Jul 5, 2018 | Aventura y Turismo
Durante 4 jornadas consecutivas, la cartera Agroindustrial formará parte de la tradicional feria gastronómica con eje en dar a conocer y promocionar los agroalimentos y su historia, desde la capital del país al mundo.
El Ministerio de Agroindustria participa otra vez de la exposición Caminos y Sabores en La Rural de Palermo del 6 al 9 de julio, en el marco de las actividades para apoyar a las pymes agroalimentarias regionales en su crecimiento económico que se realizan a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía.
"Estamos muy contentos con la representación nacional de pymes que acompañamos este año. Apostamos al valor agregado y a que las economías regionales se acerquen a nuevos mercados y a alternativas comerciales diferentes, por eso las apoyamos y asistimos para que día a día mejoren sus posibilidades de crecimiento", dijo el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
Caminos y Sabores reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía.
En esta edición, Agroindustria, mediante un proceso de convocatoria nacional, seleccionó a 26 pymes de alimentos y bebidas que representan a un total de 15 provincias.
El público podrá encontrarse con alimentos de alto valor, distinguidos con el sello de calidad Alimentos Argentinos, tales como endivias Beck Asociados (Buenos Aires); pastas Mulini (Santa Fe); aceites Yancanelo (C.A.B.A); dulces y conservas de Finca del Paraná (Santa Fe); frutos secos de Frutos del Sol (San Juan) y mieles Argenmieles (Chaco).
También estarán presentes una amplia variedad de productos de excelente calidad y de distintas regiones: de Buenos Aires participarán chocolates Albríos, Fabricando Sabores; Alfajores Oki Oki; cervezas y licores de Artesanos del Sur; Fiambres Facundo; vinos de Finca Dinamia; Heredia Infusiones; alfajores y miel de La Agroapícola y los quesos Santa María. De Mendoza estará Almaoliva Frutos del Olivar y quesos Vaquets. Habrá yerba mate de Misiones, La Obereña e Isondú; vinos de Bodega Vasija Secreta de Salta; Cerveza Lester de Entre Ríos; alfajores funcionales Ficco"s Gourmet Libre Gluten de Santiago del Estero; aderezos Hummus Kamar de Tucumán; pastas secas Makarona de Neuquén; cereales Zafrán Recetas Honestas de Catamarca y el Dulce de Membrillo Rubio de San Juan.
Caminos y Sabores, una vez más, es un espacio de encuentro con los alimentos típicos de todas las regiones del país, siendo una excelente actividad para toda la familia en este próximo fin de semana largo.
Primicias Rurales
Gerardo Grosso
Jun 29, 2018 | Aventura y Turismo
En el clima de Copa del Mundo, el Festival de las Cataratas una vez más superó las expectativas de sus organizadores y cerró su 13ª edición con buenos resultados. Entre 20 y 22 de junio, 8430 personas circularon por los eventos paralelos y complementarios del Festival, moviendo la economía local y generando buenos negocios. Muchos de estos participantes estuvieron en las 52 caravanas del evento, siendo 45 nacionales y 7 internacionales.
En la Feria de Turismo y Negocios, en 231 stands montados en el Rafain Palace Hotel & Convention, 1092 marcas fueron expuestas, mostrando lo que hay de mejor en productos y servicios turísticos (o áreas relacionadas) de América del Sur, África y Asia. Para dar visibilidad a todo esto, 218 periodistas de la prensa especializada en turismo estuvieron en el evento, provenientes de todo Brasil, además de Estados Unidos, España, Inglaterra, Líbano, Argentina, Paraguay, Perú, Chile y Nepal.
Antes de la apertura oficial, dos eventos importantes movieron la programación paralela del Festival de ese año: la Experiencia Braztoa 2018, enfocada en la generación de negocios y en la presentación de atractivos, experiencias y charlas de diversos destinos de una manera lúdica, innovadora e interactiva; y el lanzamiento del Prodetur + Turismo Itinerante, que incluso citado, en la apertura, por el ministro de Turismo, Vinicius Lummertz, como alternativa para el desarrollo turístico nacional.
La solemnidad de apertura también quedó marcada por la firma de un decreto constituyendo un Grupo de Trabajo para realizar estudios y formular propuesta de creación del Fondo Paranaense de Turismo, en acción liderada por la gobernadora de Paraná, Cida Borghetti, al lado de otras autoridades. El Festival aún tuvo el honor de recibir la primera exhibición externa de la nueva película institucional de Itaipú Binacional: «Energía de Dos Pueblos», que fue totalmente al encuentro de lo que destacó el director general brasileño de la binacional, Marcos Stamm: «Además de ser la mayor generadora de energía limpia del mundo, Itaipú es un símbolo para brasileños y paraguayos «.
