Las ventas al exterior de carne bovina registraron un salto del 53,95% en valor y un 17,08% en volumen, impulsadas por el crecimiento del precio internacional y los nuevos acuerdos con Estados Unidos.

Buenos Aires, lunes 11 mayo (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informa que la exportación de carne bovina, creció un 53,95% en valor, durante el primer trimestre del 2026, alcanzando un total de u$s1.028 millones.

Asimismo, en cuanto al volumen, se registró un incremento del 17,08%, totalizando 199.658 Toneladas Equivalentes res con hueso, de acuerdo con los datos de la Coordinación de Análisis Pecuario, de la Dirección Nacional de Producción Ganadera, basados en registros del SENASA e INDEC.

Por otro lado, el precio de la Tonelada Equivalente res con hueso, experimentó un alza del 31,48% en dicho período, llegando a un valor de u$s5.149.

Cabe destacar que los envíos a Estados Unidos, mostraron un crecimiento relevante, superando las 20 mil toneladas, como resultado de los acuerdos de cooperación, que nuestro país firmó en febrero pasado.

El resto de los destinos principales para la carne argentina, durante este trimestre, fueron China, Israel, la Unión Europea, y Chile.

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Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca