Ene 28, 2026 | Columnas, Salud
La Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), enfermedad neurodegenerativa que afecta las neuronas motoras, marcó los últimos años de Roberto Fontanarrosa, quien enfrentó el avance progresivo de la discapacidad física sin perder su lucidez, su capacidad creativa ni el humor, convirtiéndose también en un símbolo de dignidad frente a una patología devastadora.
Autor: Gonzalo Fierro, médico reumatólogo y clínico (MN 200215). Especial para Primicias Rurales
Buenos Aires, miércoles 28 enero (PR/26) — Roberto Fontanarrosa fue uno de los humoristas gráficos y escritores más influyentes de la Argentina y del mundo hispanohablante. Autodidacta, empezó como dibujante en diarios rosarinos y saltó a la fama nacional cuando ingresó a la revista Hortensia y luego a Clarín, donde publicó durante décadas.
Escribió personajes icónicos como Inodoro Pereyra, el gaucho solitario.

Inodoro Pereyra, Fontanarrosa y Boogie, el aceitoso
Una parodia genial del mito gauchesco argentino, cargada de filosofía popular, lenguaje rural y humor absurdo. También se destaca Boogie, el Aceitoso : Un mercenario violento, cínico y políticamente incorrecto, inspirado en el policial negro y en la cultura norteamericana.
Su vida como escritor

Roberto Alfredo Fontanarrosa
Rosario, Argentina (1944–2007)
Además de humor gráfico, Fontanarrosa fue un cuentista extraordinario. Sus relatos —muchos ambientados en bares, fútbol y amistad— tienen un oído finísimo para el habla cotidiana. Algunos de sus libros destacados son El mundo ha vivido equivocado, No sé si he sido claro, Nada del otro mundo, entre otros
Su amor de toda la vida fue el fútbol, Específicamente Rosario Central que se constituyó en una pasión central de su obra y de su vida.
Fontanarrosa y la ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica)
A fines de los años 90, Fontanarrosa fue diagnosticado con ELA, una enfermedad neurodegenerativa progresiva que afecta las neuronas motoras.
Esta enfermedad le produjo que fuera perdiendo gradualmente la movilidad de brazos y piernas y con el tiempo ya no pudo dibujar. En etapas avanzadas el habla se vio severamente afectada. Sin embargo, nunca dejó de pensar, escribir ni hacer humor.
Para continuar creando Fontanarrosa dictaba textos, supervisaba dibujos realizados por asistentes, seguía participando en charlas, congresos y entrevistas, incluso con grandes dificultades físicas.
Un símbolo de dignidad y humor
Uno de los momentos más recordados fue su participación en el Congreso Internacional de la Lengua Española (Rosario, 2004), donde dio una charla memorable sobre las “malas palabras”, arrancando risas y ovaciones, ya visiblemente afectado por la enfermedad.
Nunca convirtió su enfermedad en espectáculo, pero sí en una lección silenciosa de entereza.

Inodoro junto a su fiel y reflexivo perro Mendieta
Fallecimiento y legado
Roberto Fontanarrosa murió el 19 de julio de 2007, a los 62 años.
Hoy es recordado como, un maestro del humor argentino, un narrador brillante. Un ejemplo de cómo la creatividad y la dignidad pueden sobrevivir incluso a una enfermedad devastadora como la ELA.

¿Qué es la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA)?
La esclerosis lateral amiotrófica (ELA) es una enfermedad del sistema nervioso que afecta a las neuronas motoras, que son las células que envían las órdenes del cerebro a los músculos.
Cuando estas neuronas dejan de funcionar:
- Los músculos se debilitan
- Se van afinando (atrofia)
- Se pierde progresivamente la capacidad de moverse, hablar, tragar y respirar
La sensibilidad, la conciencia y la inteligencia generalmente se conservan.
¿Cuál es la causa?
En la mayoría de los casos no se conoce la causa.
