Jul 11, 2023 | Especial, Maquinarias
Buenos Aires, 11 julio (PR/23) — Montecor innova nuevamente y presenta al mercado un mixer vertical adaptado para el mezclado y la valorización de residuos orgánicos, que optimiza la homogenización de los residuos estructurantes secos y los residuos orgánicos húmedos.
Este desarrollo de Industrias Montecor posee una tolva equipada con un eje vertical provisto de cuchillas y contracuchillas, dispuestas de forma tal que facilitan el triturado y el mezclado de la biomezcla a compostar.
Asimismo, la tolva de carga tiene un volumen total de cuba de 14m3 pudiendo cargar la máquina con 2,5 a 3,5 toneladas aproximadamente de material por cada lote de mezcla.
La máquina dispone de una cinta transportadora de descarga que posteriormente pasarán a la etapa bio oxidativa en el proceso de compostaje.
Las ventajas del uso del mixer vertical para biomezclas de compostaje frente al tradicional “mezclado con pala” son múltiples:
• Aceleración del compostaje debido a la óptima homogeneización del material a la salida del equipo
• Reducción de tiempo, recursos y costes a la hora de realizar el mezclado de los residuos orgánicos
• Control efectivo de las mezclas y de la trazabilidad de la producción en la planta al disponer de una báscula de pesaje
• Reducción de olores al mezclar correctamente el material sin dejar volúmenes muertos como ocurre con el mezclado con palas cargadoras
• Posibilidad de regar el material durante la fase de mezclado aumentando la humedad de la masa orgánica en las proporciones necesarias
El equipo incluye una báscula electrónica alimentada a través de la toma de fuerza del tractor y es aconsejable contar con una potencia mínima del tractor de unos 100 CV. Puede instalarse también como un equipo estático alimentado a la corriente eléctrica, en función de las necesidades del productor.
El mixer vertical para biomezclas de compostaje versátil de industrias Montecor realiza ambas tareas (mezclado y triturado) en un solo paso. El equipo puede ser utilizado bien como un equipo de mezclado para homogeneizar previamente la materia orgánica a compostar o bien para el triturado para la obtención de biomasa o sustrato orgánico.
Primicias Rurales
Fuente: Industrias Montecor
Jul 10, 2023 | Especial
La economía circular es viable con la colaboración de todos los implicados en el ciclo de vida de un producto. Es fundamental desarrollar soluciones que sean aptas para el reciclaje y la reinserción de los plásticos posconsumo en la cadena productiva
Buenos Aires, 10 de julio (PR/23) — SEE, empresa líder en soluciones de packaging comprometida con la sustentabilidad, comparte información acerca de la importancia de buscar estrategias de crecimiento más sustentables, con el objetivo de impulsar un sistema industrial circular en la industria de alimentos.
Durante siglos, la industria ha pasado por este proceso de producción lineal: extraer, fabricar, comercializar, usar y desechar. No se lograrán cambios de un momento a otro. Sin embargo, la búsqueda de estrategias de crecimiento más sustentables reflejada en las nuevas políticas de RSE ya ha impulsado acciones encaminadas a transformar un sistema industrial lineal en uno circular.
La circularidad se ha convertido en parte de la agenda recurrente en la industria alimentaria. Cerrar el ciclo de envasado para este segmento requiere un cambio que va desde la innovación en el desarrollo del material de envasado hasta la concientización sobre el desecho post-consumo, pasando por todo un proceso de ampliación de las operaciones logísticas y de reciclaje. Por eso, es fundamental entender que la economía circular es viable a través de una economía que cuenta con la colaboración de todos los implicados en el ciclo de vida de un producto.
“Como industria, nuestro compromiso es innovar siempre con el desarrollo de materiales que lleguen al mercado listos para ingresar a un sistema de producción circular, ya sean reciclados o reciclables. Esta tecnología, junto con la expansión de las políticas y operaciones de logística inversa y sumada al trabajo de las marcas en torno a la concientización del consumidor, sin duda nos ayudará a dar mayores pasos hacia la economía circular,” comenta Mariano Iocco, Director de Marketing de SEE para América Latina.
