De biólogos a productores de ganadería regenerativa
Paula Rabinovich y Damián Lencina dieron un giro a sus vidas cuando, en la chacra donde se mudaron para finalizar sus carreras, conocieron los beneficios de la ganadería regenerativa que hoy promueven.
La carne ovina argentina gana terreno en Europa y vuelve a ingresar a Chile
Se consolida la diversificación de destinos y el potencial exportador del sector.
La faena sigue en niveles elevados pero no alcanza para encubrir los altos costos del sector
Lo que pone en riesgo a las empresa y evidencia la necesidad de cambios fiscales urgentes. Por Daniel Urcía.
Sin competencia ni rebajas: la vacuna antiaftosa sigue prácticamente al mismo precio tras un año de idas y vueltas con el Gobierno
Esta semana comenzó la campaña de vacunación y el valor de los laboratorios se mantuvo en $1370; aún no hubo ingresos de dosis comerciales desde el exterior.
Para los nutricionistas, la carne vacuna argentina sigue siendo un “súper alimento”
Respecto de los motivos que influyen en quienes deciden no comer carne, los nutricionistas apuntaron principalmente a la influencia de las redes sociales (30,8%), a la información nutricional recibida (28,9%) y a los costos y la accesibilidad (32,4%).
MBRF, protagonista del World Steak Challenge 2025: premiada por sus cortes Bife Ancho, Bife Angosto y Lomo
El galardón obtenido en el World Steak Challenge abre nuevas oportunidades para seguir posicionando la carne argentina en mercados internacionales y consolidar el prestigio global de sus cortes.
¡Este jueves 16 de octubre llega una nueva Jornada a Campo del IPCVA a Entre Ríos!
Como todas las actividades que realizan el IPCVA la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados
Chile restituye el reconocimiento a la zona libre de aftosa sin vacunación de Argentina
Tras negociaciones con SENASA y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, el SAG decidió levantar la suspensión de las importaciones de mercancías involucradas.
Braford de Primavera: negocios firmes y genética de elite en el Norte argentino
Con la fuerza de Expoagro, la raza volvió a demostrar su potencial productivo y comercial en el norte argentino.
Cerró Anuga 2025, una de las ferias más interesantes para la carne argentina en los últimos años
El pabellón Argentine Beef, desarrollado especialmente por el IPCVA, se destacó una vez más en el gigantesco salón de carnes, construido sobre una superficie total de 850 metros cuadrados, con un gran restaurante en donde los empresarios pudieron invitar a sus clientes a degustar bife ancho y angosto a la parrilla.
Se inauguró la Exposición Nacional Primavera de Braford
Con un mensaje de apoyo al campo, el gobernador de Chaco. Además Más de 250 jóvenes estudiantes de escuelas agropecuarias de Chaco y Corrientes participaron de la jornada de capacitación que se realizó
Márgenes ganaderos: Prácticamente todos los planteos ofrecieron muy buenos resultados
Durante el último año, el precio del novillo pesado en Mercado Agroganadero (MAG) aumentó en términos corrientes un 63%, pasando de $1.900 a $3.100 el kilo
Tendencia: la faena de hembras tiene un leve crecimiento
Faena mensual: aproximadamente 1,169 millones de cabezas.
Rosario se prepara para el 4° Congreso Federal Ganadero: “La revancha de la ganadería”
El Congreso es organizado por Rosgan y la Bolsa de Comercio de Rosario, con el respaldo de entidades del sector. Además, la jornada podrá seguirse en vivo por Chacra TV, con transmisión a Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia.
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