Ene 12, 2021 | Opiniones
Buenos Aires, 12 enero (PR/21) — No existe país donde el aumento de los precios de sus exportaciones sea considerado un problema, cuando, por el contrario, es una bendición.
El fisco recaudará más de U$S 2.400.000.000 millones por encima de lo presupuestado en materia de retenciones gracias a esta suba. Al mismo tiempo, ingresarán al Banco Central más de U$S 5.000.000.000 millones adicionales por mayores exportaciones del sector.
Con el 5% del aumento extra del ingreso por retenciones, el Estado podría regalarles a las empresas avícolas el maíz equivalente a dos meses de actividad.
Frente a las circunstancias que rodearon la decisión del Gobierno de cerrar por dos meses las declaraciones de ventas al exterior, la Federación de Acopiadores propone el siguiente análisis:
Escenario: La sociedad está sufriendo mucho por la presencia de un hecho imprevisto como es el COVID-19 y los costos de su lucha. Esto ha trastocado la vida cotidiana de todos y ha hundido profundamente la economía.
Muchos años de recesión, aumento sostenido de la pobreza, caída fortísima del PBI, elevadísimo desempleo, éxodo de empresas, niños sin clases, inversión neta negativa y, toda una Argentina en estado de agotamiento físico y psíquico, exigen a la clase política y a los dirigentes la mayor mesura en sus actos, equilibrio en las palabras y un profundo conocimiento de los problemas que se deben enfrentar.
La historia juzgará quiénes fueron los que apostaron por la cordura, la paz social, la defensa de los intereses comunes y del futuro de los argentinos por encima de meras prebendas sectoriales.
Conocimiento y verdad: Creemos que el Sr. Presidente de la Nación debería apartar de su cargo a quien le comenta que un argentino paga el asado igual que un ciudadano alemán, cuando Argentina ocupa el quinto puesto, entre 103 países, de la carne más barata del mundo.
También falsean la verdad y generan discordias quienes afirman que los productores argentinos venden los granos en dólares a los precios internacionales, cuando por el maíz reciben $ 17.900 por tonelada y el precio internacional FOB es de U$S 253 por tonelada. En tanto, por la soja cobran $ 29.900 la tonelada con un precio internacional de U$S 550 por tonelada.
Estas afirmaciones atentan claramente contra la figura y envergadura presidencial, además de generar enconos y enfrentamientos estériles.
Los hechos: Haber cerrado las declaraciones de ventas al exterior durante enero y febrero con el propósito de asegurar el abastecimiento interno cuando, según el Ministerio de Agricultura, hay más de 10 millones de toneladas de maíz y una necesidad interna de 5,7 millones de toneladas -o según los privados una necesidad de 3,4 millones-, exime de cualquier comentario sobre la razonabilidad de la medida.
El problema no radica en los stocks o precios elevados, lo verdaderamente importante es el quebrantamiento de los mecanismos de ahorro e inversión y la crisis de confianza entre actores del mercado interno.
Ambos factores inducen a ahorrar en mercadería y a comercializar con actores que minimicen los riesgos y plazos de cobranza. Nadie quiere vender sus granos en pesos y cobrar a los 60 días.
Por otro lado, debemos resaltar que hay muchos consumos que no tienen problemas de abastecimiento al haber armado redes de confianza y provisión. No se pueden sostener mecanismos de comercialización “just in time” de acuerdo a las necesidades de los compradores. Los abastecimientos a la industria deben ser estratégicamente programados.
El mensaje: queremos decirle al Sr. Presidente de la Nación que la suba del precio de los granos es la mejor noticia que podría recibir nuestra economía y la mesa de los argentinos. No hay país donde el aumento de los precios de sus exportaciones sea considerado como un problema, al contrario, es una bendición.
El fisco recaudará más de U$S 2.400.000.000 por encima de lo presupuestado en materia de retenciones gracias a esta suba. Al mismo tiempo, ingresarán al Banco Central más de U$S 5.000.000.000 millones adicionales por mayores exportaciones del sector.
