Los desafíos de la industria veterinaria argentina

Los desafíos de la industria veterinaria argentina

En la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina (CIVA), organizada recientemente por Asociación de Ideas, Sean Scally, presidente de Caprove, enfatizó la importancia de la colaboración en la industria veterinaria y abordó los desafíos actuales del sector.

Buenos Aires, 9 noviembre (PR/23) — En un panel, bajo el título ¿“Cómo ven lo que viene las cámaras del sector?”, Sean Scally, presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove), destacó los desafíos que enfrenta este sector industrial en el contexto de incertidumbre económica de Argentina.

En este marco, Scally enfatizó en los inconvenientes de trabajar con el nivel de inflación del país y con las dificultades que les generan las restricciones a las importaciones a las empresas e industrias.

Respecto de la inflación, anticipó que los precios de los productos estarán variando en los próximos meses entre un 30% y 50%, según las expectativas inflacionarias.

Sobre las restricciones a las importaciones, advirtió que “son un desafío importante” y que están afectando “tanto a empresas nacionales como internacionales”. En este sentido abogó por el diálogo y la colaboración de todos.

Frente a estos dos desafíos, Scally hizo un llamado al trabajo conjunto entre las cámaras, laboratorios y distribuidores en un esfuerzo por estabilizar los precios y mejorar la confianza en la industria con el horizonte de mantener la rentabilidad del sector.

Por otra parte, recordó que la sequía que afectó tres años a la Argentina, con mayor dramatismo en el verano pasado, “sigue teniendo repercusiones”, pero ahora “claramente ha empezado a llover y el año que viene no vamos a tener sequía”, con lo cual el “clima no formará parte de la incertidumbre”.

El presidente de Caprove destacó la necesidad de “expandir el mercado veterinario, promoviendo la eficiencia sanitaria y productiva”, a la vez que abogó por “una mayor transparencia en la cadena de distribución” y la “identificación de clínicas y veterinarios que puedan utilizar más productos”.

La Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina (CIVA), que se realizó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, contó con la participación de más de 340 líderes de 125 empresas e instituciones y mediante las exposiciones de especialistas se abordaron temas centrales del sector y la actualidad.

Acerca de CAPORVE
Fundada hace más de 75 años, CAPROVE, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios representa a empresas elaboradoras, comercializadoras e importadoras de productos biológicos y/o farmacéuticos para el uso veterinario. CAPROVE colabora con el productor agropecuario y el profesional veterinario en busca de la sanidad y productividad animal para incrementar la eficiencia e impulsar el crecimiento del sector. Sus socios son: Asociación Cooperativas Argentinas-A.C.A., Bedson, BioChemiq, Biogénesis Bagó, Boehringer Ingelheim Animal Health, Brouwer, Centro de Diagnóstico Veterinario, CEVA Salud Animal, El Gigante, Elanco Salud Animal, Faeve, Farmabase, Fatro Von Franken, Laboratorio Azul, Laboratorio Burnet, Laboratorio Calier, Laboratorio Chinfield, Laboratorio IMVI, Laboratorio König, Laboratorio Weizur, Labyes, MSD Salud Animal, Laboratorios Over, Phibro Salud Animal, Richmond, Tecnofarm, Vetanco y Zoetis.
www.caprove.com.ar

 

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Fuente: Caprove

Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos

Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos

En Latinoamérica, las empresas Food Tech están liderando el camino hacia la sostenibilidad e innovación, apostando por una tendencia creciente: los alimentos a base de plantas.Buenos Aires, 7 de noviembre (PR/23) .- En conmemoración del Día del Veganismo, celebramos juntos los beneficios de una alimentación basada en productos de origen vegetal. De hecho, ¿sabías que 69% de los consumidores en Latam consumen productos de este origen vegetal?Hoy hay un claro aumento en su consumo, en [Insertar país]el XX% de los consumidores ven beneficios en este tipo de productos.

