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En sesión matutina de 9:00hs a 12:30hs.
Especialistas y destacados profesionales, llegan a través de esta jornada con la información necesaria.
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En el marco de la Ley Ovina, la provincia de Buenos Aires lanzó la convocatoria para la presentación de proyectos. Estos deben consistir en iniciativas que fomenten la producción ovina.
Desde el Ministerio de Desarrollo Agrario señalaron que se recibirán proyectos a partir de marzo. A la hora de seleccionar, se priorizarán iniciativas que generen valor agregado, puestos de trabajo, incorporen tecnología y que tengan en cuenta la sustentabilidad.
En este sentido, el ministro Javier Rodríguez realizó un repaso de los proyectos presentados en 2020 e informó que los 68 planes productivos aprobados el año pasado por el Ministerio de Desarrollo Agrario serán financiados desde la Coordinación Nacional del Régimen. En caso de que el monto otorgado por un total de $36.032.529 no llegue a cubrir todos los proyectos, también se contará con la asistencia de la provincia.
“No sólo estamos ejecutando el 100% del crédito que otorga la Nación, sino que estamos aportando recursos bonaerenses, dado que la provincia también está incorporando financiamiento a la ejecución de los proyectos”, explicó Rodríguez.
Al mismo tiempo, aclaró que hay un interés especial porque sostienen la idea de fortalecer la producción ovina. También remarcó la posibilidad de generar una difusión de la actividad y desarrollar los entramados productivos, elementos que agregan valor y completan la cadena productiva.
Para este año, se busca priorizar los proyectos presentados por municipalidades, productores, Universidades e instituciones relacionadas con el sector ovino que generen valor agregado, puestos de trabajo, que incorporen tecnología y que tengan en cuenta la sustentabilidad y el impacto ambiental.
En ese sentido, Rodríguez concluyó: “El balance del 2020 del trabajo que se hizo en la UEP y los proyectos aprobados es muy positivo, especialmente en un año complicado por la pandemia, y eso abre las expectativas para este 2021”.
Buenos Aires, 15 febrero (PR/21) — El Gobierno coordinó durante el fin de semana operativos de fiscalización con provincias y municipios para controlar el acuerdo de precios para la carne y si bien afirmó que hubo un «alto cumplimiento», se detectaron faltantes en algunos cortes, diferencias en precios y topes de tres kilos y medio por cliente en cada compra.
Según informó la Secretaría de Comercio Interior que encabeza Paula Español, los controles se realizaron durante sábado y domingo a fin de detectar posibles irregularidades en el acuerdo, luego de las denuncias sobre venta de carne de mala calidad e incumplimiento de precios.
Funcionarios provinciales y municipales recorrieron supermercados, en donde relevaron la calidad, el stock, la correcta señalización, y el precio de los cortes del acuerdo, y el resultado arrojó un «alto cumplimiento» generalizado, remarcó la Secretaría que depende del Ministerio de Desarrollo Productivo.
En un comunicado, indicó que en cada distrito, los ministerios de producción o las secretarías de defensa del consumidor fueron quienes llevaron adelante las fiscalizaciones.
A fin de realizar los operativos, cada provincia y municipio recibió un kit de comunicación, con piezas gráficas y el detalle del acuerdo para realizar los relevamientos.
«En líneas generales se registró un alto grado de cumplimiento por parte de los supermercados, aunque en algunos puntos de ventas se detectó menos stock del acordado, situación que fue advertida por los fiscalizadores y comunicada a la Secretaría de Comercio Interior», señaló el Gobierno.
En Santa Fe se relevaron los distintos puntos de venta de las cadenas Libertad, La Anónima, Día, Jumbo, Carrefour, Walmart y Coto de distintas ciudades.
En todos los locales contaban con los cortes establecidos en el acuerdo, a excepción de uno que tenía tercerizada la carnicería, y en casi todos se respetaron los precios, con excepción de tres comercios que presentaban diferencias, puntualizó la Secretaría.
En Chubut, la fiscalización fue llevada adelante por el equipo del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, quienes realizaron una recorrida en distintos supermercados y detectaron un alto grado cumplimiento del acuerdo, tanto en precios, calidad y variedad de los cortes.
En Córdoba, la autoridad local de aplicación en materia de Defensa del Consumidor fue quien realizó las inspecciones en diversos locales de Friar, Vea, Carrefour, Libertad, y Disco.
Según informaron, en la mayoría de los casos se encontró buena señalización, cumplimiento de precios y buena calidad, aunque se detectó que no estaban presentes todos los cortes. Los que sí estaban disponibles presentaban buen stock y buena calidad.
En Catamarca, el equipo del Ministerio de Industria, Comercio y Empleo recorrió los supermercados Vea y Carrefour en la capital provincial, donde se constató que estaban debidamente exhibidos los principales cortes de carnes que ingresaron en el acuerdo de precios.
En La Pampa se visitaron locales de Carrefour y de La Anónima ubicados en la ciudad de Santa Rosa. En general se registró un buen cumplimiento en cuanto al stock y la calidad, pero en algunos locales se detectó cartelería indicando una limitación al consumidor de compra de un máximo de tres kilos y medio.
