De la mano de la firma Jáuregui Lorda Haciendas SRL, el viernes 8 de agosto a partir de las 9:30 hs en la Sala Ligier se desarrollará un remate televisado de hacienda que se transmitirá en vivo por Canal Rural.
Buenos Aires, viernes 1 agosto (PR/25) — En el marco del próximo Congreso Aapresid, Código Abierto, con la fuerza de Expoagro, que tendrá lugar del 6 al 8 de agosto en el Predio Ferial La Rural de Palermo (CABA), se realizará por primera vez en su historia un remate de hacienda, una propuesta que busca seguir ampliando los espacios de vinculación entre los distintos actores de las cadenas productivas.
La actividad estará a cargo de Jáuregui Lorda Haciendas SRL, firma con larga trayectoria en el rubro ganadero, y se desarrollará el viernes 8 de agosto a partir de las 9:30 hs en la Sala Ligier, que se transmitirá en vivo por Canal Rural.
“El cronograma del remate contempla en primer lugar la venta de hacienda para faena, seguida por la invernada, que incluye terneros, terneras y algunas vacas de cría”, adelantó Gonzalo Caram, desde la firma Consignataria.
También agregó que el remate será abierto: “invitamos a todo aquel interesado en vender hacienda que nos escriba a remates@jaureguilorda.com.ar para coordinar su participación”.
Con esta iniciativa, el Congreso Aapresid suma una nueva propuesta para seguir integrando las actividades agrícolas y ganaderas bajo un mismo techo, generando nuevas oportunidades de negocios e intercambio.
La ganadería se posiciona en el Congreso Aapresid
La ganadería pisa fuerte en Aapresid – una entidad donde el 42% de los socios son productores mixtos – y gana terreno en su Congreso anual, edición tras edición.
Este 2025, la actividad será protagonista con un completo abordaje técnico y estratégico que pone el foco en la sustentabilidad, la eficiencia y el valor de la innovación. Se presentarán casos de éxito en sistemas integrados de la mano de referentes como Sean Cameron, Cecilio De Souza y José Luzuriaga.
También se profundizará en las claves para una correcta gestión del pasto junto a Martín Bigliardi (Gentos) y Germán Berone (INTA). La ganadería de precisión tendrá su espacio con las miradas de Fernando Lattanzi (INIA) y Juan Insúa (CONICET), mientras que Víctor Tonelli y Sergio Barrera analizarán las perspectivas del mercado ganadero.
Además, se tratarán aspectos fundamentales como la medicina reproductiva en rodeos de cría y lechería, con Miguel Mejía y Germán Cantón, y el papel clave de la biodiversidad en los sistemas ganaderos, abordado por Lucas Garibaldi y Oscar Blumetto.
Un estudio argentino de 10 años en 14 establecimientos lecheros comprobó que la vacuna a subunidad contra el virus DVB mejora la fertilidad, reduce la mortalidad y aumenta la producción de leche en sistemas comerciales, sin necesidad de eliminar animales PI.
Buenos Aires, 31 de julio (PR/25) .- Vetanco, en conjunto con el INTA y Bioinnovo, presentó los resultados de un estudio de campo sin precedentes que confirma el impacto positivo de Vedevax Block®, la vacuna a subunidad direccionada contra el virus de la diarrea viral bovina (DVB), sobre la sanidad y productividad en tambos comerciales.
El estudio —recientemente publicado en la revista científica Vaccines— abarcó un período de 10 años (2014-2023) y analizó datos de más de 200.000 animales en 14 tambos comerciales de la región central de la Argentina (Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe), zona endémica para el virus DVB.
De los 14 establecimientos, 6 incorporaron Vedevax Block® a su calendario sanitario (Grupo Tratado), mientras que los 8 restantes continuaron con su manejo habitual (Grupo Control). En todos los tambos se mantuvieron constantes los protocolos sanitarios tradicionales, no hubo cambios considerables en el manejo de los animales y no se realizaron eliminaciones de animales persistentemente infectados (PI), lo que permitió evaluar de manera precisa el efecto exclusivo de la vacuna.
Resultados clave en tambos vacunados:
• Tasa de concepción: aumento promedio del 11%, indicando una mayor eficiencia reproductiva.
