En la Expo Rural 26, el Ateneo Limousin se consolidó como la voz de la nueva generación de criadores, decidida a mostrar el verdadero potencial productivo de la raza y a formar a los futuros dirigentes del campo.
Buenos Aires, martes 28 julio (PR/26)–En la Expo Rural 26 en Palermo, el Ateneo Limousin se consolidó como un espacio clave de representación juvenil de los criadores de la raza. Integrado por jóvenes estudiantes y por miembros de familias con una histórica trayectoria ligada al Limousin, el grupo busca coordinar acciones educativas, técnicas y de difusión para posicionar las virtudes de la raza en los sistemas productivos del país.
La idea surgió de una necesidad concreta: darle forma a algo que ya venía pasando de manera informal en las pistas y exposiciones. Thiago Murguía (18), integrante del Ateneo y estudiante próximo a terminar el secundario, lo resume así: “el Ateneo surge de la idea de convocar y profundizar lo que veníamos haciendo, pero sin una organización clara: contarle a la gente que se acercó al stand sobre la raza, la genética F94L y el enorme potencial que tiene”.
La batalla contra los prejuicios
Uno de los ejes centrales del Ateneo es la capacitación continua y la superación de los estereotipos académicos y tradicionales. Paula Odriozola (21), estudiante de Agronomía y criada en una familia dedicada al Limousin, no duda en dar la discusión: “vengo de una facultad en la que a esta raza le tiran con palos por ser supuestamente difícil de terminar. Pero el que realmente se dedica sabe que es una raza espectacular, con un rendimiento increíble y una carne súper tierna”.
Tanto Murguía como Odriozola coinciden en que existe un prejuicio infundado que limita la adopción de la raza frente al predominio cultural de las razas británicas en la ganadería argentina. “En Argentina, el foco suele estar en las razas británicas y quizás no se le da el tiempo o el mérito que esta raza debería recibir. Los que dicen que son animales difíciles son los que nunca se dedicaron a ella; desmentir esas ideas erróneas es nuestro objetivo”, enfatiza Odriozola, defendiendo la rusticidad y adaptabilidad del ganado continental.
Rusticidad y docilidad, lejos del mito
Murguía suma otro punto clave: las críticas sobre el tamaño y el manejo del ganado no coinciden con la realidad del trabajo de campo actual. “Se cree erróneamente que, por el tamaño, son animales difíciles de manejar o de temperamento complicado, pero son animales súper rústicos, dóciles y con un temperamento espectacular.
Demostrar la viabilidad de la producción es lo primero que salimos a decir”, afirma sobre las cualidades operativas de la raza.
Trabajo en equipo con el resto de la ganadería joven
En el plano institucional, el Ateneo Limousin articula acciones conjuntas con otras entidades del sector juvenil. Durante la Expo Rural 26, la agrupación participó activamente del espacio Campo en Equipo —que reúne a los ateneos de las diversas razas bovinas junto al Ateneo de la Sociedad Rural Argentina— y se sumó a actividades conjuntas con el Foro Argentino de Genética Bovina y el IPCVA.
Con un compromiso firme con el recambio generacional y el desarrollo del campo, el Ateneo Limousin reafirma su misión de formar nuevos dirigentes y criadores preparados para los desafíos futuros. “Hay que defender los ideales. Si no te parás enfrente y salís a hablar y a defender lo que hacés y la raza que criás, te pasan por encima”, concluye Odriozola, sintetizando el espíritu proactivo que impulsa a la nueva dirigencia Limousin en la Argentina.
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Fuente: Ateneo limousin
