Jul 26, 2022 | Ganadería
Rosario, 26 julio (PR/22) — El único mercado ganadero de invernada y cría y televisado de Argentina continúa su sólido crecimiento. En el mes de agosto ingresa a Rosgan una nueva firma, Rigran, que tiene un muy buen expertise en el norte de Santa Fe, en Chaco y en Santiago del Estero.
El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, anuncia que “este nuevo integrante llega con una sólida trayectoria comercial de 30 años en agronegocios, hace cuatro años tienen su propia consignataria desde la cual podrán comercializar hacienda a partir de agosto en todos nuestros remates”. El ingreso de Rigran se da a través de una membresía, no como accionista del mercado, que les permitirá darles a sus clientes mayor innovación en la comercialización de hacienda.
Respecto de la historia de esta firma, cuya sede principal está en San Justo, comenzó en 1996 brindando servicios de calidad a productores de la zona. Cuenta con sucursales en Malabrigo, Bandera y Franck, donde opera con las siguientes unidades de negocios: insumos, agrocorredoras, comercio exterior, logística, agricultura de precisión y consignataria de hacienda. Está presidida por su fundador, Norberto Riboldi, y el primer remate donde harán su desembarco será el habitual del mes de agosto, previsto para el miércoles 10 desde la Bolsa de Comercio de Rosario.
Primicias Rurales
Fuente: Rosgan
Jul 18, 2022 | Ganadería
Buenos Aires, 18 julio (PR/22) — De acuerdo al último reporte semestral publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) sobre producción y comercio mundial de carnes, el sector porcino en China continúa recuperándose. Para este año, se prevé que la producción local de carne de cerdo sume otros 4,3 millones de toneladas anuales, alcanzando un total de 51,8 millones en el año, lo que significaría alcanzar ya el 96% de lo producido en 2018, previo a la irrupción de la Peste Porcina Africana.
Claramente esta recuperación de la oferta local de
carne de cerdo, hará a China menos dependiente de
las importaciones de este tipo de carne, donde se
espera que los flujos del exterior disminuyan a menos
de la mitad de lo importado en 2021, pasando de 4,33 a
2,15 millones de toneladas este año.
En un año en el cual China amenazaba con
desacelerar su economía producto de las fuertes
restricciones impuestas bajo su política de Covid
Cero, sus números siguen mostrando crecimiento.
Si bien esta mayor oferta de carne de cerdo, se espera
tendrá un impacto directo sobre el consumo de pollo,
no se esperan cambios significativos en la demanda
de carne vacuna. Este mercado, como hemos
señalado en ocasiones anteriores, ya se rige por sus
propios fundamentos de demanda. En efecto, a pesar
de la recuperación del sector porcino, el consumo de
carne vacuna en China sigue creciendo. Para este año
el USDA proyecta un crecimiento cercano al 2% en
consumo, alcanzando los 10,18 millones de toneladas
anuales.
Con una producción local limitada a 7,1 millones
de toneladas, las importaciones de carne vacuna
previstas para este año, proyectan un aumento del
3%, alcanzando los 3,1 millones de toneladas, 50 mil
toneladas menos que las previstas en abril, pero
récord absoluto en términos históricos.
En un año en el cual China amenazaba con
desacelerar su economía producto de las fuertes
restricciones impuestas bajo su política de Covid
Cero, sus números siguen mostrando crecimiento.
Más consumo, más importaciones y
sorprendentemente mayores precios, en un momento
en el que muchos países están sufriendo los avatares
de una escalada inflacionaria que deteriora el poder
adquisitivo de sus consumidores, como hace años no
se registraba.
En los primeros cinco meses del año, China importó
carne vacuna a un valor promedio de 6.500 USD/
tonelada, lo que implica un incremento en dólares
del 37% respecto de lo pagado en igual período, un
año atrás. Si bien en los últimos dos meses los valores pagados en origen han estado bajando entre un 10%
y un 15%, según cortes, el nivel de precios relativos
sigue siendo muy bueno y, estacionalmente, aún no
hemos ingresado al período de mayor presión de
compras por parte de este mercado.
El comercio mundial de carne este año, según el
USDA, crecería al 1%, alcanzando un total de 11,9
millones de toneladas, casi 500 mil toneladas más
que en 2021, de los cuales las compras chinas siguen
representando el 26% del total.