• Tasa de abortos: disminución del 5%, lo que evidencia la protección de la preñez/de las hembras preñadas
• Índice de terneros logrados por inseminación: pasó del 27% al 33%, reflejando más crías nacidas vivas por cada servicio.
• Días abiertos: reducción promedio de 18 días entre parto y nueva concepción.
• Mortalidad neonatal: descenso del 33%, evidenciando una mejora en la salud perinatal.
• Mortalidad general del rodeo: bajó un 16%, lo que se asocia con una disminución de la inmunosupresión causada por el DVB
• Producción de leche: incremento del 9% en el promedio diario por vaca (de 26,3 L a 28,8 L), mientras que en los tambos control no se observaron mejoras significativas.
Además, se constató una menor circulación viral en los tambos vacunados, medida a través de serología anti-p80, lo que indica una reducción sostenida en la transmisión del DVB a nivel poblacional y pone de manifiesto el impacto real que tiene este virus en los rodeos lecheros.
“Una de las métricas más reveladoras fue el índice de terneros logrados por inseminación, que mide cuantos terneros nacen vivos en función de las inseminaciones realizadas, que refleja de forma integrada el estado reproductivo y sanitario del rodeo. En tambos tratados, este índice mejoró un 43% en 10 años, mientras que en los tambos control la mejora fue de solo el 13%”, detallaron los autores.
Un diseño robusto, validado en condiciones reales
A diferencia de los ensayos clínicos controlados, este trabajo se desarrolló bajo condiciones comerciales reales, sin intervenciones extraordinarias ni cambios de manejo, lo que le confiere una robustez externa. La estandarización de variables como el sistema de gestión (DairyComp305), el uso de vacunas tradicionales y la localización geográfica, permitió aislar con precisión el impacto de la vacuna Vedevax Block®.
El análisis estadístico consideró comparaciones pre y post vacunación dentro de los tambos tratados, así como diferencias entre grupos tratados y controles. A pesar de no ser un ensayo aleatorizado, la extensión del período observado, el tamaño muestral y la consistencia de los resultados permiten afirmar que la vacuna tuvo un efecto significativo y sostenido.
Vedevax BLOCK®, una herramienta estratégica para la lechería argentina
Desarrollada en la Argentina y presente en el mercado desde 2018, Vedevax Block® es una vacuna a subunidad direccionada basada en la proteína E2 del virus DVB fusionada con una molécula direccionadora (APCH), que estimula una respuesta inmune potente y duradera.
“El DVB es un virus que impacta en forma silenciosa pero persistente: reduce la fertilidad, aumenta la pérdida embrionaria, afecta la salud neonatal y disminuye la producción. Esta vacuna permite controlar ese impacto sin necesidad de eliminar animales PI, algo difícil de implementar en Argentina”, dijo el Dr. Demian Bellido, Líder de vacunas recombinantes bovinas de Vetanco-Bioinnovo.
Con estos resultados, Vedevax Block® se consolida como una herramienta efectiva, segura y económicamente viable para mejorar la productividad de los tambos en zonas endémicas.
El trabajo completo, titulado «Impact of the Implementation of a Bovine Viral Diarrhea Virus Targeted Vaccine in Dairy Farms: Longitudinal Analysis», está disponible en acceso abierto en Vaccines (DOI: 10.3390/vaccines13030319) o en https://vetanco.com/es/featured_item/impacto-de-una-vacuna-a-subunidad-contra-el-virus-dvb-en-rodeos-lecheros/
Acerca de Vetanco
Vetanco es un laboratorio veterinario internacional que desde hace más de 35 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal. Presente en más de 40 países, la empresa ofrece productos internacionalmente probados, controlados y seguros para la mejora de la productividad y la seguridad agroalimentaria, bajo las normas de calidad necesarias para llegar a los mercados más exigentes. Como referente internacional en aditivos y especialidades para la agroindustria su portafolio de productos es amplio y diversificado. Vetanco cuenta con proyectos de investigación de la más avanzada tecnología, tanto en sus laboratorios de I+D como en colaboración con centros de excelencia en todo el mundo. En este sentido, se destacan su laboratorio de Biotecnología, su alianza estratégica para la innovación con la empresa Dr. Bata (Hungría), y la participación societaria en la empresa público-privada Bioinnovo, creada dentro del marco de la nueva Ley de Biotecnología, en conjunto con el INTA.
www.vetanco.com
Especialistas de la actividad afirman que la reducción de 6,75% al 5% tendrá un impacto económico bajo; calculan que el beneficio no superaría los US$15 millones en 2025.
