Jun 12, 2017 | Ganadería
Se llevará a cabo en el Establecimiento "Adita María" de Cañada Rosquín. Durante en encuentro, además, Agricultores Federados Argentinos (AFA) inaugurará las instalaciones de una nueva feria ganadera.
!["15]("http://www.ipcva.com.ar/contenidos_imagenes/1724_jornadaformosa.jpg")
Con el slogan "La ganadería en zonas agrícolas: diversificación, riesgos minimizados", el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva jornada a campo el próximo jueves 15 de junio, en Cañada Rosquín, Santa Fe.
El encuentro, con entrada libre y gratuita pero cupos limitados, se realizará a partir de las 8,30 horas en el Establecimiento "Adita María" (Ruta N 34, Km. 125, Planta AFA) con la participación del INTA y contará con ponencias técnicas de especialistas y "paradas" o salidas a campo.
Las disertaciones (INTA, IPCVA y asesores privados) estarán referidas a "ventajas de la integración ganadera en campos agrícolas (márgenes y costos), "corrales de suplementación", "recría en pastura de alfalfa", y"perspectivas del sector cárnico ante los nuevos escenarios". La apertura y el cierre del encuentro estarán a cargo del Presidente del IPCVA, Ulises Forte.
Asimismo, al inicio de la jornada se inaugurarán las instalaciones de una nueva feria ganadera de Agricultores Federados Argentinos (AFA).
Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados, por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ o llamando al 011 5353-5990.
Se puede acceder al programa completo de la jornada INGRESANDO ACÁ.
Para saber cómo llegar al Establecimiento "Adita María" INGRESE ACÁ.
No se suspende por lluvia.
Jun 8, 2017 | Ganadería
La Comisión de Agricultura y Ganadería, que preside el diputado Edgar Ortiz, realizó una audiencia pública para debatir el Proyecto de Ley para la creación del Instituto Paraguayo de la Carne, que tiene como objetivo promover mejoras en la competitividad de toda la cadena cárnica bovina paraguaya y contribuir al desarrollo del mercado interno, así como al crecimiento de las exportaciones, apoyando acciones para apertura de mercados y actividades de promoción comercial, según informó el portal eurocarnedigital. ¿Se viene el “IPCVP”?
Uno de los primeros problemas que se presentó, es que la Cámara Paraguaya de la Carne no está a favor de la creación del Instituto, aunque manifestó estar abierta al diálogo con quienes deseen aportar ideas y expresar posturas.
“Tenemos más de 10 argumentos que presentamos a la comisión, como la recaudación de manera compulsiva por parte de la industria de los productores; no creemos que el productor tenga que recibir un impuesto injusto; no creemos que la industria tenga que ser la que capte y descuente el dinero. Por otro lado, nos embarcamos en un plan de producción y habilitación de mercados en conjunto con el Ministerio de Industria y Comercio y Senacsa, que lo estamos efectuando. No vemos la necesidad de incluir esa parte en el proyecto de Ley, además de la imposición de un proyecto por el que nunca fuimos consultados ni llamados para conversar. Queremos que se rechace el proyecto y ahí nos vamos a sentar a hablar con la Asociación Rural del Paraguay para ver si llegamos a un consenso”, manifestó Juan Carlos Pettengill, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de la Carne.
Por otro lado, el presidente de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Carlos Pedretti, explicó que el Instituto Paraguayo de la Carne llevará adelante tareas para posicionar mejor al Paraguay en los mercados donde falta mejorar las opciones de venta.
“El instituto en cuestión también se encargaría de buscar elementos para que el ganadero pueda capacitarse y mejorar su eficiencia en cuanto a la producción del ternero, teniendo en cuenta que su producción en Paraguay es bastante baja en comparación de los demás países de la región”, señaló.
Por su parte, el diputado Edgar Ortíz manifestó que la audiencia pública fue muy importante porque se escuchó a todos los sectores, así como las diversas posturas en torno al documento que se halla en etapa de estudio, según señaló el portal eurocarne.
“Otorgamos un plazo de 60 días para llegar a un acuerdo, estoy confiado en que podremos sacar una Ley consensuada. Escuchamos opiniones a favor y en contra; queremos tener una mejor proyección mundial de nuestra carne, por lo que logar una Ley consensuada, que favorezca a todos, es fundamental”, concluyó el legislador.
