Nov 6, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
Una marea de compradores recorrió la China International Import Expo (CIIE). Al cierre de la segunda jornada se llevó a cabo un gran evento para importadores, organizado por la Embajada Argentina, el IPCVA y Wines of Argentina.
Shanghái, 6 noviembre (PR/23) — Como era de esperar, el segundo día de la CIIE 2023 estuvo signado por una enorme cantidad de visitantes que recorrieron los gigantescos pasillos de la muestra que se extenderá hasta el 10 de noviembre en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Shanghái, China.

Las 19 empresas que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el pabellón Argentine Beef, recibieron la visita de numerosos importadores muy calificados, de acuerdo a los comentarios de los empresarios.

Cecilia Todesca Bocco (Secretaria de Relaciones Económicas Internacionales), Guillermo Mederiz (Subsecretario de Promoción del Comercio e inversiones de Cancillería), Luciano Tanto Clément (Cónsul General en Shanghái), Rodolfo Acerbi (Vicepresidente del Senasa) y otras autoridades nacionales y provinciales visitaron el stand de la carne argentina y fueron recibidos por Carlos Odriozola, Consejero del IPCVA.

La segunda jornada concluyó con la «Noche de Argentina», un gran evento organizado por la Embajada Argentina en China, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina y Wines of Argentina, que contó con la participación de distintos empresarios del país y compradores chinos.
Odriozola, al frente de la delegación del Instituto, fue uno de los encargados de dar la bienvenida al evento y sostuvo que «este camino que estamos recorriendo en conjunto recién comienza y esperamos que la amistad y los negocios entre China y la Argentina sigan creciendo, porque ambos países tenemos mucho para dar».
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
Nov 6, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
La segunda edición del congreso organizado por Rosgan será una oportunidad clave para tener de primera mano lo que hay que saber de la cadena de ganados y carnes. Además, este jueves se reunirán por primera vez en Rosario los dirigentes de la Mesa Nacional de las Carnes.
Rosario, 6 noviembre (PR/23) – – Rosario será el epicentro de la ganadería argentina este jueves cuando se dé inicio al Segundo Congreso Federal Ganadero organizado por Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Referentes de primera línea analizarán los temas claves de la cadena de ganados y carnes con el eje puesto en los debates presentes y futuros: habrá oportunidad de analizar el cambio climático y la producción ganadera, los debates sobre la sustentabilidad, la deforestación, desafíos y oportunidades en el mercado internacional, la industria frigorífica, entre otros ejes.
Pero también en el marco del Congreso se reunirá por primera vez en Rosario los dirigentes de la Mesa Nacional de las Carnes, en una semana clave para definir ejes a futuro en un año electoral.
El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, explica que “Rosario se convertirá por un día en el centro de la actividad ganadera de todo el país, en un momento donde el campo debe definir sus acciones. La Mesa Nacional de las Carnes se reunirá a las diez de la mañana definiendo sus líneas de acción respecto de cómo es posible llevar adelante la producción ganadera a futuro para la cadena bovina, porcina y aviar, por lo cual presentarán los lineamientos de lo que creen que es necesario para el sector en los próximos diez años”.
Puntualmente llegarán a la Bolsa de Rosario referentes de todos estos sectores, como por ejemplo los dirigentes de las asociaciones de las principales razas argentinas, representantes de las entidades del campo, líderes de la industria frigorífica, entre otros.
La inscripción al evento es gratuita, pero debe realizarse en este link para asegurarse el cupo y el ingreso https://eventos.dataexpress.com.ar/#/form/2-congreso-federal-ganadero.
El detalle del congreso
Este año, el congreso tiene dos ejes bien planteados: por un lado, por la mañana se desarrollará en profundidad los temas vinculados a la ganadería y la sustentabilidad ambiental y, por el otro, durante la tarde será el turno de los temas productivos de la cadena. Y al mediodía, en el corazón del congreso, una disertación acerca del tema que preocupa a todos los empresarios argentinos: lo financiero.
El congreso será inaugurado por el presidente de Rosgan, Walter Tombolini, quien estará acompañado por el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Miguel Simioni junto a funcionarios de primera línea del gobierno provincial y municipal. Luego será el turno del inicio de cada panel.
