Mar 27, 2023 | Opiniones
Rosario, Santa Fe, 27 marzo (PR/23) – – Mientras los precios de la soja y el trigo estuvieron muy débiles, el maíz logró mejorar durante la semana pasada. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, explica que el maíz sube desde precios muy bajos, y con compras sobre EEUU motivadas por la baja de precios, y la retirada argentina de los mercados de exportación.
“En cuanto a dólar soja, vemos muchas señales de que el mercado lo espera: roleo de embarques de maíz, atraso en ventas de productores, y necesidad de parte del gobierno. Sólo que la cosecha inició y no hay novedades”, añade.
Antes de hacer un repaso por cada uno de los cultivos, el profesor de la Facultad Ciencias Empresariales recomienda: “los precios de los granos parecen altos, y deberían aprovecharse con ventas, tanto de la cosecha actual como de la nueva. También pueden usarse PUT para poner pisos o CALL para que, si ocurre algo en el futuro, copiemos parte de la suba. Pero el mercado se ha tornado bajista”.
SOJA
El buen avance cosecha en Brasil continúa generando presión vendedora por parte de este país. Mientras la baja de precios en EEUU logró despertar el interés comprador chino, con casi 3 mill.tt. en los últimos siete días. Pero, en general, estamos en la etapa donde los negocios viran a Brasil.
Las caídas en el precio del aceite, ligadas a sobreoferta de combustibles y aceite de palma, y a Ucrania exportando aceite de girasol a precios muy bajos, tiene un impacto negativo en los precios.
De la mano de estos fundamentos, la soja en Chicago quebró la media móvil de 100 días, enviando una señal negativa a los precios.
En nuestro país llegaron finalmente lluvias generalizadas, con algunas zonas acumulando más de 100 mm en varias jornadas. Para la soja las lluvias no generarán mejora en los rindes, pero pondrán un piso productivo.
40% de soja temprana y 67% del maíz están entre inicio de fructificación y llenado antes de las lluvias. Esos cultivos están ya muy adelantados y su condición es muy baja, a pesar de la mejora en la humedad.
Se comenzó a trillar más temprano de lo previsto en la zona central, con rindes incluso menores a los esperados en promedio de 15 qq/ha, y con mucho problema de calidad, puntualmente granos verdes.
Los granos verdes complican la industrialización del poroto, y las ventas de aceites, que quedan con una coloración verdosa que debe neutralizarse, implicando mayores costos de producción. Como la situación es común en todas las regiones y la oferta de soja es baja, las fábricas están ofreciendo condiciones con tolerancia de recibo de granos verdes muy por encima de lo normal.
Esta incertidumbre productiva explica la baja venta a precio de soja de este ciclo 22/23: sólo algo más de 1 mill.tt. contra más de 3 del año pasado, que de todas formas fue lento.
Aún teniendo en cuenta una producción menguada, estamos en menos de 5% vendido, contra 7% del año pasado y 12% promedio histórico.
MAIZ
La siembra de maíz safrinha en Brasil se ubica al 85% vs 92% histórico. Se está sembrando ya fuera de fecha, pero esto es algo que suele ocurrir. Como vemos hay 7% del área que está en riesgo de que la siembra tardía la perjudique.Sin embargo, las muy buenas lluvias al momento de la siembra y el desarrollo inicial, podrían compensar las pérdidas del 7% sembrado fuera de fecha.
En virtud de eso, el mercado está optimista con la producción de Brasil, lo cual es negativo para precios.
Una buena noticia es que mejoraron las exportaciones de Estados Unidos. China compró en 7 ruedas unas 3 mill.tt. de maíz norteamericano. Las exportaciones semanales fueron también muy buenas.
Localmente, las lluvias podrían ayudar para poner piso productivo al maíz de segunda. Sin embargo, los calores previos en medio de seca, habrían causado daños irreparables.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que se cosechó algo más de 5% del área con rindes menores a 35 qq/ha promedio.
Un gran riesgo son las heladas. Se ha sembrado mucha superficie en fechas tardías, en latitudes poco usuales, como el sur. Cuando lleguen las heladas detendrán el llenado de granos.
Por el lado de las compras de exportadores, sólo hay 4 mill.tt. compradas a precio (11%) contra 12 del año pasado (23%), por debajo del ritmo promedio para la fecha de 20%.
