Buenos Aires, 28 septiembre(PR/22) – – El Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral realizó un panel sobre la caracterización del productor agropecuario, haciendo foco en el desarrollo del ecosistema de Innovación AgTech de nuestro país.
Daniel Pelegrina, Director de Desarrollo Institucional del Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg), tuvo a su cargo la apertura del panel, donde mencionó la mirada de la institución de cara el futuro: “El Centro de Agronegocios y Alimentos tiene amplias perspectivas y grandes líneas de investigación aplicada. Entre sus proyectos fundamentales, se destaca la encuesta nacional del productor agropecuario que brinda información valiosa y única sobre la mirada del productor argentino a largo plazo. Esa mirada es la que nosotros estamos observando atentamente, porque se vislumbra claramente una gran evolución hacia la adopción de tecnología. No tenemos dudas del desafío que tenemos los países que podemos producir alimentos para un mundo que crece y nos está demandando, como tampoco de que la tecnología hoy explica y explicará fehacientemente el altísimo porcentaje de lo que hacemos los productores. Esa mirada muy holística de toda esa cadena de la producción de alimentos es la que nos interesa desde el Centro de Negocios y Alimentos”.
Por su parte, María José Soler, profesora de Emprendimientos del CEAg y directora ejecutiva de Endeavor, expuso llamativos datos respeto a la evolución del ecosistema Agtech, que surgen de un relevamiento de este tipo de empresas en Latinoamérica. Este trabajo de mapeo del ecosistema Agtech de LATAM inició su investigación en 2019 impulsada por la Universidad Austral, The Yield Lab, y Endeavor. En la actualidad el estudio continúa y se actualiza a nivel nacional de la mano de Endeavor.
Como dato a destacar del mapeo, Soler indicó que Agtech es un sector que se aceleró muchísimo recientemente: duplicó su tamaño en los últimos 3 años en una industria que genera el 25% el PBI nacional y el 70% de las exportaciones. “Es un sector que está creciendo apalancado por la oportunidad que surge por el crecimiento de la población mundial que se espera llegue a 9,7 billones en 2050, la mayor demanda de alimentos que implica aumentar un 70% de la productividad y una mayor demanda de productos saludables por parte de los consumidores”, explicó la profesora.
En dicho mapeo se han identificado un total de 165 compañías dentro del ecosistema AgTech de Argentina, con presencia fuerte en 5 verticales: Farm management (Software, Sensing & IoT) con 54 compañías; Ag Biotechnology, con 34 compañías; Midstream technologies, con 14 compañías; Agribusiness marketplaces, con 14 compañías; y Farm robotics, mechanization & equipment, con 12 compañías.
Otro de los hallazgos del relevamiento es que el 70% de las compañías AgTech -115 compañías- se han formado durante el período 2017-2022. “Este es un sector que despierta el interés de los inversores ya que según el último informe de Agfunder las inversiones entre 2020 y 2021 se duplicaron alcanzando 51,7 billones de USD. América Latina lidera las inversiones en este sector seguido de Asia y Europa”, detalló Soler.
“Todas estas compañías y muchas más están transformando la forma en la que se producen, transportan y consumen los alimentos en Latinoamérica. Y estos números muestran la increíble oportunidad que tiene el sector aún para seguir innovando. América Latina es clave porque genera el 14% de los alimentos a nivel mundial, concentra el 33% de agua dulce y el 36% de tierras cultivables”, concluyó Soler.
Tecnología para tomar mejores decisiones
Para los productores, ser capaz de rastrear la calidad de las cosechas en tiempo real se convierte en un factor decisivo en el negocio de los cereales. Con el objetivo de tender puentes con Teknologiakylä, donde se encuentra la Universidad de Oulu en Finlandia, se presentó el caso de la empresa finlandesa GrainSense, que presentó dos nuevos e innovadores productos para el análisis de la calidad del grano en América Latina: el analizador portátil y el analizador de flujo.
Ambas herramientas ofrecen a los productores resultados fiables sobre el contenido de proteínas, aceite y humedad. “Quienes han utilizado nuestro analizador de mano GrainSense destacaron su precisión, velocidad y movilidad”, explicó la directora de Desarrollo de Negocios de GrainSense, Olga Smirnova.