El punto de partida es la industria. Independientemente del volumen de material reciclado, es fundamental desarrollar soluciones que sean aptas para el reciclaje y la reinserción de los plásticos posconsumo en la cadena productiva. Además, el desarrollo de tecnologías que utilizan menos material de embalaje también impulsa la circularidad. En la industria del packaging, llamamos “nivel óptimo” al que utiliza la menor cantidad de plástico, por ejemplo, y logra el mayor nivel de protección para un alimento.
Un ejemplo son los desarrollos que realiza SEE en materiales de envases termoformados para proteínas. “Hoy ya contamos con envases con película delgada que consumen hasta un 40% menos de plástico por unidad de envasado, factor que ofrece a los productores de alimentos una reducción de la huella de carbono de hasta un 32% en el proceso productivo. En grandes volúmenes de venta, esta reducción repercute en menos residuos en el medio ambiente. Una solución muy relevante para un escenario de transición como el que estamos viviendo,” especifica el directivo. Soluciones como esta permiten completar la cadena productiva, posibilitando el avance de la circularidad del packaging en la industria alimentaria.
“Realmente creo que el escenario seguirá transformándose a medida que el consumidor también sea más consciente de su rol en la economía circular, ya sea realizando la eliminación correcta de residuos o incluso exigiendo a las empresas y autoridades alternativas y condiciones sostenibles para que hagan su aporte al proceso. El propio envase ya puede tener un sistema de conectividad y, a través de un código QR, llevar al consumidor a un entorno de información sobre la forma correcta de desechar o reciclar de ese producto,” finalizó Iocco.
Acerca de SEE
SEE (NYSE: SEE), está en el negocio para proteger, resolver desafíos críticos de empaque y hacer que nuestro mundo sea mejor de lo que lo encontramos. Nuestras soluciones de envasado automatizado promueven una cadena de suministro global de alimentos, fluidos y líquidos más segura, más resistente y con menos desperdicio, posibilitan el comercio electrónico y protegen del daño a los productos en tránsito.
La compañía, que anteriormente se llamaba Sealed Air, anunció su nueva marca corporativa y logotipo «SEE» en mayo de 2023.
Primicias Rurales
Fuente: SEE
Jul 9, 2023 | Especial
Por: Ing. Agr. María Beatriz, “Pilu” Giraudo (Red Mujeres Rurales y Aapresid) y Ing. Agr. Pablo “Patuco” Méndez (Casafe) –
Buenos Aires, 9 de julio (PR/23).- Desde hace casi 60 años el Día Internacional de la Conservación del Suelo se celebra cada 7 de julio. Se eligió este día en honor al científico estadounidense Hugh Hammond Bennett, quién dedicó su vida a demostrar que el cuidado del suelo influye directamente en su capacidad productiva. Como él decía: “La tierra productiva es nuestra base, porque cada cosa que nosotros hacemos comienza y se mantiene con la sostenibilidad productiva de nuestras tierras agrícolas”. Ya es sabido que el suelo es el lugar donde todo comienza, el lugar donde se cumplen funciones vitales para el planeta y la humanidad. Cada cosa que suceda en el suelo repercute posteriormente en este engranaje cuasi perfecto que es la producción. Por ejemplo, durante estos últimos años el suelo ha sufrido por la deficiencia de agua, estos periodos de intensas sequías están impactando en la producción de alimentos.
Este día es una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de preservar nuestro suelo agrícola. De la misma manera, es necesario destacar la vida y la estructura que hay en él y cómo impactan en su salud y productividad.
Más que un simple soporte
El suelo puede ser visto sólo como un soporte para el desarrollo de las plantas, pero es mucho más que eso. Es un ecosistema vivo y dinámico. Su estructura, compuesta por partículas minerales (arena, arcilla y limo), materia orgánica, agua y aire, es esencial para el crecimiento de las plantas y la sostenibilidad de nuestros sistemas agrícolas. La estructura del suelo proporciona espacios porosos y canales para que el agua y el aire circulen. Esto permite que las raíces de las plantas accedan a los nutrientes y respiren. A su vez, influye en su capacidad para retener el agua. De esta manera se apaciguan los periodos de sequías e inundaciones, evitando la erosión y promoviendo un uso eficiente del agua en la agricultura.