Tampoco son buenos los negocios a fijar. Contemplándolos los compradores sólo originaron 8,5 mill.tt. (24% de la cosecha esperada) contra 19 mill.tt. (36%) del año pasado y 28% promedio histórico para la fecha.
Recordemos que el gobierno prorrogó el plazo para cumplir con las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior, que estaban en 8 mill.tt. De la mano de esto, se espera que una vez que se terminen de cargar los barcos actuales, los compradores de la exportación se retiren del mercado, ya que, a estos precios del maíz local, se generan pérdidas al venderlo al exterior.
De hecho, veníamos con una cola de buques por cargar de maíz de casi 1,5 mill.tt. en línea con lo que ocurre todos los años, y de repente cayó a 0,7, con sólo 0,1 de ellos sobre el sur. Muchos de los buques por cargar ya deberían haber sido completados.
Si unimos esto al hecho de que algunos exportadores le están vendiendo maíz a otros, llegamos a la conclusión de que el mercado argentino de maíz va directo al precipicio.
TRIGO
Se extendió, al menos por 60 días, el acuerdo del corredor humanitario que permite a Ucrania embarcar trigo desde el Mar Negro. Si el acuerdo no se extiende en mayo, Rusia proporcionará trigo gratis a los países africanos, en un esfuerzo por imponer posiciones en la próxima negociación.
Mejora la condición de cultivos en EEUU en algunos estados que comenzaron a reportarla. Además, el clima también va mejorando.
Localmente, las lluvias que comienzan a llegar en volúmenes interesantes despiertan el interés por hacer trigo. De contar con humedad, y viendo la mala posición financiera del productor, se espera una fuerte apuesta por el trigo, repitiendo o quizás con alguna mejora de área.
Las regiones que ya acumularon más de 100 mm ya están viendo esto con buenos ojos.
El problema es que, si bien el costo de fertilizantes y otros insumos bajó sensiblemente, la disponibilidad de semilla puede ser una complicación, y los precios cayeron a niveles que ya generan un margen bajo o nulo. Tras las malas campañas que traemos, no vemos al productor con deseos de exponer su capital de trabajo remanente, o su crédito, en una apuesta muy arriesgada. Muchos probablemente traten de administrar la humedad para apuntar a una buena gruesa.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Mar 20, 2023 | Opiniones
Rosario, Santa Fe, 20 marzo (PR/23) – – Si bien se esperan lluvias en Argentina esta semana, que podrían poner un piso a la pérdida de rindes, estas difícilmente sumarían a la producción. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analiza el panorama local: “El mercado de granos operó a la baja en soja, a pesar de que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se sumara a la de Rosario en estimar 25 mill.tt. de producción de soja, contra 33 estimadas por el USDA. La producción de maíz también va a la baja y podría ser mayor, ya que los cultivos pasan por etapa crítica de rendimientos”.
Los precios de soja subieron arrastrados por los fondos, y la cosecha en Brasil presiona los precios del poroto a la baja. A ello se suma una demanda más baja en el caso de maíz. Y un factor externo y general a todos los mercados también profundiza la situación, y es la crisis bancaria que atraviesa EEUU que genera un vuelo a la calidad que presiona los mercados a la baja.
En cuanto al clima, se esperan lluvias para esta semana que comience que logren estabilizar el número de producción, pero no se descartan mermas mayores en la producción a las proyecciones para nuestro país.
“Las ventas brillan por su ausencia -dice Romano-. Los productores están a la espera de un dólar soja, y no venderán a menos que lo tengan. El problema es que tampoco tuvieron trigo, ni maíz temprano, y para colmo el roleo de DJVE de maíz hace poco atractiva su venta”.
“Entendemos que los gatillos de venta de este año no van a ser ni el precio en dólares -que de hecho ya es más que interesante- ni el aspecto logístico -que con menos cosecha será más sencillo de manejar-, sino el financiero: entre mayo y junio se producen los vencimientos de la financiación a cosecha, y en ese momento algo deberá venderse. El gran riesgo, es que se decida no vender nada, y renegociar los vencimientos a la espera de un dólar soja”, añade.
