Feb 19, 2026 | Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
El próximo 24 de febrero a las 15 hs, Albor y el SENASA invitan a participar de un webinar gratuito donde se abordarán los puntos clave del nuevo sistema de identificación individual.
Mar del Plata, jueves 19 febrero (PR/26) — La trazabilidad electrónica ya es una realidad en la ganadería argentina y marca el comienzo de una nueva etapa para el sector. El nuevo sistema de identificación individual representa un cambio profundo: pasar del manejo por rodeo a la gestión integrada de cada animal.
Esto abre nuevas oportunidades para ordenar la información, mejorar procesos y aprovechar mejor los datos productivos y sanitarios, fortaleciendo la toma de decisiones dentro de los establecimientos.
Durante el encuentro virtual, autoridades del SENASA presentarán los principales lineamientos de esta nueva etapa y compartirán los aspectos fundamentales para que los productores puedan adaptarse al nuevo marco.
Además, desde Albor se analizará cómo este cambio impacta en la operación diaria y qué oportunidades se abren para potenciar la gestión ganadera a partir de una mejor organización y uso estratégico de la información.
La charla contará con la participación de María Beatriz “Pilu” Giraudo, Presidenta del SENASA; Néstor Aníbal Osacar, Vicepresidente del organismo; Daniel Alejandro Caria, Director Nacional de Sanidad Animal; Marcos Villarreal, Director de Tecnología; y Álvaro Figueras, Líder de Equipos de Control de Gestión en Albor Campo, quienes desarrollarán los siguientes temas:
• Cómo se implementa el sistema de identificación y trazabilidad electrónica.
• Cuáles son los pasos que debe seguir el productor para adaptarse al nuevo esquema.
• Qué beneficios aporta este modelo para la sanidad, el control y el futuro de la ganadería argentina.
• Cómo transformar la trazabilidad sanitaria en una herramienta económica y productiva.
El webinar está dirigido a productores ganaderos que buscan prepararse para el cambio y mejorar su gestión; asesores y administradores que necesitan mayor control y consistencia en los datos; y equipos de gestión que requieren información clara para tomar decisiones productivas y económicas.
La inscripción es libre y gratuita, con cupos limitados. Para participar, es necesario preinscribirse en el siguiente enlace: https://alboragro.com/webinar-gratis-albor-agro/?utm_source=prensa_arg&utm_medium=referral&utm_campaign=webinar_24febrero_2026&utm_term=generalLa inscripción es libre y gratuita, con cupos limitados.
Primicias Rurales
Fuente: Paula Vázquez
Feb 18, 2026 | Ferias / Exposiciones y Cursos
Los artistas del festival más importante del país amplificaron la importancia del consumo de carne entre los más jóvenes.
Cosquín, Córdoba, miércoles 18 febrero (PR/26) — La Carne Argentina fue nuevamente protagonista del Cosquín Rock 2026 bajo el slogan “¡Si hay rock, hay asado!”.
El mega festival, que convocó a más de 90 mil personas, se realizó el 14 y el 15 de febrero en el aeródromo de Santa María de Punilla de Córdoba.
¿Por qué el Cosquín Rock? Más allá de la indiscutida trascendencia nacional e internacional del evento, “Si hay Rock, hay asado” responde a los lineamientos de comunicación que se desprenden de estudios de mercado que lleva a cabo el IPCVA: el 84% de los argentinos señala que el asado es mucho más que una simple comida: el asado es un momento de unión, amistad, familia y disfrute.
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A su vez, los estudios muestran que el público más joven, centennials y millenials (los asistentes mayoritarios al Cosquín Rock), representan más del 48% del consumo total de carne vacuna, siendo el asado y las hamburguesas las comidas más elegidas por ellos.
Además, es importante tener en cuenta que serán quienes alimenten a las generaciones futuras, modelando costumbres y el estilo de alimentación de los más chicos. Por lo dicho, convocarlos, seducirlos y fidelizarlos con la mejor carne del mundo es una tarea central para la cadena de ganados y carnes.