El veganismo va más allá de la elección de no consumir productos de origen animal, es una filosofía de que busca reducir el impacto ambiental, proteger a los animales y promover la salud. Empresas como Puratos se enorgullecen de respaldar estos objetivos mediante soluciones de origen vegetal de la más alta calidad para la industria alimentaria.

Conciencia que requiere evolución

La preferencia de los consumidores está evolucionando hacia dietas basadas en plantas, lo que ha creado un aumento del veganismo y, por lo tanto, la búsqueda constante de innovaciones que satisfagan las demandas de los consumidores, ofreciendo diversas alternativas de origen vegetal.

Según una encuesta de Global Data de 2021, el 70% de los consumidores a nivel mundial consideran importante la autenticidad y la transparencia en la información proporcionada por las marcas sobre sus productos veganos. Esto porque los consumidores buscan la garantía de los ingredientes que contienen los productos que compran.

Para Puratos, la forma en que se producen los alimentos es un tema fundamental, ya que impacta tanto la salud de las personas como nuestro planeta. Con el respaldo de la ciencia, continuamente se mejora la gama de productos para que sean mejores y más saludables.

Las alternativas a base de plantas contribuyen a un planeta mejor al ofrecer productos con sabor, textura y funcionalidad lo más cercanos posible a sus equivalentes tradicionales.

La transición hacia una alimentación basada en plantas ofrece múltiples beneficios al planeta, incluyendo la reducción de la huella ecológica, la disminución de la contaminación y la promoción de la sostenibilidad, contribuyendo así a un futuro más saludable y respetuoso con el medio ambiente.

La adopción de productos plant-based no es simplemente una elección de alimentación, es una estrategia para un mundo más saludable y sostenible. Al abrazar alimentos basados en plantas, no solo nutrimos nuestros cuerpos, sino que también reducimos nuestra huella ecológica.

Estamos tomando un papel activo en la preservación de nuestro planeta y en la promoción de un estilo de vida que beneficia a las generaciones presentes y futuras.

Los productos plant-based son la piedra angular de nuestra estrategia, un camino hacia un futuro más verde, más ético y más sabroso.» mencionó Evelyn González VP Marketing Centro, Su América y Caribe Puratos.

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Fuente: Food News – Latam.com

 

Los Pueblos Indígenas forjan asociaciones con el FIDA, la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Fundación Packard

Los Pueblos Indígenas forjan asociaciones con el FIDA, la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Fundación Packard

Roma, 7 noviembre (PR/23)– Ante la intensificación de la crisis climática y la búsqueda de soluciones sostenibles a escala mundial, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), junto con sus asociados, la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ASDI) y la Fundación Packard, una organización filantrópica privada, han anunciado hoy quiénes serán los receptores de las donaciones del Fondo de Apoyo a los Pueblos Indígenas (IPAF).

Estas donaciones aportan recursos esenciales para impulsar las iniciativas de los Pueblos Indígenas centradas en la conservación y la gestión sostenibles de la biodiversidad y para aumentar su resiliencia y capacidad de adaptación al cambio climático, sobre todo teniendo en cuenta que son uno de los colectivos más afectados por sus efectos.

Se han seleccionado beneficiarios de 42 países de África, Asia y el Pacífico y América Latina y el Caribe, que representan a 53 grupos de Pueblos Indígenas. Las actividades se desarrollarán entre 2023 y 2026 con el apoyo de los asociados en la ejecución del IPAF que trabajan en el terreno: el Foro Internacional de Mujeres Indígenas (FIMI), la organización Samburu Women Trust (SWT) y Tebtebba, que es el nombre que recibe el Centro Internacional de los Pueblos Indígenas para la Investigación sobre Políticas y la Educación.

“El apoyo que brindamos refleja nuestro reconocimiento y defensa de la función esencial que desempeñan los Pueblos Indígenas en la conservación de la biodiversidad y la adaptación a la nueva realidad climática gracias a sus conocimientos únicos”, afirmó la Dra. Jyotsna Puri, Vicepresidenta encargada del Departamento de Estrategia y Conocimientos del FIDA.