Foto: Milei bajo las retenciones del 6,75% al 5% Marcelo Manera
Buenos Aires, miércoles 30 julio (PR/25) — El sábado pasado, el presidente Javier Milei anunció una baja permanente en los Derechos de Exportación a la carne vacuna (novillo), que pasarán del 6,75% al 5%. Aunque la medida fue recibida de forma positiva, en el sector la interpretan más como una señal política que como una mejora concreta del negocio.
Según explicaron en la actividad, quedarán cinco meses de aplicación en lo que resta del año. En ese período, y tomando como referencia un promedio mensual de 300 millones de dólares en exportaciones, la rebaja del 1,75% se aplicaría solo al 60% del total, ya que el 40% restante corresponde a carne de vaca que ya está exenta de retenciones. Bajo ese escenario, el beneficio directo sería de 15,75 millones de dólares , es decir, unos 3,15 millones por mes , lo que equivale —según cálculos del sector— a 185 toneladas de cuota Hilton.
“El impacto económico es prácticamente nulo en la realidad del negocio”, afirmó el analista Víctor Tonelli. Aunque consideró positiva la medida como señal política, aclaró que “una mejora del 1,75% tal vez le permita al exportador mejorar su poder de compra o su margen, pero no se va a trasladar al productor ni al precio del ganado”.
Tonelli calculó que, en términos macroeconómicos, el beneficio anualizado alcanzaría entre 32 y 35 millones de dólares. “No es significativo. Si China mejora 5% sus precios, eso representa 50 millones extra. Una suba o baja en el precio internacional tiene un efecto mucho mayor que esta baja en las retenciones”, sostuvo. Aun así, reconoció que la medida llega en un momento favorable para la cadena. “Los frigoríficos comenzaron a recuperarse desde abril, y criadores, recriadores y feedloteros hoy muestran márgenes positivos”, señaló.
Según el último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entre enero y junio se exportaron 312.647 toneladas de carne vacuna, un 16,4% menos en volumen que el año pasado. Sin embargo, el valor facturado fue de 1.588 millones de dólares, con una suba del 11,6%, gracias a la mejora de los precios internacionales.
En ese marco, Tonelli proyectó un escenario firme para el segundo semestre, con posibles retenciones de hacienda hacia fin de año si el clima acompaña. “El novillo no va a sobrar, y el mercado interno sigue firme. Veo un precio estable y algo más de competencia para la exportación. Es un buen escenario para todos los actores”, concluyó.
Gesto
Para Diego Ponti, analista ganadero de AZ-Group, la reducción debe interpretarse como “un gesto político” que no modifica sustancialmente la rentabilidad ni los precios al productor. “Si el frigorífico trasladara completamente ese beneficio, el impacto máximo sería de 100 pesos por kilo de novillo. Pero los precios de la hacienda responden a la oferta y la demanda, que pueden cambiar semana a semana”, explicó.
Ponti apuntó que hay otros factores que inciden más en la competitividad, como el tipo de cambio y los valores internacionales. Desde comienzos de 2025, los precios en China e Israel subieron un 16%, y en la cuota Hilton un 21%, en dólares. A esto se suma la devaluación del 7% en el último mes, que mejoró la competitividad de la carne argentina frente a Uruguay (5,12 dólares/kg en gancho) y Brasil (4,40 dólares/kg).
Además, el volumen exportado en junio se disparó a 72.000 toneladas, superando las 62.000 de mayo. Según Ponti, eso se explica por un contexto más favorable y por la posibilidad —aún no oficializada— de una ampliación de la cuota de exportación a Estados Unidos, que podría anunciarse próximamente.