Es así como se generaron contenidos con reconocidos artistas como Dillom, Juanse, Piti Fernández, el Mono de Kapanga, Rosario Ortega, Los Caligaris, La Beruit, El Cuelgue, Gustavo Cordera, Las Pelotas. El Plan de la Mariposa, El Tete de La Renga o referentes internacionales, como Franz Ferdinand y Morat, destacando la importancia cultural de la carne vacuna argentina.
Por su parte, el gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, pasó por la Villa de los Artistas y felicitó al IPCVA “por estar siempre y por estar hoy aquí, porque estar aquí no es algo menor, es estar sembrando consumo de carne justamente para la nueva generación”.
“La Argentina tiene muchas cosas que lo distinguen pero todos sabemos que la mejor carne del mundo es argentina y para los cordobeses la carne genera muchísimos pero muchísimos puestos de trabajo”, agregó y concluyó: “Si hay rock, hay asado”.
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En tanto, el reconocido médico de familia Jorge Tartaglione afirmó que “Cosquín Rock, es encuentro, es identidad y emoción. La música hace bien. Sabemos que reduce el estrés, mejora el ánimo y nos conecta con otros. Eso también es salud. Y como en toda celebración bien argentina, la carne dice presente”.
Además, el médico cardiólogo agregó que “la carne vacuna argentina aporta proteínas de alto valor biológico, hierro y zinc y nutrientes claves para la energía y el bienestar. Música, buena comida y compartir: en Cosquín Rock el bienestar también se vive.
La participación de Carne Argentina en el Cosquín Rock 2026 se dio a través de gráficas en el predio, espacios de relax, el sector de gastronomía y pasillos de circulación. También se emitió un spot en los tres escenarios principales durante el armado de cada una de las bandas.
¿Lo más importante? Carne Argentina realizó degustaciones en la “Villa de los artistas”, el espacio en donde se dieron cita todos los músicos que pasaron por el festival. Allí fueron recibidos antes y después de sus recitales con un impresionante show de fuegos y asado.
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La estrategia de marketing y comunicación estuvo acompañada por una campaña activa para consolidar la comunidad de Carne Argentina en redes, con sorteo de entradas, publicidad, historias y reels que ratificaron la alianza entre rock y el asado, propiciada por el disfrute, la amistad, la energía y la comunidad.
¡Si hay rock, hay asado!
Fuente: IPCVA
Primicias Rurales
Feb 9, 2026 | Aventura y Turismo, Ferias / Exposiciones y Cursos
“El amor está del otro lado del miedo”: una experiencia para acceder al inconsciente y alinear mente y corazón
Buenos Aires, lunes 9 febrero (PR/26) — El próximo 22 de febrero, desde las 9 horas, se llevará a cabo en General Madariaga la jornada vivencial “El amor está del otro lado del miedo”, una propuesta de bienestar y desarrollo personal asistida con caballos, orientada a acceder al inconsciente, transformar creencias limitantes y revelar información interna no registrada de manera consciente.
El encuentro propone un abordaje integral que articula cuerpo, emoción y presencia, alineando el eje cerebro–corazón mediante dinámicas experienciales, prácticas de conciencia corporal y herramientas de coaching, sistémica y constelaciones familiares.
En este proceso, los caballos actúan como facilitadores naturales, reflejando estados emocionales y promoviendo una conexión profunda con el presente.
“El caballo no juzga ni interpreta: responde a lo que somos en el aquí y ahora. En ese espejo aparecen emociones, memorias y patrones que muchas veces no llegan por la palabra”, explica Sandra Kan, una de las propietarias del Centro Ecuestre Las Margaritas junto a Karina Ponce, ambas impulsoras del programa.
Karina, equinoterapeuta y amazona incansable agrega: “Esta experiencia invita a atravesar el miedo con presencia y a descubrir que, del otro lado, hay amor, claridad y una nueva forma de habitarse”.
La jornada incluye un video introductorio previo, sintonía con el espacio y los caballos, activación del cuerpo bioenergético, dinámicas asistidas, meditación guiada con herramientas de coaching y sistémica, ejercicios de Tapping y un cierre integrador. Además, se ofrece refrigerio y colaciones, y se contempla la adaptación de las actividades según las necesidades de cada participante.