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Ajabe Anko, una mujer de la tribu Gamo que participó en un proyecto apoyado por el FIDA en Etiopía. ©FIDA/Petterik Wiggers.

“En este día, la ASDI se siente orgullosa de apoyar al IPAF y contribuir a las iniciativas de desarrollo impulsadas por los propios Pueblos Indígenas, y tenemos sumo interés en aprender de las soluciones innovadoras que han presentado en el marco de la sexta convocatoria de propuestas para hacer frente a desafíos como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Las personas jóvenes y las mujeres Indígenas ocupan un lugar central en estos proyectos, y reconocemos y celebramos su capacidad para actuar”, dijo True Schedvin, Jefa de la Unidad de Desarrollo Económico Sostenible a Escala Mundial de la ASDI. “Invitamos a los donantes a formar parte de esta asociación de larga data”, añadió.

“Las comunidades Indígenas han utilizado sus conocimientos tradicionales para garantizar la soberanía alimentaria, aumentar sus capacidades y hacer frente al cambio climático con estas propuestas”, declaró Margarita Antonio, Coordinadora del Fondo Ayni del FIMI.

Gracias al IPAF, mecanismo financiero diseñado específicamente para prestar apoyo a estas comunidades, los beneficiarios recibirán entre 50 000 y 70 000 dólares de los Estados Unidos para financiar sus propios proyectos y soluciones a los desafíos que afrontan, lo que fomentará el desarrollo impulsado por las propias comunidades. Además de los recursos financieros, el IPAF ofrece asistencia técnica y actividades de creación de capacidades para adoptar las soluciones diseñadas y aplicadas por los Pueblos Indígenas.

Estos son algunos de los países beneficiarios:

Bangladesh: El objetivo de la organización Zabarang Kalyan Samity es garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición de al menos 1 170 hogares de la comunidad tripura en las colinas del distrito de Khagrachari. Los Pueblos Indígenas y sus instituciones evaluarán sus conocimientos y prácticas tradicionales y adquirirán competencias y conocimientos nuevos en cursos de formación para reforzar su identidad. El objetivo es restaurar sistemas alimentarios sostenibles y resilientes, aplicar las mejores prácticas en la conservación de la biodiversidad y velar por la gestión sostenible de los recursos naturales.

Colombia: El pueblo kankuamo se dedica a preservar los ecosistemas de la Sierra Nevada de Santa Marta, de los que son una parte esencial. Su plan consiste en combinar las prácticas ancestrales con el uso de tecnologías modernas para contribuir a la conservación de la biodiversidad, el seguimiento y la gestión de la zona. A fin de optimizar el uso de la tierra y evitar la ampliación de la superficie dedicada a la producción agrícola, los kankuamos aumentarán la productividad de las actuales zonas productivas al máximo, para lo que utilizarán semillas tradicionales a fin de fomentar la producción autosuficiente de alimentos e impulsar los sistemas de producción agroalimentarios.

Etiopía: El pueblo gamo está comprometido con la conservación del ensete, una especie marginada conocida como “bananero de Etiopía”, que contribuye a la seguridad alimentaria de unos 15 millones de etíopes. Al intercalar su cultivo con el de hortalizas y especias, este pueblo busca reforzar la biodiversidad en sus territorios. Gracias al IPAF, aplicarán estrategias de adaptación al clima que están en sintonía con sus valores culturales, tradiciones y estilo de vida.

“Estos proyectos son ejemplos de la resiliencia, sabiduría y dedicación de las comunidades Indígenas para hacer frente al cambio climático. Nos sentimos muy complacidos por apoyar a estas comunidades, y aprender de ellas, mientras siguen abriendo camino hacia el logro de la resiliencia climática”, dijo Puri.

Más de 476 millones de personas de 90 países se definen a sí mismas como Personas Indígenas. No obstante, aunque apenas suponen el 6 % de la población mundial, representan el 18 % de las personas más pobres del mundo. De esa cifra, 7 de cada 10 son de la región de Asia y el Pacífico.