En este contexto, para Romano “la gran expectativa del agro argentino está puesta ahora en un dólar soja en cosecha”. Según el especialista todos se beneficiarían con la medida: “el gobierno, inyectando dólares y recaudación en un momento muy complicado; la industria, permitiendo recibir gran cantidad de soja con un mejor margen; los productores, que compensarían con esto la merma productiva, y la cadena financiera del agro, que de esta forma aseguraría la cobranza de los créditos a cosecha”.
“Si se produce de esa forma, esperamos que el precio de la soja en dólares baje, pero en pesos suba sensiblemente para la posición disponible, y que por recompras mejoren los valores de soja en posiciones diferidas y hasta quizás para maíz. Ese sería el momento de vender tanto los remanentes de esta cosecha, como empezar a capturar precios del 2024 que están muy altos, contagiados por el disponible”, recomienda Romano.
¿Y si no se produjera? El profesor de la Facultad de Ciencias Empresariales explica que quedarían dos caminos: “vender para pagar cuentas, o no hacerlo y generar un problema en la cadena de pagos”.
Finalmente, Romano advierte que ahora la seca no sólo complica a maíz y soja. “Si no llueven 200 a 400 mm acumulados para mayo, a pesar de que resulte atractivo por el margen, no se sembraría trigo en Argentina”.
Sobre la Universidad Austral: Con sede en la Ciudad de Buenos Aires, Pilar y Rosario, es una institución de educación superior creada por la Asociación Civil de Estudios Superiores -ACES-, entidad civil sin fines de lucro, con personería jurídica e inscripta en el Registro Nacional de Entidades de Bien Público.
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Universidad Austral
Mar 15, 2023 | Opiniones
Buenos Aires, 15 de marzo (PR/23).- En el día de ayer, con amplia difusión pública, el Fondo Monetario Internacional, aprobó metas del acuerdo que sostiene con el Gobierno Nacional y dispuso algunas modificaciones, que resultaron posibles, conforme lo destaca el propio FMI, por la sequía que azota al país y los graves problemas, que la misma ha ocasionado.
Resulta francamente paradójico, que mientras los productores bregan incansablemente detrás de mitigar los efectos catastróficos de la seca y deben gestionarse declaraciones de emergencia tanto provinciales como nacionales, o sea mientras la maraña de la burocracia, los consume, el propio Gobierno, que reconoce el efecto sequía en el exterior, los obliga al peregrinaje de su propia situación personal.
Desde todos los ámbitos se ha descripto e incluso ponderado, en términos numéricos, los efectos de la sequía, las proyecciones de cosecha, las pérdidas de stocks de hacienda, las dificultades de financiamiento de futura siembra, la merma de ingresos, la imposibilidad de pagar los alquileres, la caída de ingresos en las cadenas de cada materia prima, el impacto económico de pueblos y ciudades por merma de actividad y hasta el propio abastecimiento del consumo interno, todo ello producto de la sequía, sin embargo frente a esa catástrofe, largamente anunciada, el Gobierno Nacional responde con tibieza y anuncios que no se concretan y que tampoco se dirigen a la raíz medular del problema.
Tipo de cambio unificado, presión impositiva, política crediticia, derechos de exportación, no están en el lenguaje en que el Estado enfrenta a la sequía, pese a que utiliza ésta para mejorar su perfil externo y suelta la mano a sus productores, que van penando en busca de no desaparecer como tales.
La sequía, mucho antes que la sufra el Estado en su recaudación, impacta y aniquila al productor primario, utilizarla como argumento para el FMI e ignorarla al momento de tomar medidas para los productores es una nueva burla que muestra hasta qué punto intentan, ocultar hacia adentro, la verdad productiva de nuestro país y el drama de sus productores.
Primicias Rurales
Mar 14, 2023 | Opiniones
– Por Pablo “Patuco” Méndez, coordinador Regional de CASAFE por Buenos Aires y La Pampa –
Buenos Aires, 14 marzo (PR/23) — Ya es sabido que luego de un período de inundaciones, le sigue uno de sequías. Y esto es algo que venimos observando a través de los años. El clima nos presenta una dicotomía amenazante y ante eso, solemos responder con soluciones que resuelven el problema sólo a corto plazo.
