Ago 15, 2019 | Clima
Buenos Aires, 15 agosto (PR/19) — La perspectiva agroclimática de la Bolsa de Cereales porteña prevé para los próximos siete días ascenso térmico y precipitaciones en el nordeste, el centro-este y sudoeste del área agrícol mientras que el noroeste y la mayor parte del sur recibirán valores escasos para terminar con un marcado descenso de las temperaturas.
«Al comienzo del ciclo, el norte y el centro del área agrícola continuarán recibiendo vientos del trópico, manteniendo temperaturas superiores a lo normal, mientras que el sur comenzará a recibir vientos polares observando registros normales a inferiores a lo normal», indicó el autor del informe, el especialista en agro clima, Eduardo Sierra.
Paralelamente, se producirá el paso de un frente de tormenta, que causará precipitaciones en el nordeste, el centro-este y el centro-oeste del área agrícola, mientras el noroeste y la mayor parte del sur recibirán valores escasos.
«Junto con el frente, se producirá una vigorosa irrupción de los vientos polares, causando un marcado descenso térmico, con riesgo de heladas localizadas y generales en todo el oeste, el sur y el centro del área agrícola, pero sin alcanzar el norte de su extensión», sostuvo.
Primicias Rurales
Ago 15, 2019 | Clima
La concentración de precipitaciones sobre el este en ésta época del año es típica y comienza a marcar diferencias en la disponibilidad de humedad, lo cual impone un escenario que se va ajustando sobre el oeste. De hecho, las lluvias del jueves y viernes pasado, estuvieron concentradas en la Mesopotamia, reduciéndose a algunos pocos milímetros sobre la provincia de SF, el noreste de BA y con algunas lloviznas que llegaron al este cordobés.

Este escenario irá reclamando el regreso de un patrón más húmedo en forma relativamente perentoria. Por lo pronto los cultivos de invierno están bien, pero serían necesarias algunas precipitaciones de mantenimiento durante lo que resta de agosto, sobre todo en el este cordobés y el sudoeste de SF, donde la implantación ha sido importante. El mapa de necesidades hídricas para una pastura a la fecha, plantea un esquema de la demanda de agua en los perfiles. Es elocuente, aunque no crítica, la diferencia que existen entre el este y el oeste.
Desde el último fin de semana, el frío se ha venido asentando, alcanzando su apogeo en la jornada de hoy, con heladas que se generalizaron en toda la región pampeana, muy intensas en el sur de BA, donde se observaron hasta 8ºC por debajo de cero. Bajo estas circunstancias, las condiciones del tiempo tienden a estabilizarse. El ambiente se vuelve más seco y las temperaturas quedarán asociadas a valores más cercanos a los esperados para invierno.
Las condiciones de humedad son óptimas o algo excesivas en gran parte de la provincia de ER, este de SF y este de BA. Estos excesos son temporarios y el buen tiempo y la insolación prevista, facilitarán una pronta mejora.
Para la franja oeste de la zona núcleo, tanto hacia el centro como sobre el sudoeste de la región pampeana, algunos milímetros serían ideales, pero no están previstos. Es decir la configuración del patrón pluvial diferenciado de invierno está en su auge, las zonas del oeste comienzan a exigir las reservas, mientras que el este queda más holgado. Cuanto antes regresen las lluvias de la transición estacional, mejor será el panorama para la fina sobre el oeste.
Igualmente, debemos considerar, que el avance de aire más frío que se está concretando entre hoy y mañana, define un escenario apto para el desarrollo de los cultivos de invierno. Los mismos no tienen restricciones de humedad significativas, con las salvedades antes mencionadas, y algunas jornadas frías y soleadas, favorecerán la marcha cronológica de las etapas fenológicas.
Tomando este mapa como condición inicial para una proyección hacia el mes de septiembre, el panorama es auspicioso pero desigual, con una obvia presión de la demanda hacia el oeste, que se potenciará con el correr de agosto. Por el contrario, las lluvias observadas sobre el este, fortalecen el nivel óptimo de reservas y prácticamente define el abastecimiento de agua para el cierre del trimestre frío.