A pesar de que poseen conocimientos tradicionales de incalculable valor, tanto en lo que respecta a la adaptación al cambio climático como en lo referido a la mitigación de sus efectos, los Pueblos Indígenas siguen teniendo una representación insuficiente en los procesos de formulación de políticas ambientales a distintos niveles.

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Fuente: IFAD

Evalúan autorizar el uso de insectos como alimento humano en la Argentina

Evalúan autorizar el uso de insectos como alimento humano en la Argentina

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) produjeron budines, panes y pastas a partir de grillo en polvo.Este ingrediente aporta un alto valor nutricional a los alimentos.Al mismo tiempo, el INTA citó una encuesta que asegura que el 60% de la población aceptaría este alimento. Ante la preocupación por la falta de alimentos, la introducción de insectos se presenta como una alternativa.

Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) también promueve la inclusión de insectos en las dietas. “Una de las muchas vías para abordar la seguridad de alimentos y piensos es a través de la cría de insectos”, señaló la entidad.

Para Pablo Morón, director de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, “estos desarrollos ponen de manifiesto la necesidad de avanzar hacia fuentes alternativas de nutrientes y plantean a la industria de alimentos desafíos que implican nuevos desarrollos y la necesidad de ganar la aceptación de los potenciales consumidores”.

En esta línea, Morón reconoció que “la cría de insectos para consumo humano está generando interés en el sector agroalimentario de distintos países. En los últimos años, se observa una creciente oferta de productos a base de insectos”.

El camino de una regulación local

Bajo la necesidad de construir una regulación en la Argentina, se evalúa el perfil de riesgo de insectos comestibles justamente, como los grillos congelados, deshidratados o en polvo, que sirvan de insumo para el desarrollo de productos seguros y adecuados para el consumo humano y la alimentación animal. Incluso, SENASA habilitó recientemente la categoría “producción de insectos para consumo” en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RNSPA).La propuesta de una reglamentación también es impulsada por la Cámara Argentina de Productores de Insectos para Consumo Humano y Animal (CAPICHA). Esta entidad está formada por seis pequeñas empresas argentinas.

Diego Zabala, coordinador y referente fundador de CAPICHA, explica: “Nosotros estamos haciendo análisis, estudios y produciendo a nivel investigativo”. Y a pesar de que SENASA haya habilitado una categoría para la producción de insectos en el RNSPA, todavía no está regularizada la comercialización, ni para consumo humano, ni para consumo animal.

Insectos, fuente de alimento

“Los insectos, junto con las algas y los hongos, contribuirán a la alimentación del futuro”, aseguró Morón. Es que, según detalló, “algunas especies contienen una proporción de proteína notablemente superior a la de otros alimentos ampliamente consumidos”.

Y, para referirse a las ventajas productivas, citó el documento de FAO: “Los insectos pueden criarse en todas partes, se reproducen rápidamente y poseen tasas elevadas de crecimiento y conversión de piensos, además de un reducido impacto ambiental durante su ciclo de vida.

Son nutritivos, ya que contienen niveles elevados de proteínas, grasas y minerales”.“Además, pueden consumirse enteros o molidos, en forma de polvo o pasta, e incorporarse a otros alimentos. El uso de insectos a gran escala como ingrediente en la composición de piensos es técnicamente viable”, reconoce el informe.

A su vez, el documento de la FAO subraya los beneficios de carácter ambiental, sanitario y para los medios sociales del uso de insectos como alimento y para la fabricación de piensos.

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Fuente: Food News

El INTA dice presente en Expo Cannabis 2023

El INTA dice presente en Expo Cannabis 2023

Por segundo año consecutivo, el INTA participará del stand de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca con los avances en cannabis medicinal, así como la primera variedad de cannabis medicinal del INTA: Cannawine INTA-ACCS y los servicios que brinda mediante diversos laboratorios de análisis de cannabinoides y calidad de aceites. La cuarta edición del evento de cannabis más grande de Latinoamérica se realiza hasta el 5 de noviembre en el Predio Ferial La Rural.

