Buenos Aires, 28 julio (PR/17) — La venta de animales de la raza
bovina Limangus alcanzó hoy altos precios en Palermo al llegar los
machos a un máximo de 220 mil pesos, mientras el mínimo fue de 80
mil y el promedio, 139 mil.
En total se vendieron 15 de los 16 ejemplares que salieron a
remate: en hembras el precio máximo fue de 80 mil; el mínimo, de
25 mil; y el promedio, 52.375 pesos.
La raza se estabilizó en 1981 y es producto de la cruza en
forma definitiva del porcentaje 3/8 de Limousin y 5/8 de Angus y
a esa variedad se la llamó Limangus.
Fue definida como mocha, colorada o negra, con pedigree abierto
por vía materna e inscripción sujeta a la aprobación de
inspección.
Nació así la primera raza argentina, adaptada a las condiciones
de producción locales.
Dentro de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin se
creó una subcomisión Limangus y aunque la cruza Limousin/Angus es
una de las más difundidas en Reino Unido, Estados Unidos,
Australia y Canadá, fue en la Argentina donde decidieron
estabilizarla y trabajar en su mejoramiento con criterio formador
de una nueva raza.
Consideraron en ese momento que podían obtener un biotipo
mejorador de las virtudes carniceras de la hacienda, adaptado al
medio argentino.
Hoy, después de más de treinta años de selección, el aporte del
Limousin en ese porcentaje resultó en un rendimiento industrial de
la res sin antecedentes en la ganadería argentina.
Y al estabilizar la cruza, trabajaron en mantener esa
conformación conservando las virtudes del Angus original:
facilidad de parto y tamaño moderado.
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NA