Es poco probable que no vuelva a llover durante el resto del mes. El comportamiento de las masas de aire húmedo en la segunda quincena y sobre todo su potencial avance sobre la franja mediterránea, comenzará a formatear la transición climática estacional. Los trigos del oeste cuentan con algo de margen, pero sería ideal que las lluvias de septiembre no se atrasen.
Más allá del evidente enfriamiento que se está produciendo por estas horas, el invierno se presenta bastante benigno en cuanto al rigor térmico (una sola irrupción de aire polar). Esto puede favorecer que la circulación del noreste domine en forma perentoria el cambio de agosto para septiembre, lo cual más temprano que tarde, debería traducirse en un aumento de precipitaciones, mejorando las chances de que el ajuste hídrico sobre el oeste no se traduzca en pérdida de rendimiento sobre las áreas que la campaña pasada tuvieron una mala performance.
Primicias Rurales
Fuente: agrositio
Ago 14, 2019 | Clima
El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) advirtió en un informe que, entre otras cosas, se debe encarar un cambio en la dieta para reducir el calentamiento global.
Por el contrario, el Grupo de Productores del Sur plantea que las mediciones de este organismo internacional podrían no ser las correctas si se tiene en cuenta al sistema completo.
Ver también: El cambio climático,“al tope de la agenda mundial”
INFORME DEL IPCC
El IPCC apunta a los beneficios en la lucha contra el cambio climático de las «dietas equilibradas»basadas en alimentos de origen vegetal, como cereales secundarios, legumbres, frutas y verduras.
Además, recomienda el consumo de aliemntos de origen animal, pero producidos de «manera sostenible con bajas emisiones».

Por otro lado, el informe resalta que solo el desperdicio de alimentos es responsable de entre el 8% y el 10% de todas las emisiones de efecto invernadero que genera el ser humano. Entre el 25% y el 30% del total de alimentos producidos en el mundo se pierde o se desperdicia, resaltan los expertos de la ONU.
Ver también: Doná en tres pasos: la iniciativa que busca recolectar 13 millones de kilos de alimentos
“Las rápidas acciones de adaptación y mitigación climáticas, alineadas con la gestión sostenible de la tierra y el desarrollo sostenible (…), podrían reducir el riesgo para millones de personas expuestas a fenómenos extremos del clima, desertificación, degradación de la tierra e inseguridad alimentaria”, tradujo el portal El País.
El informe establece que un 23% de todos los gases de efecto invernadero que expulsa el hombre vienen de la agricultura, la silvicultura y el uso de la tierra. Pero si se añaden las emisiones asociadas a la producción mundial de alimentos, esa cuota puede llegar hasta el 37%.
“Se prevé que las emisiones de la producción agrícola aumenten impulsadas por el crecimiento de la población y la renta y los cambios en los patrones de consumo”, advierte el informe.
QUÉ CULPA TIENEN LAS VACAS
Las mediciones del IPCC que apuntan a la ganadería «tienen una gran trampa», advierte Florencia Ricard, Ingeniera en Recursos Naturales y Medio Ambiente, quién además es Doctora en Ciencias Agrarias y Master en Manejo y Conservación de Recursos Naturales para la Agricultura.
La trampa, según Ricard, es «la métrica y la forma en la que se utiliza la medición para decir cuanto se está emitiendo» desde la ganadería. «Nos está tirando resultados que nos hacen demoinizarla más de lo que en realidad es», adviertió en el marco de una presentación que se realizó en La Rural.
Ver también: Destacan la necesidad de un «bono vaca» para impulsar la ganadería a nivel nacional
La especialista apunta a que no se tienen en cuenta las tierras de pastoreo, en Mercosur sobre todo, que «tienen debajo de la superficie una gran capacidad de secuestrar carbono». En este sentido, destaca que la gran «fortaleza regional es el secuestro de carbono en las tierras de pastoreo».
«Nuestros sistemas pastoriles emiten carbono, pero sus pasturas secuestran carbono en el suelo«, destaca Ricard.

Porcentaje de ocupación territorial de los biomas con mayor capacidad de secuestro de carbono en la Región Mercosur.
«En los inventarios nacionales no está siendo contabilizada porque se basa en la metodología europea del IPCC, que considera una capacidad de absorción nula en el pastizal».
Lo que plantean desde el Grupo Productores del Sur es que cuando introducimos esa capacidad de tomar carbono queda un crédito a favor que no se tiene en cuenta al medir la emisión del sector.
En el caso de la Argentina, incluso, «nos permitiría neutralizar todas las emisiones de los sistemas no rurales».
A continuación se puede ver el detalle del balance de carbono en el sector rural de Argentina en 1970, 1990, 2010 y 2016 según el método de cálculo que contempla secuestro de carbono en bosques y en tierras de pastoreo:

Emisiones de C (datos de WRI, 2019); secuestro de C (datos de Viglizzo et al., 2019).
Ricard agrega que «cuando estamos exportando carne, exportamos mucho más que carne«. «Los países de destino nos transmiten un montón de intangibles que están implicitos. Las toneladas de carne que exportamos nos devuelven las emisiones de carbono, que se consumen en otro país pero quedan acá».
«A pesar de las críticas imperfectamente probadas o infundadas, los entornos rurales en la región del Mercosur presentan más fortalezas que debilidades ambientales«, destaca Ricard.
«Países como los del Mercosur tienen atributos que no están suficientemente valorados y difundidos para proporcionar, al mismo tiempo, seguridad alimentaria y ambiental a los países que carecen de ella», concluye.

VOLVER A LA PASTURA
El Ing. Agr. Alejandro Deregibus plantea que pese a que los ambientes pastoriles ocupan dos tercios de la Argentina, no se han desarrollado prácticas de manejo aplicables a todos ellos, ni las instituciones académicas ofrecen una curricula de granos sobre ingenieria pastoril.
Frente a esto, Deregibus decidió elaborar un libro que se presentó en el encuentro del Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos (CADIA): «Representa un hito en la temática del uso del territorio ocupado por lo que en el Río de la Plata denominamos campos naturales y que destinamos casi exclusivamente a la ganadería».
Entre otras cosas, Deregibus realizó trabajos de Pastoreo Racional Voisin bajo la dirección del Ing. Agr. Luiz Carlos Pinhero Machado y es profesor titular de Forrajicultura en la FAUBA.
Ver también: El sistema que puso a un joven ganadero de Corrientes entre los empresarios del año
El Ing Agr. plantea la importancia de volver al sistema pastoril para «enterrar carbono en el suelo», dinamizando así la producción vegetal. «Este libro enseña cómo la producción pastoril contribuirá a mitigar el daño hecho al ambiente».
Además, el libro destaca «la posibilidad de producir alimentos de alto valor biológico, que pueden contribuir a la salud de los consumidores, mediante la modalidad pastoril» y alienta a que en la Argentina «se desarrollen tecnologías que permitan utilizar correctamente más de 200 millones de hectáreas con vocación ganadera, contribuyendo a mitigar la contaminación atmosférica y mejorar el ambiente global».
Primicias Rurales
Fuente: Agrofy News
Ago 13, 2019 | Clima
Buenos Aires, 13 agosto (PR/19) — Mar del Plata, Necochea, Lobería y otras ciudades del interior de la provincia de Buenos Aires registran por estas horas intensas nevadas, algo que podría repetirse en toda la semana, según informó el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).
Un aire polar comenzó a ingresar al centro y norte del país, provocando mucho frío y nevadas en varias zonas, sobre todo de la zona sur de la provincia de Buenos Aires.
Hasta ahora se registraron intentas nevadas en Necochea y Mar del Plata, como en Lobería, entre otras ciudades.
Este fenómeno meteorológico podría repetirse durante varios días de esta semana.
Primicias Rurales
NA
Ago 8, 2019 | Clima
Buenos Aires, 8 agosto (PR/19) — La perspectiva agroclimática de
la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé para los próximos siete
días, ascenso térmico y precipitaciones en el nordeste, el centro-
este y el centro-oeste del área agrícola mientras que el noroeste
y la mayor parte del sur recibirán valores escasos, seguidas por
un marcado descenso térmico.
Al comienzo del ciclo, «el norte del área agrícola continuará
recibiendo vientos del trópico, manteniendo temperaturas
superiores a lo normal, mientras que el centro y el sur de su
extensión comenzará a recibir vientos polares observando registros
normales a inferiores a lo normal», indicó el autor del informe,
Eduardo Sierra, especialista en agro-clima.
«Paralelamente, se producirá el paso de un frente de tormenta,
que causará precipitaciones en el nordeste, el centro-este y el
centro-oeste del área agrícola, mientras que el noroeste y la
mayor parte del sur recibirán valores escasos», dijo.
Junto con el frente, se producirá una vigorosa irrupción de los
vientos polares, que causará un marcado descenso térmico, con
riesgo de heladas localizadas y generales en todo el oeste, el sur
y el centro del área agrícola, pero sin alcanzar el norte de su
extensión.
Primicias Rurales
NA
Ago 5, 2019 | Clima
Por Amélie BOTTOLLIER-DEPOIS.
PARÍS, 5 agosto (PR/19) — Con récord de temperatura en Europa y el Polo Norte, el año 2019 se encamina a ser uno de los más calurosos de la historia moderna, señal del calentamiento climático provocado por las actividades humanas.
Julio de este año fue el mes más caluroso en el mundo desde que se miden las temperaturas, justo por encima del registrado en el mismo mes en 2016, según datos del servicio europeo Copernicus sobre el cambio climático.
Según Copernicus, julio de 2019 fue un 0,04 ºC más caluroso que julio de 2016, año del récord precedente, marcado por la influencia del fenómeno climático de El Niño.
«Julio es generalmente el mes más caliente del año en el mundo, pero según nuestros datos [el de este año] fue el más caluroso desde que se hacen las mediciones», declaró en un comunicado el jefe del servicio, Jean-Noël Thépaut. 
«Con la continuación de las emisiones de gas de efecto invernadero y el impacto en el aumento mundial de las temperaturas, se seguirá batiendo récords», dijo Thépaut.
La temperatura registrada en julio representa casi un 1,2 °C por encima del nivel preindustrial, base de referencia de los expertos de la ONU sobre el clima.
La diferencia entre julio de 2019 y julio de 2016 es tan leve que otros organismos que colectan y analizan los datos de forma diferente podrían llegar a otra conclusión, advirtió sin embargo el organismo europeo.
El servicio meteorológico (NOAA) de Estados Unidos todavía no publicó sus conclusiones sobre julio de este año.
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– Récords en serie en Europa -.
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Europa sufrió dos olas de calor en menos de un mes, una primera excepcionalmente precoz a fines de junio y una segunda muy intensa en julio, donde varios países como Alemania, Bélgica, Holanda y Francia batieron récords.
Francia pulverizó el 28 de junio su récord de temperatura, con 46 ºC registrados en Verargues, en el sur. El anterior era de 44,1 °C en 2003.
En la segunda ola de calor, a fines de julio, fue París la que batió su récord histórico, con una temperatura de 42,6 °C, contra 40,4 °C en 1947.
En el peor momento de esta canícula, el 25 de julio, varios países europeos registraron récords de calor: Alemania (42,6 °C), Bélgica (41,8 °C), Luxemburgo (40,8 °C), Holanda (40,7 °C) y Reino Unido (38,7 °C).
Las olas de calor a repetición son un síntoma sin equívoco del calentamiento del planeta, incluso si los científicos son reticentes a atribuir al cambio climático cualquier acontecimiento meteorológico extremo específico.
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– Polo Norte -.
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Según Copernicus, las temperaturas estuvieron por encima de las normales en Alaska, Groenlandia y partes de Siberia, así como en Asia central y en algunas regiones de la Antártida.
A mediados de julia, el termómetro alcanzó 21 °C en Alert, el lugar habitado más septentrional del mundo, a menos de 900 km del Polo Norte, estableciendo un «récord absoluto» de calor para esta base militar canadiense.
Los últimos cuatro años han sido los más calurosos de la historia moderna en el mundo, según la ONU.
Con +1,2 °C, el año 2016, marcado por El Niño ocupa por el momento el primer lugar, delante de 2015 y 2017.
Y 2019 va camino a sumarse al selecto grupo de los cinco años más calurosos, según la organización meteorológica mundial.
Primicias Rurales
AFP-NA