En lo que respecta a los temas vinculados a la sustentabilidad, disertará en esta oportunidad Walter Baethgen, especialista uruguayo en el área de regulaciones y protocolos ambientales que tiene un largo recorrido no sólo en su país, sino que desarrolla proyectos especiales para la Universidad de Columbia en Estados Unidos.
Además, se destaca luego un panel que tratará las nuevas regulaciones internacionales respecto a la deforestación, un tema que afecta de lleno a la ganadería. La Unión Europea marcha hacia el 2025 con la prohibición de ingresar productos de zonas deforestadas y es por eso que desde la Unión Europea disertará en el congreso de Rosgan Enrico Prezio para explicar estas restricciones.
Mientras que junto a él estará el médico veterinario Pablo Fiore, director de Ganadería del programa libre deforestación de Santa Fe porque justamente esta provincia es la única en el país que viene realizando la puesta en marcha de un programa de trazabilidad catastral y de certificación de producto. Del SENASA, en ese panel estará Emiliano Grave, coordinador General de Campo de la Dirección Nacional de Sanidad Animal.
Al mediodía será el turno de desasnar un tema crucial para lo que se viene en el 2024. Estará el especialista en finanzas, Salvador Distéfano para dar su visión acerca de las variables económicas que se pueden esperar para los próximos meses de cara al cambio de gobierno. Y, por supuesto, cómo esto se vincula con los negocios ganaderos.
Durante la tarde llegarán los temas vinculados al corazón de la producción. Se destaca la disertación del especialista Roberto Bisang con una visión amplia que promete dejar en claro cuánto tiene de proyección y futuro la ganadería, con una charla que se interroga acerca de ¿cómo armar la scaloneta de la cadena de ganados y carnes para lograr un buen triunfo del sector? También hay paneles claves con referentes de los principales frigoríficos de Argentina, como Paladini, Marfrig o el Grupo Beltram. Estará el consultor Víctor Tonelli dando su visión, y además se destacará un panel de modelos exitosos de producción como el de la Cabaña Pilagá y Biofarma, entre otros.
De esta forma, el Segundo Congreso Federal Ganadero cuenta con una nutrida agenda de especialistas que vuelven a Rosario para hacer de este evento una gran jornada para desarrollar contenidos que permitan seguir haciendo fuerte al sector frente a todo contexto.
Primicias Ruraes
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
Nov 5, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
Shanghai, 5 noviembre (PR/23) — Este domingo 5 de noviembre comenzó una nueva edición de la China International Import Expo (CIIE), la gran apuesta del gobierno chino por demostrar una creciente apertura hacia el mundo reuniendo a todos sus proveedores internacionales en el descomunal Centro de Exposiciones de Shanghái.
Al igual que en la ediciones anteriores, la jornada de apertura fue «cerrada» para los visitantes y solamente se admitió el ingreso de autoridades políticas e institucionales.
«Debemos avanzar constantemente en la globalización económica, mejorar el dinamismo de crecimiento de cada país y brindar a todas las naciones un acceso mayor y más justo a los frutos del desarrollo», dijo el Presidente chino, Xi Jinping, quien participó por video en la ceremonia de apertura.
Preocupación por los precios
«Hay una preocupación por los precios actuales y estas ferias son una instancia para sondear el mercado», aseguró Daniel Urcía, Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y agregó que «el objetivo principal es ver si el próximo año puede haber una recuperación en los valores».
«La situación actual creo que amerita un repunte de precios, pero China está comprando mayor cantidad de volumen de carne con precios más bajos y esto significa que hay oferentes que pueden cerrar ese tipo de operaciones y para las empresas argentinas se está haciendo cuesta arriba», comentó.
«Así que veremos cuáles son los resultados de la feria y luego habrá que analizar cómo podemos recuperar competitividad con ese contexto», concluyó.
La importancia de la CIIE
«Para el gobierno chino, esto se enmarca en un proceso de apertura que tiene que ver con el ingreso de China a la OMC en el año 2001 y en esta creciente apertura que tienen para con el mundo», comentó Federico López Brusau, Jefe de Sección Económica y Comercial del Consulado argentino en Shanghái.