De los principales exportadores, solo Brasil estaría
en condiciones este año de aportar un volumen
adicional de aproximadamente 400 mil toneladas,
llevando su saldo exportable a 2,725 millones de
toneladas. Estados Unidos, se verá limitado en
capacidad de exportación debido a la severa sequía
que viene atravesando por lo que apenas superaría el
1,5 millón de toneladas. En el caso Australia, si bien
comienza a recomponer sus saldos exportables, lo
está haciendo más lento de lo esperado. De hecho,
el USDA ha recortado recientemente su previsión de
exportaciones para este año de 1,470 a 1,350 millones
de toneladas, dejándola prácticamente sin cambios
respecto de lo exportado en 2021. En tanto que, para
nuestro país, por restricciones propias del contexto
local, el USDA proyecta una ligera retracción en las
exportaciones pasando de 735 a 700 mil toneladas
anuales.
En este ajustado marco, el factor climático será
determinante. Mas allá del impacto que ya se
descuenta en EE.UU., en Sudamérica, especialmente
en Brasil por su magnitud, pero también en Argentina
y Uruguay, el clima puede resultar clave al momento
de definir el segundo semestre del año donde
sabemos se juega el mayor partido con China. Como
todos los años, a medida que se acercan los festejos
por el año nuevo lunar, los importadores chinos
comienzan a acelerar su programa de compras
poniendo más presión sobre los precios.
Particularmente en Argentina, China representa
el 75% de nuestras ventas al exterior. A su vez, este
período de mayor presión de compras, coincide con
un momento del año donde estacionalmente el tipo
de hacienda que lleva de nuestro país, mayormente
vaca vieja o de descarte, comienza a escasear. Por
tanto, esa presión que se espera desde la demanda
converge a su vez con una escasez estacional de
oferta que debería impulsar, clima mediante, una
mejora en los precios de estas categorías.
Primicias Rurales
Fuente: Mercado Ganadero Rosgan
Jul 15, 2022 | Ganadería
La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) estará nuevamente en la mayor exposición ganadera de pedigree de la región. Exhibirá la genética de una raza carnicera caracterizada por su mayor rendimiento, a raíz de su mejor relación hueso/carne, y su gran calidad como raza cruzante. El viernes 29, se realizará la jura de clasificación y se rematarán los ejemplares premiados que salgan a venta. El jurado será Martín Lisazo.
Buenos Aires, 15 de julio (PR/22) .- La raza de origen francés Limousin (*) estará en la 134° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA) en su predio de Palermo, del jueves 21 al domingo 31 de julio. Llevará un total de 52 animales de pedigree de 10 cabañas.
En el Pabellón Amarillo del predio, donde la AACL tendrá nuevo stand, habrá 52 animales de pedigree de estas 10 cabañas: Don Federico (Castelli, BA), La Cotidiana (Chenaut, BA), La Esmeralda (Iriarte, BA), La Madreselva (Balnearia, Cba.), Las Martas (Rauch, BA), La Marne (Hughes, SF), El Ombucito (Raíces, ER), El 77 (Luján, BA), La Tarde (General Rodríguez, BA) y La Juana (Santa Regina, BA).
La jura de la raza será el viernes 29 de julio, a las 10:00 (hembras) y a las 13:30 (machos), en el sector 3 de la pista central, y estará a cargo de Martín Facundo Lizaso, ganadero y criador de la raza Angus. Y las ventas serán el mismo día 29, a las 18:30.
Paralelamente, el jueves 21 de julio, a las 10:00, en el nuevo Mercado Agroganadero (MAG), ubicado en la Ruta Provincial 6, Km 88, Cañuelas, la raza participará del 4º Concurso de Novillos y Block Test que organiza la SRA, en el marco de su Expo Rural 2022, con ejemplares Limousin y Limflex (*). Allí participarán 6 lotes de ejemplares Limousin y Limflex de los establecimientos Don Federico, de Mónica Schmale; La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. y Las Martas, de Jucalu Mahe S.A. Los resultados de este concurso se conocerán durante el transcurso de la Expo Rural 2022.
Respecto de la vuelta de Limousin a la Expo Rural, Mónica Schmale, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), destacó que “la raza llega a Palermo con mucho entusiasmo. Estos dos años de parate provocaron más ganas en los criadores así que vamos a tener una presencia muy importante. Tenemos reproductores de todo el país, con criadores en Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires La Pampa y Mendoza. Año a año aparecen criadores nuevos”, precisó.
