Buenos Aires, viernes 22 agosto (PR/25) — Amplio frente de tormenta dejó importante cantidad de agua acumulada en el este del área agrícola y el aporte hídrico servirá para los cereales de invierno y el girasolen esa área según el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Durante el inicio de esta semana se dio el avance de un frente amplio de tormenta que cubrió todo el este del área agrícola, abarcando desde la región NEA hasta el sudeste bonaerense, que mejoraron considerablemente el escenario de partida de girasol. Mientras que en el norte del país la siembra ya supera el 70 % de lo proyectado, en el CentroNorte de Santa Fe, con un 23 % de avance de siembra, se consolida la proyección del área a sembrar.
Si bien estos eventos demoraron temporalmente la continuidad de las labores, que marcaron un progreso intersemanal de sólo 3 puntos porcentuales, a escala nacional ya se encuentra sembrado el 15,8 % de las 2,6 millones de hectáreas (MHa) proyectadas de girasol, registrando
un adelanto interanual de 15,3 p.p. y de 6,6 p.p. respecto al promedio del último quinquenio.
Por su parte, el trigo refleja una mejora significativa de humedad disponible en un momento crucial para las labores de refertilización (fundamentalmente en regiones clave en el aporte al volumen de producción).
Si bien se observan excesos sobre el centro-este del país, se espera que, de mediar buenas condiciones climáticas, la situación tienda a normalizarse en el corto plazo, permitiendo no solo avanzar con las labores mencionadas, sino con una eficiente asimilación de nutrientes.
Respecto a los permanentes excesos hídricos del sur del área agrícola, colaboradores aseguran que las zonas más afectadas son las que permanecen bajo agua desde el principio de la campaña, y no se
esperarían pérdidas adicionales del cultivo.
En lo que refiere a cebada, la siembra finalizó a nivel nacional tras incorporar los últimos lotes en el sur del área agrícola. Durante la ventana de siembra, sectores del sur, centro y oeste de Buenos Aires registraron demoras debido a excesos hídricos que dificultaron el ingreso de maquinaria.
Bajo un contexto de buena disponibilidad hídrica, el 98% de los lotes en los núcleos cebaderos del sur presenta una condición de cultivo Normal/Excelente, con el 60% transitando la etapa de pleno macollaje. A su vez, tras las últimas lluvias, se registran excesos hídricos sobre el centro de Buenos Aires, donde el 50 % del cultivo transita etapas de pleno macollaje y dependerá de la ausencia de
precipitaciones para avanzar con las labores de fertilización.
La cosecha de maíz con destino a grano avanzó apenas 1,3 puntos porcentuales en la última semana, alcanzando el 95,9 % del área estimada.
Este avance representa un retraso de -2,8 p.p. en comparación con igual período del año anterior, así como de 1,1 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas. Aún restan por cosechar lotes de planteos tardíos y de segunda en el sur del área agrícola, zona que requerirá de varios días para que se vuelvan a generalizar las labores, por lo que la finalización de la cosecha de maíz 24/25 podría extenderse hasta el mes de septiembre.
«En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 49millones de toneladas (MTn), dijo el PAS.
Buenos Aires, 21 de agosto (PR/25) .- La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la campaña de la cosecha de sorgo 2024/2025 alcanzó las 2.900.000 toneladas, lo que significa un aumento interanual del 16%.
Esto corresponde a una superficie sembrada de 1.000.000 ha, que implica un crecimiento de 22% respecto de 2023/2024. Cabe aclarar que a nivel nacional el avance de cosecha es cercano al 100%, con algunos lotes todavía sin cosechar.
La información corresponde al Informe del mes de julio elaborado por la Dirección Nacional de Agricultura.
Las principales provincias productoras son, en el promedio de los últimos 5 años Santa Fe, con 164.953 ha; Santiago del Estero, con 120.052 ha, Buenos Aires, con 118.911 ha; Córdoba, con 117.224 ha, Entre Ríos, con 99.723 ha, Chaco con 71.742 ha y La Pampa con 36.040 ha.
La Argentina exporta sorgo como grano a 67 países. Del total de los destinos, en los últimos 5 años el principal fue China, con 89% de las toneladas totales.
Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca
Un estudio internacional revela que las plantas con micorrizas arbusculares y semillas grandes desarrollan raíces más gruesas para alojar hongos simbióticos/ Dr. Yoshihiro Kobae
Por Valeria Román
Buenos Aires, jueves 21 agosto (PR/25) — Un equipo internacional de científicos analizó más de 1.100 especies vegetales. ¿Qué podría optimizar el uso de nutrientes y reducir el impacto de enfermedades en cultivos y bosques? Un misterio de la naturaleza empieza a resolverse: ¿qué determina el tamaño de las semillas?