“El analizador de flujo ha sido desarrollado específicamente para entornos en los que fluyen los granos, como cosechadoras, silos y secadoras. “La calidad del grano se mide continuamente mientras fluye y los datos recogidos se envían a la nube de GrainSense para su análisis y seguimiento en tiempo real. Una cámara opcional también detecta los porcentajes de granos verdes y rotos. La proteína, el aceite y la humedad resultados pueden ser mapeados en el campo, permitiendo a los agricultores tomar decisiones mejor informadas con fertilizantes y otros insumos para mejorar aún más la calidad y la cantidad de la producción, obteniendo una mayor rentabilidad”, detalló Smirnova.
“A medida que la población mundial sigue y los desafíos climáticos afectan a la agricultura, la industria alimentaria necesita de soluciones inteligentes que hagan que la producción de alimentos sea más eficiente y fiable”, concluyó la directora de Desarrollo de Negocios de GrainSense.
Santiago Nava del INTA Rafaela, uno de los investigadores en garrapatas del equipo integrado por Victoria Rosnner y Noelia Prieto (INTA Colonia Benìtez), Jorgelina Torrents (Universidad Nacional del Litoral), Federico Lottero (Fucosa, Corrientes) y Nicolas Morel y Atilio Mangold (INTA Rafaela).
Buenos Aires, 22 de septiembre (PR/22) .- Una investigación del INTA demostró que las hembras jóvenes tratadas contra el parásito mediante esta metodología aumentaron hasta 150 gr más por día durante la recría que las no tratadas. ¿Qué acaricidas se utilizaron para alcanzar esas ganancias con un mínimo de tratamientos anuales? Un dato que faltaba para llegar mejor al primer servicio y que aplica a terneros y novillitos.
En la Argentina unos 16 millones de animales están expuestos a la garrapata común, un parásito que ocasiona importantes pérdidas en la empresa ganadera. Para enfrentar esta problemática, se sabe que el control estratégico es más eficaz que el clásico y, a la vez, sustentable frente a la creciente amenaza de la resistencia a los antiparasitarios. Sin embargo, no estaba evaluado científicamente cuánto mejora la ganancia diaria de peso de las hembras jóvenes tratadas con esta metodología, algo clave para llegar al primer servicio en tiempo y forma.
En este contexto, un equipo de investigadores del INTA y otras instituciones midió el efecto de distintos esquemas de acaricidas, aplicados estratégicamente, sobre la performance de vaquillas Braford en el noreste de la Argentina. Un estudio pionero en el país.
¿Por qué control estratégico? Es la herramienta inteligente para disminuir la abundancia de este parásito a niveles productivamente tolerables con un mínimo de tratamientos anuales, mediante esquemas de alternancia de grupos químicos. Más allá de su probada eficacia, este método disminuye el riesgo de resistencia y de residuos en la carne dado que se prolongan los períodos de carencia de ciertos principios activos. En síntesis, la idea es concentrar tres o cuatro aplicaciones diferentes entre fines del invierno y fines de la primavera, cuando se está desarrollando la primera generación de garrapatas, una práctica que además de achicar esa camada reduce el tamaño poblacional posterior. Es la bala de plata.
En cuanto a la recría de vaquillas, la ganancia de peso surge como un pilar para que alcancen la pubertad con un desarrollo adecuado, pero puede verse afectada por la infestación con garrapatas. Esto lleva a que ingresen al primer servicio con bajo tamaño corporal o a que se deba esperar para ello al año siguiente, comprometiendo el resultado de la empresa ganadera.
La experiencia
Para generar información que contribuya a la toma de decisiones, los investigadores realizaron ensayos en campos de Corrientes (Colonia Tabay) y Chaco (Colonia Benítez). Distintos grupos de vaquillas fueron tratados con tres o cuatro garrapaticidas (entre agosto y noviembre) y durante nueve meses (de agosto a mayo) se compararon las cantidades de garrapatas y las ganancias diarias de peso versus un grupo testigo.
En Colonia Tabay se armaron tres grupos de diez vaquillas Braford de 12 meses de edad, de acuerdo al peso vivo y la carga de garrapatas, y se dispusieron en parcelas de cinco hectáreas con pasturas de Brachiaria brizantha, infestada naturalmente con el parásito. Asimismo, todos los animales estuvieron expuestos desde su nacimiento a esa infestación natural.
En el primer grupo se realizaron tres aplicaciones de acaricidas:
Ivermectina 3,15% inyectable (1 ml/50 kg), el 15 de agosto.