Como ejemplo y como dato para dimensionar y tomar conciencia sobre los efectos positivos del aumento de los precios de los granos, podemos afirmar que con el 5% del aumento extra del ingreso por retenciones se les puede regalar a las empresas avícolas el maíz equivalente a 2 meses de actividad. Al mismo tiempo, se pueden diseñar mecanismos que defiendan la mesa de los argentinos vulnerables sin distorsionar ni achicar los mercados granarios y evitando los inexplicables derroches de subsidios al consumo de quienes no lo necesitan.
Por favor, no veamos un problema donde está la solución. Demos la bienvenida al aumento de los precios internacionales, consolidemos el proceso de incremento de la producción de maíz y generemos mecanismos inteligentes de ayuda a los necesitados.
Sr. Presidente, escuche a los que conocen del problema, están en su Ministerio de Agricultura y en los eslabones de la cadena productiva.
Primicias Rurales
Fuente: Federación de Acopiadores
Ene 6, 2021 | Opiniones
Por el arquitecto Guillermo Cervini, titular de BPK, Director de El Salvaje, Chacras Marítimas
Buenos Aires, 6 de enero (PR/21).- La salida paulatina de la pandemia y el movimiento económico en busca de nuevas inversiones presenta un próspero escenario para el 2021. Después de un año en donde el PBI bajó aproximadamente 12 puntos, la mayoría de las industrias deberán plantear una recuperación que incluya la industria inmobiliaria.
La construcción es un motor que impulsa y tiene un círculo virtuoso que moviliza a diversas
actividades y hoy es una oportunidad porque los valores se han reacomodado y los precios ofrecen
una baja sustancial convirtiendo a la construcción en un verdadero refugio de valor.
Con respecto a los desarrollos inmobiliarios, se divisa una reactivación de la demanda de la mano
de un probable blanqueo de dólares, créditos hipotecarios y una caída de los precios de la
construcción medidos en dólares. De esta manera, se multiplican las alternativas de inversión tanto para quienes consideran el ladrillo como una reserva de valor como para los que buscan un cambio de estilo de vida. Hay un rebrote de la actividad constructiva gracias a que un segmento de la población invierte en ladrillos dado que tiene necesidades de vivienda y dólares disponibles. El
sector atrae inversiones de quienes tienen excedente de pesos y dólares ya que el ladrillo no es
sólo una opción de resguardo de capital sino de mejor rentabilidad.
Las dificultades para ahorrar en dólares impulsaron un aumento de la demanda de desarrollos en
pozo y lotes para edificar, beneficiándose los proyectos residenciales premium y barrios privados.
El aislamiento impuso nuevos hábitos a la hora de pensar qué y dónde comprar o vender,
acelerando paralelamente el crecimiento suburbano. Con una mayor preocupación por la salud y la
seguridad, la necesidad de entornos de menor densidad y más espacio solo ha crecido. La
población comenzó a contemplar como prioridad el hábitat natural y la calidad de vida, buscando el
diferencial en hogares con mayor amplitud, contacto con el verde y el teletrabajo. Un mercado 100% de consumidor final que dirige su énfasis hacia la sostenibilidad con miras no sólo al verano sino también al resto del año. 
Nuestro sector se caracteriza por una gran resiliencia, debiendo brindar permanentemente
creatividad, innovación, profesionalización y experiencia. Ejemplo de ello es la oferta de viviendas «llave en mano a precio cerrado”, como la que ofrece desde hace años BPK SA a través de El Salvaje, Chacras Marítimas, www.elsalvaje.com.ar, una propuesta atractiva de inversión rápida que permite convertir pesos en dólares, con facilidades de pago y variadas opciones de financiación.
Se trata del primer desarrollo sustentable de la costa con 400 hectáreas, emplazado entre el campo y el mar a tan solo cuatro horas de la Capital Federal, representando una alternativa ideal en este nuevo escenario tanto para esta generación como para quienes planifican un retiro temprano.