En cuanto a las expectativas que tienen para esta Expo Rural 2022, agregó: “Creo que vamos a tener muchas visitas, porque los clientes de las cabañas están entusiasmados para ver a quienes producimos los toros. Estamos preparados para recibir a todos los interesados. Hay muchas consultas por
los cruzamientos. El Limousin ha provocado unos cruzamientos que han sido muy eficientes y gustan mucho a la hora de producir carne”.
Limousin, Limflex e Indusin
El Limousin, por su menor relación hueso/carne ofrece un mayor rendimiento carnicero, superior en un 3% al gancho y en un 5% al despostado, respecto de otras razas”. El ganado Limflex, (cruza de Limousin con Angus o Hereford), permite al productor decidir con flexibilidad -desde un 50% en adelante- qué porcentaje de sangre Limousin necesita para su explotación. Es el cruzamiento industrial más eficiente y potente de la ganadería vacuna, que sintetiza las mayores fortalezas del Limousin y las razas británicas, brindando al productor la más alta gama de soluciones probadas. A este registro de la AACL se agregan el Indusin (cruzamiento de Limousin con Brangus o Braford) y Media Sangre Indusin (cruzamiento de Limousin con Brahman o Nelore).
La muestra
134° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.
Lugar: La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, Palermo.
Fecha y horario: Del jueves 21 al domingo 31/07/22, de 9:00 a 20:00.
Eventos Limousin
Jue 21/07/22, a las 10:00, en el MAG: Concurso de novillos Limousin y Limflex
Viernes 29/07/22, en pista central de Palermo: Jura de Clasificación: 11:00: hembras; 13:30, machos.
Viernes 29/07/22, a las 18:30, en Sala de ventas: Remate de reproductores.
Más información: www.limousin.org.ar / FB/Limousin Argentina / Instagram: limousin_ar / Twitter: @LimousinARG
Contactos de Prensa
Mónica Schmale, Presidente AACL: 2226 47-8329 – Roberto Bianculli, Gerente AACL: 11 6430-9999
Gastón Guido, Prensa: 11 3260 9570
En la década de 1960, Argentina fue de los primeros países en importar rodeos seleccionados Limousin de Francia. Los resultados obtenidos en cuanto a la adaptación al país, su fertilidad, desarrollo y aptitud carnicera están avalados por más de 50 años de producción comercial en establecimientos de distintas provincias y ambientes de la geografía agropecuaria argentina. Además, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) controla los registros del ganado Limflex, surgido de los cruzamientos entre Limousin y las razas británicas, e Indusin, entre Limousin y Brangus, Braford, Brahman o Nelore.Limousin estará en La Rural de Palermo, con más animales de pedigree de excelente calidad
La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) estará nuevamente en la mayor exposición ganadera de pedigree de la región. Exhibirá la genética de una raza carnicera caracterizada por su mayor rendimiento, a raíz de su mejor relación hueso/carne, y su gran calidad como raza cruzante. El viernes 29, se realizará la jura de clasificación y se rematarán los ejemplares premiados que salgan a venta. El jurado será Martín Lisazo.
La raza de origen francés Limousin (*) estará en la 134° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA) en su predio de Palermo, del jueves 21 al domingo 31 de julio. Llevará un total de 52 animales de pedigree de 10 cabañas.
En el Pabellón Amarillo del predio, donde la AACL tendrá nuevo stand, habrá 52 animales de pedigree de estas 10 cabañas: Don Federico (Castelli, BA), La Cotidiana (Chenaut, BA), La Esmeralda (Iriarte, BA), La Madreselva (Balnearia, Cba.), Las Martas (Rauch, BA), La Marne (Hughes, SF), El Ombucito (Raíces, ER), El 77 (Luján, BA), La Tarde (General Rodríguez, BA) y La Juana (Santa Regina, BA).
La jura de la raza será el viernes 29 de julio, a las 10:00 (hembras) y a las 13:30 (machos), en el sector 3 de la pista central, y estará a cargo de Martín Facundo Lizaso, ganadero y criador de la raza Angus. Y las ventas serán el mismo día 29, a las 18:30.
Paralelamente, el jueves 21 de julio, a las 10:00, en el nuevo Mercado Agroganadero (MAG), ubicado en la Ruta Provincial 6, Km 88, Cañuelas, la raza participará del 4º Concurso de Novillos y Block Test que organiza la SRA, en el marco de su Expo Rural 2022, con ejemplares Limousin y Limflex (*). Allí participarán 6 lotes de ejemplares Limousin y Limflex de los establecimientos Don Federico, de Mónica Schmale; La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. y Las Martas, de Jucalu Mahe S.A. Los resultados de este concurso se conocerán durante el transcurso de la Expo Rural 2022.
