Mar 12, 2024 | Especial
Buenos Aires, martes 12 marzo (PR/24) — Este 2024 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división!
La inscripción ya se encuentra habilitada para todos los establecimientos educativos públicos y privados de la República Argentina de los niveles 6to o 7mo de la escuela primaria y 1ero del secundario. Se podrá participar hasta el 17 de mayo 2024 inclusive.
El propósito del concurso es que los estudiantes puedan comunicar con fundamentos el valor biológico, social y económico de la cadena de ganados y carne de la Argentina.
¿Qué deben realizar?
Los EQUIPOS postulantes deberán demostrar su conocimiento, su capacidad de comunicación, síntesis, y su creatividad a través de la elaboración de un VIDEO en un archivo MP4 de no más de 5 minutos de duración.
Es de suma importancia que en el video participen todos los alumnos. Dado que ellos tienen que ser quienes lleven adelante el trabajo.
¿Cómo se elegirán los ganadores?
Miembros del JURADO conformado por instituciones aliadas y adherentes del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) evaluarán las distintas piezas. Los trabajos ingresarán a un ranking general por provincia; posteriormente se evaluarán además de la pieza la información provista por el RESPONSABLE del grado postulante dando cuenta del proceso de participación (200 palabras) para complementar la mirada sobre el material, poniendo en consideración los procesos de aprendizaje llevados a cabo por los y las estudiantes en el aula.
Con esta nueva información, el JURADO del IPCVA elegirá HASTA VEINTICUATRO (24) grados “ganadores provinciales”, a razón de uno por provincia, y HASTA VEINTICUATRO (24) grados con “mención provinciales”, a razón de uno por provincia.
Entre los grados ganadores provinciales, el JURADO del IPCVA nuevamente designará -en una reunión de consenso- un grado que se haya destacado entre los demás, siendo este “El Gran Campeón Nacional”.
PREMIOS
Los premios corresponderán únicamente a los alumnos que integren efectivamente el “equipo” del grado/curso inscripto, al docente responsable y a la escuela.
PRIMEROS PREMIOS PROVINCIALES: Los primeros premios provinciales de cada una de las veinticuatro jurisdicciones correspondientes a las 24 provincias Argentinas se harán acreedores de los siguientes premios:
- Plaqueta recordatoria para la Escuela
- Asado completo para el EQUIPO ganador
- Un kit escolar para cada uno de los niños miembros del grado ganador.
- Una computadora personal para la o el docente RESPONSABLE del grado. El modelo está sujeto a disponibilidad al momento de la premiación
SEGUNDOS PREMIOS PROVINCIALES: Los segundos mejores trabajos de cada una de las veinticuatro jurisdicciones correspondientes a las 24 provincias argentinas se harán acreedores de los siguientes premios:
- Plaqueta recordatoria para la Escuela
- Asado completo para el EQUIPO ganador
- Un kit escolar para cada uno de los niños miembros del grado ganador.
- Una computadora personal para la o el docente RESPONSABLE del grado. El modelo está sujeto a disponibilidad al momento de la premiación
EL GRAN CAMPEÓN NACIONAL: Para el mejor trabajo seleccionado entre todos los grados de las veinticuatro (24) provincias se hará entrega de un viaje educativo (de estudios y recreativo) al grado ganador y su docente responsable a la Ciudad de Buenos Aires que incluirá la estadía durante dos días y tres noches en CABA y una visita a la próxima Exposición Rural de Palermo – “La Rural” en invierno de 2024.
En caso que el «Gran Campeón Nacional» sea de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, ganará un viaje educativo a un establecimiento productivo ganadero de la provincia de Buenos Aires con noche en el destino, una visita cultural por la Ciudad de Buenos Aires y una visita a la Exposición Rural de Palermo – “La Rural” en invierno de 2024.
