Está a 166 kilómetros de la Ciudad, en medio de la inmensidad del campo argentino.
La picada es la antesala al asado al asador criollo. Foto: Agencia Noticias Argentinas – Redes.
Una vez que uno se aleja de la General Paz, el verde le gana terreno al gris de los edificios y, el horizonte emerge imponente con sus amaneceres y atardeceres que invitan a relajarse y disfrutar de la paz del campo. Luján, Capilla del Señor, Mercedes y Cañuelas son algunas de las comunas que tienen en sus localidades rurales emprendedores que deleitan al público con su amabilidad y los platos típicos regionales donde el asado es principal.
Se trata de «Don Fierro» uno de los restaurantes de campo del partido de Navarro donde el asado se cocina a fuego lento en el asador criollo generando un clima amable propicio para las charlas y fomentar las buenas costumbres.
Planificar un viaje familiar es tan lindo como los lugares que se visitan, sin importar la distancia a manejar, pero, salir con tiempo y manejar con cuidado es fundamental para disfrutar de la estancia.
«Don Fierro» está a 10 minutos del centro de la ciudad. Cerca de todo y en medio de la naturaleza, su ubicación exacta es acceso de la ruta provincial 47 y la calle 46 bis.
Abre viernes y sábados por la noche y sábados y domingos al mediodía.
¿Qué menúes ofrecen?
La tabla de picadas es infaltable para abrir la jornada con un aperitivo y, de a poco, entre charlas, el fuego va creciendo para calentar el asador criollo donde se cocina el asado.
Algunas de las delicias que se sirven en «Don Fierro» son:
- Salames quinteros.
- Quesos.
- Jamón crudo casero
- Chorizo seco.
- Crema de remolacha.
- Crema de morrón asado.
- Mayonesa a la provenzal.
- Galletas de campo.
- Focaccia.
- Empanadas de carne cortadas a cuchillo.
Pasta
- Canelones a la bolognesa y salsa blanca.
Parrillada
- Costillar a la llama.
- Vacío.
- Chorizo.
- Morcilla.
- Lechón.
- Papas fritas.
- Ensaladas.
¿Cómo ir de la Ciudad de Buenos Aires a Navarro?