No es contagiosa y no se produce por algo que la persona haya hecho o dejado de hacer.
En una pequeña proporción de personas, la ELA puede tener un componente hereditario.
¿A quiénes afecta?
- Suele aparecer entre los 50 y 65 años, aunque puede darse antes
- Es un poco más frecuente en varones
- Es una enfermedad poco frecuente
¿Cuáles son los síntomas más comunes?
Pueden comenzar de distintas maneras:
En brazos o piernas
- Debilidad para caminar o agarrar objetos
- Calambres o temblores musculares
- Torpeza o caídas
En el habla o la deglución
- Dificultad para hablar con claridad
- Voz nasal o más débil
- Problemas para tragar alimentos o líquidos
Estos síntomas avanzan de forma progresiva.
Diagnóstico:
No existe un estudio único que confirme la ELA.
El diagnóstico se basa en la evaluación neurológica. Estudios eléctricos de los músculos (electromiografía). Resonancia magnética (RMN): descartar causas estructurales.
El proceso puede llevar tiempo y requerir varios estudios.
¿Tiene tratamiento?
Actualmente no existe una cura, pero sí hay tratamientos que ayudan.
Algunos medicamentos pueden ralentizar levemente la evolución de la enfermedad en ciertos pacientes. Existen dos medicamentos que actualmente se usan, Riluzol, que prolonga discretamente la sobrevida. Edaravona , puede enlentecer el deterioro funcional en algunos pacientes.
Tratamientos de apoyo (muy importantes)
Estos tratamientos mejoran la calidad de vida:
- Kinesiología y fisioterapia: ayudan a mantener la movilidad
- Fonoaudiología: para el habla y la deglución
- Soporte nutricional: para evitar la desnutrición
- Soporte respiratorio: cuando la respiración se debilita
- Ayudas técnicas: sillas de ruedas, comunicadores, adaptaciones
- Acompañamiento psicológico
- Cuidados paliativos, desde etapas tempranas
¿Cómo evoluciona la enfermedad?
La ELA es progresiva, pero la velocidad de avance varía mucho de una persona a otra.
Muchas personas viven varios años con la enfermedad, especialmente cuando cuentan con atención médica especializada, apoyo familiar y un equipo de salud que acompañe de manera integral
¿Dónde y cómo un paciente puede averiguar sobre ensayos clínicos para ELA desde Argentina (o el mundo)?
Con fuentes confiables y acciones concretas que pueden tomar:
Registros oficiales de ensayos clínicos
Estos son portales que listan estudios clínicos formales, incluyendo posibles ensayos para ELA:
Registro Nacional de Investigaciones en Salud (RENIS) – Argentina
Es el registro oficial del Ministerio de Salud de Argentina donde deben inscribirse los ensayos clínicos que se realizan en el país. Allí se pueden buscar estudios según enfermedad, institución o criterio.
Visitar:
-RENIS (Argentina) – sitio oficial del Ministerio de Salud
(Otros registros provinciales también pueden incluir estudios locales)
-ClinicalTrials.gov
Es la base de datos global más grande de ensayos clínicos del mundo, mantenida por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.
Se puede filtrar por, condición (por ejemplo: Amyotrophic Lateral Sclerosis / ELA), país o ciudad o por el estado del ensayo (inscripción abierta, cerrada, etc.)
Herramientas especializadas en ELA
Estas plataformas permiten ver ensayos clínicos específicos para ELA y, en algunos casos, personalizar la búsqueda:
-ALS Trial Navigator es herramienta interactiva para buscar ensayos clínicos de ELA en todo el mundo que permite ingresar datos del paciente para ver qué estudios podrían ser compatibles. Ofreciendo varios modos de búsqueda, como mapa o filtros de características del ensayo.
-ALS Trial Browser es un listado navegable de ensayos de ELA que permite ver muchos estudios disponibles en diferentes países.
