Buenos Aires, 19 junio (PR/17) — El Gobierno nacional informó que
por primera vez la Argentina exportó carne de cerdo argentina a
Rusia.
Ya salió un embarque desde Mar del Plata (Buenos Aires) con
destino a ese país, que lleva 27 toneladas de carne porcina y la
firma Industrias Toledo, con la marca "Toledo Pork Meat", de la
localidad bonaerense de Coronel Vidal, fue la que envió el primer
contenedor hacia ese mercado.
Mientras que en la apertura exportadora ahora le toca el turno
a Vietnam: Luis Picat, presidente de la Sociedad Rural de Jesús
María en Córdoba y directivo del frigorífico Qualitá, adelantó que
en 15 días despacharán un contenedor rumbo a ese destino con 25
toneladas de productos de bajo valor (patas y orejas).
Picat, no obstante, señaló que para este 2017 tienen
programada la venta de otros ocho contenedores en los que se
incluiría carré de cerdo y cinta de lomo que es el carré sin
hueso.
Por su parte, el consorcio de exportadores de carne de cerdo
formado por empresas líderes del sector que producen e
industrializan (como Pacuca y Aceitera General Deheza) y
productores de diferentes provincias, tiene programado arrancar a
fin de mes con sus exportaciones.
Directivos de este consorcio afirmaron que el destino también
será Rusia y el envío se completaría con diferentes tipos de
cortes y no medias reses, como fue el caso de la firma Industrias
Toledo.
La proyección apunta a exportar entre cinco y siete
contenedores mensuales durante el primer año, una vez que se
aceiten los mecanismos comerciales con los compradores.
Juan Uccelli, de la Asociación Argentina de Productores de
Porcinos, consignó que este flamante complemento de la exportación
ayuda a atenuar la baja de precios que se suele dar en el invierno
por el descenso estacional del consumo local.
"Este año la caída fue, aproximadamente, de sólo $1 por kilo.
Actualmente el productor tiene un ingreso de entre $22 y $24 por
kilo", indicó el dirigente.
PRIMICIAS RURALES