Participaron representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa); Frigoríficos nacionales; Asociación Rural del Paraguay (ARP); autoridades de universidades públicas y privadas; organizaciones de la sociedad civil; entre otros sectores
Primicias Rurales
Jun 7, 2017 | Ganadería
Rosario, 7 junio (PR/17) — A partir de las 10.00 de este
miércoles, el primer mercado ganadero televisado Rosgan pone en
funcionamiento una nueva subasta donde se concentrará la venta de
14.118 cabezas filmadas por todo el país por diez consignatarios.
Llegando al cierre de la zafra, esta oferta presenta
características distintas de la subasta anterior y al respecto el
presidente de Rosgan, Fernando Botta, señaló sus efectos.
"Vemos una oferta con una gran cantidad de lotes mixtos de
terneros y terneras pero mucha menor salida de terneros cabeza de
tropa, eso marca que estamos cerca de un final de la zafra 2017 y
los productores están sacando ya los lotes mezclados de terneros y
terneras", añadió.
Este remate comenzará con la oferta de terneros y novillos
Holando, para continuar luego con vaquillonas, vacas de
invernada y vacas con cría al pie.
A las 13:30 será el turno fuerte de la invernada con los
terneros y terneras y al final de la tarde los novillos.
"Puntualmente en esta última categoría sí se registra un
aumento de la oferta, con mayor presencia de novillos de uno a dos
años reflejando que la recría continúa", precisó Botta.
El jueves a la mañana ofertarán vacas y vaquillonas con
garantía de preñez.
En total, se pondrán a la venta las siguientes cantidades por
categoría: terneros 1.626, terneras 1.823, terneros y terneras
4.946, novillos de 1 a 2 años 1.397, novillos de 2 a 3 años 469,
terneros y novillos Holando y Jersey 497, vaquillonas de 1 a 2
años 282, vacas de invernada 1.085, vaca con cría al pie 287,
vacas y vaquillonas con garantía de preñez 1.694 y búfalos 12.
Primicias Rurales
NA
Jun 3, 2017 | Ganadería
El desafío más importante que tiene la cadena de ganados y carnes es que se logre en el menor tiempo posible conseguir una oferta abundante de novillo de más de 450 kilos para poner en marcha un círculo virtuoso que culmine en la meta que tiene hoy el sector: la exportación.
La estructura productiva vigente garantiza un suficiente aprovisionamiento de carne al público con precios relativamente accesibles comparando con las carnes alternativas, pero no logra convertirse en un formato sustentable en el tiempo para un país que necesita crecimiento.
La transformación del ganado en carne pone a nuestro sector en uno de los generadores de mayor empleo genuino dado que es mano de obra intensiva y a la vez es un producto casi sin insumos importados. La carne es 100% Argentina, por lo tanto crea un balance favorable de divisas.
La recomposición del stock se viene realizando sin prisa pero sin pausa con más de 53 millones de cabezas dejando atrás los escasos 47 millones de la década perdida, podemos decir que se está reconstruyendo el stock con mayores cabezas resultado más de la retención que de la eficiencia reproductiva, con grandes ausentes como el novillo que lejos está del stock histórico de 4 millones anuales dado que solamente rondamos los 2 millones.
Esta etapa positiva ha sido más el resultado de las expectativas de nuestros ganaderos que de los estímulos concretos, la corrección cambiaria, la derogación de los ROES y la rebajas de los derechos de exportación fueron señales muy positivas que ayudaron a cerrar una etapa para el olvido, después de tanto años de sometimiento hoy están disfrutando su pasión por la libertad de poder trabajar.
Siendo este un sector de competencia casi perfecta que prácticamente nunca ha recibido subsidios, construyó su eficacia en la feracidad de sus tierras y en el expertise ganadero acumulado por más de 100 años. Pero el hecho de ser autosuficiente y regulado por sus propias leyes de oferta y demanda no quita que la acción del Estado en momentos iniciales es imprescindible, no para vivir de renta de un Estado al que muchos se prenden, sino para ser inteligentes con políticas públicas que motoricen la inercia de un programa completo que traerá con creces devoluciones en lo mediato.
El desarrollo de un programa de novillo pesado que requiere inmediatez no puede hacerse solamente de buenas intenciones y expectativas a futuro, requieren el puntapié inicial de un aporte de capital vía financiamiento que logre utilizar todas las herramientas disponibles como fideicomisos, forward ganadero, warrant ganadero (instrumento indispensable), mercados de futuro.