Buenos Aires, 3 de noviembre (PR/23).- Representantes del Estado, líderes empresariales, fabricantes y las principales figuras de la incipiente industria del cannabis se darán cita en la cumbre anual del sector. También se darán conferencias sobre temas que van desde la inteligencia artificial y maquinarias para el cultivo hasta cursos de cata profesional y cocina avanzada. A su vez, en una mega exposición con más de 300 marcas se podrán encontrar en un solo lugar todos los productos de cannabis y también habrá nuevos lanzamientos.

Además, este año en Expo Cannabis habrá grandes novedades para mejorar la calidad de vida, eventos de negocio, semillas y plantines legales de cannabis de la mano de sus criadores., Se llevarán a cabo cursos para principiantes y avanzados sobre cómo cultivar cannabis y sobre cómo hacer aceite, cocinar y un taller de cata profesional.

“En esta oportunidad, el INTA estará presentando su recorrido a partir de la Ley N° 27350 en relación a cannabis medicinal, productos obtenidos, avances, su primera variedad Cannawine INTA-ACCS, sistemas de trazabilidad, los servicios que brinda a través de diferentes laboratorios de análisis de cannabinoides y calidad de aceites y como siempre, toda la información que podamos acercar y demande el público presente”, expresó Silvina Lewis, directora del Instituto de Recursos Biológicos y referente de la institución en la temática.

Además, indicó Lewis, que “a partir de la Ley N° 27669 que es el marco regulatorio para el desarrollo de la industria del cannabis medicinal y el cáñamo industrial, estamos planificando investigaciones y ensayos con variedades de cáñamo para fibra y grano”.

El cáñamo industrial -aquellas variedades de Cannabis sativa L. con contenido menor al 1% de THC, según nuestra ley- se cultiva por sus tallos fibrosos, que se pueden usar para producir una amplia gama de productos, incluidos textiles, papel, materiales de construcción, etc. También se cultiva por sus granos, que se pueden utilizar como alimento, y como fuente de insumos para las industrias cosmética y farmacéutica, entre muchas otras aplicaciones. Por otro lado, sus inflorescencias tienen alto CBD, por lo que puede también destinarse a la industria farmacéutica o a la alimentaria.

La Ley N° 27669 regula toda la cadena de producción y comercialización nacional y/o con fines de exportación de la planta de cannabis, sus semillas y sus productos derivados afectados al uso medicinal, incluyendo la investigación científica, y al uso industrial; promoviendo así el desarrollo nacional de la cadena productiva sectorial.

En función de ello, “se creó la Agencia ARICCAME y un Consejo Federal, y a partir de su reglamentación en agosto, se conformó un CCH constituido por organismos del Estado -INTA, INTI, INASE, SENASA, ANMAT, INAES, SEDRONAR-, cámaras empresariales, universidades, CONICET, asociaciones civiles, para trabajar en conjunto con dicha Agencia”, explicó Lewis.

El INTA está trabajando mancomunadamente en diferentes regiones del país para concretar la realización de ensayos con variedades de cáñamo importadas de Europa con los objetivos de: generar información del desempeño agronómico de cultivares de cáñamo y de su calidad industrial; sistematizar los resultados obtenidos en una base de datos compartida; poner a disposición de los diferentes actores de la nueva cadena productiva información relevante para el desarrollo de la misma; detectar genotipos de interés (parentales) para el inicio del programa de mejoramiento de la especie en Argentina; llevar a cabo análisis de calidad de granos y calidad de fibras de las variedades analizadas; y articular con diferentes actores para el desarrollo de toda la cadena productiva.

Para concluir, Lewis afirmó: “nuestra institución ha consolidado su rol estratégico en la investigación y el desarrollo de cannabis medicinal a través de la articulación público- privada / público-pública con diferentes organismos, asociaciones, empresas, provincias, municipios, cuyos logros y productos se presentarán en Expo Cannabis 2023”.