Más información en: concurso.carneargentina.org.ar
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
Mar 12, 2024 | Especial
Franco y Federico son apasionados de la destilación y dijeron presente en Expoagro; su abuelo fue el primero en traer un alambique de Europa y juntos fundaron Fratelli Hermanos
Buenos Aires,12deMarzo (PR/24) .- Federico Faccin, ingeniero en materiales, y Franco Faccin, estudiante de ingenieria naval, son hermanos de la ciudad de Miramar, Buenos Aires. Juntos fundaron Fratelli en 2019 y se dedican a la fabricación de equipamientos para la destilación de bebidas alchólicas, aceites escenciales, aceites de cannabis y distintos tipos de sistemas de extracción.
Fratelli: alambiques made in Argentina
Ambos dijeron presente en Expoagro para mostrar la variedad de productos que tienen y que hay un destino alternativo para los productos de origen agrícola.
Los hermanos Faccin ocupan gran parte del mercado relacionado a la producción de bebidas y destilados, tanto de escala industrial como así también doméstica. «Tuvimos esta idea hace unos años porque existía la necesidad de alambiques argentinos tanto para el alchol como para las escencias, los perfumes y el aceite de cannabis«, explicó Federico en su diálogo con Agrofy News.
«Desde que eramos chicos, antes de que tuvieramos la edad para tomar alcohol«, expresó Franco, el hermano menor, entre risas, «Esta pasión por el alcohol y diferentes destilados ya viene desde nuestro bisabuelo que trajo de europa el primer destilador. Así arrancó esta historia de querer destilar y hacer nuestras propias bebidas».
Juntos son pioneros en el país en fabricación de este tipo de equipamientos y, además, brindan capacitaciones, charlas y cursos para las personas interesadas en el tema.
De agrónomo a especialista en destilados: se convirtió en pionero de múltiples bebidas en plena zona núcleo, en donde lanza productos únicos
«Todos los productos que salen de los alambiques tienen su origen agrícola«, aclara Federico, «Arrancan desde cereales, fruta, caña de azúcar, papa; de distintos tipos de tubérculos. Y nuestra idea fue venir a traer esto para mostrar que se le puede poner un valor agregado a los productos agrícolas además de los que ya conocemos«, agrega.
Sus principales clientes son aquellos que tienen interés en empezar a destilar: «Tenemos clientes hobbistas que empiezan a tratar de hacer gin». Para estos ofrecen el modelo White, el recomendado para comenzar a producir de manera doméstica.
También ofrecen equipos multifuncionales con la línea Optimus con la cual se puede producir tanto gin como whisky y diferentes tipos de productos y equipos hechos específicamente para destilar frutas, como el modelo Arturito que sirve para hacer vodka o ron desde caña de azucar, desde melaza.
También tienen la línea más pequeña para hacer whisky, producto que se realiza a partir de productos agrícolas como trigo, maiz, cebada y centeno. «Puede servir para hacer buenos whiskys en Argentina», remarca Federico. Sin embargo, no se límitan a la venta para hobbistas, también comercializan a productores industriales.
Cuánto cuesta y cómo funciona un Alambique
Los precios de los alambiques, en la línea industrial, llegan hasta los US$ 230 mil para equipos de 3000 litros. También hay de US$ 18.000 para 100 litros.
La línea Óptimus Pro cuesta hasta US$ 3000 y tiene una capacidad de 20 litros
En tanto, para aceites esenciales el precio va de los US$ 4000 a los US$ 15.000 aproximadamente, según la capacidad.
Primicias Rurales
Fuente: AgrofyNews
Mar 8, 2024 | Especial
Su aceite de oliva virgen extra es un tributo a la tierra mendocina y al espíritu emprendedor de Estela y Gisela y celebramos su legado y su contribución al mundo del aceite de oliva.
Mendoza, 8 de marzo de 2024 — En el marco del Día Internacional de la Mujer, queremos destacar la historia de familia emprendedora de Estela Galindo y Gisela Rossell, madre e hija propietarias de OliBò. Esta empresa familia nación en 2005 en Mendoza con el objetivo de producir Aceite de oliva virgen extra de calidad Premium, que a su vez reflejará la riqueza de olivares mendocinos. A lo largo de los años, OliBò se ha posicionado en un referente en la industria con productos de calidad, envases innovadores y logrando importantes reconocimiento y premios.