Este es el caso de las llamadas obras de evacuación del agua. Este tipo de iniciativas evitan la acumulación de agua, evitando la inundación. Sin embargo, solo profundizan la problemática, ya que llevan al mar grandes cantidades de agua, que serían necesarias y útiles en momentos de déficit.
Mejor prevenir que curar
Las obras de retención de agua son una herramienta que busca conservar el agua donde cae y mantener su acumulación en lagunas, bajos y cubetas naturales sin evacuarla de forma abrupta. Esto puede lograrse a través de la implantación de pasturas y montes forestales, que exploran el suelo de manera más profunda, utilizan el agua y generan su circulación vertical.
De esta forma, la vegetación participa de la recirculación del agua, generando un microclima en el lugar donde cae y evitando la concentración en los puntos más bajos. A lo largo del tiempo, se han aplicado diferentes tecnologías que promueven la retención del agua. La labranza conservacionista, la Siembra Directa, los cultivos de servicio, la rotación de cultivos, los residuos de rastrojo en cobertura y el suelo siempre verde, son algunas de las prácticas que aportan a este objetivo. Pero esto pareciera no ser suficiente. Los periodos de secas e inundaciones son más frecuentes y cercanos en el tiempo unos de otros, incluso sucediendo muchas veces en simultáneo, en diferentes regiones de la llanura pampeana.
Manos en acción
Algunas estrategias adicionales pueden ser las obras de agro hidrología, como las curvas de nivel y la siembra “cortando” la pendiente. En zonas más bajas de la llanura pampeana, se pueden construir canales y lagunas bordeadas para aumentar su capacidad de almacenamiento de agua. También se pueden generar vertederos, alcantarillas y compuertas, para volcar el agua de forma lenta.
Todos debemos aportar nuestro granito de arena en esta temática global. Tenemos el conocimiento, tenemos la tecnología y tenemos la necesidad. Solo falta poner manos a la obra para lograr el objetivo común y seguir produciendo de forma sustentable.
Acerca de Casafe: La Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe) representa a las empresas que brindan soluciones para el agricultor. Casafe apoya la sustentabilidad del negocio de la industria de fitosanitarios, convencidos de la necesidad de la interacción público-privada. Promovemos una agricultura sostenible, a través de la implementación de buenas prácticas agrícolas en todas las formas de producción.
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Fuente: Casafe
Mar 6, 2023 | Opiniones
Rosario, 6 marzo (PR/23) – Brasil normalizó el ritmo de cosecha de soja, y su oferta presiona los precios a la baja.
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, alerta desde un comienzo que “mientras que la entrada de cosecha de soja en Brasil se agiliza, con demanda débil, y esto abre espacio para que la safrinha se siembre más rápido -lo cual también es bajista-; el mercado no percibe que Argentina está perdiendo producción de ambos cultivos día a día, a medida que la soja y el maíz tardío entran en etapas finales de definición de rindes sin lluvias y con temperaturas mayores a 40° C. Esto en algún momento debería hacerse sentir”.
“El mundo no está viendo el problema productivo local: mientras el USDA pasaría de 41 a 37 mill.tt. de soja, los privados ya están entre 28 y 30, y a la baja”, profundiza. Estas proyecciones de producción podrían forzar a que Argentina duplique sus importaciones de poroto, posiblemente de Brasil.
Por su parte, el maíz tardío de Argentina está en etapas finales de definición de rindes, con calor y poca lluvia. Esto podría causar severos recortes: “Se teme que, ante la baja cosecha de maíz y las altas expectativas de precios de los productores locales, el Gobierno termine prorrogando los compromisos de embarque de maíz, lo que podría causar fuertes mermas de precio en maíz temprano”, indica el profesor de la Facultad de Ciencias Empresariales.
En cuanto al trigo, el hemisferio norte está mejor: “Lluvias en EEUU, buenas perspectivas en Ucrania, y el corredor humanitario parece re-editarse y permitir exportaciones desde el mar negro. Pero en el sur, India está con ola de calor y Australia podría, año Niño mediante, tener problemas productivos. Esto parece ponerle piso al precio de corto plazo”, considera Romano.