Un récord de esta edición fue el número de trabajos presentados en el 12º Foro Internacional de Turismo de Iguassu: 228. Más de 1,2 mil estudiantes y profesores de todo Brasil, y de otros países, participaron del «principal evento del turismo científico de las Américas «, Como el propio coordinador del Festival, Paulo Angeli, calificó. En la mañana del viernes (22), mientras que Brasil y Costa Rica duelan por la Copa del Mundo en Rusia, las presentaciones ocurrían en el Campus de la Unioeste en Foz do Iguaçu.
Hackatour Cataratas
Siempre alzando la tecnología al turismo, el 3º Hackatour Cataratas – una maratón de programación para el desarrollo de soluciones para el turismo – fue conquistado por las estudiantes Bianca Lahm y Natália Teixeira. Ellas presentaron el proyecto de una aplicación de realidad aumentada cuyo objetivo es ofrecer al turista un nuevo tipo de interacción con el ambiente, y, al empresario, una nueva forma de atraer el conocer a su público. Además del premio de R $ 3 mil, las estudiantes recibirán otros beneficios, como el período de cinco semanas de aceleración en la Incubadora Santos Dumont, ubicada en el PTI, y una vacante en el Empleo.
El Hackatour Cataratas 2018 es patrocinado por Itaipú Binacional y realizado en asociación con el Parque Tecnológico Itaipú, Iguassu Startups y Startup PR y Sebrae. Los socios estratégicos son Hotel Bella Italia y Google Developer Groups Foz de Iguazú – GDG.
Preocupación Socioambiental
Ya conocido como un evento preocupado por las causas ambientales y el respeto al medio ambiente, el Festival de las Cataratas tuvo otro hito importante en esta edición. Junto con sus socios, la organización promovió la firma de la Carta de Intenciones del Movimiento Junio ??Verde. Más de veinte establecimientos se adhirieron al movimiento ambiental, y con ello se comprometieron en promover acciones de sustentabilidad.
Como en otras ediciones, el Festival va a compensar las emisiones de gases contaminantes, que proceden de diversas actividades, como montaje y desmontaje de las estructuras, uso de agua y energía, viajes de los participantes, e incluso producción de basura.
Durante el Festival de las Cataratas, los participantes pudieron participar en acciones de educación ambiental, además de recibir materiales gráficos y de foltería producidos con materiales reciclados, y bolsas con botellas pet como materia prima, y ??semillas de especies de árboles nativos de la región.
Esta preocupación socioambiental ya ha sido reconocida en algunos premios. Por dos años consecutivos, De Angeli, empresa responsable de la organización del Festival, recibió el Sello Sesi ODS (Objetivos del Desarrollo Sostenible). El evento también está certificado con el Sello Sostenible del Destino Verde y el Sello Evento Amigo del Medio Ambiente, concedido por el Instituto Brasileño de Bosques.
El Festival de las Cataratas es una realización de la Secretaría Municipal de Turismo, con organización de De Angeli y patrocinio de Itaipú Binacional, Fecomércio, CNC, Fondo Iguazú y Copel Telecom.
Gerardo Grosso
Primicias Rurales
Jun 28, 2018 | Aventura y Turismo
Los jugos, licores y dulces elaborados a partir de las
mieles y los cítricos de Entre Ríos, las delicias
preparadas en base a la mandioca correntina, los
puros provenientes de Goya, las conservas marinas,
las sales y los berries de la Patagonia, el fernet y los
embutidos de Córdoba, los tejidos de Jujuy y Salta, las
cervezas artesanales y los vinos de las distintas
regiones del país, todo esto y mucho más será parte
de Caminos y Sabores, la feria del producto argentino
más federal.
Del 6 al 9 de julio en La Rural de Buenos Aires, la
nueva edición de Caminos y Sabores concentrará el
placer de viajar con la pasión por la comida y la cultura
que ofrece el gran mapa argentino. También pondrá
de relieve la cadena de valor de cada producto y el
dinamismo de las economías regionales.
A lo largo de sus 14 años, Caminos y Sabores ha
fortalecido su rol de herramienta de crecimiento para
los pequeños productores de alimentos típicos,
emprendedores, artesanos y representantes de los
destinos turísticos de toda la Argentina. El año
pasado, la feria contó con la participación de 400
expositores provenientes de diferentes provincias, en
una verdadera fusión de los saberes y sabores de
nuestra tierra.