Desde lejos no se ve
Desde lejos o a simple vista no se ve, pero en el suelo hay algo más: los microorganismos. En una cucharada de suelo hay más microorganismos que habitantes en nuestro planeta. Son organismos diminutos, tales como bacterias, hongos, actinomicetos y otros. A pesar de ser ínfimos, desempeñan un papel crítico en la salud y la fertilidad del suelo. Por ejemplo, una de sus tareas es la descomposición de materia orgánica para reciclar nutrientes claves para el crecimiento de las plantas y mantener el equilibrio del suelo.
En la misma línea, algunas de las bacterias del suelo tienen la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico y convertirlo en formas utilizables por las plantas. Esto reduce la dependencia de fertilizantes químicos, las emisiones GEI y contribuye a la salud del suelo y el ambiente. Mientras que, por su parte, otros microorganismos actúan como agentes de control biológico. Es decir, combaten patógenos y protegen las plantas de enfermedades. También se comportan como silenciosos promotores de crecimiento.
Por último, y muy importante, los microorganismos son claves en la salud de la estructura del suelo. A través de su actividad biológica, ayudan a mejorar la agregación de las partículas y su capacidad para retener agua y nutrientes. Contribuyen a la formación de un ambiente favorable para el desarrollo de las raíces, convirtiéndose en poderosos promotores de crecimiento.
Sí, el suelo es donde todo comienza, y hacen falta muchos años para que se forme, pero muy poco tiempo para destruirlo. Nuestro país hace más de 30 años que eligió interrumpir un paradigma milenario de deterioro y dirigirse en el camino inverso: el de la recuperación y regeneración de los suelos. Con la naturaleza como guía, manejando los suelos sin remoción, con cobertura permanente -preferentemente viva a lo largo de todo el año- y con alternancia de cultivos. También con el uso y manejo de nuevas y mejores tecnologías que combinan biología, química y la ciencia en su más amplio espectro para la evolución y mejora continua.
Los suelos son fundamentales para la seguridad alimentaria, para el manejo eficiente del agua, como sumidero de carbono y reservorio de biodiversidad. Los sistemas basados en la siembra directa y en una agricultura siempre verde son la base de producción de biomasa para alimentos, bioenergías, biofármacos, materiales para la construcción y mucho más. Nos ayudan a combatir y adaptarnos al cambio climático, desarrollando resiliencia e incrementando producción en cantidad y calidad con menor huella ambiental. ¡Una mejor vida para todos!
Hoy podemos ser parte de un hito en la historia de la humanidad “¡entregar suelos a las próximas generaciones, en mejores condiciones de las que lo recibimos!”.
Primicias Rurales
Jul 6, 2023 | Especial
La iniciativa financia con hasta $50.000.000 proyectos para la producción de bioinsumos, con el objetivo de contribuir a la sustitución de importaciones.
Buenos Aires, 6 julio (PR/23) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se presentaron 189 proyectos para desarrollar, producir, procesar, registrar, comercializar y consumir bioinsumos agropecuarios nacionales en el marco del Programa de Bioinsumos Agropecuarios Argentinos (PROBIAAR).
La iniciativa que gestiona la Subsecretaría de Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios, financia con hasta $50.000.000 proyectos para la producción de bioinsumos, con el objetivo de promover el uso de estos insumos biológicos en pos de la soberanía nacional y la sustentabilidad.
Durante la convocatoria, que finalizó el 29 de junio pasado, se recibieron 189 proyectos de 22 provincias de siete tipos de solicitantes:
-Pequeñas y Medianas empresas AgroPyMes: 51
-Personas humanas: 50
-Asociaciones, Fundaciones, Cooperativas y Federaciones: 35
-Universidades Nacionales: 22
-Municipios: 12
-Provincias: 11
-Otras instituciones: 8
Cabe señalar que los proyectos serán evaluados por la Secretaría Técnica que está compuesta por un/a representante de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional y un/a representante de la Subsecretaría de Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios.