En cuanto a la nueva campaña triguera en Argentina, el especialista de la Universidad Austral indica: “La baja de insumos y precios más bajos -pero interesantes para diciembre 2023- generan entusiasmo, pero faltan lluvias. La Urea, que superó los 1200 USD/tt el año pasado, ya está en torno a 500 USD/tt. Las perspectivas de que pasemos a año Niño hacen pensar que la humedad podría renovarse. Pero el problema es que se necesitan antes de mayo, al menos 200 mm generalizados para que estemos en condiciones de implantar, y no se ven pronósticos”.
Romano también sostiene que las dudas políticas agregan incertidumbre: ¿tendremos dólar soja? ¿Cuándo? Ante el poco maíz temprano, ¿se prorrogarán los compromisos de exportación? ¿Qué pasará con la gripe aviar? “Siguen las dudas y es difícil recomendar vender cuando el riesgo productivo es muy grande”, apunta.
Gripe aviar, todo un tema
En la semana se detectaron nuevos casos de gripe aviar, uno de ellos en granjas comerciales. Con lo cual se frenaron las exportaciones. Sin embargo, Romano explica que fuentes de la industria son optimistas: “La gripe aviar no es algo extraño para el sector, todos los años hay casos. Existen medicamentos para tratarla, medidas para frenar su propagación y la posibilidad, en casos extremos, de recurrir a sacrificios y desinfecciones”.
“Otra iniciativa es sectorizar las medidas para evitar que un freno a la exportación por una zona puntual de producción no afecte a otros núcleos productivos donde la enfermedad no ha llegado. De todas formas, el impacto de estas medidas suele ser de corta duración, ya que el ciclo del pollo es muy rápido”, concluye el especialista.
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Fuente: Universidad Austral
Mar 6, 2023 | Opiniones
Por: Pablo Adaniya, Gerente General en Atlas Copco
Buenos Aires, 6 marzo (PR/23) — El cambio climático y la necesidad de reducir costos se tradujo en los últimos años en una creciente preocupación por mejorar el desempeño energético, así como también por reemplazar la utilización de combustibles fósiles por energías renovables.
Actualmente, el 48% de las empresas en Argentina están invirtiendo para optimizar sus procesos, frente a un 60% de Brasil y un 83% de China. Si bien puede parecer un número no tan alto, resulta esperanzador si lo pensamos en relación con la última investigación ISO Survey 2021 en la que el crecimiento de certificaciones ISO 50.001 ha sido del 80%, superando ampliamente la tasa global que rondó el 11%.
La norma ISO 50.001 o, lo que es lo mismo, su adopción local IRAM-ISO 5001/2018, busca mejorar los sistemas de gestión de energía para avanzar en parámetros de eficiencia, seguridad y consumo, con una reducción de gases de efecto invernadero y un mayor uso de recursos renovables.
En el futuro, el crecimiento tendrá que ser sostenible o no será, y eso obliga a repensar la manera de administrar los negocios, tanto por razones económicas -como el repliegue de los subsidios y el aumento en las tarifas- pero también medioambientales. Las empresas que inviertan en tecnología e innovación tendrán, desde el principio, una gran ventaja competitiva de cara al futuro. En este sentido, la posibilidad de implementar actualizaciones en materia de infraestructura y de impulsar alianzas público-privadas son dos factores que permitirán sentar los cimientos para un mañana mejor.
Existen tres instancias que colaboran en optimizar el consumo de energía y sostenible a largo plazo:
1. Auditoría del consumo energético consiste en analizar el consumo actual, maximizarlo cuando la producción fluctúa y sugerir oportunidades de mejora. Esta información permite obtener tendencias y calcular los ahorros de las mejoras propuestas.
2. Innovación / actualización tecnológica como, por ejemplo, controladores centrales con algoritmos avanzados, cuya función es garantizar que todos los equipos sean utilizados de manera óptima. Al mismo tiempo, los recuperadores de energía son accesorios que permiten recuperar hasta el 70% del calor residual en forma de agua caliente para ser utilizada en diversos procesos.
3. Minería de datos para tomar decisiones en tiempo real. La Industria 4.0 y el Internet de las Cosas (IoT) se han combinado para generar dispositivos de comunicación que permiten monitorear 24/7 los equipos en forma remota. A partir de los datos obtenidos es posible diagnosticar la performance, coordinar con mayor antelación las necesidades de mantenimiento, detectar fallas en forma temprana y sugerir oportunidades de mejora.
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