Buenos Aires, 23 julio (PR/17) — Una multitud colmó las tribunas
de Palermo hoy en un día a pura tradición que copó la pista
central del predio donde se realiza la 131 Exposición Rural.
Durante la mañana tuvo lugar el Concurso de Carruajes, y por la
tarde, el Concurso Nacional de Aperos de Uso Tradicional y
Caballos de Trabajo.
Expectante desde las tribunas de Palermo, Oscar Sánchez, de
Olavarría, comentó: "Venimos cada año con la familia y disfrutamos
este domingo viendo el concurso nacional de aperos y la exhibición
de carruajes. Como fanáticos que nos consideramos de lo
tradicionalista, nos fascinó ver a los participantes vestidos de
época. Parecen salidos de un cuadro".
Santiago Cordara, de Ciudad Jardín en Palomar, expresó que
valora "la continuidad de este tipo de muestras, que no tuvo
ningún tipo de cortes y pude disfrutarlo junto a mis hijos".
Claudia Saldivaras, de Santiago del Estero, contó que lo que
más le gustó fue el concurso de sillas porque "este tipo de
espectáculos mejora la cultura sobre este estilo de equitación".
En la exhibición de carruajes, se presentaron 11 equipamientos
y 20 caballos de la raza equina Hackney.
Ricardo Grether, presidente de Asociación Argentina de Hackney,
se manifestó satisfecho por los resultados obtenidos de la jura.
"El ganador de conjunto fue un tiro de cuatro con un coche
elegante que se lució en la pista. Luego premiamos categorías tiro
de uno y de dos, la yegua, el padrillo y el carruaje", sostuvo.
En la Argentina hay, por el momento, cinco criadores de la raza
Hackney y se calcula que son 500 caballos y entre sus
características, se destaca que tienen la cabeza y cola muy
levantada, son animales muy elegantes y levantan las manos y las
patas de modo acompasado: "Sería el equivalente al Rolls Royce de
los caballos", describió Grether.
En su campo en Entre Ríos, Grether tiene 26 caballos de pedigré
y aseguró que "cada vez se difunde más la raza, y estamos
satisfechos por el resultado de participación en ferias y muestras
como la de Palermo".
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Concurso nacional de aperos de uso tradicional y caballos de
trabajo
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"Hay un trinomio integrado por el caballo, la pilcha y el
jinete. El protocolo exige lo mejor, como cuando se salía a
dominguear", explicó lo que se evalúa en la pista, Leonardo
Ratuschmy, nacido en Ribera, La Pampa, uno de los protagonistas
del Concurso Nacional de Aperos de Uso Tradicional y Caballos de
Trabajo.
Expresó que hacen "un gran esfuerzo para tener pilchas buenas:
saco, chaleco y la mejor bombacha".
"Tenemos que destacar la empatía del ser humano con el caballo.
La historia argentina se caracterizó por esa unión", añadió
Ratuschmy.
Concursa con un Caballo Criollo tataranieto de "Gato y Mancha"
(ambos en 1925 salieron desde la Rural en un viaje a Nueva York
que demandó tres años) "que Martín Solanet me lo vendió de manera
simbólica", precisó.
"Tiene todas las virtudes: es manso, bello en su estructura, de
muy buenos cuartos, manso de cola", describió.
A las 16:00, una multitud se reunió en el Playón de los Lápices
de la muestra para disfrutar la Cocina Show de los chefs Christian
y Roberto Petersen y sus exquisitas recetas gastronómicas.
Al igual que ayer sábado, presentaron un menú compuesto por
lomitos de guanaco y mollejas doradas con papas rosti.
En la presentación, el presidente de la SRA, Luis Etchevehere,
resaltó "la riquísima oferta gastronómica de nuestro país que
permite generar empleo en todos los rincones de la Argentina".
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