Por su parte, Mariana Galufa, facilitadora del encuentro y creadora del concepto Equinomancia, destaca el rol del caballo como catalizador de procesos de conciencia: “Equinomancia es una propuesta de bienestar y desarrollo personal que utiliza la tecnología del comportamiento equino para crear dinámicas que nos permiten acceder al inconsciente y alinear mente y corazón. El caballo, por su sensibilidad y coherencia, genera una sinergia muy potente con el ser humano: se produce un encuentro entre los campos electromagnéticos del caballo y la persona, facilitando procesos de toma de conciencia, orden emocional y transformación interna. La base de la Equinomancia surge y se expande desde Ruralma, un emprendimiento de Lili Cagnoli como emprendedora social y titular del espacio. Desde este lugar se promueve el bienestar integral del ser vivo y su entorno, bienestar humano, animal, ambiental, científico y económico”.
Centro Ecuestre Las Margaritas y Ruralma se unen para promover la sinergia de cada uno de los espacios, enfocados en el bienestar en entornos naturales como los que ofrecen mar, sierras y campo.
La intención es generar un intercambio entre los tres partidos de la Provincia de Buenos Aires generando no sólo un calendario de actividades sino opciones de turismo rural y de mar y sierra para aquellos que deseen visitarlos y, a la vez, disfrutar de actividades con caballos.
Equinomancia tiene su sede en Ruralma, Tandil, un espacio orientado al bienestar integral humano, animal y ambiental, con una mirada sostenible e inclusiva que ofrece experiencias vivas promoviendo el turismo rural. “Hoy estamos creando un puente con el Centro Ecuestre Las Margaritas, en General Madariaga, para unir turismo rural y bienestar, compartiendo esta experiencia tanto en Tandil como en la zona de la costa. Es un camino que conecta mar, campo y sierras, atravesado por valores y ejes comunes”, aclarando que la zona integra Tandil, con Madariaga, Pinamar, Villa Gesell y el Municipio de la Costa y que el Centro Ecuestre las Margaritas será sede de las capacitaciones presenciales que se realizan en Ruralma”.
La jornada estará coordinada por Sandra, Karina, Lili y Mariana, quienes invitan a participar de una experiencia transformadora de conexión, presencia y autoconocimiento.
Centro Ecuestre Las Margaritas: una historia que nació a caballo y creció en libertad
El Centro Ecuestre Las Margaritas nació de una idea que, como muchas de las cosas importantes, surgió arriba de un caballo. Fue el encuentro entre dos personas que sienten que no se cruzaron por casualidad, sino porque el universo las puso en el mismo camino, en el momento justo.
Karina, actualmente socia de Sandra, fue criada entre caballos, y está certificada en equinoterapia y terapias asistidas por caballos, además de ser criadora de caballos. Se conocieron cuando Kan le llevó su potro para ser domado. Desde ese primer contacto hubo afinidad, confianza y una misma manera de mirar el vínculo con los animales. “Pegamos buena onda desde el primer día”, coinciden.
Ambas compartían un sueño: que los caballos pudieran vivir en libertad, lejos de espacios reducidos, y que ese modo de vida fuera también parte del proceso terapéutico. Mientras Karina deseaba desarrollar y expandir sus conocimientos, surgió naturalmente la idea de unirse y crear algo propio, auténtico y con sentido.
Casi en simultáneo apareció el campo. En septiembre, entraron por primera vez a un potrero cubierto de pastos altos, aparentemente sin forma. Al recorrerlo descubrieron que, al fondo de las siete hectáreas, crecía un campo de margaritas silvestres. Así nació el nombre del lugar, como una señal clara de que ese era el espacio indicado.
Las Margaritas tiene una particularidad única en la región: no existe en Madariaga, Villa Gesell ni Pinamar otro espacio dedicado a la equinoterapia de manera sistémica, seria y profesional, con el equipo y el abordaje adecuados.
Por eso decidieron empezar desde cero, construyendo el lugar con sus propias manos: cortaron plantas, sembraron, armaron el picadero y cuidaron cada detalle, respetando el estilo y la sensibilidad que las identifica.
Para Kan, este proyecto también significó un cambio de vida profundo. Proveniente del periodismo, encontró en los caballos un nuevo camino: paz, felicidad, energía y ganas de vivir. “Cada caballo tiene su historia, y ese vínculo me permite enfrentar la mía, atravesar pérdidas y fortalecerme”, expresa.