Fluazurón pour on (1 ml/10 kg), el 20 de septiembre.
Fipronil pour on (1 ml/10 kg), el 6 de noviembre.
En el segundo grupo se utilizaron cuatro aplicaciones:
Ivermectina 3.15% inyectable, el 15 de agosto
Fluazurón pour on (1 ml/10 kg), el 20 de septiembre
Fipronil pour on (1 ml/10 kg), el 6 de noviembre
Baño de inmersión con cipermetrina y clorpirifós, el 27 de noviembre
Las diez vaquillas dispuestas en la tercera parcela no recibieron tratamientos a fin de conformar el grupo testigo.
En tanto, en Colonia Benítez se armaron dos grupos también de diez vaquillas Braford, que permanecieron en potreros de 3,5 ha con pastura de Setaria geniculata. El primero estuvo sujeto al esquema de control estratégico basado en las tres aplicaciones descriptas anteriormente y el segundo fue el testigo.
Los resultados
Tanto en Corrientes como en Chaco los grupos tratados con esquemas de control estratégico presentaron ganancias diarias de pesos significativamente mayores que los testigos, con diferencias de entre 0,09 y 0,149 kg/día. En concreto, en los nueve meses, se registraron ganancias de peso diferenciales de entre 29 y 42 kg en Colonia Tabay y de 25 kg en Colonia Benítez.
A continuación, se muestra la evolución de la ganancia de peso y la abundancia media de garrapatas en ambos campos.
Barra marrón: Grupo tratado con tres acaricidas y línea continua, número de garrapatas del mismo. Barra naranja: grupo tratado con cuatro acaricidas y línea con guiones, número de garrapatas del mismo. Barra verde testigo y línea punteada número de garrapatas del grupo.
Barra verde: grupo tratado con tres acaricidas y línea continua, número de garrapatas del mismo. Barra marrón: grupo testigo y línea con guiones, número de garrapatas del mismo.
En síntesis, los datos indican que existe una asociación inversa entre el número de garrapatas y la ganancia de peso diaria en las vaquillas.
Para tener en cuenta
Las principales diferencias entre las ganancias de peso de los animales tratados y los testigos se presentaron entre enero y mayo, meses en que la infestación con garrapatas de los grupos testigos fue mayor. Esta reducción en la ganancia de peso se explica en gran parte por el efecto anorexígeno que ocasiona la parasitosis cuando las infestaciones son altas, aunque también influyen otros factores como la pérdida de sangre.
Como conclusión, considerando que el patrón estacional de la garrapata en el noreste de la Argentina alcanza su pico en verano y otoño, el control estratégico en la época del año que estamos transitando actualmente, aunque no haya abundancia de garrapatas a la vista, evitará el crecimiento poblacional entre enero y mayo. De esta forma se logrará una mayor ganancia de peso durante la recría contribuyendo a la productividad del sistema en forma sustentable.
Para finalizar, el investigador Santiago Nava adelantó que “los patrones presentados en este trabajo aplican a otras regiones del país y a otras categorías de hacienda como terneros o novillitos, lo cual surge de ensayos cuyos resultados serán publicados próximamente”.
Referencia: Rossner MV, Torrents J, Morel N, Prieto PN, Lottero F, Mangold AJ, Nava S. 2022. Efecto del control estratégico de la garrapata común del bovino Rhipicephalus (Boophilus) microplus sobre la ganancia de peso en vaquillas Braford en el noreste de Argentina. Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA). 48, 41-47.
Más información sobre control estratégico: https://repositorio.inta.gob.ar/xmlui/handle/20.500.12123/9930
Buenos Aires, 20 de julio (PR/22) .- En mi incesante búsqueda de personajes que sean testigos o actores vivos de los sabores y saberes de nuestra Argentina, hallé al ingeniero agrónomo Felipe Ramón Villa Abrille, nacido en La Plata en 1958, pero que ha rumbeado con su familia para el pueblito de Atos Pampa, en Córdoba. Felipe me obliga a sumar una palabra al título de mi columna, que es el de los “Aromas naturales”, porque decidió emprender un proyecto de aromáticas a partir de especies regionales del valle de Calamuchita.