En ese sentido, “continuamos realizando investigaciones para generar conocimiento científico y productos innovadores tanto en cannabis para uso medicinal e incursionando en el cáñamo industrial”, aseguró, y resaltó que “las articulaciones, experiencias, capacidades, aprendizajes que hemos tenido en estos últimos años nos fortalece como institución para contribuir de manera sustantiva al desarrollo de esta nueva industria del cannabis”.

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Fuente: INTA

Bosques Nativos: el proyecto de presupuesto nacional 2024 le asigna apenas el 7,37% de lo que le correspondería a la Ley de Bosques

Bosques Nativos: el proyecto de presupuesto nacional 2024 le asigna apenas el 7,37% de lo que le correspondería a la Ley de Bosques

Desde Fundación Vida Silvestre expresan preocupación por la falta de fondos para la protección de los bosques nativos de Argentina. Si bien el monto en pesos aumenta de forma considerable, el porcentaje disminuye en comparación al presupuesto anterior 

Buenos Aires, 2 noviembre (PR/23) — En Argentina contamos con una herramienta fundamental para la protección de nuestros bosques: la Ley 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental de los Bosques Nativos, sancionada en 2007 con el objetivo de planificar el uso de estos ecosistemas y lograr equilibrar producción y conservación de la naturaleza. Sin embargo, en todos estos años, su implementación ha sido parcial y nunca contó con el total del presupuesto que debería asignarse, tanto para el control, monitoreo y vigilancia, como para estimular el uso sustentable y la restauración.

El Proyecto de Ley de Presupuesto General de la Administración Nacional para el Ejercicio Fiscal del Año 2024 ha sido presentado por el Poder Ejecutivo para su tratamiento en el Congreso de la Nación. Si bien existe una discrepancia entre las planillas Anexas y el Artículo 17 del Proyecto de Ley (donde las partidas aparecen invertidas), se puede entender que se asigna al Fondo Nacional para el Enriquecimiento y la Conservación de los Bosques Nativos un monto de $15.004.325.000 (quince mil cuatro millones trescientos veinte cinco mil pesos) y al Programa Nacional de Protección de los Bosques Nativos un monto de $1.500.480.600 (mil quinientos millones cuatrocientos ochenta mil seiscientos pesos). Sin embargo, el presupuesto estipulado corresponde apenas al 7,37% de lo que debiera destinarse para la protección de nuestros bosques, si la ley se cumpliera correctamente.

En su artículo 31, la Ley de Bosques estipula que el Fondo Nacional para el Enriquecimiento y la Conservación de los Bosques Nativos estará integrado por las partidas presupuestarias que no podrán ser inferiores al 0,3% del presupuesto nacional. Ese 0,3% para 2024 debiera ser de 203.532.806.865 (doscientos tres mil quinientos treinta y dos millones ochocientos seis mil ochocientos sesenta y cinco), una cifra que difiere bastante de los 15.004 millones estipulados en este proyecto. El Fondo también debería recibir el 2% del total de las retenciones a las exportaciones de productos primarios y secundarios provenientes de la agricultura, ganadería y sector forestal, correspondientes al año anterior del ejercicio en consideración.

Manuel Jaramillo, director general de Fundación Vida Silvestre afirma: “Según el ordenamiento territorial de bosques nativos, Argentina cuenta con más de 50 millones de hectáreas de bosques en toda su extensión, que no pueden cuidarse con un presupuesto de 15.004 millones de pesos al año. En definitiva, estamos pensando que 300 pesos alcanzan para cuidar una hectárea de bosque un año completo, un aproximado de 25 pesos por mes por hectárea. Lo que venimos pidiendo año tras año es que se cumpla la Ley de manera correcta. Sin el adecuado estímulo financiero, las provincias se ven imposibilitadas de fortalecer su capacidad de fiscalización, control y vigilancia. Por otro lado, los propietarios de áreas con bosques nativos no reciben estímulos para desarrollar el uso sustentable o compensaciones por las áreas que deben destinarse exclusivamente a la conservación”.