La aplicación direccionada y por programa utilizando las ventajas de un sector que posee una trazabilidad en todo su stock, con sistemas comerciales transparentes, modelos de confinamiento que dan seguridad y una industria preparada para trabajar en los estándares internacionales más exigentes, son la garantía de fijar objetivos posibles a cumplir.
Hacer un novillo pesado es toda una política de Estado que necesita como siempre un punch inicial que ponga en movimiento el sector, las señales claras son imprescindibles para un proceso de ciclo largo y la utilización de instrumentos existentes son la mejor garantía de su puesta en marcha.
El Forward es un instrumento de más de cien años en la agricultura que recién tuvo formato institucional hace 3 años en la Bolsa de Comercio de Rosario cuando creo el Forward Ganadero, un instrumento de programación de la venta con entrega de la mercadería a futuro que permite canalizar financiamiento a los actores, el mayor valor de un Forward es la posibilidad de endosarlo y que aparezca el financiamiento, de forma tal que en forma direccionada financiamos a un criador que apueste a comprometerse a realizar un novillo pesado.
El Banco de la Nación Argentina es la entidad que desde su creación trabajo junto al campo, financiando la actividad agropecuaria y generando políticas activas mediante créditos a tasas razonables. El negocio ganadero en el fondo es un gran negocio financiero extendido en el tiempo, al cual solamente los sistemas de confinamiento le han dado una utilización plena como así también algunos intermediarios de la compra y venta.
No existe forma más equitativa de acompañar el proceso de desarrollo de un novillo pesado que apostando al criador y a su recría, logrando acompañar a aquellos que más tiempo conviven con su animal, siendo el eslabón más débil de la cadena pero a la vez quien garantiza su existencia desde que larga los toros al rodeo, acompaña toda su preñez y destete mediante comienza una recría responsable.
Primicias Rurales
Jun 2, 2017 | Ganadería
Se utilizarán para mejorar la infraestructura productiva y el equipamiento de los establecimientos y al acceso, almacenamiento y distribución de agua.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Ricardo Buryaile, conjuntamente con el gobierno de la provincia de Neuquén, entregó aportes por más de $ 4,9 millones a pequeños productores rurales neuquinos en el marco de los festejos por el 48° aniversario de la creación de la localidad de Taquimilán.
Participaron de la entrega el gobernador de la provincia de Neuquén, Omar Gutiérrez, y el coordinador Ejecutivo de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), Alejandro Gennari, en representación de la cartera agroindustrial nacional, además de autoridades y funcionarios locales.
Los beneficiarios, más de 250 familias y 350 socios cooperativistas de las localidades de Zapala, Paso Aguerre, Mallín de Toro y Chorriaca, destinarán esos fondos al desarrollo de varios proyectos que son ejecutados por la UCAR a través de dos de sus programas: el Proyecto de Inclusión Socio Económica en Áreas Rurales (PISEAR) y el Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI), ambos fuertemente orientados a mejorar el bienestar de los agricultores familiares del país.
En ese sentido, todos los proyectos seleccionados apuntan a solucionar temas inherentes a la provisión de agua en diversos parajes, a mejorar la infraestructura productiva, la adquisición de maquinarias, y a capacitar a los productores en diversos aspectos, entre otros temas.
En esa línea, en el marco del PISEAR la comunidad mapuche Namuncurá, integrada por unas 80 familias, recibió $1.783.024 para completar su proyecto "Abastecimiento de agua a pobladores del paraje Cerro Bandera" con el que busca satisfacer la necesidad de provisión de agua para abastecer a 19 viviendas, la escuela, el salón comunitario y la posta sanitaria de Cerro Bandera, garantizando a su vez la disponibilidad de agua a pequeñas producciones. Recordemos que la zona presenta dificultades para la provisión de agua, situación agravada tras la caída de la ceniza del volcán Puyehue hace algunos años, por lo que actualmente depende del abastecimiento a través de camiones cisterna.