«La feria en sí es una iniciativa del presidente Xi Jinping que arranca en el 2018 con el objetivo de compartir los frutos del crecimiento de la economía china y al mismo tiempo asegurarse un mayor nivel de competencia y de inserción de las empresas extranjeras adentro del mercado», puntualizó.
«Es básicamente la única feria de importaciones que se hace a nivel mundial y es una de las principales ferias en China, con delegaciones de compradores que vienen de todas las provincias con el objetivo justamente de llevar esos productos hacia el interior de China», finalizó.
Para la participación en la muestra, el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef, de más de 600 metros cuadrados, con un restaurante de 110 cubiertos para degustar la mejor carne argentina y boxes individuales para los exportadores.
Las empresas que acompañan al IPCVA son las siguientes: APEA, ArreBeef, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Ecocarnes, Frigorífico Forres Beltran, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frigorífico Visom, Frimsa, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas Recreo, La Anónima, Offal Exp, Quickfood (Marfrig), Rafaela Alimentos, Tomassello y Urien-Loza.
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA |
Nov 3, 2023 | Actualidad, Ganadería
Buenos Aires, 3 noviembre (PR/23) — Las recientes precipitaciones a lo largo y ancho del país causaron estragos en las zonas linderas a los ríos debido a crecidas en sus caudales. Una de ellas, las costas del Paraná. Mucha actividad ganadera sucede allí, teniendo que forzar a los productores a realizar masivos movimientos de hacienda.
El Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales (IEEyNI) de la Sociedad Rural Argentina estima que pueden verse afectadas poco más de 5 millones de cabezas, en las provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco, Buenos Aires y Santa Fe.
El mayor impacto se vería en la costa este del río, ya que en las provincias litorales están en peligro entre un 30% y 37% de su stock provincial. Por el lado de la costa oeste, la más afectada es Santa Fe, con 6 departamentos aledaños al río y un 15% de su stock en alerta.
Los socios y productores de la entidad relataron la situación en sus provincias:
Mario Capozzolo, Reconquista y Malabrigo, Santa Fe: “la mayoría de los isleros están sacando la hacienda cuando van pudiendo a medida que le van dando las chatas de carga y ya la están llevando a todo lo que es la zona de altura en los campos cerca de Reconquista. En la zona se superaron los cinco metros del río así que los productores están tratando de sacar la hacienda para que no le llegue el agua al cuello, aunque dicen que no va a subir tanto el nivel del agua debido a la histórica seca que estamos sufriendo, pero sí ya están abriendo el Paraguay. Además, isleros chicos de la zona de Villa Ocampo están pidiendo a los que transitan por la ruta 11 que tengan cuidado porque hay mucha hacienda en las banquinas».
Analía Esperón, San Nicolás y zona del Delta, provincia de Buenos Aires: “Tengo un barco ganadero con capacidad de carga de cinco jaulas. El panorama que estamos viendo acá es la no baja de la situación de las aguas por el tema de la sudestada. Si bien los campos son altos, hay varios albardones, la situación es de sacar todo lo gordo para faena y ver cómo sigue el paso del Niño. Estamos muy alerta con lo que pasa en Corrientes, Rosario y con la situación de Andresito e Iguazú».
Juan Diego Etchevehere, Paraná, Entre Ríos: «Los productores ganaderos entrerrianos que desarrollamos nuestra actividad también en islas, nos encontramos trasladando los animales a las alturas y preparándonos para salir lo antes posible a tierra firme. El pico de la creciente llegará a nuestra zona, departamento La Paz, entre el 9 y el 11 de noviembre e inundará por completo (según las previsiones) todas las islas de la región.
En Entre Ríos hay en la actualidad más de 600.000 cabezas de ganado en las islas y los productores afectados por esta creciente llegaríamos a 3.000. Actualmente hay un gran déficit de barcazas para salir rápidamente con tantos animales. Los barqueros se encuentran realizando un gran esfuerzo para que esta crecida del río Paraná no se convierta en una tragedia.