El presidente de la Nación, Javier Milei, anuncio la baja de retenciones en el acto inaugural de la Exposición Rural de Palermo. Manuel Cortina – LA NACION
Desde Valor Carne, Miguel Gorelik consideró que la baja de retenciones representa “un avance muy pequeño” y que fue recibida con cierta frustración, ya que en el sector se había instalado la expectativa de una eliminación total del tributo. De todos modos, reconoció que la medida “le da una pequeña mejoría al margen con el que venían trabajando los exportadores”, aunque su impacto sobre los precios será difícil de percibir.
“La exportación ha pasado un periodo muy difícil, donde estaban desalineados el precio de la hacienda, el tipo de cambio, los derechos de exportación y los precios internacionales, y esto hizo que la exportación pasara momentos muy complicados, con márgenes desfavorables. Eso provocó la baja de las exportaciones que se venía arrastrando desde diciembre”, dijo.
“Desde hace un par de meses, los precios internacionales están mejorando sin que hayan cambiado las otras tres variables, y esto permitió un cierto repunte en los embarques durante mayo y junio. Ahora, este cambio es muy pequeño. Va a ser difícil notarlo en los precios y, de nuevo, los precios van a estar más en función de la oferta y la demanda que de este cambio”, agregó.
En cuanto al contexto global, destacó que los precios internacionales mejoraron cerca de un 30% en dólares respecto al año pasado, aunque todavía se mantienen entre un 10% y 15% por debajo de los picos alcanzados en 2022. Aun así, evaluó que el mercado internacional se encuentra “en una buena posición”, pese a las tensiones comerciales surgidas desde abril. “Los aumentos se registran en casi todos los países importantes que compran carne argentina, aunque en diferentes proporciones”, sostuvo.
ASU02-ASUNCION-(PARAGUAY)-10/06/04-Foto de archivo del 18/07/03 del frigorífico Frigo Chaco, en Asunción, Paraguay. El Mercosur debate hoy, jueves, 10 de junio con la Unión Europea un cupo de exportación de carne que podría concretarse si hay un acuerdo entre ambos bloques y permitiría a Paraguay tener una segunda cuota de 7.000 toneladas con mayores beneficios que la Hilton. EFE/Martín Crespo Martín Crespo – EFE
Desde el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Miguel Jairala también calificó la medida como positiva y la enmarcó dentro de un proceso más amplio que está llevando adelante el Gobierno para mejorar la competitividad del sector. Destacó que la rebaja llega en un momento en el que el escenario global aún presenta muchas incertidumbres.
“Si bien los precios internacionales mejoraron desde fines de marzo, en las últimas semanas se percibió más cautela en China, el principal destino, con ofertas de 200 dólares por debajo de las del mes pasado” , explicó. A eso se suman factores geopolíticos, como la posible imposición de un arancel del 50% de Estados Unidos a la carne brasileña. “Si EE.UU. castiga a Brasil, parte de ese volumen irá a China y los precios allá van a aflojar” , advirtió.
Respecto a otros destinos, indicó que todavía no hay un acuerdo comercial con EE.UU., aunque en julio comenzaron a concretarse embarques que habían sido negociados dos meses atrás. Europa, por su parte, mantuvo su ritmo hasta julio, pero se prevé una pausa por el receso de vacaciones. Israel aparece como el mercado más estable, aunque con volúmenes acotados.
Buenos Aires, martes 29 de julio (PR/25) .- . En el imponente salón central de la Sociedad Rural Argentina se celebró la Noche de Braford edición CDV por segundo año consecutivo, el tradicional evento que reúne a socios, criadores, autoridades, técnicos y referentes del sector para reconocer el trabajo de excelencia en torno a una de las razas más destacadas de la ganadería argentina.
En este marco, CDV, Laboratorio argentino con 40 años de experiencia en diagnóstico, investigación, desarrollo y producción a gran escala de vacunas para la sanidad animal, acompañó una vez más como aliado estratégico de la Asociación Braford Argentina, fortaleciendo su compromiso con la sanidad animal, la innovación tecnológica y el desarrollo sostenible del sector ganadero.
Durante la velada se distinguió a las cabañas más sobresalientes del año y se concretó el tradicional remate de reproductores de alto valor genético. El premio al Gran Campeón Macho fue para la cabaña Santa Irene de Ganagrin SAAG, mientras que el título de Gran Campeona Hembra fue compartido por El Amargo (Eduardo Martínez Ferrario), Don Nicasio (R. L. Goicoechea) y La Doro (FEDHEC), en una edición particularmente destacada por la calidad de los ejemplares.