Primicias Rurales
Fuente: MAGyP
Jul 6, 2023 | Especial
Buenos Aires, 6 julio (PR/23) — El último panel de la jornada “La bioeconomía como proveedora de soluciones para la agricultura sustentable”, organizada por el Diálogo Argentino Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables (DAAIAS) y el Diálogo Germano-Brasileño sobre Políticas Agrícolas, el pasado 3 de julio, estuvo dedicado a los marcos regulatorios. Allí, una serie de expertos de Argentina, Brasil y Alemania, describieron la actualidad de sus países.
Del mismo contó con la moderación Carlos Alberto dos Santos, Experto a Largo Plazo en el proyecto Diálogo de Política Agrícola Germano-Brasileña (APD), y participaron: Ing. Ing. Agr. Sebastián Gómez del SENASA, el Dr. Daniel Vargas, Coordinador del Observatorio de Bioeconomía de la Fundação Getulio Vargas de Brasil y el Prof. Dr. Kai P. Purnhagen, Catedrático de Derecho Alimentario, Prodean de la Facultad VII (Campus Kulmbach), Director de la Unidad de Investigación de Derecho Alimentario Alemán y Europeo de la Universidad de Bayreuth.
Al finalizar la jornada, Marnix Doorn, líder del Diálogo Argentino- Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables, y Sven Gehlhaar, director gerente de IAK Agrar Consulting, quien está a cargo de implementar este proyecto, dejaron las conclusiones el evento.
El marco legal de los bioinsumos en Argentina, Brasil y Alemania
El último panel de la jornada “La bioeconomía como proveedora de soluciones para la agricultura sustentable”, organizada por el Diálogo Argentino Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables (DAAIAS) y el Diálogo Germano-Brasileño sobre Políticas Agrícolas, el pasado 3 de julio, estuvo dedicado a los marcos regulatorios. Allí, una serie de expertos de Argentina, Brasil y Alemania, describieron la actualidad de sus países.
Con la moderación de Carlos Alberto dos Santos, Experto a Largo Plazo en el proyecto Diálogo de Política Agrícola Germano-Brasileña (APD), la primera disertación estuvo a cargo de Sebastián Gómez, coordinador de Fitosanitarios del Senasa de Argentina, quien comentó que, Argentina, en materia de biológicos, se encuentra en estos momentos actualizando las normas 350/99 y 264/11 para introducir definiciones sobre bioinsumos y biopreparados (estos últimos requieren menor nivel de preparación). La nueva normativa se encuentra en proceso de consulta pública hasta el 13 de agosto de este año. “El proceso de registro es una evaluación de riesgo”, advirtió.
Por otra parte, el funcionario del Senasa destacó la creación en el país del Comité Asesor en Bioinsumos de Uso Agropecuario (Cabua) que tiene integrantes del sector público y privado. Gómez defendió los procesos de regulación de los fitosanitarios dado que “las toxinas más potentes vienen de los biológicos”, citando el caso del ántrax. “Las normas son socias nuestras, su fin es darnos un beneficio” y resaltó que nacen de “un proceso científico”.
Respecto de la aceptación de los bioinsumos por parte de los productores arriesgó que “no van a reemplazar a los agroquímicos” pero abogó por “convencer para que puedan coexistir”. Asimismo, alentó que las investigaciones apunten a la generación de “bioherbicidas”.
La situación regulatoria de los biológicos en Brasil, la compartió Daniel Vargas, de la Fundación Getulio Vargas, quien describió que tras una consistente política de promoción y avances legales, en 2020 se aprobó el Plan Nacional de Bioinsumos, que generó una gran demanda de los mismos entre los productores por 3 cuestiones principales: el Gobierno se pone como centro de referencia para estimular la adopción; la existencia de líneas de créditos para que los productores puedan desarrollar fábricas propias de bioinsumos, o ampliar las que ya estén instaladas; y que se da a publicidad “lo que ocurre en esos campos que trabajan con biológicos”.