Hoy cuesta mucho encontrar campos disponibles para albergar tantos animales y los feedlot, en su mayoría, están llenos. Hay que recordar que Entre Ríos vivió recientemente una de las peores sequías de su historia por lo que en la actualidad casi ningún productor tiene reservas ni forrajes disponibles».
Víctor López, Esquina, Corrientes: “la crecida del río Paraná, que es el que nos afecta en nuestra zona, es la más importante en los últimos 20 años. Actualmente está en 39 el río Iguazú, o sea que prácticamente va a quedar todo bajo agua, no va a quedar ninguna isla, eso es lo que se prevé. El pico va a llegar en esta zona a partir del domingo.
En el área hay más de 20.000 cabezas, de pequeños y medianos productores y algunos grandes también. Los productores van a tener que sacar y están sacando toda la hacienda, no va a quedar nada. La situación es muy dramática, teniendo en cuenta que en la zona de Islas del Paraná solamente operan dos barcos y lo otro que está sobre las islas del río Corrientes y las más cercanas a la costa de Corrientes, se puede sacar a nado que lo están haciendo la mayoría de los productores con gran esfuerzo.
El campo se está recuperando recién después de tres años de sequía, así que es un combo complicado y afecta enormemente a nuestro sistema productivo ganadero, sobre todo porque muchas vacas están pariendo, y lo más grave de todo esto es la falta de campo afuera».
Primicias Rurales
Fuente: Sociedad Rural Argentina
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Nov 2, 2023 | Cotizaciones, Ganadería
El espasmódico movimiento nominal de los últimos meses, sumado a la alta inflación, generó sucesivas pérdidas y recuperaciones del valor real del novillo, dejando al negocio ganadero sin la necesaria previsibilidad. Qué pasó en octubre y cómo fueron las idas y vueltas de los precios deflacionados desde febrero.
Buenos Aires, 2 noviembre (PR/23) En lo que va de la semana, los valores en el mercado de Cañuelas (MAG) sufrieron una baja de entre 8 y 11% para novillos y jóvenes y del 3% para vacas.

Esto sucedió en el medio de una sobreoferta que se alimentó con toda la hacienda que no había sido comercializada antes de las elecciones, a causa de la gran incertidumbre política y económica. Esto no significa que esa incertidumbre haya desaparecido sino que el momento de la venta de los animales a faena no se puede estirar indefinidamente.
El notorio aumento de los arribos, conjuntamente con el debilitamiento de las cotizaciones se observó a partir del viernes 27 de octubre, con 16 mil animales ingresados, al que siguió un promedio de más de 10 mil por día el martes y miércoles de esta semana.
La comparación con los precios de 30, 60 y 90 días atrás marca aumentos en el eje del 10% en uno y dos meses para novillos y jóvenes y del 35-40% en tres meses. En tanto, las vacas vieron aumentos superiores, 20% en un mes, 30% en dos y 60% en tres.

El subibaja del precio real del novillo
El movimiento de los últimos meses muestra un verdadero subibaja en los valores reales, en el que la alta inflación ha tenido una fuerte incidencia.
La estabilización nominal del precio del novillo entre febrero y julio, lo hizo perder $250 (de poder adquisitivo de hoy) en ese lapso. Luego, en cinco semanas recuperó $370, superando aquel pico de febrero. Sucesivamente, en seis semanas perdió $310, en otras tres semanas recuperó $240 y, finalmente, en estas dos últimas semanas volvió a perder $170. Siempre referido a valor adquisitivo de hoy.

Son muy malas para toda la cadena semejantes oscilaciones en las cotizaciones. Se hace imposible cualquier tipo de programación. El resultado depende en buena medida de la suerte, ya que no hay manera de avizorar estos cambios.
Además, el ingreso verdadero sufrió mucho más, ya que no era lo mismo esperar al plazo de pago medio de esos meses cuando la inflación era del 6-7% que ahora cuando es de dos dígitos por mes, aunque los plazos se hayan acortado un poco.
Y la mencionada incertidumbre no irá a desaparecer rápidamente. Así que habrá que acostumbrarse al subibaja.