“La Noche de Braford es mucho más que una ceremonia: es un reconocimiento al esfuerzo, la pasión y la visión de futuro del productor argentino. Desde CDV celebramos poder ser parte de estos espacios donde se construye una ganadería cada vez más sólida, profesional y sustentable. Estar cerca del productor, entender sus desafíos y ofrecer respuestas concretas con foco en prevención es el camino que elegimos transitar”, afirmó Fernando Matticoli, director comercial de CDV.
Por su parte, el presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro, destacó, “Este encuentro refleja el espíritu de una comunidad comprometida con la mejora continua. Nos llena de orgullo ver crecer a la familia Braford, con una visión colectiva y colaborativa del futuro. Agradecemos profundamente a CDV por su acompañamiento constante, su aporte técnico y su mirada estratégica, que nos permite seguir proyectando a nuestra raza en el plano nacional e internacional”.
La Noche Braford edición CDV se desarrolló en el marco de la Exposición Rural 2025 en Palermo, el evento agropecuario más importante del país, donde la premisa es acercar el campo a la ciudad y CDV reafirma su presencia acompañando a una de las principales razas ganaderas, impulsando una producción basada en la sanidad, la calidad genética y la innovación permanente.
Este compromiso con la excelencia fue recientemente reconocido a nivel global: CDV obtuvo en Londres el premio “Animal Health Awards 2024” a la Mejor Empresa de Sanidad Animal Mundial, en una edición histórica que valoró los avances de la compañía en nuevos productos, alianzas estratégicas, inversiones e iniciativas de crecimiento sostenible. El laboratorio, que ya había sido galardonado en 2019 y 2023 como líder en salud animal de Latinoamérica, consolida así su liderazgo en la industria a nivel internacional.
Acerca de CDV:
CDV es un laboratorio argentino líder, especializado en la elaboración de vacunas para la prevención de enfermedades que afectan a los rodeos bovinos y ovinos, con 40 años de trayectoria en la Argentina. Su línea de productos y servicios orientados a la prevención es la más completa del mercado, compuesta por vacunas virales y bacterianas, vacuna Antiaftosa, reactivos y servicio de diagnóstico.
Los datos de junio vuelven a mostrar un crecimiento en los embarques de carne vacuna, quebrando así la tendencia que se venía registrando en los meses anteriores, con volúmenes inferiores a los del año previo.
Rosario, lunes 28 julio (PR/25) — Tras un débil comienzo de año, los registros de junio alcanzaron un total de ventas de 61,5 mil toneladas peso producto, lo que representa un 12,7% más que lo embarcado en mayo y un 4,5% superior a los registros de junio del año pasado.
Por otra parte, el monto facturado y los buenos valores que ofrece actualmente el mercado internacional permiten compensar los menores volúmenes, logrando ingresos superiores a los del año pasado.
De acuerdo con los datos del INDEC, el total de las ventas de carne vacuna, sin incluir preparaciones ni menudencias, aportó alrededor de 320,5 millones de dólares, producto de una mejora en los valores promedio por tonelada embarcada de casi un 40 % en relación con junio del año pasado.
Si bien durante este último mes se produjo una ligera disminución en los precios promedio por tonelada embarcada, debido a la participación de compras chinas con carnes congeladas de menor valor comercial, el desglose por productos muestra que los valores mantienen su firmeza especialmente en lo que refiere a cortes deshuesados.
Se trata de una tendencia que se viene consolidando desde hace varios meses en el mercado internacional, producto de la fuerte demanda que ejerce Estados Unidos tensionando de manera directa los f lujos de suministro a nivel mundial.
Lo cierto es que, durante la primera mitad del año, Argentina ha estado percibiendo mejoras en los precios en sus principales destinos, siendo uno de los orígenes de la región que registró el mayor incremento en los valores medios por tonelada embarcada: un 34 % de aumento interanual, frente al 18 % observado en Uruguay y Paraguay, y al 13 % en el caso de Brasil.
Sin embargo, este excepcional escenario de precios no ha podido ser plenamente capitalizado debido a la baja performance registrada hasta el momento en términos de volúmenes exportados. En efecto, comparada con el resto de la región, Argentina es el único origen cuyas ventas al exterior registran, hasta el momento, volúmenes inferiores a los de los últimos dos años.
