Desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) no creen que se produzca una importante modificación del precio de la hacienda en pie en el corto plazo. Sólo a partir de la normalización del régimen pluvial los precios empezarán a corregirse.

Demuestra que la ganadería de nuestro país no contamina el medio ambiente.

El Senasa facilitó el movimiento de animales aunque no hayan cumplido en su totalidad con los requisitos de vacunación.

El objetivo es mejorar la producción de las vacas lecheras en pastoreo, aportándoles energía cuando la digestión de la proteína de los forrajes lo requiere.

Un equipo de especialistas del Conicet y del INTA describió, por primera vez, un mecanismo molecular mediante el cual el virus de la leucosis bovina (VLB) desencadena el desarrollo de tumores en el ganado bovino, lo que en determinadas condiciones origina un cáncer llamado linfoma.

El MV Marcelo Secco, Director de Marfrig Uruguay, con larga trayectoria en la industria cárnica de ese país, hizo una puesta a punto de los cambios en la distribución al abasto desde fines de los ’80.

Con un contexto complicado por la sequía, el negocio de la ganadería sigue buscando formas de lograr los mejores precios para los productores ganaderos del país y es en el mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario donde la oferta y la demanda se cruzan para lograr el precio de referencia para el sector.

Desde hace un año y medio, el frigorífico cordobés Logros vende carne de Wagyu que es consumida en los restaurantes cinco estrellas o premium a un elevado precio

Exportaciones: 50,4 mil toneladas peso producto (+3,5% respecto Diciembre 2022) – 206,4 millones de dólares (+7,9%).
En relación al mes de enero de 2022, los volúmenes exportados son un (+30,9%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-4,1%) inferior.

Con 23.416 vacunos comercializados en el transcurso de la semana, el IGMAG arrojó un promedio de $399,872, marcando una suba del 6,4% respecto de los $375,384 promedio de la semana previa.

? Faena mensual: 1,185 millones de cabezas.
? Producción: 271 mil toneladas.
? Caída de un -2,3% de la producción con respecto a diciembre 2022.
? 45,4% de participación de hembras en la faena total de enero.
? Peso promedio en alza, 228,6 kg/cabeza. (+0,3% con respecto a diciembre 2022)
? Participación ABC: 31,7% de la faena total.
? La participación del ABC en la faena total crece con respecto al 28,9% alcanzado en
diciembre de 2022; y también es mayor que el 30,9% alcanzado en enero de 2022

Se trata de un recurso nutricional para la ganadería en los valles irrigados de la Norpatagonia. Con el objetivo de perfeccionar el manejo de este cultivo y su pastoreo, un equipo técnico del INTA realizó una recorrida por diferentes regiones productivas de España con experiencia en su manejo.

Ante tanta sequía que ha afectado a la ganadería, que sumó complicaciones a un sector que ya tenía un retraso de más del 50% en el precio de la hacienda en pie en relación con la inflación, en el último mes se constató una recomposición de un 30%, producto de la sequía y de la falta de buena hacienda terminada.

Por Pablo “Patuco” Méndez, coordinador Regional de CASAFE por Buenos Aires y La Pampa –
Desde hace varios días escuchamos y leemos sobre intoxicaciones y muertes de animales en pastoreo, generalmente en lotes de alfalfas, causadas presumiblemente, por un escarabajo conocido como Siete de Oro. El Astilo moteado, o Astylus atromaculatus por su nombre científico, es un pequeño cascarudo amarillo y negro, que no es considerado plaga en los cultivos.