Estela Galindo, de formación en ingeniería química, ha sido la fuerza impulsora detrás del éxito de OliBò. Además, es miembro del Panel de Cata de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. Estela ha contribuido al perfeccionamiento de los aceites de oliva argentinos.
“Su visión y pasión por la calidad han dejado una huella imborrable para la empresa y la guía a seguir, es nuestro ejemplo de perseverancia y excelencia” destaca Gisela, que
actualmente ha tomado el liderazgo de la empresa; en un contexto de cambios en la industria, enfrenta desafíos como la escasez de mano de obra en la cosecha, de implementar la estrategia comercial para ganar nuevos mercados internacionales. Sin embargo, su enfoque en el mercado interno y la calidad del producto ha fortalecido la posición de OliBò.
Gisela entiende las iniciativas en esta industria como algo a largo plazo que impulsen la competitividad y la promoción del aceite de oliva argentino en el mundo. Madre de dos hijos y con formación en abogacía, en los últimos años de carrera; comenzó a formar parte del proyecto familiar OliBò que para ese entonces su madre Estela estaba a cargo de la empresa.
“Si bien me formé como abogada, en mis últimos años de carrera ya comencé a formar parte del proyecto iniciado por mi familia y liderado por mi madre. Vengo de una familia emprendedora y ese cambio me pareció natural. El sector por su lado está lleno de mujeres emprendedoras, tanto en la industria olivícola como la de productos gourmet. Creo que esa mirada femenina se ha visto reflejada en el salto de calidad y posicionamiento que ha tenido Argentina en los últimos 20 años. Si bien siempre hay mantener esa igualdad en el sector, que conozco que es un ambiente para tomar de referencia. Los Paneles de Cata, las almazaras o fábricas de aceite, los campos de olivos, los laboratorios, los sectores de marketing y desarrollo etc. están representadas por mujeres ejemplares que me abrieron camino” concluye Gisela.
Para más información, visita https://olibo.com.ar
Acerca de OliBò
OliBò es una marca de producción propia de aceite de oliva virgen extra, comprometida con los estándares de excelencia y la satisfacción del cliente. Con más de 15 años en el mercado argentino, se enorgullece en ofrecer productos de calidad superior, cultivados y producidos con cuidado artesanal en la región de Lavalle, Mendoza.
Primicias Rurales
Fuente: Martin Caride
Feb 27, 2024 | Especial
|
Se calcula que existen más de 450 mil silobolsas, esto significa alrededor del 70% de la cosecha. Estos granos almacenados están valuados anualmente en U$S 22 mil millones, distribuidos por todo el país expuestos al vandalismo y robo.
Buenos Aires, martes 27 febrero (PR/24) — El vandalismo a los silobolsas, es un problema recurrente que afecta tanto a los productores como a la industria agrícola, generando pérdidas económicas y dañando la seguridad alimentaria.
En 2023, se registraron más de 300 denuncias por roturas de silobolsas en distintas sociedades rurales de la provincia de Santa Fe. A estos actos vandálicos se suman otros daños inevitables como tormentas, incendios, animales, entre otros.
Actualmente en Argentina se utilizan más de 450 mil silobolsas, lo que significa que el 70% de la cosecha se reserva en un almacenamiento temporario. Estos granos almacenados están valuados anualmente en U$S 22 mil millones, distribuidos por todo el país expuestos al vandalismo y robo.
Los motivos detrás de estos actos pueden variar, pero esta situación tiene un impacto económico significativo en los productores, ya que afecta directamente a sus cosechas almacenadas en forma temporaria y genera un clima de inseguridad en la comunidad agrícola.
Para evitar que esto suceda, Espartina S.A., una empresa familiar agropecuaria de larga trayectoria, aseguró con Río Uruguay Seguros (RUS) de manera remota y a baja tasa sus granos almacenados en silobolsas de la última campaña usando SiloReal.
