Qué año tan raro para obtener cultivos sembrados.
Qué año tan raro para obtener cultivos sembrados.

Por Harold Watters, agrónomo de la Extensión de la Universidad Estatal de Ohio 28/6/2019 (PR/19) -El sol casi brilla en mi oficina mientras escribo esta edición de MAÍZ para llevar. Eso no ha sucedido mucho en las últimas ocho o diez semanas, o incluso desde el pasado...

El verdadero significado de nuestra bandera
El verdadero significado de nuestra bandera

El símbolo máximo que representa a todos los argentinos por igual, los que fueron, los que somos y los que serán, aun en la diversidad y por encima de las luchas internas del pasado y del presente.

La pesca argentina en alerta roja
La pesca argentina en alerta roja

Por Dr. César Augusto Lerena
El recurso pesquero y, la actividad pesquera en general, ha pasado por innumerables crisis biológicas, económicas y laborales, desde que se transformó en una actividad preindustrial hace unos 45 años, sobreviviendo en estas décadas, a los múltiples desatinos de los subsecretarios de pesca, los representantes del Poder Ejecutivo del Consejo Federal Pesquero y la Cancillería Nacional.  

Señales de aliento y señales de alerta
Señales de aliento y señales de alerta

Por Ulises Forte*
Las 25 empresas que participaron en el Pabellón Argentine Beef coincidieron en que se trató de la mejor feria en la que habían participado, por demanda y por precios.

Rótulos de alimentos: La importancia del consumidor
Rótulos de alimentos: La importancia del consumidor

Por Nicolás Winter*.
Una etiqueta o rótulo de alimento es una inscripción, leyenda o imagen adherida al envase del producto alimenticio que se está a punto de adquirir que informa al consumidor sobre su identidad y características particulares.