Hoy, el Centro Ecuestre Las Margaritas cuenta con habilitación municipal y proyecta el desarrollo de actividades socioculturales, terapéuticas y de bienestar.
Es un espacio con una energía particular, donde los caballos viven en una relación simbiótica entre ellos, y donde los humanos ingresan no para dominar, sino para formar parte de la manada.
Las Margaritas es más que un centro ecuestre: es un lugar de encuentro, sanación y pertenencia, donde naturaleza, animales y personas conviven en equilibrio.
Más info @centroecuestrelasmargaritas
Primicias Rurales
Fuente: Centro Ecuestre Las Margaritas
Feb 8, 2026 | Aventura y Turismo, Ferias / Exposiciones y Cursos
En las playas de Claromecó, Orense y Reta
Con miles de cañas en acción y premios récord, las playas de Claromecó, Orense y Reta viven otra histórica edición de las 24 Horas de la Corvina Negra, el mayor concurso de pesca en mar abierto de Sudamérica.
Claromecó, Tres Arroyos, domingo 8 febrero (PR/26) — Ayer sábado 7 de febrero tuvo lugar la primera jornada de la gran maratón de pesca en el mar en la fiesta de las 24 horas de la Corvina Negra que culmina hoy a las 15:00 e los balnearios de Tres Arroyos de la Provincia de Buenos Aires.
El sábado terminó con un total de 29 pescadores habiendo obtenido de piezas, algunas de las cuales superaban los 2.500 kg de peso, según informó la página especial del Club de Cazadores de Tres Arroyos, organizador del torneo desde hace décadas.
Las costas del partido de Tres Arroyos volvieron a ser el epicentro de la pesca deportiva continental. Con más de 4.700 pescadores inscriptos en primera instancia, premios que superan los $ 420.000.000 y 40 kilómetros de playa en competencia, la Fiesta es una nueva edición histórica.
En esta edición no se realizaron modificaciones en la cancha de pesca, quedando desde las inmediaciones de la Albufera en Reta hasta la zona denominada El Pescadero, en Orense.
Todo era ansiedad en las playas de Claromecó, Orense y Reta a horas del inicio del concurso de pesca en aguas abiertas más grande de Sudamérica. La Fiesta de la Corvina Negra vuelve a desplegar su mística con números que impresionan: 4.726 inscriptos anticipados, un estimado que supera las 5.000 cañas en acción y una bolsa de premios que rompe todos los récords.
Aunque ya muchos aficionados estaban preparados con sus campamentos a orillas del mar, la hora de la verdad fue desde las 15 del sábado 7 y se extenderá hasta la misma hora de hoy domingo.
La búsqueda principal es la corvina negra, la estrella de la fiesta, pero también habrá tiempo para intentar con la rubia, el reemplazo si faltan las otras, pero que desde este año tienen un premio especial.
Además, como es habitual, la variada de mayor peso también tendrá importantes gratificaciones, lo que abre un abanico muy importante de opciones para los pescadores. Es una verdadera maratón de 24 horas, donde la paciencia, la estrategia y la lectura del mar serán tan importantes como la caña y el reel.
El joven Santino, eximio pescador, y su familia de Tres Arroyos, en la foto
La gran estrella
El objetivo principal, como manda la tradición, será la corvina negra, la especie más buscada y emblemática del certamen. Sin embargo, la corvina rubia vuelve a tener un rol protagónico como reemplazo válido y, desde este año, con premio propio, lo que amplía notablemente las chances de todos los participantes. Además, la variada de mayor peso también tendrá gratificaciones destacadas, un dato clave para quienes apuestan a sumar posibilidades en un mar siempre cambiante.
El pescador que obtenga la corvina negra de mayor peso se llevará una camioneta 4×4, mientras que el segundo puesto ganará otra camioneta y el tercero un automóvil. La premiación se extiende hasta el puesto 50, algo poco común en concursos de este tipo.
