Buenos Aires, 31 agosto (PR/23) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales dio por finalizada la cosecha de sorgo granífero en toda el área agrícola. Solo restan por recolectar lotes
puntuales en la provincia de Buenos Aires que no impactarían en la estimación de producción.
La superficie total cosechada se ubicó en 845.000 Ha y el rendimiento promedio nacional fue de 2960 kg/Ha. De esta manera se lograron recolectar 2,5 millones de toneladas (MTn) del cereal durante la campaña 2022/23, 1 MTn menos que la campaña anterior.
Por otro lado, con la cosecha de maíz a nivel nacional próxima a finalizar, dieron por concluidas las labores en el norte y centro del área agrícola. Aún quedan por cosecharse lotes en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires. Luego de un progreso intersemanal de 2 puntos porcentuales se logró cosechar el 98,9 % de la superficie estimada para la presente campaña.
«Con un rinde medio de 5050 kg/Ha, mantenemos nuestra proyección de producción en 34 MTn, que significan 18 MTn menos que la campaña anterior», dijo el PAS.
En simultáneo, el trigo inicia llenado de grano en los lotes más adelantados del norte del área agrícola bajo un escenario de déficit hídrico. Del mismo modo, en la franja central, la ausencia de lluvias continúa impactando negativamente en la condición del cereal que se encuentra previo al inicio de etapas críticas con plantas deescaso macollaje, desparejas, y de bajo porte.
Mientras que, en el sur, el cereal que se encuentra en etapas vegetativas tempranas y con una mejor reserva de humedad, mantiene una buena condición de cultivo.
Finalmente, la siembra de girasol marcó un progreso intersemanal de 2,3 puntos porcentuales y avanzó sobre el 6,4 % del área proyectada en 1,95 MHa para la campaña en curso. Dadas las condiciones limitantes de humedad en las zonas primicia de la oleaginosa, se mantiene una demora interanual de -8,6 p.p., que de no revertirse en los próximos días, podrían desencadenar una caída en la intención de siembra.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