La feria es la plataforma perfecta para mostrar el
gusto, el aroma y la identidad de todas las provincias
que cada año acuden a la muestra con lo más rico de
sus tradiciones. En la próxima edición, por primera vez
en su historia Caminos y Sabores contará con patios
de comidas donde los visitantes podrán degustar
bebidas, picadas y menús especialmente elaborados
para degustar el producto argentino. Por ejemplo, por
100 pesos, el público podrá adquirir una picada para
dos personas.
En esta edición, a los ya clásicos caminos (Aceites y
Aderezos, Bebidas, Dulces y Frutos de la Tierra), se
agregan nuevos recorridos como el Camino de la
Picada -con todas las variedades de quesos y
chacinados-, el Camino Federal, de las Infusiones,
Camino de tu Cocina, y el de Turismo y Tradición.
Además, se suman tres paseos, el de orgánicos, apto
celíacos y de las ofertas.
En las cocinas, este año ya confirmaron su presencia
algunos de los más destacados cocineros de la
Argentina como Santiago Giorgini, Soledad Nardelli,
Felicitas Pizarro, Pía Fendrik, Juan Braceli y Gastón
Riveira, entre otros, además de figuras especializadas
de la nutrición como Alberto Cormillot.
Además habrá actividades para los más chicos, que
en esta edición podrán ingresar gratis a la feria hasta
los 12 años acompañados de un adulto. Caminitos se
denomina el espacio que incluirá nuevas experiencias
pensadas para que la familia entera conozca y aprenda
sobre los sabores típicos que nos identifican y sobre la
mejor manera de alimentarse. Un pool de actividades
entre las que no faltará ni siquiera Barbie Chef, con
sus divertidas propuestas.
Como todos los años, la feria contará también con el
concurso Experiencias del Sabor, donde un grupo de
catadores ciegos elegirán los mejores aceites de oliva,
yerba mate, dulce de leche, cerveza artesanal y queso.
A su vez, los visitantes podrán volver a probar los
tragos más autóctonos de la coctelería argentina en el
torneo InnoBar, la competencia que reúne a bartenders
de todo el país.
Y se volverá a realizar la Ronda de Negocios, una
plataforma de vinculación comercial para que los
expositores den un salto cualitativo en sus ventas
estableciendo contacto con distribuidores y
supermercadistas.
Lo que hay que saber
– Se hace del viernes 6 al lunes 9 de julio, de 12 a 21
horas, en La Rural, Predio Ferial de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires.
– Valor de la entrada: 150 pesos. Menores de 12 años,
gratis acompañados de un adulto. Personas con
capacidades especiales y un acompañante, gratis
presentando credencial. Jubilados: 50 pesos el viernes
6 y 100 pesos sábado, domingo y lunes. Estudiantes
de gastronomía, turismo y carreras afines, 50 pesos el
viernes presentando certificado de estudiante regular y
150 pesos sábado, domingo y lunes. Contingentes de
alumnos de escuelas primarias y secundarias, sin
cargo enviando previamente la nómina de alumnos y
docentes a cargo. Más información sobre los requisitos
en www.caminosysabores.com.ar
– Entradas anticipadas en ticketek.
– Promociones: viernes 6, 2×1 con Club La Nación y
Clarín 365. Clientes de Banco Nación: 30% de
descuento en la compra de entradas o financiación en
hasta 3 cuotas sin interés con TC Nativa Mastercard y
Nativa Visa. Para compras dentro de la feria: 25% de
descuento o financiación en hasta 3 cuotas sin interés
con TC Nativa Mastercard y Nativa Visa (tope de
reintegro 1500 pesos). Tarjeta Naranja: 20% de
descuento en 3 cuotas sin interés para compras de
entradas en boletería con Tarjeta Naranja de débito y
crédito, 20% de descuento en compras dentro de la
feria con Tarjeta Naranja de débito y crédito.
Primicias Rurales
Jun 28, 2018 | Aventura y Turismo
Ayer, con la presencia del ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y del ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, la presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Graciela Fresno, y el vicepresidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), Walter Bressia, firmaron un Convenio Marco de Cooperación Recíproca, que tiene como objetivo establecer un marco de actuación conjunta para promover el desarrollo y consumo nacional e internacional del vino, la gastronomía y el turismo, actividades representativas de la producción y cultura nacional.
A su vez, el Ministerio de Agroindustria de la Nación rubricó la “Carta de Adhesión” al Plan de Acción para la Promoción y Difusión del “Vino Argentino Bebida Nacional”. En el mismo acto, FEHGRA firmó idéntico documento. En este sentido, ambas instituciones se comprometen a encauzar diferentes acciones tendientes a contribuir a la promoción del vino argentino.
