biótica, lo que modificó la sostenibilidad de los agroecosistemas. Esto afectó la fertilidad, la biodiversidad y la capacidad de retención de agua, que generaron ciertos perjuicios que son determinantes para la producción agrícola y el ambiente. Por esto, investigadores del INTA y del Conicet estudiaron el impacto de la revegetación con Brachiaria brizantha en suelos agrícolas degradados del noroeste argentino.

El noroeste del país se caracteriza por su producción de porotos. De hecho, la Argentina es el quinto exportador de ese cultivo a escala mundial. Sin embargo, en los últimos años, la disminución en la salud del suelo derivó en la necesidad de implementar prácticas agrícolas más sostenibles que mitiguen y restauren la calidad del suelo.

Carolina Pérez Brandán, investigadora del INTA Salta-Conicet, se enfocó en el estudio de la incorporación de un cultivo de servicio en períodos de barbecho para mejorar las propiedades del suelo. “Los resultados obtenidos en este estudio fueron contundentes: la revegetación con Brachiaria brizantha no solo mejoró significativamente las propiedades del suelo, sino que también aumentó la diversidad microbiana”, expresó.

En comparación con los suelos de monocultivo, “observamos un incremento del 62 % en el contenido de carbono orgánico en los suelos con Brachiaria. Además, la estabilidad de los agregados y la actividad microbiana también mostraron mejoras notables”, indicó Pérez Brandán.

En el Laboratorio de Suelos del INTA Salta, el equipo analizó tres tipos de suelos: degradados por monocultivo, degradados en los que se implementó Brachiaria brizantha y suelos prístinos, como referencia. De esas tres variedades, se evaluaron diversas propiedades químicas, físicas y microbiológicas del suelo, además de realizar un análisis detallado de las comunidades bacterianas presentes.

La restauración de suelos agrícolas degradados implica una combinación de prácticas agronómicas que incluyen: rotación de cultivos, cultivos de cobertura y agricultura de conservación, entre otras. Según la especialista, “la revegetación se ha convertido en una herramienta prometedora para restaurar suelos degradados”.

La brachiaria tiene un sistema radicular denso y profundo que, al descomponerse, enriquece el suelo con materia orgánica. Como resultado, “se ha registrado un aumento en la fertilidad del suelo, lo que no solo favorece la producción agrícola, sino que también contribuye al secuestro de carbono de la atmósfera, ahorrando así el uso de insumos químicos”, afirmó la Carla Abán, investigadora del INTA Salta-Conicet.

La utilización de esta pastura no solo mejora la calidad del suelo, sino que también crea un ecosistema más resiliente, lo cual es crucial para asegurar la producción alimentaria en el futuro.

Los hallazgos de esta investigación determinaron que “la revegetación con pasturas perennes como Brachiaria brizantha puede ser una alternativa viable para restaurar suelos degradados y mejorar la sostenibilidad de los agroecosistemas. La utilización de pastos perennes ha mejorado la captura de carbono, la regulación del agua, el control de plagas, al tiempo que mejora la estructura del suelo y su funcionamiento biológico”, aseveró Abán.

Primicias Rurales

Fuente: INTA informa