Ya hemos hecho notas de mermeladas con pétalos de rosa en Mendoza, o de bebidas a partir de la flor de la Rosella, el Agua de Jamaica, o de madera comestible en Misiones. Pero hierbas, hojas de árboles, flores, pecanes y frutas esparcen por el aire aromas deliciosos que nos llenan la vida de ensueño, además de sus propiedades terapéuticas y espirituosas.
Déjenme contarles algo de este personaje indómito y trotamundos, antes de ir a su emprendimiento.
En 1979, antes de recibirse de ingeniero, Felipe fue colaborador en la Base Marambio de la Antártida Argentina durante 10 meses, en un proyecto para aprovechar el calor de escape de la usina con el fin de derretir hielo y generar agua líquida, minimizando residuos. También fue marinero en Angra dos Reis, Brasil, haciendo fletes entre las islas durante cinco años, en el barco de unos amigos.
Además Felipe trabajó para Altos Hornos Zapla y durante los dos gobiernos de Menem la empresa le encargó la recolección de chatarra, desguazando material de descarrilo, puentes que se habían caído, con destino de fundición, teniendo que levantar vías y durmientes por todo el Norte. Anduvo por Metán, Embarcación, San Antonio de los Cobres, Tintina, Otumpa, Aerolito, Quimilí, también por Chaco y hasta en Uspallata, Mendoza.
De este periplo le quedaron amigos en todos lados, pero le cuesta recordar esos años porque fue testigo de una tragedia nacional. Lo acosan las imágenes de tanta gente llorando desconsolada al verlo levantar los fierros de aquellos trenes que les dieron la vida a sus pueblos. Tiene anécdotas tremendas, como la de un peón golondrina con todo su “avío” en una estación, esperando el tren que lo llevaría de vuelta a Formosa, y Felipe teniendo que decirle que ese tren nunca llegaría porque habían levantado las vías, y el pobre paisano que no le creía y seguía esperando…
Otra de cuando lo mandaban a levantar un puente y la gente le suplicaba que no lo hiciera porque su pueblo quedaría aislado, Y otra, la de un jefe de estación que luego de años de no pasar el tren, seguía yendo a su puesto de trabajo con su uniforme y su gorra, como si nada hubiese cambiado. Pasaba horas con su mirada en las vías al horizonte, que eran su esperanza para seguir vivo.
Felipe hizo un postgrado en crio-conservación de alimentos. Diseñó y puso en marcha una planta de congelado de frutillas y hortalizas. Lo mismo, respecto de un laboratorio de micropropagación. Ha sido disertante en congresos de ingeniería ambiental y producciones alternativas. Fue alumno de una maestría de Ciencias Ambientales FLACAM / UNESCO en un proyecto de sustitución del quebracho colorado para durmientes por maderas provenientes de forestaciones impregnadas. Me contó que los habitantes originarios contratados para hachar la “madera de acero” decían “quiebra hacho”, por el hacha, lo que dio nombre al “quebracho”.
Felipe se casó con Patricia Visus, que es arquitecta, oriunda de la ciudad de Lincoln, y tuvieron dos hijos. Luego de la crisis del 2001, con su esposa estaban pasando una mala situación y pensaron irse del país, pero decidieron vender todo e irse a vivir con sus hijos al poblado de Atos Pampa, en el Departamento Calamuchita, de Córdoba, entre Villa General Belgrano y La Cumbrecita. Compraron una chacra de 7 hectáreas sobre la Ruta Provincial “S 210”, en el kilómetro 15. Su esposa dejó la arquitectura y se puso a la par de su marido agrónomo a trabajar en la chacra. Hicieron además su propia casa de madera.
Comenzaron juntos a trabajar en un emprendimiento familiar de producción y destilado de aromáticas, herbáceas y forestales, basado en la economía circular: van desde la producción de plantas hasta la elaboración de biofertilizantes con los subproductos.
Aprovechan las excelentes condiciones agroecológicas de Atos Pampa para la producción de cultivos relacionados con las actividades del valle. Están abocados en rescatar las plantas nativas aromáticas que corren riesgo de extinguirse por la desforestación, debido al avance de la frontera agrícola y los trágicos incendios forestales.
“Hay poco tiempo y mucho por hacer para que no se pierda la reserva genética de la peperina”, dice Felipe.
También trabajan el Vetiver, una gramínea que se usa para tratar las aguas grises y negras, las aguas contaminadas de lavado y las cloacales. Su raíz tiene gran poder descontaminante dando un aceite espectacular, difícil de cosechar y destilar, pero que vale la pena. Además da un perfume de estilo oriental muy solicitado. Parte del material de propagación se los proveyó el INTA de Oberá, Misiones, y otra parte, les llegó de Haití.