Redes e instituciones con actividad en investigación de ELA:
Aunque no siempre publican directamente los ensayos, estas organizaciones pueden conectar pacientes con grupos de investigación o centros que participan en estudios:
-ELATAM
Es una red latinoamericana de centros clínicos y grupos científicos dedicados a ELA.
Puede ser útil contactarlos para preguntar por estudios o ensayos en la región.
Instituciones médicas especializadas
-Instituto Fleni, en Buenos Aires coordina tratamientos y también protocolos de investigación sobre ELA en Argentina. Contactar directamente puede dar información sobre ensayos activos o futuros. https://www.fleni.org.ar
–Hospital Nacional Posadas: Este hospital público ofrece atención integral para la ELA.
–Hospital Privado Universitario de Córdoba: Ofrece un programa para el manejo de pacientes con ELA en la provincia de Córdoba.
–Hospital de Agudos Ramos Mejía: Se menciona como un centro de atención asociado con la Asociación ELA Argentina.
ONGs
En Argentina, las principales ONGs dedicadas a la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) son la Asociación ELA Argentina y la Fundación Esteban Bullrich. Ambas organizaciones ofrecen apoyo a pacientes y familiares, y promueven la investigación y la concienciación sobre la enfermedad.
-Asociación ELA Argentina (Asociación Civil ELA República Argentina), ofrecen una variedad de servicios y programas, que incluyen asistencia a familiares y grupos de apoyo. Tienen un programa federal con sedes o contactos en diferentes localidades del país, como La Plata, Mendoza y Rosario.
www.asociacionela.org.ar
Contacto (WhatsApp): 011 15-5740-2321
-Fundación Esteban Bullrich: Esta fundación se dedica a ayudar a los enfermos de ELA y a fomentar la innovación e investigación para encontrar una cura.
Entre sus iniciativas se encuentra el desarrollo de dispositivos de clonación de voz en colaboración con otras organizaciones y la plataforma RegistrELA, un registro de personas con ELA en Argentina.
www.fundacionestebanbullrich.org
“Un Ensayo para Mí”
No es una ONG de asistencia directa (como la Asociación ELA), sino la primera plataforma de búsqueda de ensayos clínicos en Latinoamérica que conecta a pacientes con investigaciones médicas vigentes.
En relación con la ELA en Argentina, su función principal es permitir el acceso a tratamientos experimentales y nuevas drogas en fase de estudio.
¿Cómo ayuda a un paciente con ELA?
Utilizando el buscador de Investigaciones que permite buscar por diagnóstico («Esclerosis Lateral Amiotrófica») para ver qué protocolos de investigación están reclutando voluntarios en Argentina y otros 10 países de la región. Provee información con un lenguaje amigable, lenguaje sencillo para que el paciente y su familia entiendan de qué trata el estudio.
Especial para Primicias Rurales
Autor: Gonzalo Fierro, médico reumatólogo y clínico (MN 200215)
Ene 27, 2026 | Actualidad, Aventura y Turismo, Salud
Santa Catarina continúa siendo uno de los destinos favoritos de los turistas argentinos durante el verano 2026. Sin embargo, las autoridades locales recomiendan informarse y tomar precauciones para disfrutar de una estadía segura y sin inconvenientes.
Estado de las playas
Buenos Aires, 27 de enero (PR/26) .- Según el Instituto Ambiental del Estado de Santa Catarina (IMA), en su Informe N.° 11 de la temporada 2025/2026, el 60,38 % de las playas monitoreadas están aptas para el baño, mientras que el 39,62 % no lo están debido principalmente a contaminación por conexiones cloacales clandestinas que desembocan en el mar.
🔎 El monitoreo abarca 260 puntos en 29 municipios costeros y se actualiza semanalmente.
👉 Antes de ir a la playa, se recomienda consultar el estado actualizado en:
https://balneabilidade.ima.sc.gov.br/
⚠️ Importante: evitar bañarse cerca de la desembocadura de arroyos, especialmente luego de lluvias intensas.