Es ahora donde la industria de bienes raíces tiene la oportunidad de tomar la iniciativa en el uso de
habilidades de planificación y estrategias de inversión para remodelar los entornos de trabajo y
estilos de vida. A ello se suma la incorporación de formatos virtuales que se han convertido en
herramientas en la nueva normalidad, utilizando funciones de transmisión en vivo y en redes
sociales. Jornadas de recorridos a puertas abiertas con acceso a la información que permite al
cliente migrar cómodamente hacia las transacciones.
Las proyecciones para este año en cuanto a cantidad de operaciones serán positivas. La clave es
la confianza y definitivamente una buena propuesta para el consumidor
Primicias Rurales
Fuente:
Ene 6, 2021 | Opiniones
Celina Mesquida – RJO’Brien | Directora de Agroeducación | Especial para Agroeducación
El mercado no ha cambiado mucho desde la perspectiva fundamental, y el pretexto fácil se lo concedemos al año nuevo, trimestre nuevo, mes nuevo, dinero nuevo. Sin embargo, se ha comportado de este modo durante las últimas semanas, por lo tanto, en nuestra opinión, esencialmente, el mercado se encuentra “tradeando” los reducidos stocks finales de USA. Si bien esta ha sido la historia olvidada detrás del velo de las compras China, la sequía en Sudamérica y las huelgas en Argentina. Las relaciones stocks / consumo en USA son tan delicadas que otra reducción en las cifras de la hoja de balance de los cultivos en USA, pondría este mercado, en una región aún más escandalosa.
No hay nada en los gráficos que les indique a los fondos que se retiren de su apuesta alcista en este momento, y no se espera que esto cambie hasta que al menos el mercado observe los números del USDA el próximo martes. Y es posible que aun ni con ese informe cambien radicalmente las circunstancias, ya que las expectativas señalan una mayor demanda tanto de maíz como de soja conforme a una menor oferta en USA. Además, podrían ajustarse los números de Sudamérica sin contar que también se informarán los stocks del primer trimestre del año comercial en USA.
La comercialización de granos en Argentina se encuentra lejos de ser fluida y aunque esto no es novedad para el mercado, el desánimo se profundiza. Por otro lado, los datos de exportación de Brasil mostraron que solo se exportaron 274 mil toneladas de soja en el mes de diciembre, el valor más bajo desde 2014. Las bases FOB de soja brasileña vuelven a caer esta semana, y ahora Brasil es 20 centavos más competitivo que USA para llegar con soja a China en febrero.
La cosecha temprana de soja de ciclo corto ha comenzado en Mato Grosso y se advierten rendimientos muy bajos. El ritmo de cosecha del año pasado en Mato Grosso fue rápido, con un alcance al 25% a fines de enero. Ese número será casi imposible de igualar este año debido a la siembra tardía en la mayoría de las áreas.
Los márgenes de molienda de soja en un amplio rango de cotización quebrando mínimos recientes y recuperando por la fortaleza del aceite de soja. Aun no se observan signos de agotamiento de la demanda a pesar de los altos precios. De todos modos, los márgenes de etanol continúan negativos y algunas plantas están optando por cerrar en lugar de perder dinero. El informe semanal de la EIA mostró que la producción de etanol de la semana pasada fue la más baja de los últimos 5 años.
Y es así como comenzamos el 2021 con muchas ganas de que sea mejor que el 2020, pero no nos olvidemos que para que así sea, gran parte depende de nosotros. Los desafíos seguirán surgiendo y los precios continuarán moviendo, los mercados de futuros están encantados de que los aproveches, no los desatiendas.
Primicias Rurales
Fuente: Agroeducación
Ene 1, 2021 | Desarrollo Humano, Opiniones
Por Diana Duvivier
Con el Nacimiento de Jesucristo se nos ofrece el alivio permanente que traen las buenas noticias de la misericordia de Dios y el cumplimiento de la promesa de la gracia.