“El de los biológicos es un movimiento popular y científico. Brasil se convirtió en una de las principales fábricas de bioinsumos del mundo. Es un amplio laboratorio de experimentación, en el cual los productores hacen sus propios insumos”, señaló.
Vargas agregó que los biológicos en su país “en lugar de presuponer un riesgo, presuponen un beneficio. En lugar de verse una amenaza para el ambiente se ven como un colaborador. Y el papel del Estado es el de facilitador y ser una gerencia adecuada del riesgo”.
El panel lo cerró Kai Punhaggen de la Universidad de Beirut, quien describió que en Alemania tienen una ley de protección vegetal y poseen dos organismos para la evaluación de la inocuidad de los productos.
En el caso de los biológicos, explicó que existe una categorización de los microorganismos aplicables al diseño de productos.
Punhaggen reconoció que si bien se trata de principios que están relacionados con el cuidado del ambiente “no tenemos una evaluación de los beneficios”. “Si queremos convencer a los productores y consumidores, hay que hablar de los beneficios de los biológicos y de los métodos que se usan en su producción”. En este punto planteó la cuestión de los costos de fabricación, lo que conlleva a la dificultad de las empresas pequeñas y medianas de desarrollar y aprobar productos que puedan salir al mercado.
Conclusiones
En el resumen de la jornada, Marnix Doorn, líder del Diálogo Argentino- Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables, y Sven Gehlhaar, director gerente de IAK Agrar Consulting, quien está a cargo de implementar este proyecto, dejaron las conclusiones del evento.
En este marco, destacaron que las posibilidades de los biológicos son amplias, aunque se trata de un sistema –en conjunto con la agricultura- que “tiene una complejidad que genera confusiones: hay mucha diversidad de información y eso lleva a posiciones muy dogmáticas y también a errores que pueden frenar la investigación y la inversión”.
Además, alentaron a llegar a definiciones “pragmáticas” sobre conceptos básicos como el de la sustentabilidad. “A veces se usan palabras que generan distancia. Si pensamos en tomates, en Argentina se ve rojo y en Alemania amarillo”, graficaron. Asimismo, muchas veces se habla sobre conceptos abstractos. “Para eso necesitamos a la ciencia”, enfatizaron.
El ecosistema de los biológicos “debe estar más conectado”, expresaron. Las reglamentaciones de cada país “están avanzadas y, aunque puede haber inconsistencias entre ellas, se puede avanzar entre unos y otros”. Por eso hay que reforzar las relaciones entre los países en torno del tema, manifestaron, y agregaron que el marco regulatorio debe responder a las metas de la sustentabilidad.
La Jornada “La bioeconomía como proveedora de soluciones para la agricultura sustentable”, se realizó en el marco de la 27ª conferencia anual del Consorcio Internacional para la Investigación Aplicada en Bioeconomía (ICABR) 2023. La misma estuvo organizada por dos de los proyectos de cooperación internacional financiados por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL): el Diálogo Argentino Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables (DAAIAS), implementado junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, y el Diálogo Germano-Brasileño sobre Políticas Agrícolas.
Acerca del Diálogo Argentino-Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables
“Diálogo Argentino-Alemán sobre Innovaciones Agropecuarias Sustentables” (DAAIAS) es un proyecto de cooperación bilateral financiado por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de la República Federal de Alemania (BMEL) sobre la base de una resolución del Bundestag alemán. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) es el principal socio ejecutor del lado argentino junto con el asesoramiento del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Por su parte, la GFA Consulting Group GmbH cumple la función de representante general del BMEL para el programa de cooperación bilateral (BKP) y la implementación del proyecto se encuentra a cargo de la IAK Agrar Consulting GmbH y la AFC Agriculture and Finance Consultants GmbH.