La variada premiará con un 0 km y otros nueve premios, y habrá otro vehículo idéntico para el sorteo entre quienes abonaron la inscripción anticipada. Entre todos los participantes, además, se sorteará una camioneta 4×2. A los seis vehículos mencionados, como novedad de esta edición, se agregó un séptimo a la corvina rubia de mayor peso.
«En caso de que los tres primeros premios de la clasificación de corvina negra los integren rubias, pasará al siguiente. Es decir, si encabezan dos negras y la tercera es una rubia, este coche irá para el cuarto lugar», indicaron desde la organización.
Una historia que comenzó en 1962
Organizado por el Club Cazadores de Tres Arroyos, una histórica institución que arrancó con esta propuesta piscatoria en 1962. En aquel torneo hubo apenas 58 intrépidos que retaron la resistencia y fue creciendo en volumen hasta alcanzar el récord de participantes en 1987, con 6862 cañas anotadas.
Aquel concurso lo ganaría el juarense Luis Dalera, con un pichón de negra de casi 4 kilogramos pescada en la zona del caracolero y que lo hizo acreedor a un Peugeot 505. Mario Pedone de Orense fue segundo, y se llevó un lujoso Fiat Regatta, mientras que la dama, Ethel Moralejo de Casbas se llevó las llaves del flamante Fiat Spazio.
Los premios crecieron a lo largo del tiempo, pero lo que cambiaron fueron los portes. Hasta hoy, el récord lo ostenta Abraham Van der Horst con aquella corvina negra de 25,450 kg, lograda en el Caracolero en la edición 22ª de 1983. Es la más grande, según lo que indica la clasificación, pero algunos dicen que otra fue la más grande en realidad, y mencionan a la capturada por Raúl Massigoge, en el Letrero, justo diez años antes, de 24,575 kg.
Por aquel entonces, contaba «Popi» Guido en las páginas del Diario La Voz del Pueblo, las piezas se entregaban al control a las 5 de la tarde del día siguiente. Por lo tanto, se calcula que por lo menos, ese ejemplar, habría perdido entre 4 y 5 kilogramos, por lo que su peso debería haber estado cercano a los 30 kilos. Fue una duda que les quedó a todos los presentes en aquellos tiempos.
40 kilómetros de playa y una ciudad frente al mar
La cancha de pesca se mantiene sin cambios: desde la Albufera de Reta hasta El Pescadero, en Orense, una franja especialmente rendidora para la negra que fue incorporada el año pasado y promete concentrar a cientos de competidores.
Del otro lado, del de la organización, comenzó una larga tarea de fiscalización recorriendo los 40 kilómetros de arena para registrar las piezas o para asistir cualquier inconveniente. En el control, el ictiólogo revisará las piezas y un grupo importante de personas aportará para una logística que demanda más de 200 personas. El paisaje es otro en las extensas playas de Orense, Claromecó y Reta. Los centenares de campamentos, casillas y carpas se asemejan a una ciudad frente al océano, con miles de aficionados viviendo 24 horas a pura pesca.
Oleaje en Claromecó /Gtza Jimena Martínez Chaves
Cambios reglamentarios y cuidado ambiental
Entre las modificaciones del reglamento se destaca que el pez guitarra ya no será válido en la categoría variada, una medida que apunta a la conservación de la especie. La decisión acompaña estudios de la Universidad Provincial del Sudoeste (UPSO), que advierten sobre su situación de vulnerabilidad y riesgo de extinción.
También habrá premios especiales para el mejor pescador tresarroyense, socios, damas y cadetes, independientemente de su ubicación en la clasificación general, un cambio que jerarquiza estas categorías.
Tras algunos días de incertidumbre, el clima mejoró y promete acompañar. Además, el pique viene en alza: se registraron buenas capturas de corvina rubia y aumenta la presencia de pichones de negra, junto a una variada activa que ilusiona a todos.
Este sábado, cuando sonó la sirena y miles de plomadas vuelen hacia la rompiente, comenzó una nueva edición de una fiesta única. La ilusión quedará colgada de una tanza, en un desafío que mezcla tradición, pasión y uno de los espectáculos de pesca deportiva más grandes del continente.
