Un equipo de científicos en Texas, Nueva York y China también está trabajando en una vacuna, según el Dr. Peter Hotez, científico de vacunas del Baylor College of Medicine en Houston.

Si buscamos en Google “los edulcorantes son malos” vamos a encontrar millones de citas que hablan de esto. Algunos, dicen que son santos, otros asesinos que van a terminar con la humanidad. Con lo cual el abanico es bastante amplio.

Un viajero que voló desde China al estado de Washington ha sido diagnosticado en Seattle con la extraña neumonía asiática

Ante la confirmación de un caso de leishmaniasis visceral humana en una mujer de Concordia, Entre Ríos, surge la necesidad de concientizar sobre el riesgo potencial de expansión desde el nordeste del país hacia esta zona. En este sentido, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires comparte recomendaciones para su prevención.

Consejos para realizarla de manera segura, sobre todo en época de verano.

Por la Lic. Melany Carlovich, (MN 8102), Nutricionista del equipo de Crenyf.

Crece la preocupación de los médicos y licenciados especialistas en nutrición frente a la cantidad de mensajes impulsados por no profesionales en las redes sociales, motivo por el cual se han visto obligados a lanzar la difusión de una campaña contra el intrusismo desde las distintas sociedades científicas bajo las consignas: “La nutrición es una ciencia, no una opinión” y “La salud se cuida con matrícula”.

Por Julieta Lupardo, nutricionista de Halitus Instituto Médico.

La verdolaga es una fuente rica de omega-3, aceite poco frecuente en nuestra dieta y necesario para tener controlado el colesterol, junto al pescado y algunas semillas la verdolaga es de las mejores fuentes, en 100 g de verdolaga hay unos 350 mg de ácido linoleico (omega-3).

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) destaca que, debido a sus características intrínsecas, la carne aviar colabora en la regulación del hambre y la saciedad.

Los aguacates podrían servir como una buena manera de prevenir o retrasar la diabetes y controlar la obesidad, indicó un nuevo estudio de la Universidad de Guelph (U of G).

Por la Dra. Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición y directora del Centro de endocrinología y nutrición CRENYF.

Por la Lic. Luisina Pelaez, (MN 8219 – MP 3448), Nutricionista
Los hidratos de carbono fueron durante muchos años una preocupación excesiva para bajar de peso y lograr llevar una alimentación equilibrada. ¿Cuántas veces han escuchado que los hidratos de carbono y más precisamente las harinas engordan? O, ¿Cuántas veces han leído que no se pueden consumir después de las 17 horas? Pero, ¿es esta la solución para bajar de peso?