DAAIAS expresa el interés de Argentina y Alemania en promover, a través del intercambio de conocimientos y experiencias, innovaciones en el sector agropecuario argentino, que contribuyan a la sustentabilidad y al respeto por ambiente, atendiendo el cambio climático. En este contexto, el proyecto enfatiza la voluntad ambos países de abordar colaborativamente los desafíos bilaterales y globales de políticas públicas agropecuarias y aplicación de prácticas innovadoras, establecidas en los marcos del desarrollo sustentable. A través del intercambio de conocimientos y experiencias, el principal desafío del proyecto será aprovechar el potencial que brindan la ciencia y las tecnologías para reducir la huella ambiental y climática del sistema alimentario y liderar una transición global hacia la sustentabilidad competitiva.
Para más información, ingrese a: https://agrinnova.tech/
Sobre el Diálogo sobre Política Agrícola Brasil-Alemania (APD)
El Diálogo Germano-Brasileño de Política Agrícola (APD) es un instrumento de intercambio de conocimiento e información sobre desafíos agroambientales bilaterales y globales. Alemania viene desarrollando iniciativas similares con varios países desde hace más de dos décadas, sirviendo de referencias esenciales para el desarrollo del APD en Brasil. Las actividades del APD se basan en el Memorando de Entendimiento firmado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA, acrónimo en portugués) y el Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL, acrónimo en alemán). En el Diálogo participan representantes de estos ministerios, de la agroindustria, del mundo académico y de la sociedad civil de Brasil y Alemania. El objetivo es comprender mejor las cuestiones críticas de las políticas agrícolas y medioambientales ante los crecientes desafíos agroambientales y el cambio climático. El intercambio y la difusión de conocimientos se producen a través de seminarios, foros, conferencias, publicaciones y viajes de intercambio.
Primicias Rurales
Jul 5, 2023 | Especial
Buenos Aires, 5 julio (PR/23) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación creó el Programa Municipios Bioenergéticos dedicado a implementar un modelo de aprovechamiento térmico a partir de biomasa seca residual local, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población, generando desarrollo endógeno y federal.
La iniciativa creada por la Resolución 276/2023 se publicó en el Boletín Oficial, establece que podrán ser beneficiarios y beneficiarias municipios; micro, pequeñas y medianas empresas, así como cooperativas locales y entidades públicas que dediquen sus actividades al desarrollo de la bioenergía.
La Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional será la Autoridad de Aplicación, en tanto que la Coordinación de Bioenergía de la Dirección Nacional de Bioeconomía, se encargará de ejecutar las líneas estratégicas de manera coordinada con los municipios seleccionados; coordinar acciones conducentes al desarrollo de las líneas estratégicas; monitorear el avance; y reglamentar la operatoria y selección de los beneficiarios y la asignación de los recursos disponibles; mientras que una vez aprobada la medida se procederá a la elaboración del Manual Operativo.
Asimismo la ejecución del Programa involucrará como principales líneas de trabajo, el relevamiento, análisis y evaluación del sector bioenergético local, la sensibilización, formación y capacitación técnica, el procesamiento y acopio de la biomasa seca y el acompañamiento a proyectos locales.
Esta iniciativa se complementa con el recientemente lanzado Programa Biodesarrollar para el acompañamiento de los biodesarrollos locales que impulsa la Dirección Nacional de Bioeconomía y el Plan de Acción para la Bioeconomía adoptado a principios de este año.
Cabe destacar que el Programa apunta en la línea estratégica del Ministerio de Economía, a cargo de Sergio Massa, destinada a promover la producción y uso de la biomasa en sus diferentes formas, para la generación de energía limpia y renovable, siendo para ello, el fomento de la diversificación productiva, la generación de empleo, el valor agregado y el desarrollo sostenible del sector bioenergético sus objetivos primordiales, como así también proponer políticas que incrementen la generación de materias primas, productos o subproductos para ser utilizados en la producción de bioenergía; en particular promoviendo estrategias y actividades para utilizar energías sostenibles por parte del sector agroindustrial, en coordinación con las áreas con competencia en la materia.
Para acceder a la Resolución, haga click aquí.
Primicias Rurales
Fuente: MAGyP