Gustavo Santos expresó que el turismo está vinculado fuertemente a la identidad: “El vino se ha convertido en uno de los grandes productos turístico de Argentina. Somos conocidos en el mundo por cuatro o cinco producto: el fútbol, la carne, el tango y el vino. Son marcas de identidad, están en nuestro ADN”. Y destacó que, tanto el sector de la hotelería y gastronomía argentina y como el de la agroindustria, están integrados por trabajadores que se esfuerzan todos los días desde sus lugares. Durante el acto, el MINTUR presentó el Plan Operativo Nacional de Turismo del Vino.
Luis Miguel Etchevehere subrayó que “estos acuerdos de trabajo conjunto fortalecen la gastronomía, la vitivinicultura y el enoturismo, promoviendo así la generación de empleo formal, como nos pide permanente el presidente Macri.”
Graciela Fresno dijo: “La firma de este Convenio es muy importante para nosotros. Vamos a participar activamente para potenciar, posicionar, capacitar, en definitiva, impulsar el desarrollo de la enología, un producto turístico muy potente. Nuestro único objetivo es generar una actividad más amplia, sustentable, que dé más trabajo, que promocione a la Argentina y que sea el motor de recuperación del país. Entendemos que esto es posible, como sucede en otras partes del mundo”. FEHGRA es la única entidad que representa a la hotelería y gastronomía argentina.
Walter Bressia indicó: “El vino es un embajador argentino en el mundo, pero también dentro de nuestro país. Ya son 18 las provincias que elaboran sus vinos, dando identidad a esos lugares, no solo por las características de las uvas sino por el trabajo de sus hombres”. Agregó que “complementando esta actividad con el turismo y la capacitación, logramos el crecimiento y el desarrollo de un enoturismo de altura, buen nivel y calidad en Argentina. El enoturismo es la primera actividad turística de Mendoza y recibe tanto visitantes locales como extranjeros”.
Participaron del acto el secretario de Desarrollo y Promoción Turística del MINTUR, Alejandro Lastra; el subsecretario de Desarrollo Turístico, Mariano Ovejero; el secretario de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación, doctor Santiago Hardie; y el subsecretario de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, Felipe Crespo; entre otras autoridades
Las instituciones entienden a la promoción como una herramienta valiosa para posicionar –en el mercado nacional como internacional- el consumo de vino y la gastronomía a través de los principales actores de la cadena de prestadores turísticos, como son los establecimientos hoteleros y gastronómicos del país, promoviendo las costumbres argentinas, su tradición, su cultura y los productos, entendiendo al turista como un agente dinamizador de las economías regionales y, al turismo como una de las principales actividades económicas de nuestro país.
Primicias Rurales
G. Grosso
Jun 28, 2018 | Aventura y Turismo
Entre el 11 y 14 de Junio se llevó a cabo en la ciudad de Florianópolis Santa Catarina Brasil el Congreso de Intendentes junto al proyecto Prodetur + Turismo para créditos e incentivos al turismo en Brasil.
Tuvimos la posibilidad de entrevistar al Ministro de Turismo de Brasil, donde preguntamos, sobre resultados de la 5ª edición de la China Beijing International Fair for Trade in Services realizada fines de mayo en Pekín.
Ante esto nos respondió que se van a realizar acciones bilaterales con Argentina para promoción de ambos países, en especial en la zona de Iguazú, no tuvo encuentro con el Ministro Santos en este evento, ya que tuvo que regresar a Brasil de urgencia por problemas personales, la mision siguió a cargo de su secretario deTurismo y la misión que lo acompañaba.
Cabe acotar, que desde el 3 de Junio según el acuerdo firmado entre Brasil con Emiratos Arabes tampoco precisan de visa de Turismo ciudadanos de ambos países con un máximo de permanencia de 90 días, esto va a promocionar mucho la región ya que desde hace aproximadamente un año, los argentinos gozan del mismo beneficio.
Prodetur+Turismo: La infraestructura turística, el saneamiento básico, la renovación de la flota, el software y el capital de trabajo son algunos de los elementos que pueden ser financiados por el Prodetur + Turismo, programa del Ministerio de Turismo (MTur), desarrollado en asociación con el Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social ( BNDES), que fue presentado a gestores públicos y empresarios el martes 12 en Florianópolis.
«Estamos trayendo algo diferente con este nuevo Prodetur, que ha sido ampliado y actualizado. Hoy, prestamos al mismo tiempo a municipios y empresarios para mejorar la estructuración del turismo «, destacó el ministro de Turismo, Vinícius Lummertz.