En Jujuy, el relevamiento mostró que se respetaron los precios para los cortes y presentaron buena calidad, mientras que en San Juan se observó una mejora en la calidad de la carne, aunque se notaron algunos problemas en cuanto al stock.
En Tierra del Fuego no se presentaron anomalías en relación al precio y al stock, y la carne era de buena calidad, sin grasa en exceso, y de color normal. Lo mismo ocurrió en La Rioja.
Las autoridades de Entre Ríos realizaron fiscalizaciones en los puntos de ventas y supermercados de diferentes localidades de la provincia y en dos cadenas de supermercados no lograron garantizar la entrega de mercadería por parte de su proveedor, para poder dar inicio al acuerdo.
En Formosa, también se detectó menor oferta en un supermercado y en Río Negro se verificó una situación similar en varios establecimientos.
Buenos Aires, 12 de febrero (PR/21) . — El reporte presenta el cálculo de costos, ingresos y resultados económicos para un sistema de producción bovina que incluye las actividades de cría y recría a campo y terminación en corral.
El reporte , elaborado por Silvina María Cabrini y Francisco Antonio Fillat, técnicos del grupo economía y sociología del INTA EEA Pergamino, detalla las características del planteo técnico, que corresponde a un nivel tecnológico medio para el norte de la provincia de Buenos Aires a enero de 2021.
· Se considera que el sistema se encuentra en equilibrio, por lo tanto no se asume diferencia de inventario.
· Los novillos y vaquillonas de invernada se destinan a la venta y la reposición de las vacas de rechazo se hace con animales propios. La genética que se incorpora al rodeo, proviene de la compra de toros de cabaña.
·Las vacas de refugo, son vendidas al rechazo (al igual que los toros) como vaca demanufactura (feria). La venta de la carne (novillos y vaquillonas de engorde) es a frigorífico, con un flete correspondiente a 50km.
·Lospreciosde losproductosseobtienende la información on-line del Mercado de Liniers.
·Los precios de las labores se estiman en base a consultas con contratistas locales yse asume que laslabores se realizan por contrato.
·Los precios de insumos se toman de agronomías de la zona y sitios de comercialización on-line deagroinsumos.
·Todos los cultivos y recursos forrajeros considerados, se hacen en campo propio, por lo que no se considera el valor de alquiler.
Recursos forrajeros considerados:
Pastizal o campo natural
Se considera un campo de bajo alcalino, donde predomina el pelo de chancho (Distichlisspp), con la aparición por “manchones” de otras especies nativas como Paspalum vaginatum, Stipa papposa, Salicornia spp, o invasoras como gramón (Cynodon dactylon).
Pastura
Se considera una pastura consociada con base de festuca y leguminosas (trébol blanco y trébol rojo) en una proporción en kg a la siembra de 7:1:4 respectivamente y con una vida útil de 4 años. La misma se utiliza con pastoreo rotativo y se le realiza una fertilización a la siembra (50kg mezcla 7-40-0-5) y una aplicación anual de herbicidas para el control de malezas.
Verdeo de invierno
Se utiliza como verdeo el cultivo de avena, fertilizada con P y N a la siembra (50kg MAP), a la cual se le realiza una re-fertilización con 50kg de N tras el primer pastoreo a los 45 días.
Rastrojo (maíz)
Se utiliza durante un periodo de entre 45 a 60 días. Se asume un aprovechamiento del animal del 50% del total de MS presente en el lote. El mismo se usa solo para las categorías menos demandantes (vacas de cría).
Rollos
Se difiere de la pastura y verdeo. Se estima una producción de 6 rollos por ha, de 450kg con una digestibilidad del 57% y10% de contenido de proteína.
Alimentación (terminación a corral)
Se realiza un encierre de los animales, los cuales pasan a ser alimentados con una ración compuesta por un 75% de grano, un 15% de proteína núcleo vitamínico y un 10% de fibra.
Buenos Aires, 12 de febrero (PR/21) .– Con el objetivo de mejorar el servicio para los criadores, la Sociedad Rural Argentina (SRA) firmó un convenio con el Laboratorio Neogen (GeneSeek – USA).
Mediante el servicio de genómica el Laboratorio de Genética Aplicada, la SRA recibirá las muestras y posteriormente las enviará a Neogen.
Una vez analizadas, el Laboratorio de la SRA realizará el envío de los resultados de la genómica a las Asociaciones, a fin de que puedan efectuar sus evaluaciones genéticas.
El chequeo de paternidad será efectuado por el Laboratorio de SRA quien enviará el correspondiente certificado.
Además, todas las muestras recibidas, ingresarán a la base de datos de la SRA a fin de poder dar trazabilidad y seguimiento a los análisis, además de conservar una muestra de pelo para stock.
El costo del servicio es de u$ 36 y para mayor información pueden contactarse con el Laboratorio de la SRA a través de su correo infolab@sra.org.ar o telefónicamente al (011) 4771-1366 o 1982.
Con relación a la raza Angus, la Asociación Argentina de Angus los asesorará para genotipar sus animales.