En este momento tienen poco menos de 2 hectáreas de lavanda, una especie híbrida que Miretti, un generoso vecino, llevó del INTA Castelar a Altos Pampa, junto al Romero, que también aprovechan. También están intentando domesticar el Suico, que es una maleza de la zona, muy buscado en perfumería porque es el único fijador de aromas vegetales, ya que anteriormente eran de origen animal -se extraía de una glándula- o sintéticos.
A las hojas y ramas de las coníferas como Ciprés, Pino, Cedro y Eucalyptus, que podan los pobladores en el monte, ellos se las reciben y las chipean. Es decir que las muelen para optimizar el lugar en el destilador. Han creado la marca “Quinta esencia”, bajo el slogan “aceites esenciales 100% naturales, puros y completos”.
Últimamente Felipe se halla abocado a la instalación de un biodigestor anaeróbico con tanque recuperador de biogás, y riego de una laguna de una profundidad de un metro, con plantas de Vetiver.
Acaba de presentar un proyecto ecológico para que Atos Pampa llegue a ser una “Comuna Rural Sustentable”. Los políticos no le prestaban mucha atención, salvo al saneamiento cloacal para que el lago del Dique Los Molinos no terminara como el de Carlos Paz. Pero últimamente varios funcionarios han ido a ver lo que él y su familia hacen con el Vetiver y con otras plantas y eso le da mucha esperanza.
No puede disimular su pena, Felipe, al contarme que con muy buena suerte y sacrificio pudo agenciarse de equipos muy caros y eficientes con los que podrían tratar hasta 70 hectáreas de aromáticas, pero que no consigue ni inversores que se interesen, ni personal que quiera trabajar.
Felipe y Patricia hallaron su lugar en el mundo en este valle fértil que se llama Pampa de Zorro (Atoq, Atos, en quichua) y nadie los moverá de ese atractivo paisaje. Sus hijos los ayudan los fines de semana, porque Victoria es gastronómica y Augusto estudia agronomía. Felipe es un ávido lector y es fanático de José Larralde, a quien quiso dedicarle, como también a todos sus vecinos de Atos Pampa, la canción “Garzas Viajeras”, que es de autoría de Aníbal Sampayo, pero que aquí interpreta el mismísimo “El Pampa”.
Lectura del santo evangelio según san Mateo (10,24-33):
En aquel tiempo, dijo Jesús a sus apóstoles: «Un discípulo no es más que su maestro, ni un esclavo más que su amo; ya le basta al discípulo con ser como su maestro, y al esclavo como su amo. Si al dueño de la casa lo han llamado Belzebú, ¡cuánto más a los criados! No les tengáis miedo, porque nada hay cubierto que no llegue a descubrirse; nada hay escondido que no llegue a saberse. Lo que os digo de noche decidlo en pleno día, y lo que escuchéis al oído, pregonadlo desde la azotea. No tengáis miedo a los que matan el cuerpo, pero no pueden matar el alma. No, temed al que puede destruir con el fuego alma y cuerpo. ¿No se venden un par de gorriones por unos cuartos? Y, sin embargo, ni uno solo cae al suelo sin que lo disponga vuestro Padre. Pues vosotros hasta los cabellos de la cabeza tenéis contados. Por eso, no tengáis miedo; no hay comparación entre vosotros y los gorriones. Si uno se pone de mi parte ante los hombres, yo también me pondré de su parte ante mi Padre del cielo. Y si uno me niega ante los hombres, yo también lo negaré ante mi Padre del cielo.»
Lectura del santo evangelio según san Juan 16, 12-15
En aquel tiempo, dijo Jesús a sus discípulos: «Muchas cosas me quedan por deciros, pero no podéis cargar con ellas por ahora; cuando venga él, el Espíritu de la verdad, os guiará hasta la verdad plena. Pues lo que hable no será suyo: hablará de lo que oye y os comunicará lo que está por venir.
Él me glorificará, porque recibirá de mí lo que os irá comunicando.
Todo lo que tiene el Padre es mío. Por eso os he dicho que tomará de lo mío y os lo anunciará.