🦠 Riesgos sanitarios y recomendaciones
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Se registraron más de 11.000 casos de gastroenteritis, asociados al contacto con aguas contaminadas.
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No beber agua de canilla: usar agua filtrada o embotellada.
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Mantenerse bien hidratado y usar protector solar.
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Evitar el contacto con el agua si se observan algas, cambios de color, mal olor o agua turbia.
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En caso de problemas de salud, acudir al SUS (Sistema Único de Salud) del barrio donde se encuentre el turista.
🍴 Controles y consumo responsable
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Se realizan inspecciones en restaurantes, especialmente en zonas de playa.
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No se han registrado casos recientes de bebidas alcohólicas adulteradas con metanol en Santa Catarina.
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Los vendedores ambulantes deben estar debidamente registrados.
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Está prohibido el uso de aparatos musicales en las playas.
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Continúan controles sobre embarcaciones turísticas para evitar que arrojen basura al mar.
🎉 Carnaval 2026
Florianópolis celebrará un Carnaval al estilo Salvador de Bahía, con:
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10 escuelas de samba desfilando en el sambódromo
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Entre 1.500 y 2.500 integrantes por escuela
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Además del tradicional carnaval de rua en distintos puntos de la ciudad
Otras ciudades destacadas por sus festejos son Laguna y Joaçaba.
📞 Atención al consumidor
Ante problemas con precios abusivos, alquileres o servicios turísticos:
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Procon – Llamada gratuita: 151
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Asistencia virtual: +55 48 3665 9046
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Atención presencial: Rua Conselheiro Mafra 82, Centro, Florianópolis
También se puede solicitar la Guía de Verano de Santa Catarina, con recomendaciones para consumidores y turistas.
Primicias Rurales –
Fuente: Gerardo Grosso
Ene 20, 2026 | Actualidad, Desarrollo Humano, Salud
Productora agraria sonríe y realiza cuidado de plantas.
La organización realizó un trabajo territorial en Santiago del Estero que combinó investigación, saberes locales y participación comunitaria, con el objetivo de lograr mejoras concretas en escuelas, comedores, familias y productores. Una campaña realizada con vecinos obtuvo dos Premios Obrar Federal.
Buenos Aires, 20 de enero (PR/26) .- Durante 2025, Fundación Alimentaris consolidó en Santiago del Estero un proceso territorial que buscó mejorar las prácticas de comensalidad y fortalecer la soberanía alimentaria local. El trabajo combinó investigación, análisis de datos y un diálogo continuo con las personas del territorio, lo que permitió comprender hábitos, rutinas y significados culturales vinculados a la comida, y acompañar transformaciones nacidas de la propia comunidad.
El proceso se apoyó en dos investigaciones realizadas junto a la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE): un relevamiento del mapa productivo provincial y un estudio sobre las dinámicas familiares y los patrones alimentarios del barrio General Paz. Esos insumos, junto con el intercambio con organizaciones, docentes, comedores y productores locales, orientaron la estrategia que el Plan de Acción Local (PAL), que entiende a la alimentación como un derecho humano y trabaja desde un enfoque de sistemas alimentarios sostenibles.
“La alimentación es mucho más que una necesidad biológica y una responsabilidad individual: es un derecho y una construcción colectiva”, explicó Sol Laje, directora de Programas de Comunidad de la Fundación. “Trabajar desde una perspectiva de sistemas alimentarios sostenibles nos invita a mirar más allá de nuestro plato y reconocer que detrás de cada alimento hay un sistema que involucra cómo se produce, quién lo produce, cómo se distribuye, se comparte y se come”, analizó.
A partir de ese enfoque, la organización desplegó iniciativas que articularon comunicación comunitaria, educación alimentaria, fortalecimiento a elaboradores y acompañamiento a comedores barriales.