De esta forma, Espartina S.A. pudo acceder a Protección SiloReal para sus silobolsas, la cual habilita también la posibilidad de acceso a crédito a través de la Línea SiloReal.
Delfín Uranga, CEO y cofundador de SiloReal, comentó: “Con SiloReal cada silobolsa tiene su identidad, convirtiéndose en único, visible y trazable porque cuenta con documentación del armado del silobolsa y digitalización de la información en origen. Todo esto facilita y mejora el proceso para asegurar el almacenamiento temporario de granos en cualquier lugar del país. Además, en el caso de Espartina, también ayuda a controlar su stock en tiempo real a través de la plataforma”.
Marcelo Carrique, Director de Espartina S.A., explica: “Para nosotros utilizar el servicio de SiloReal ha sido una gran solución. Conocer con una identificación cada silobolsa, facilita nuestros procesos de gestión y nos brinda la posibilidad de acceder a un seguro con RUS de manera sencilla, rápida y con un bajo costo administrativo. Esto último hace la diferencia tanto para tranquilidad nuestra como de la empresa aseguradora”.
María Ducret, Coordinadora Líder de Rus Agro, detalla: “Hemos encontrado en SiloReal una solución innovadora y ágil en la oferta de aseguramiento de tan importante capital como lo es un silobolsa en el campo. SiloReal genera un certificado de existencia y estado por cada silobolsa volviendo visible un activo asegurable que hasta ahora nos era engorroso de asegurar”.
SiloReal, es la primera startup latinoamericana en ofrecer una solución integral a los productores del agro para hacer rendir el grano almacenado en silobolsas a través del uso de tecnología. Hoy, la empresa cuenta con más de 50 clientes, 221 establecimientos y más de un millón de toneladas de granos monitoreadas en zonas productivas de Brasil y Argentina.
|
Acerca de SiloReal
Es una empresa latinoamericana con base en Brasil y Argentina que brinda al sector agropecuario servicios de monitoreo en tiempo real a través de tecnología de punta para mercadería almacenada en silobolsas. Ofrece prueba de identidad, existencia y estado de manera remota y continua para resolver problemas de trazabilidad, seguridad y acceso a liquidez. Está compuesta por un equipo de trabajo multidisciplinario que combina conocimientos del ecosistema agro, tecnológico, emprendedurismo y securitización. Para más información: SiloReal.com
Primicias Rurales
Feb 26, 2024 | Especial
Buenos Aires, lunes 26 febrero (PR/24) — En el año de su 170 aniversario, la Bolsa de Cereales, anuncia el lanzamiento de una Plataforma digital de servicios, la cual responde a la necesidad de tener un sistema que brinde soluciones a las nuevas demandas, favoreciendo el acceso al financiamiento, la productividad, sustentabilidad y trazabilidad del mercado agropecuario a nivel nacional.
José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales, y Eduardo Novillo Astrada, CEO y Cofundador de Agrotoken, han dado un marco formal al Proyecto en el que se viene avanzando, mediante la firma de un acuerdo para el desarrollo de la plataforma digital de la Bolsa de Cereales con la tecnología de Agrotoken (la primera infraestructura global de tokenización de commodities), permitiendo acceder a información segura, confiable y de manera digital.
Asimismo, estuvieron presentes Florencia Bedacarratz, Líder de Operaciones de la Bolsa de Cereales; Gustavo Degli Alberti, Líder Comercial y Santiago del Carril, Chief Commercial Officer, por parte de Agrotoken.
Este nuevo acuerdo, consolida el compromiso de la Bolsa de Cereales con el desarrollo y la transformación tecnológica al servicio del agro argentino
Sobre Agrotoken
Agrotoken, pionera en permitir la tokenización de commodities, revoluciona la digitalización y democratización de la agroindustria. La fintech con tecnología blockchain ofrece una amplia gama de ventajas, que van desde mejorar la seguridad y la transparencia hasta simplificar procesos y reducir costos en las operaciones financieras. Además, su tecnología versátil permite su aplicación en una variedad de sectores.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