Si bien al principio la Ley de Bosques fomentó una disminución progresiva en la tasa anual de deforestación en la Argentina -estabilizándose hasta el año 2019- en los últimos años volvió a incrementarse, en gran medida producto de la frecuencia e intensidad de los incendios forestales. Los bosques nativos de Argentina siguen perdiéndose en zonas donde está prohibida la deforestación, en las cuales se avanza con el cambio de uso del suelo para actividades agropecuarias, forestales, urbanísticas y viales. A su vez, las áreas deforestadas ilegalmente y las que se han quemado, no están siendo restauradas como indica la ley, y la ausencia de un registro nacional de infractores limita las posibilidades de articular esta información con otros elementos de la política pública, que permita facilitar la disuasión y la sanción de los responsables.

Los bosques nativos son proveedores de servicios ecosistémicos esenciales: contribuyen a la mitigación y adaptación al cambio climático, facilitan la regulación hídrica, son hábitat de miles de especies, dan sustento a la vida de las comunidades locales y contribuyen a la seguridad alimentaria y el desarrollo económico. Son proveedores de materias primas, alimentos, agua potable, medicinas y sirven como reguladores de eventos extremos como inundaciones, la erosión y la calidad del aire. Además, los bosques son hábitat de muchas especies y funcionan como “amortiguadores” de agentes patógenos -como virus y bacterias- que pueden afectar al ser humano. La pérdida de bosques ocasiona graves consecuencias sociales, ambientales y económicas, muchas veces, irreversibles, que atentan contra la salud y el bienestar de las personas y de muchas otras especies.

“Conservar y utilizar sustentablemente los bosques nativos argentinos, es una obligación legal y una oportunidad para el verdadero desarrollo económico y social de las diversas jurisdicciones del país y de las personas que en ellas habitan. Es necesario que exista la voluntad política apropiada para el cumplimiento de esta norma en todos los niveles, la capacidad profesional, técnica y logística para su implementación y monitoreo, y la asignación de los fondos y los recursos correspondientes que permitan lo anteriormente mencionado. Aún estamos a tiempo de transformar esta ley en un modelo de gestión y gobernanza que trascienda las fronteras nacionales” agrega Manuel Jaramillo, director general de Fundación Vida Silvestre Argentina.

¿Cuáles son los principales problemas de implementación que enfrentó la ley desde su sanción?

  • La desfinanciación sistemática de la Ley: aunque desde la sanción de la ley las partidas presupuestarias en general han aumentado en valores absolutos, no ha habido un período donde el presupuesto asignado por el Congreso Nacional se correspondiera con lo que expresamente la norma establece. Desde 2014, la ley recibe no más del 10% de lo que corresponde. Los aumentos en valores absolutos no permiten aún una reducción significativa de la brecha entre lo que asigna y lo que la propia ley indica que debería asignarse año a año para la protección y manejo sustentable de nuestros bosques.
  • Dificultades en los procesos de Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos (OTBN): tanto en su elaboración como actualización, han sido y continúan siendo procesos lentos y con deficiencias que incluyen el incumplimiento de estándares determinados por la Ley, como, por ejemplo: fallas en la participación ciudadana requerida, retrasos de tiempos y falta de progresividad en la protección de los bosques.
  • Falta de definición de metas, indicadores y evaluación de impactos: la ley establece que se deben adoptar metas cuantitativas para la protección de bosques nativos y formas de medir su progreso y logro. Durante el 2022 el consejo Federal del Medio Ambiente (COFEMA), emitió una resolución por la cual cada jurisdicción debe desarrollar Planes Estratégicos Provinciales de Bosques Nativos y sus respectivos Planes Estratégicos Anuales actualizados para acceder a las asignaciones presupuestarias anuales. Estos planes han sido presentados, resta ahora analizar si cuentan con metas e indicadores que permitan evaluar su impacto a corto, mediano y largo plazo.
  • La deforestación ilegal persiste: a pesar de la implementación del Sistema de Alerta Temprana de Deforestación, es preocupante que alrededor del 76% de la deforestación ocurra en zonas prohibidas por la ley (amarillas y rojas),  Esto evidencia la falta de control y fiscalización en terreno, y las sanciones insuficientes por parte de las autoridades competentes que se reflejan en la ausencia de un registro nacional de infractores actualizado. Algunos sectores indican la necesidad de una prohibición total de la deforestación, lo cual sería de dudosa eficacia, ya que en los sectores donde la deforestación está prohibida hace más de 10 años sigue ocurriendo, sin mayores consecuencias para los responsables.  No ha habido avances en la tipificación del delito penal ambiental que permita mayores sanciones a quienes deforestan, ni se ha avanzado significativamente en la restauración de las áreas deforestadas y quemadas, como determina a Ley.
  • Avances en la gestión y rendición de fondos: si bien la rendición de los fondos por parte de las Autoridades Locales de Aplicación es una cuestión que ha mejorado desde su creación y puesta en marcha, continúan habiendo demoras y problemas para una eficiente implementación y rendición de fondos.

¿Cuáles son los espacios de mejora en el marco de esta ley?

La correcta aplicación de la Ley de Bosques es el primer paso –y lo mínimo que deberíamos hacer- para proteger los bosques nativos. Pero también es importante ir más allá de la ley y asumir compromisos superadores que permitan conservar no sólo los bosques, sino también las culturas asociadas a ellos, la biodiversidad, y los servicios ambientales.

El refuerzo de las estructuras de control y fiscalización, el aumento en la capacitación y profesionalización de operarios forestales, agentes de conservación, técnicos de campo, responsables técnicos y funcionares públicos será central para avanzar en los desafíos que demanda la correcta implementación de la Ley.

La buena gobernanza, basada en el acceso a la información en tiempo y forma para los diversos grupos de interés permitirá la genuina participación en los procesos de revisión de las diferentes instancias de implementación de la Ley, desde la realización y audiencias públicas de Estudios de Impacto Ambiental a los procesos de revisión de los Ordenamientos Territoriales de los bosques nativos en las diversas Jurisdicciones.

Fundación Vida Silvestre Argentina trabaja apoyando y monitoreando la Ley de Bosques Nativos desde su diseño, hasta su implementación, así como también evaluando su funcionamiento y propiciando propuestas de mejora.?Es por eso que, a partir de pedidos de información pública ambiental a la autoridad nacional de aplicación, más  un exhaustivo análisis y recopilación de información, se desarrollaron?fichas infográficas descargables para exponer las principales disposiciones de la Ley 26.331 y su situación actual, tanto a nivel nacional como provincial, con toda la información (perfil territorial de cada provincia, hectáreas deforestadas, especies en peligro, hectáreas bajo planes de manejo o conservación, el presupuesto correspondiente y el asignado y más). Las fichas buscan graficar la información y ser material de consulta y comparativo para diferentes actores clave y?la presente actualización incluye la proyección de asignación de fondos para el año 2023, provincia por provincia.?

Tenemos la necesidad y la urgencia de recuperar y conservar nuestros bosques. Reducir la deforestación también es parte de las soluciones basadas en la naturaleza para la mitigación y la adaptación a los efectos del cambio climático, cumpliendo el compromiso presidencial de carbono neutralidad para el 2050 y respetando lo acordado en París en el año 2015. Es hora de asumir los compromisos y salvar nuestros bosques. Conservarlos es esencial para preservar nuestra salud, bienestar y supervivencia.

Acerca de Vida Silvestre

La Fundación Vida Silvestre Argentina es una organización no gubernamental, de bien público y sin fines de lucro, creada en 1977. Su misión es proponer e implementar soluciones para conservar la naturaleza, promover el uso sustentable de los recursos naturales y una conducta responsable en un contexto de cambio climático. Desde 1988 está asociada y representa en la Argentina a WWF, una de las organizaciones independientes de conservación más grande del mundo, presente en 100 países. Para más información: www.vidasilvestre.org.ar

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Fuente: Fundación Vida Silvestre