Recuperación del real promedio en octubre
En octubre se logró un precio medio para el novillo de consumo de $850, 13% superior al de septiembre y al promedio de estos diez meses del año, retornando, así, al valor marcado en agosto, en realidad, 1% más.
Estos valores están expresados en pesos deflacionados, es decir, eliminado el efecto distorsivo de la inflación.
Entonces, agosto y octubre junto a febrero, que coincidentemente tuvieron fuertes saltos en los valores nominales de los animales, coinciden en valores reales muy similares y son los más altos de este año.
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Fuente: Valor Carne
Primicias Rurales
Nov 2, 2023 | Economía / Economía del Agro, Ganadería
Buenos Aires, 2 noviembre (PR/23) — La Comisión de Presupuesto y Hacienda de la Cámara de Diputados realizó la semana pasada una reunión informativa con la presencia de funcionarios del Ministerio de Economía.
Durante el encuentro, se abordó la Separata incluida en el proyecto de Presupuesto 2024. «La Separata es un informe puesto a disposición de los legisladores para que consideren si corresponde la derogación o limitación de ciertas herramientas tributarias con el objetivo de obtener un resultado fiscal superavitario. Sus contenidos, debieran ser primero analizados y luego presentados en forma de artículos de ley, pudiendo incluirse en el Presupuesto 2024 u otro proyecto de ley«, explica Barbechando.
Algunos beneficios que podrían ser eliminados para contribuir a lograr el superávit fiscal son: Ganancias de magistrados de los Poderes Judiciales nacional y provinciales (0,16% del PBI), Ganancias de asociaciones civiles, fundaciones, mutuales y cooperativas (0,11%), alícuotas reducidas de IVA (0,62%) y régimen de promoción económica para la provincia de Tierra del Fuego (0,33%).
¿Impuestazo al campo?
En tanto, la Fundación Barbechando alerta que dentro de los rubros identificados hay dos aspectos claves para el agro:
- 1) Exención de inmuebles rurales, ubicados tanto en el país como en el exterior, en el impuesto sobre los Bienes Personales.
- 2) Usar como alternativa a la valuación histórica de la ganadería, una evaluación de método alternativo de valor de reposición o valor de mercado.
Cabe destacar que los inmuebles rurales están alcanzados por el impuesto inmobiliario provincial, y que también tributan por la red vial. «Los inmuebles rurales se encuentran incorporados dentro de un proceso económico, por lo que quedan fuera del alcance del espíritu recaudatorio del impuesto a los bienes personales. Nuevamente avalar una triple imposición (cuando existía Ganancia Mínima Presunta) es un ataque directo al desarrollo federal de nuestro país», advierte la Fundación.
Al igual que en inmuebles rurales y valuación de hacienda de cría, aún no se ha hecho manifiesto la modalidad de avance de lo contenido en la separata del Presupuesto 2024.
«Queda claro que el Ejecutivo Nacional en sus recomendaciones para reducir el déficit presenta poco compromiso en bajar el peso del Estado, y mucho en generarle más imposiciones y cargas a la actividad productiva», agrega el informe que analiza la Separata.

Cooperativas: ¿Pagarían Ganancias?
En la exposición a cargo de funcionarios de Economía, AFIP y Aduana no se profundizó sobre la exención del pago de ganancias en Asociaciones Civiles, Fundaciones y Cooperativas (0,11% del PBI) que lo contenido en el siguiente párrafo: “La política pública que dio origen a este beneficio podría no ser compatible con la actividad que éstas asociaciones actualmente desarrollan ni con los ingresos que en este momento perciben. Podría generarse inequidad con relación a otras empresas que, bajo otra forma societaria, tienen una carga tributaria mayor. Parte del universo beneficiado comprende a instituciones bancarias y empresas aseguradoras.”
«Es importante recalcar que no estamos hablando de reducción del déficit expresado en puntos porcentuales en el PBI. Estamos hablando de subirle los impuestos a la producción, al arraigo, a los alimentos y en definitiva al desarrollo federal», concluye Barbechando.
Primicias Rurales
Fuente: Agrofy News