La primera de ellas fue “Con sabor y consciencia «, un proyecto que impulsó una campaña de sensibilización creada junto con vecinas y vecinos del Barrio General Paz. La campaña combinó charlas, piezas visuales y acciones en las calles y escuelas del barrio. La participación vecinal y la circulación espontánea de los contenidos mostraron que la conversación sobre alimentación, salud y cultura puede prender con fuerza cuando se piensa desde la realidad cotidiana de quienes viven allí. La iniciativa involucró a instituciones locales como la Escuela José Hernández, la Escuela Anunciata Cocchetti junto a la Fundación Casa de la Juventud, almacenes barriales, la UNSE, la UCSE, la Escuela de Cerámica, el Colegio Nuestra Señora de Loreto, y la Unidad Primaria de Atención. Además, la campaña fue distinguida con dos reconocimientos Oro en los Premios Obrar Federal – 5ª edición, que destacan las mejores comunicaciones de bien público con impacto positivo, desarrolladas desde y para audiencias de todo el país, más allá del AMBA.
Otra línea de trabajo se centró en las escuelas. Con “Sembrando hábitos ”, se elaboró un kit educativo que invita a niñas, niños y docentes a pensar el origen de los alimentos, su vínculo con el ambiente y las tradiciones locales, y los hábitos que se construyen dentro y fuera de la casa. El material, puesto a disposición de manera gratuita, llegó a dos instituciones y alcanzó a más de 900 estudiantes, acompañado por charlas abiertas destinadas a familias y educadores en las escuelas primarias Anunciata Cocchetti y José Hernández.
Mirar a quienes producen
El fortalecimiento a las unidades productivas que producen alimentos en pequeña escala también tuvo un rol clave. A través de la iniciativa “Impulso productor”, elaboradoras y elaboradores de la ciudad participaron de entrevistas técnicas, análisis físico-sensoriales y espacios de formación desarrollados junto al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). Diez elaboradores participaron de la Clínica de Alimentos Saludables, Sostenibles y Culturalmente Adecuados, cada uno con 1 entrevista técnica en profundidad. Se analizaron 20 productos y se realizaron 6 encuentros virtuales de capacitación sobre documentación de procesos, alimentación saludable, etiquetado frontal, registro de productos y diseño.
Otro de los ejes fundamentales del trabajo de Fundación Alimentaris en Santiago del Estero este año fue el acompañamiento a comedores comunitarios. Con “Cocinas en acción”, más de 80 personas de 6 comedores que cocinan diariamente para sus barrios participaron de espacios de intercambio y asistencia técnica, donde se trabajó sobre prácticas seguras, sostenibles y culturalmente adecuadas. También se entregaron utensilios e ingredientes para facilitar la implementación de las mejoras trabajadas.
Para Laje, el sentido profundo de este trabajo aparece al pensar la comensalidad como un acto colectivo que excede lo nutricional. “En el área de Comunidad destacamos el rol de las personas como comensales más que como meros consumidores”, planteó. “Ese enfoque nos ayuda a asumir un rol activo en los sistemas alimentarios y a vincularnos con todo lo que hace posible esa comida: la tierra, las semillas, las manos que la cultivaron, quienes la cocinaron y los saberes transmitidos para llevarla a nuestra mesa. Al compartir alimentos, también construimos vínculos, comunidad y conciencia sobre nuestro sistema alimentario”.
Acerca de Fundación Alimentaris
Somos una fundación independiente creada en 2012 que trabaja en Argentina para potenciar el impacto de iniciativas sociales, económicas y ambientales mediante el desarrollo y la promoción de enfoques y metodologías basadas en evidencia. Creemos que un mundo más justo, próspero y sostenible es posible. Por eso, desde una lógica de filantropía estratégica, actuamos como catalizadores del cambio necesario para lograrlo: buscamos generar un impacto transformador que permita expandir oportunidades, potenciar recursos y generar soluciones sostenibles.
Primicias Rurales
Fuente: www.alimentaris.org.ar