Entre las raíces de la mayoría de las plantas y algunos hongos que viven en el suelo se desarrolla una asociación simbiótica. Son plantas con «micorrizas arbusculares“.
Un estudio internacional publicado en la revista Nature Plants reveló un vínculo invisible entre raíces y semillas que muestra cómo el subsuelo decide el futuro de las plantas.
Ya se había observado que las semillas más grandes tienden a aparecer en especies de plantas con raíces más gruesas, pero no se sabía por qué.
La investigación, publicada en Nature Plants, destaca la relación entre el tamaño de las semillas, la estructura de las raíces y la simbiosis con hongos en más de 1.100 especies vegetales. (Imagen Ilustrativa Infobae)
El hallazgo aporta una clave que faltaba en la biología vegetal. Los autores explicaron: “Aquí demostramos que el tamaño y el contenido de fósforo de la semilla aumentan con el diámetro de la raíz en plantas con micorrizas arbusculares”.
La corteza de la raíz permite alojar más hongos, que cumplen una doble función: entregan fósforo, un nutriente esencial, y protegen a la planta de patógenos del suelo.
El trabajo estuvo liderado por Deliang Kong, de la Universidad Agrícola de Henan, en China.
Entre los participantes se encuentra la científica argentina Sandra Díaz, investigadora del Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal, que depende del Conicet y la Universidad Nacional de Córdoba, en la Argentina.
La Dra. Sandra Díaz, del IMBIV (CONICET–UNC), participó en la investigación que profundiza en las interacciones subterráneas entre plantas y hongos. (Foto: Time)
El equipo incluyó especialistas de los Estados Unidos, Suecia, Australia, Reino Unido, Países Bajos y Estonia. Reunió el mayor conjunto de datos globales sobre raíces y semillas de más de 1.100 especies vegetales.
En diálogo con Infobae, la doctora Díaz señaló que “los resultados de la investigación podrían tener implicancias prácticas”.
En la agricultura y silvicultura (que se dedica a los bosques o montes), “identificar o cultivar especies con micorrizas arbusculares, semillas grandes y raíces gruesas podría ayudar a reducir el impacto negativo de patógenos del suelo y mejorar la eficiencia en el uso de nutrientes”, resaltó.
La incógnita de la botánica
Las raíces gruesas en plantas con micorrizas arbusculares mejoran la absorción de fósforo y la defensa contra patógenos, favoreciendo la distribución global de las especies/ Freepik
Desde hace siglos, la ciencia se pregunta por qué algunas plantas producen semillas grandes y otras muy pequeñas.
Las semillas grandes ofrecen reservas de fósforo y energía que ayudan al brote a sobrevivir en ambientes difíciles.
Pero si las semillas son pequeñas, en cambio, la planta puede producir muchas más con el mismo esfuerzo. Claro que cada semilla tiene menos reservas y por lo tanto menos chances de sobrevivir.
Las raíces también muestran contrastes. Algunas especies poseen raíces finas
Otras tienen raíces más gruesas, con una corteza amplia que funciona como refugio para hongos del suelo.
Estos hongos, llamados micorrizas, ayudan a las plantas a absorber fósforo y a defenderse de patógenos, a cambio de azúcares.
Hasta ahora, los estudios habían analizado raíces y semillas por separado. Faltaba comprobar si existía un vínculo directo entre ambas estructuras.
El nuevo estudio sugiere que cultivar especies con semillas grandes y raíces gruesas podría optimizar la agricultura y la silvicultura al mejorar la eficiencia de nutrientes y reducir patógenos/Archivo Victor O. Leshyk
La pregunta clave fue: ¿puede la relación entre raíces y hongos explicar por qué algunas especies invierten en semillas grandes?
El objetivo del equipo internacional que publicó en Nature Plants fue verificar si el grosor de la raíz se relaciona con el tamaño de la semilla y con el fósforo que contiene. Además, se buscó determinar si esta regla cambia según el tipo de micorriza.
Cómo trabajaron
El trabajo amplía investigaciones previas sobre la influencia de las raíces y hongos en la biodiversidad vegetal y su respuesta al cambio global. (Imagen Ilustrativa Infobae)
Los investigadores analizaron más de 1.100 especies de distintos climas y formas de vida. Se midió el diámetro de la raíz, el grosor de la corteza y las características de las semillas, como peso y contenido de fósforo.
