Interés de la demanda precios firmes, vaquillona es muy buscada

En junio, las cotizaciones de todas las categorías comercializadas en el MAG se recuperaron de las caídas sufridas en mayo. En promedio, la hacienda superó a la inflación, a partir del impulso de novillitos, vaquillonas, novillos y vacas

Desde hace 25 años Armando Cadoppi produce y comercializa cortes de carne de búfalo de agua, siendo el primero en exportar este producto a Alemania, con el objetivo principal de preservar el humedal del Delta del Paraná.

Con una menor oferta en Cañuelas, la hacienda joven sube de dos a cuatro puntos mientras los adultos se mantienen sin cambios. El precio real del novillo sigue sin mostrar marcadas oscilaciones desde mediados de mayo.

En Chubut y Santa Cruz se produjo un temporal de nieve que generó dificultades para la ganadería. El INTA trabaja en una serie de recomendaciones de suplementación de emergencia y análisis de la información para la toma de decisiones.

La adopción de feedlots y el enfoque en el marmoreo como indicador de calidad son pasos significativos hacia la competitividad en el mercado internacional.

La producción de carne bovina en 2023 aumentó a 3,3 millones de toneladas, impulsada por la sequía, pero redujo los stocks a 52,8 millones de cabezas, la cifra más baja en una década. Las exportaciones crecieron en volumen, pero cayeron en valor.

Argentina más que duplicó su producción de carne porcina en los últimos 10 años y la multiplicó por 5 en los últimos 20 años. El principal desafío en 2024 se encuentra en los precios a la baja, que pueden erosionar la rentabilidad de los productores.

La experiencia del INTA Mercedes en los ensayos de validación del producto en los casos más desafiantes.

06 de Julio: Día Mundial de la Zoonosis
El 20% de las pérdidas globales en la producción animal están asociadas con enfermedades de origen animal.
Argentina pierde alrededor de $60.000 millones en el sector ganadero debido a problemas sanitarios.

El caso de un sistema con pastoreo regenerativo implementado por la familia Lembeye en un campo de Villarino integrante de la región CREA Semiárida.

La Comisión de Agroecología de CIAFBA promueve la capacitación en ganadería regenerativa mediante jornadas a campo en la Chacra experimental Blanca Grande del MDA.

Empresas mixtas del oeste pampeano tuvieron en el último trimestre un resultado poco frecuente en más de una década. En los planteos que incluyen terminación sobre pasturas con suplementación, la ganadería rindió 20% más que la oleaginosa y 54% más que el maíz. Qué pasó en el centro-sudoeste con los que hacen ciclo completo.