Buenos Aires, 10 junio (PR/22) — Cáritas Argentina llevará a cabo este fin de semana, sábado 11 y domingo 12 de junio, su tradicional Colecta Anual en parroquias de todo el país, con el lema «Tu compromiso acorta distancias».
Las contribuciones, que ya se pueden realizar en forma electrónica, servirán para atender la urgente necesidad de millones de argentinos en situación de pobreza e indigencia ante la creciente demanda de asistencia que atiende la entidad en sus centros asistenciales desplegados por todo el territorio nacional.
Gracias a la generosidad de la gente durante la campaña 2021, Cáritas Argentina pudo ayudar a casi 700.000 personas con programas de desarrollo humano integral y asistencia alimentaria durante el último año.
Para reforzar su capacidad de acción, nuevamente la organización de la Iglesia Católica habilitó además el canal de recolección de fondos en las redes sociales, plataformas digitales para los que quieran donar por estos medios.
“La pobreza y la indigencia se ha ensañado con nuestros compatriotas. Los números de la pobreza hablan por sí solos y cada número tiene un rostro, una historia de sufrimiento y desesperanza que tenemos que revertir”, señaló monseñor Carlos José Tissera, presidente de Cáritas Argentina.
En tanto, Nicolás Meyer, director ejecutivo de la entidad, agregó: “Pedimos a la dirigencia política y empresarial que se tomen decisiones urgentes para atender a las familias argentinas que viven una situación dramática. Las necesidades que padecen millones de argentinos requieren de un notable esfuerzo de coordinación y logística para llevar atención material y contención espiritual a los argentinos más necesitados”.
El año pasado, la recaudación total de la Colecta Anual fue de 218.642.457 pesos. La cifra representó un 73,3% de incremento respecto de 2020. El dinero de la Colecta se destina al sostenimiento de programas de ayuda inmediata y de desarrollo humano integral que Cáritas desarrolla a lo largo del año.
Además de las necesidades básicas, se impulsan proyectos relacionados con microemprendimientos productivos y de autoconsumo, capacitación laboral, inclusión educativa, abordaje pastoral y comunitario de las adicciones, cuidado de la primera infancia, formación en ciudadanía, centros comunitarios de atención integral, jardines maternales.
¿Cómo colaborar con la Colecta Anual de Cáritas? Cáritas Argentina detalló cómo se puede colaborar con esta campaña solidaria.
* Por tarjeta de crédito, débito, CBU, pagomiscuentas o Mercado Pago
* Por teléfono desde todo el país, llamando al 0810-222-74827
(al costo de una llamada local)
* Por transferencia o depósito bancario a nombre de Cáritas Argentina:
Cuenta Corriente Banco ICBC
Nº 0546-02000042/42 – Sucursal Casa Central 0546
A nombre de: Cáritas Argentina – CUIT 30-51731290-4
CBU 0150546702000000042422
Alias DONA.CARITAS.ARG
Cáritas puntualizó que para la recepción de donaciones en efectivo se repartirán sobres y se desplegarán alcancías o urnas en parroquias, capillas, centros misionales y lugares públicos como plazas, avenidas, o supermercados.
Cáritas Argentina es una organización de la Iglesia Católica que trabaja para dar respuesta a las problemáticas sociales de las comunidades excluidas y de personas en situaciones de pobreza del país.
Más de 40.000 voluntarios conforman 3.500 equipos de trabajo, cuya misión y servicio es estar junto a los más vulnerables, generando vínculos fraternos, favoreciendo la cultura del trabajo, la solidaridad y el bien común.
Cáritas sostiene y desarrolla, durante todo el año, numerosos programas en educación, primera infancia, economía social y solidaria, autoconstrucción de viviendas, adicciones, asesorías legales, asistencia sanitaria y ayuda inmediata ante situaciones de pobreza o emergencias climáticas.
Durante la emergencia sanitaria por el Covid, Cáritas duplicó su asistencia alimentaria, realizando un enorme esfuerzo para sostener comedores y merenderos y para facilitar el armado de viandas destinadas a personas en situación de calle.
En 1979, antes de recibirse de ingeniero, Felipe fue colaborador en la Base Marambio de la Antártida Argentina durante 10 meses, en un proyecto para aprovechar el calor de escape de la usina con el fin de derretir hielo y generar agua líquida, minimizando residuos. También fue marinero en Angra dos Reis, Brasil, haciendo fletes entre las islas durante cinco años, en el barco de unos amigos.