Luego se clasificaron las plantas según el tipo de micorriza: “arbuscular” o “ectomicorrízica”. Las micorrizas arbusculares (AM) forman ramificaciones dentro de la corteza de la raíz. Allí los hongos entregan fósforo y reciben azúcares.
En cambio, las micorrizas ectomicorrízicas (ECM), envuelven la raíz desde afuera y cumplen un rol protector diferente.
Los resultados fueron claros. En plantas con micorrizas arbusculares, las raíces gruesas con corteza amplia se asociaron a semillas grandes y con más fósforo.
“Esta estructura radicular permite alojar más hongos micorrícicos, que mejoran la absorción de fósforo y protegen contra patógenos del suelo”, aclaró la científica.
En especies con micorrizas ectomicorrízicas no se encontró el mismo patrón. Esto mostró que no todas las asociaciones planta-hongo generan el mismo efecto.
La coordinación raíz-semilla en plantas con micorrizas arbusculares se mantiene en diferentes climas y formas de crecimiento, según el estudio internacional. Archivo Oyarte-Galvez (AMOLF)
Las raíces tienen dos tipos de estructuras: los vasos, que son los equivalentes de las canherias, que transportan agua y nutrientes minerales del suelo al resto de la planta, y la corteza, que entre otras cosas sirve de alojamiento a las micorrizas.
El análisis estadístico confirmó que la corteza de la raíz fue la parte más decisiva. Esto sugiere que la función nutritiva de la asociación micorrícica, y no la anatomía del transporte de agua y nutrientes, explica la relación entre raíz y semilla.
El patrón se repitió en diferentes climas, familias y formas de crecimiento. No fue exclusivo de un ambiente particular. Eso fortaleció la conclusión: la coordinación entre raíces y semillas es una regla global en plantas con micorrizas arbusculares.
En plantas con micorrizas arbusculares (AM), cuando las raíces son más gruesas y tienen corteza amplia, las semillas son más grandes y con más fósforo (Imagen Ilustrativa Infobae)
El hallazgo se conecta con trabajos previos, incluido un estudio de 2016 liderado por la doctora Díaz que había sido publicado en Nature. Ese trabajo mostró los “modos generales de ser planta” a nivel global.
Ahora, la nueva investigación profundizó el panorama y abrió preguntas sobre cómo las interacciones invisibles bajo tierra modelaron la biodiversidad y cómo podrían responder al cambio global.
Pablo Leguizamón , el Gerente de Estrategia Comercial de Carbono de Bayer destacó en Aapresid el éxito del programa conjunto con Viterra y Banco Galicia, que midió un millón de hectáreas de soja y abre nuevas oportunidades en mercados internacionales.
Buenos Aires, domingo17 de agosto (PR/25) .- En el marco del Congreso Aapresid, Pablo Leguizamón, gerente de Estrategia Comercial de Carbono en Bayer, presentó los avances de una de las iniciativas más ambiciosas de agricultura regenerativa y medición ambiental del país. El proyecto, desarrollado en alianza con Viterra y Banco Galicia, busca escalar sistemas más sustentables, mejorar la rentabilidad de los productores y conectar la producción nacional con mercados de alta exigencia.
“Tenemos en suelo argentino uno de los programas de carbono más grandes del planeta”, afirmó Leguizamón. El año pasado se propusieron medir la huella de carbono de un millón de hectáreas de soja como línea de base, y alcanzaron el objetivo. Los resultados revelaron que, en lotes con buen manejo, la huella por tonelada de soja puede ser hasta un 70% menor que el estándar internacional para Argentina.
Para el ejecutivo, esto representa una oportunidad única de posicionar los commodities argentinos como productos diferenciales y más sustentables. “Podemos conectarlos con mercados más maduros que buscan trazabilidad, menor impacto ambiental y altos estándares”, señaló.
El programa, de inscripción abierta y sin costo para el productor, requiere que los participantes estén digitalizados y puedan geolocalizar sus lotes para una validación socioambiental. “Buscamos bajar las barreras de entrada para maximizar la escala”, explicó.
Consultado sobre el potencial de crecimiento, Leguizamón indicó que el techo natural está en las 17 a 18 millones de hectáreas de soja que produce Argentina. “Dependerá de la demanda y de la capacidad de integrar la trazabilidad a toda la cadena”, dijo.
Con 14 años en Bayer y una formación como ingeniero industrial, Leguizamón asegura que su mirada complementaria a la agronómica le permite impulsar esta transformación. “No se trata solo de productividad y rentabilidad, sino de construir un negocio sostenible para toda la cadena, cuidando suelo, agua, biodiversidad y reduciendo emisiones”, concluyó.