De acuerdo con lo informado por el INDEC, las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada suman unas 312,6 mil toneladas peso producto, sin deducir los huesos provenientes del desposte. En comparación con los primeros seis meses de los dos años previos, los volúmenes exportados son un 16,4 % inferiores a los de 2024 y también se ubican por debajo de los niveles registrados en 2023.
En contraste, durante el mismo período, Brasil muestra un notable crecimiento del 13 % interanual en esta primera mitad del año, alcanzando un récord de 1.287 mil toneladas exportadas.
En términos relativos, una performance similar se observa en Paraguay, con un crecimiento interanual del 12 % y exportaciones que este año alcanzan las 182 mil toneladas. Por su parte, Uruguay —aunque con tasas de crecimiento más moderadas (+4 % interanual)— también supera las marcas de los dos últimos ciclos, anotando exportaciones por 196 mil toneladas peso producto en el semestre.
De cara a la segunda mitad del año, el panorama se torna verdaderamente incierto en cuanto a las reglas de juego con las que deberá desenvolverse el mercado mundial. Agosto se perfila como un mes clave para la definición de varios movimientos estratégicos, que podrían delinearse a partir de la política comercial que adopten tanto Estados Unidos —a nivel global— como China, con impacto directo en el mercado de carne vacuna.
Lo cierto es que, más allá de las tensiones que puedan generarse en el plano comercial, los fundamentos del mercado cárnico continúan firmes, con una demanda que no deja de sorprender, marcando niveles de intercambio récord por segundo año consecutivo, y frente a una oferta que siguiera siendo limitada al menos por los próximos años.
En efecto, la semana pasada se difundió el informe anual de la FAO con perspectivas de oferta y demanda mundial de los principales productos agropecuarios para la próxima década (OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034). En el caso de la carne vacuna, las proyecciones del organismo anticipan aumentos significativos de precios en el corto y mediano plazo, como resultado de la tensa transición que atraviesa actualmente el mercado, hasta que los principales países productores logren ingresar en una fase de expansión de su oferta tras la recomposición de los rodeos.
Buenos Aires, lunes 28 julio (PR/25) — Las cabañas cordobesas se llevaron los máximos galardones en la raza. Con un ejemplar destacado por su estructura, genética y funcionalidad, la cabaña de Ovidio Otero se consagró con el Gran Campeón Macho, mientras que una hembra con dos crías, más otra tercera en gestación, de Bellamar Estancias resultó la mejor hembra.
El martes se desarrolló en la Exposición Rural de Palermo la jura de la raza Brangus de la mano de Alejandro Lauret como jurado. Pasaron por sus ojos más de 170 animales de 45 expositores, y quedó impresionado por dos ejemplares de cabañas provenientes de provincia de Córdoba. En primera instancia fue la cabaña Corral de Guardia, de Bellamar Estancias, con el Box 611, quien más llamó su atención.
“Estamos muy contentos con este logro. Es una hembra que viene de nuestro programa de trasplante hembrionario y de una de las familias más importantes que tenemos dentro de la cabaña Corral de Guardia”, señaló el Med. Vet. Gastón García, gerente de la cabaña, al expresarse sobre la Gran Campeón Hembra de la muestra, al tiempo que habló sobre el futuro que tendrá este ejemplar criado en Villa Valeria, Córdoba.
Seguidamente, Lauret se abocó a la elección de los mejores machos de la raza Brangus; donde también una cabaña de provincia de Córdoba, más precisamente de Río Cuarto, se llevó el mayor reconocimiento, que resultó sobre el Box 504.
Ricardo Marinelli y Heraldo Debandi, de cabaña La Morocha, relatan el camino que los llevó a obtener el máximo galardón en la raza Brangus…
Todos los resultados de los Grandes Campeones Brangus Palermo 2025
MACHOS:
Gran Campeón
Box: 504 | Expositor: Ovidio Otero S.A.
Reservado Gran Campeón
Box: 503 | Expositor: Orodá, Walter Edgardo
Tercer Mejor
Box: 458 | Expositor: Cuadrado, Luis Ángel