El secretario de Estado de Turismo, Cultura y Deporte, Tufí Michereff, participó en el evento y destacó que en esta primera etapa del programa el Gobierno Federal pondrá a disposición R $ 5 mil millones, siendo que Santa Catarina puede obtener 500 millones o más para proyectos públicos y privados que tengan como meta impulsar la actividad turística. «Hay una gran variedad de acciones que pueden ser viabilizadas con recursos del Prodetur + Turismo para calificar un segmento tan relevante para el estado», añadió el secretario.
Fungetur y sello + Turismo
Durante el evento también se formalizó la concesión de recursos del Fungetur (Fondo de Gestión del Turismo) en el valor de R $ 7,7 millones para Santa Catarina. La orden bancaria fue firmada por el ministro, el director administrativo del Banco Regional de Desarrollo del Extremo Sur (BRDE), Renato Vianna, y el gobernador Eduardo Pinho Moreira. En el caso de los municipios de Río Negrinho, Bombinhas, Balneário Camboriú, Blumenau, Abdon Batista, San Francisco del Sur y Massaranduba recibieron el sello + Turismo, lo que les habilita a acceder a recursos propios del MTur, además de las líneas de crédito del Prodetur + Turismo .
La presentación del Prodetur + Turismo fue incluida en la programación del Congreso de Alcaldes, promovido por la Federación Catarinense de Municipios (Fecam), que se desarrolló hasta el jueves 14 de Junio.
Lo que puede ser financiado por el Prodetur + Turismo:
- Infraestructura básica y turística;
- Saneamiento;
- Transporte y movilidad urbana;
- Implantación, expansión modernización o recuperación de emprendimientos, obras civiles, instalaciones, entrenamientos, entre otros;
- Producción o adquisición de máquinas y equipamientos nuevos, incluyendo vehículos utilitarios, autobuses, camiones y aeronaves de fabricación nacional y acreditados por el BNDES;
- Bienes nuevos, insumos, servicios, software, capital de trabajo.
Primicias Rurales
Gerardo Grosso
Jun 26, 2018 | Aventura y Turismo
Buenos Aires, 26 junio (PR/18) — Por una devaluación que superó el 70% en los últimos doce meses, Buenos Aires pasó del puesto 40 al 76 en el ránking de las ciudades más caras del mundo para los turistas extranjeros.
Así lo señaló el estudio que todos los años publica la consultora internacional Mercer, que opera en al menos 130 países.
"El cambio de posición de Buenos Aires se debe especialmente al doble efecto de la devaluación del dólar frente al euro y la devaluación del peso frente al dólar ya que es un ránking que establece relatividades", dijo Valeria Bohórquez, directora de Mercer en Argentina.
La experta dijo que la contracara de la baja de algunas ciudades está en el ascenso de las europeas y algunas asiáticas por lo que señaló que habrá que ver en unos meses cómo impacta además la inflación local ya que los precios son relevados en pesos y luego convertidos a dólares.
En los países de América del Sur, las principales ciudades de Brasil, Argentina y Perú mostraron descensos importantes dentro del Ránking de Costo de Vida Internacional de Mercer.
San Pablo (58) sigue posicionada como la ciudad más costosa a pesar de haber caído treinta y dos lugares con respecto al año pasado.
Santiago (69) siguió como el segundo sitio más caro descendiendo solo dos posiciones y Montevideo ocupa el puesto 75, descendiendo diez posiciones respecto al ranking del año 2017.
Por su parte, Buenos Aires se ubica en el puesto 76 en el ranking descendiendo 36 lugares respecto al ranking del año anterior (puesto 40).
La mayoría del resto de las ciudades de América del Sur cayeron en la lista a pesar de los aumentos de precios de los bienes y servicios que experimentaron países como Brasil, Argentina y Uruguay. En particular, Río de Janeiro (99) se desplomó cuarenta y tres posiciones.
Lima (132) descendió veintiocho lugares, mientras que Bogotá (168) cayó quince; Tegucigalpa (201) es la ciudad más barata de América.
Caracas, capital de Venezuela, ha sido excluida del ranking debido a su compleja situación cambiaria, ya que su posición en el ranking hubiese variado considerablemente según el tipo de cambio oficial elegido.
Hong Kong desplazó a Luanda para posicionarse en el primer puesto como la ciudad más cara del mundo para expatriados; Tokio y Zúrich ocupan el segundo y el tercer puesto, respectivamente, Singapur se ubica en la cuarta posición, ascendiendo un lugar con respecto al año pasado y Seúl queda en el quinto puesto.
Esto significa que cuatro de las cinco ciudades más caras del mundo para expatriados ahora son asiáticas.
Primicias Rurales
NA