Buenos Aires, 11 de febrero (PR/21) .– En los últimos días la firma GAEC SRL comenzó a estar en boca de muchos productores tras ser denunciada por estafa por ganaderos de distintas provincias. En cada caso se repitió el mismo modus operandi: la empresa compró animales y pagó con cheques sin fondos. Entre todos los damnificados la cifra escala a más de 160 millones de pesos, aunque se estima que el monto final podría ser muy superior. Al momento, hay dos causas judiciales en curso en las provincias de La Pampa y en Santa Fe.
“Previamente habíamos investigado a la firma. En el Banco Central (BCRA) no figuraban cheques rebotados, no tenían deudas y todo indicaba que la SRL tenía buena conducta, que se podía trabajar. Los cambios de dueño que tuvo la firma no figuraban”, contó a Bichos de Campo Emanuel Blesio, productor santafecino y una de las víctimas.
Cuando el comisionista local, Héctor Hugo Hoyo, les ofreció vender hacienda en noviembre de 2020 a la firma GAEC SRL (CUIT 30702690377), no sospechó. Había realizado varios negocios previos con Hoyo sin inconvenientes. Hoy entienden que él podría haber sido engañado de la misma forma por los estafadores.
El 27 de noviembre se realizó la primera venta de 33 vacas Brangus, por una suma de $2.508.000 más IVA. En esa oportunidad GAEC emitió cheques electrónicos a pagar en 30 y 60 días. Los animales salieron del establecimiento “La Brava” en Santa Fe, hacia la localidad de Caleufú, en la provincia de La Pampa.
“Después el comisionista se volvió a contactar con nosotros. Sabía que teníamos unas vacas más; le dije los precios y se cerró el negocio. Lo que me llamaba la atención es que nosotros queríamos cargar un miércoles y ellos insistían en cargarlos un día antes”, recordó Blesio.
El 23 de diciembre se concretó una nueva operación por 20 toros Brangus y Angus, y 12 vacas Brangus por una suma de $4.320.000 más IVA. El destino de los animales era un establecimiento en Villa Luján, provincia de San Luis. El pago fue con cheques en formato papel suscripto por el socio gerente Osvaldo Ezequiel Ponce.
La última jaula se vendió el 28 de diciembre. Fueron 30 novillos de exportación cotizados a $2.331.975 más IVA. Su destino era el frigorífico Faenadores Unidos SRL en Loma Verde, provincia de Buenos Aires.
“Cuando entró el cheque rebotado empezamos a analizar punto por punto y encontramos como sospechoso la agilidad con que se hizo el negocio. Generalmente cuando uno va a vender, la gente da más vueltas, sobre todo cuando son operaciones grandes. En ese aspecto fue un error de confianza nuestro que deberíamos haber analizado”, confesó el productor.
El siguiente paso fue hablar con Pablo Ángel Oga, el comisionista de GAEC SRL y hoy investigado como presunto integrante de la estafa, quien les indicó en primera instancia que se trataba de un error del sistema. Cuando Emanuel y su padre Juan Carlos le enviaron un informe bancario que demostraba la falta de fondos, Oga prometió enviarles una jaula de novillos y dos de invernada para compensar. Éstas, por supuesto, nunca llegaron.
“Fue una mentira para ganar tiempo. La estafa fue de once millones de pesos. En una de las facturas incluso dibujaron los números de una de las jaulas. Esto no nos cambia nada porque no tienen intención de pagarle nada a nadie”, afirmó Blesio.
La causa está siendo llevada adelante por el fiscal de San Javier, Francisco Cecchini, aunque los Blesio denuncian que al momento el funcionario no demostró mayor interés en darle curso.
Mientras tanto, Armando Agüero, titular de la Fiscalía de Delitos Económicos de la provincia de La Pampa, investiga otra denuncia a esa empresa realizada por cuatro productores locales que vendieron unos 300 animales. La suma de cheques rechazados supera los 40 millones de pesos.
Y, como si fuera poco, en las últimas semanas otro productor, en este caso de Goya, en la provincia de Corrientes, denunció una estafa similar por una venta de 110 terneros. En ese caso particular el damnificado realizó una primera venta al contado y fue en la segunda en la que recibió los mismos cheques sin fondos.
Si bien se realizó un allanamiento en la estancia “La Criolla”, una de las propiedades que figuran a nombre esta firma, no se encontraron los animales. Por el momento se desconoce el paradero de los denunciados.
En noviembre del año pasado los propietarios de GAEC SRL, Norma Susana Mauad y Eduardo Alberto Mandrini, cedieron las acciones de la empresa Osvaldo Ezequiel Ponce y Yessica Carolina Baez Suárez. La cuestión es que Ponce, con residencia fiscal en la localidad bonaerense de Ciudadela, había sido dado de alta como contribuyente en 2020 y no contaba con ningún antecedente comercial. Una situación similar se presentaba con Baez Suárez, paraguaya nacionalizada con residencia fiscal en Posadas, Misiones, que fue dada de alta como contribuyente en septiembre de 2020.
Además de los cheques rebotados de GAEC, el propio Ponce libró cheques sin fondos por otros 22,1 millones de pesos entre diciembre de 2020 y enero de 2021.