Fuente: weekend.perfil.com
Primicias Rurales
Feb 2, 2026 | Agricultura, Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
Buenos Aires, lunes 2 febrero (PR/26) — Gabriel Osatinsky, CEO de Agro Alfalfa Innovation, se encuentra desarrollando una misión comercial en los Emiratos Árabes Unidos. Esta iniciativa está orientada a ejecutar acciones concretas de comercialización y abastecimiento de alfalfa argentina para los mercados de Medio Oriente.
La primera fase de la misión consiste precisamente en este trabajo de campo: una recorrida intensiva por los siete emiratos para analizar en detalle la “línea de abastecimiento de productos de alfalfa”.
Se busca avanzar en temas comerciales, logísticas y operativas, con el objetivo de estructurar esquemas de abastecimiento estables y sostenidos, en un contexto regional que demanda proveedores confiables y de largo plazo.
Durante este recorrido, Osatinsky ha identificado segmentos clave que requieren calidades y tipos de alfalfa específicos, entre los que se destacan:
• Mercado equino: un segmento prioritario y de alto valor que demanda alfalfa de primera calidad, cuya importancia justifica un análisis diferenciado.
• Mercado de camellos: un nicho de gran volumen y tradición en la región, con requerimientos particulares para la alimentación de camellos.
• Mercado caprino: Otro sector relevante en la cadena de consumo local, con necesidades específicas para la cría de cabras.
• Mercado vacuno: un segmento de gran relevancia productiva, donde la calidad, consistencia y volumen son determinantes para abastecer la producción lechera y de carne.
Para ello se busca posicionar a las empresas argentinas como proveedores confiables, capaces de abastecer en forma estabilizada aquellos productos que el país tiene la capacidad de producir y exportar.
Osatinsky participó de la feria Gulfood en Dubái en su carácter de representante de la Cámara de Comercio Argentina para Emiratos Árabes Unidos, junto a su presidente Omar Haffar y el secretario general Diego Gómez.
Durante su participación, el foco de Osatinsky no fue sólo la promoción general de la alfalfa argentina, sino una misión estratégica interna que tendrá como meta convocar a las empresas argentinas presentes para alinear esfuerzos de cara a un objetivo mayor: la Expo Saudi Agriculture 2026.
Gulfood actuó como el punto de encuentro para organizar el futuro desembarco coordinado del sector en Arabia Saudita.
En paralelo, se encuentra desarrollando junto a Todo Alfalfa la agenda destinada a empresarios argentinos interesados en participar de la Expo Saudi Agriculture, que se llevará a cabo del 19 al 22 de octubre de 2026 en Arabia Saudita.
Se trata de una de las ferias de agroalimentos más relevantes de la región, que representa una puerta de entrada estratégica al mercado saudí. La iniciativa busca facilitar una participación organizada del sector argentino, orientada a presentar su oferta y consolidarse como proveedor estratégico en ese mercado.
Calidad, logística y ejecución
Más allá de la calidad del producto, la verdadera barrera de entrada a los mercados de Medio Oriente es la logística a gran escala. La capacidad de garantizar un flujo constante y predecible de miles de toneladas es lo que define la rentabilidad y viabilidad de la operación entera.
Consciente de esta realidad, la misión en los EAU incluye un fuerte componente de trabajo logístico. Osatinsky y su equipo están enfocados en resolver dos puntos neurálgicos para asegurar el flujo de exportación:
• Asegurar capacidad de carga: gestionar y asegurar por adelantado los volúmenes de abastecimiento para las bodegas de los buques.
• Optimización de puntos de desembarque: evaluar y definir los puertos y lugares precisos donde se realizarán los desembarcos, un paso clave para minimizar costos y tiempos en la cadena de distribución intrarregional.
La articulación de la inteligencia de mercado con una planificación logística detallada demuestra el enfoque integral de esta iniciativa, orientado a la ejecución efectiva de exportaciones y a la creación de relaciones comerciales sostenibles.
Una estrategia de largo plazo
La planificación de esta misión comercial no es sólo una gira de negocios: es un modelo de penetración de mercado para el agronegocio nacional, que reemplaza la venta reactiva por la construcción proactiva de demanda, asegurando que la calidad de la alfalfa argentina se traduzca en valor sostenible y de largo plazo en los mercados más exigentes del mundo.
Primicias Rurales
Fuente: Todo Alfalfa
