Brasil consolida su liderazgo en carne vacuna y plantea desafíos climáticos y comerciales para Argentina
Brasil consolida su liderazgo en carne vacuna y plantea desafíos climáticos y comerciales para Argentina

Brasil se consolidó en 2025 como el principal productor mundial de carne vacuna, superando a Estados Unidos en un contexto de caída de la producción global y creciente demanda internacional de proteínas animales. Este liderazgo no sólo refleja mejoras productivas y de eficiencia, sino también el impacto de políticas públicas orientadas a la apertura comercial, la integración agroindustrial y la sostenibilidad ambiental. Por ing agr Pedro A. Lobos, director Ejecutivo de Primicias Rurales

Carne vacuna: posición de la SRA sobre la decisión de China
Carne vacuna: posición de la SRA sobre la decisión de China

El Gobierno de la República Popular China implementó el 1º de enero pasado un nuevo esquema de regulación para las importaciones de carne vacuna. El mismo introduce cupos y aranceles diferenciales. En este contexto, el cupo asignado a la República Argentina se encuentra dentro de los parámetros de volúmenes de exportaciones hacia China, como así también se mantienen las condiciones de acceso al principal mercado importador de carne bovina del mundo.

Trazabilidad bovina obligatoria: desde enero arranca el sistema electrónico y anticipan una “guerra de precios” entre proveedores
Trazabilidad bovina obligatoria: desde enero arranca el sistema electrónico y anticipan una “guerra de precios” entre proveedores

Tras casi un año de suspensión y sucesivas modificaciones, el 1° de enero de 2026 marcará un punto de inflexión para la ganadería argentina: comenzará a regir de manera obligatoria el sistema de identificación electrónica bovina, impulsado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La medida busca fortalecer la trazabilidad, mejorar el control sanitario y responder a exigencias crecientes de los mercados internacionales.