Respecto de la vuelta de Limousin a la Expo Rural, Mónica Schmale, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), destacó que “la raza llega a Palermo con mucho entusiasmo. Estos dos años de parate provocaron más ganas en los criadores así que vamos a tener una presencia muy importante. Tenemos reproductores de todo el país, con criadores en Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires La Pampa y Mendoza. Año a año aparecen criadores nuevos”, precisó.
En cuanto a las expectativas que tienen para esta Expo Rural 2022, agregó: “Creo que vamos a tener muchas visitas, porque los clientes de las cabañas están entusiasmados para ver a quienes producimos los toros. Estamos preparados para recibir a todos los interesados. Hay muchas consultas por
los cruzamientos. El Limousin ha provocado unos cruzamientos que han sido muy eficientes y gustan mucho a la hora de producir carne”.
Primicias Rurales
Fuente: Gastón Guido
Jul 15, 2022 | Ganadería
La Federación de Sociedades Rurales de esa provincia asegura que los ganaderos hace mucho tiempo no tienen rentabilidad y que apenas logran cubrir sus costos básicos. La incertidumbre del dólar también pega fuerte en esta actividad.
Buenos Aires, 15 de julio (PR/22).- La Federación de Sociedades Rurales del Chubut advirtió sobre la crítica situación que está atravesando la ganadería ovina y reclamó 10 medidas que permitan a los productores salir de la crisis.
“Desde hace mucho tiempo la ganadería chubutense, principalmente ovina, no tiene rentabilidad. Apenas cubre los dos primeros compromisos, o sea, permite comer y vestirse, y cubrir -en algunos casos- los costos de sanidad, esquila y personal”, señaló en un comunicado difundido por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
Según la Federación ruralista chubutense, el 90% de los productores son pequeños, por lo que no tienen gran escala y se les hace difícil afrontar grandes inversiones. “Cuando no se puede amortizar una inversión, es en la realidad un alambrado que no se puede reponer, una aguada que deja de funcionar o un camino que no se puede mantener y deja de ser transitable”, ejemplificó.
En este contexto, consideró que “si no hay rentabilidad, es una utopía pretender la sustentabilidad ambiental y social”.
LAS OVEJAS, LA LANA Y EL DÓLAR
La ganadería ovina es otro rubro que en este momento está sintiendo el impacto de la incertidumbre con el tipo de cambio.
“Los ingresos del productor surgen de una única venta anual de lana que tiene un precio internacional en dólares, y que se hace efectivo en pesos convirtiéndolo según el tipo de cambio oficial”, remarcó la Federación de Chubut.
El problema es que, en el último año, la lana perdió un 30% de su valor en pesos, producto solamente del retraso en la evolución del dólar oficial.
“Los productores ovinos tomamos precios internacionales estables, por lo tanto, soportamos la inflación interna y perdemos ingresos con un dólar poco competitivo. La ganadería no va a perdurar solamente por la pasión al campo”, advirtió la entidad adherida a CRA.
ÉXODO DE PRODUCTORES
Bajo este panorama, desde Chubut aseguraron también que hay un número creciente de campos cerrados, y otros que se venden para otros destinos, como la generación de energía y la formación de reservas naturales.
“Cada campo que se cierra, no es solo el final de una empresa personal, es también un agujero en la geopolítica patagónica, que vacía su interior. La edad avanzada de un gran número de productores es la evidencia de que las nuevas generaciones están obligadas a buscar su futuro en otras actividades”, subrayó la Federación.
¿Cómo solucionar esta situación? La propuesta para que en Chubut la ganadería sea una opción a largo plazo, según los ruralistas, son estas 10 medidas:
Estabilidad económica, financiera, crediticia y fiscal,
Seguridad jurídica frente al derecho de propiedad,
Eliminación de la brecha cambiaria,
Que el 20% de zona desfavorable que paga el productor quede como saldo de libre disponibilidad para el pago de otros tributos,
Acompañamiento de todos en el manejo del guanaco y los predadores,
Condiciones de vida en el campo similares a las ciudades,
Internet en el interior provincial,
Rutas, caminos y servicios del interior en condiciones,
Políticas públicas y justicia eficiente, contra el abigeato,
Federalismo en la asignación de recursos desde el Gobierno central
Primicias Rurales
Fuente: infocampo.com.ar