En cuanto al apoyo del PRODERI, en esta oportunidad recibieron financiamiento varios emprendimientos. El proyecto "Fondo común, rotatorio y solidario de la cooperativa agropecuaria de comercialización de pequeños productores de la zona centro de Neuquén", asociación que integra unos 350 miembros, recibió $829.500 destinados a la ampliación de un fondo rotatorio, a fortalecer la venta conjunta de sus socios e impulsar la capacitación y asistencia técnica de sus integrantes, entre otras cosas.
Por otra parte, otros cuatro proyectos aplicarán los fondos recibidos a mejorar la infraestructura productiva y al equipamiento de sus establecimientos, así como al acceso, distribución y almacenamiento de agua destinada al consumo domiciliario y a la producción agrícola-ganadera, además de actividades de capacitación y asistencia técnica. Estos proyectos son los siguientes: "Mejoras de infraestructura predial y abastecimiento de agua en crianceros de Paso Aguerre", donde 8 familias recibieron $594.769; "Mejoramiento integral de los sistemas productivos de los integrantes de la asociación civil Quiñe Newen", a la que se le transfirió $1.556.848 para unas 35 familias; "Mejora de la infraestructura productiva y captación de agua en la comunidad mapuche Kilapi", integrada por 108 familias, que en esta oportunidad recibió $118.731 (último desembolso de un total de $1.015.826); y "Construcción de infraestructura para mejorar la producción ganadera en Villa Nahueve" en la que unas 20 familias recibieron $60.000 (último desembolso de un total de $1.510.149).
Cabe destacar que tanto el PISEAR, financiado por el Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF), como el PRODERI, que es financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), son programas que la UCAR ejecuta con alcance nacional en su búsqueda continua de mejorar la situación productiva de las familias rurales de menores recursos.
Primicias Rurales
Fuente: Agricultura
Jun 2, 2017 | Ganadería
Buenos Aires, 2 junio (PR/17) — La 11° edición de La Nación
Ganadera Norte se realizará en la Sociedad Rural del Chaco del 7
al 9 de junio, en el marco para la 48° Gran Nacional de Brangus,
en Resistencia.
Con las expectativas puestas en el crecimiento y desarrollo del
sector pecuario del Norte de Argentina, por onceavo año
consecutivo, se llevará a cabo la exposición organizada por la
Asociacion Argentina de Brangus, el diario La Nación y la Sociedad
Rural local, en el predio ferial que posee esta última en avenida
Mac Lean y Alvear de Resistencia.
Como actividad previa, el martes 6 a las 10:00 se desarrollará
el Concurso de Escuelas Agrotécnicas, donde asistirán 30
establecimientos, cerca de 400 alumnos.
El Concurso de Jurados y las charlas técnicas estarán a cargo
de inspectores y especialistas de la Asociación Argentina de
Brangus.
Luego, a las 14:00 tendrá lugar el remate televisado de cría e
invernada (en vivo por Canal Rural) con Ivan L. O´Farrell en el
martillo.
El miércoles 7, de 8:30 a 13:00 estará la Jura de la 11°
Exposicion del Ternero y la elección de Grandes Campeones y de
14:00 a 18:00, la Jura de la 48° Exposición Gran Nacional: Bozales
Macho y Hembra.
Al día siguiente, el jueves 8, desde las 8:30 será el turno de
la Jura de Lotes de la 48° Exposición Gran Nacional y la elección
de Grandes Campeones y a partir de las 16:00 desfilarán los
Campeones que saldrán a venta a la noche.
El viernes 9, a las 14:00 se efectuará la tradicional venta de
las Exposiciones.
Mientras que el comisario General de la Exposición será
Guillermo Marchisio y el sub Comisario, Guillermo Pérez mientras
que los Jurados, en la Clasificación de la Exposición del Ternero
son Mauricio Groppo y el de la Gran Nacional, Gastón García.
Para este año hay más de 400 animales inscriptos, participarán
más de 50 cabañas, criadores, productores de Brasil, Colombia,
México, Paraguay, Bolivia y Uruguay.
En el Concurso de Escuelas Agrotécnicas que tendrá lugar el
martes 6, por sexto año consecutivo, participarán más de 30
escuelas de seis provincias: Corrientes, Chaco, Formosa, Misiones,
Santa Fe y Salta.
El objetivo es que los jóvenes ratifiquen valores esenciales,
compitan sanamente, desarrollen el trabajo en equipo, la diversión
mediante el aprendizaje y que incorporen nociones básicas de
producción ganadera, según los organizadores.
Primicias Rurales
NA