Buenos Aires, sábado 16 agosto(PR/25) — . En los últimos días se han difundido versiones sobre que la chicharrita Dalbulus maidis está afectando cultivos de trigo en el NOA. Esta afirmación es técnicamente incorrecta y puede desviar la atención del verdadero foco de riesgo.
Dalbulus maidis es un vector exclusivo de patógenos del maíz y su ciclo biológico sólo se completa en Zea mays.
En otoño/invierno, ante la ausencia de maíz en pie, puede encontrarse sobre trigo u otros cereales invernales, pero no se alimenta ni se reproduce en ellos. Su presencia es meramente transitoria: utiliza estas plantas como refugio temporal hasta que reaparece su hospedero natural.
El riesgo fitosanitario real se concentra en la emergencia de maíces voluntarios después de las lluvias otoñales. Estos sí proporcionan el alimento y sustrato reproductivo que necesita la plaga, permitiendo su multiplicación y manteniendo activo el ciclo epidemiológico de los patógenos que transmite.
Por eso, la recomendación técnica es intensificar el monitoreo y eliminar los maíces guachos en zonas endémicas para interrumpir la continuidad del vector y reducir la presión de inóculo.
Buenos Aires, viernes 15 agosto (PR/25) — Argentina se encamina a lograr una excelente campaña de trigo con un 62% del área nacional de 6,70 millones de hectáreas en condición buena a excelente y un 34% en situación normal.
“El clima favoreció la recuperación de parte del área en las regiones afectadas por excesos hídricos, aunque aún se observan anegamientos”, señaló este jueves el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
“En el norte del país se estima que cerca de la mitad del área implantada ya transita de encañazón en adelante y, aunque la oferta hídrica supera la de ciclos previos, sería ideal contar con nuevos aportes para sostener un elevado potencial de rendimiento”, añade.
El modelo de proyección de precipitaciones del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) recién para el próximo martes 19 de agosto prevé chaparrones sobre el norte argentino, mientras que los mayores acumulados entre ese día y el miércoles ocurrirían en Córdoba, centro-sur de Santa Fe y norte, noreste y este de Buenos Aires.
“En el centro y sur del área agrícola la transición entre estadios fenológicos del trigo sigue fuertemente ligada a la evolución de las temperaturas, y por lo tanto, aún transita estadios vegetativos”, señala el informe.
En lo que respecta al girasol, a la fecha cubre el 12,8% del área proyectada de 2,60 M/ha para la campaña 2025/26 (versus 2,0 M/ha en el promedio del último lustro) . Pese a la ausencia de lluvias de esta semana, la humedad disponible favoreció un ritmo acelerado de implantación.
Por su parte, la cosecha de maíz con destino grano alcanzó ya casi el 95% del total estimado para la campaña 2024/25 con un rinde promedio cosechado de 72,1 qq/ha. Las labores finalizaron esta semana en el centro-norte de Córdoba con resultados en torno a los 80,4 qq/ha.
De la misma manera, terminó la cosecha en la provincia de Entre Ríos con un rinde promedio de 69,4 qq/ha y también en el norte de la zona núcleo pampeana con 93,9 qq/ha. En las zonas más atrasadas, correspondientes al centro y sur de Buenos Aires, las labores avanzan sobre el 83,9% del total estimado con un rinde medio de 69,4 qq/ha.
“En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción de maíz de 49 millones de toneladas. Por otro lado, se comienzan a relevar los primeros datos de lotes sembrados para la campaña 2025/26 en algunas zonas del centro de Santa Fe y Entre Ríos, donde la temperatura del suelo y la buena disponibilidad hídrica permiten comenzar las tareas de siembra”, remarca el informe.
Por último, se da por finalizada la cosecha de sorgo granífero en toda el área agrícola argentina con un rendimiento promedio cosechado de 35,1 qq/ha, similar al promedio de las últimas cinco campañas (35,8 qq/ha), aunque aún restan algunos lotes por cosechar que no modificaría la estimación final.
Tanto la zona núcleo como el centro-norte de Córdoba fueron las zonas con mejor desempeño con rindes de sorgo de 57 y 52,8 qq/ha respectivamente. Por otro lado, las regiones con mayor peso relativo en cuanto a área (NEA y centro-norte de Santa Fe) fueron las regiones más afectadas por estrés hídrico durante el periodo de crecimiento del cultivo, por lo que los resultados en esta campaña descendieron a 26,5 y 32,4 qq/ha respectivamente.
“En ese contexto, la producción final para el cultivo se estima en 3,1 millones de toneladas, es decir unas 100.000 toneladas por encima de lo registrado la campaña anterior”, señaló la Bolsa de Cereales.