Con Jesucristo se da la revelación plena del Nuevo Pacto y la acción salvífica de Dios, quien perfecciona su poder en la debilidad. En Su encarnación se pueden resolver las más profundas problemáticas inherentes a la existencia misma y a la práctica cotidiana, las cuales movilizan intensamente nuestros afectos: el nacimiento, el renacimiento espiritual, los no nacidos, el sufrimiento del justo, la incredulidad y la fe, la vida y la muerte y en definitiva, el sentido de las cosas y los acontecimientos, la trascendencia y la libre voluntad de Dios.
Sin embargo, aparecen distintos estímulos, hechos y cuestiones que provocan perturbación e inestabilidad. Se percibe una hipersensibilidad propia de los tiempos vertiginosos en que vivimos, más todavía si esto se combina con escenarios nacionales e internacionales de grandes tensiones sociales y políticas, ahora potenciados por las comunicaciones globales, los que parecen abonar los atrevidos e insolentes cuestionamientos a la justicia y bondad divinas.
El nacimiento bendito de Jesucristo, el hecho de que Dios se hizo humano, además de ser totalmente distinto a todos los demás, contrasta con los planteos desesperados y desgarradores del profeta Jeremías cuando, en su aflicción, maldecía el día en que había nacido y en un ataque de amor a sí mismo se quejaba de que aquel vientre embarazado de su madre no se hubiera convertido en su sepulcro. Al modo del patriarca Job, olvidando que no se puede contender con el Omnipotente, le reprochaba al Altísimo no haberlo matado allí. «¿Para qué salí del vientre? » » Está mi alma hastiada de mi vida…¿Por qué me sacaste de la matriz?». También nosotros a veces, en nuestra debilidad, ante la gracia oculta de Dios y frente a lo casi insoportable de la vida, nos parecemos a ellos y a aquellos reprobados «consoladores molestos» del Job sufriente. Con insensatez, presunción e impaciencia erramos por no buscar y adherirnos a la Palabra de Dios y al Admirable Consejero que sabe, puede y quiere consolar y dar sosiego y paz a las conciencias, desechando la incompetencia e incomprensión de las filosofías humanas. Es que, como enseña el profeta Isaías : «Así dice el Señor, Hacedor tuyo y el que te formó desde el vientre, el cual te ayudará: No temas…Dios ha consolado a su pueblo y de sus pobres tendrá misericordia»…Aunque nos sintamos tentados a decir: «Me dejó Dios y el Señor se olvidó de mí. ¿Se olvidará la mujer de lo que dio a luz, para dejar de compadecerse del hijo de su vientre? Aunque olvide ella, yo nunca me olvidaré de ti… en las palmas de las manos te tengo esculpida, delante de mí estás siempre». Dios no miente y envió a su Hijo para nosotros. Y al hacerse uno con el género humano, también nos ha dado una misión específica y un sentido claro a nuestra existencia. Dijo el Señor: «Yo para esto he nacido y para esto he venido al mundo, para dar testimonio a la verdad» y lo sigue haciendo cada día con y a través nuestro, con su Iglesia dispersa alrededor del mundo.
Hay un vínculo secreto en la maternidad, aún en el caso lamentable de aquella que, como el
avestruz, «se endurece para con sus hijos como si no fuesen suyos» o, paradójicamente, piensa que son de su exclusiva propiedad y puede disponer de ellos a su antojo. Porque el peso del útero, las estrías , la fatiga, los dolores y las várices no son las únicas marcas que deja el embarazo; la ruptura de bolsa o de membranas, el trabajo de parto y la experiencia del Equipo Médico y del Centro Asistencial no es lo único que cuenta para el mantenimiento de la salud física y mental, ni tampoco quien estaba oculto puede permanecer siempre olvidado. Porque un hijo es una » herencia de Dios y cosa de estima el fruto del vientre» , como dice el Salmista ; es un regalo divino que el huevo fertilizado anide y se prenda a los tejidos para recibir vida a través de la sangre materna que le permite sobrevivir hasta que salga o sea transpuesto. Todo por el amor y el compromiso de una mujer que está dispuesta a poner su cuerpo y sus desvelos en servicio de quien necesita casi todo, aportándole la contención, el sustento y el abrigo indispensables a ese «otro», que le permite ser » yo» y «nosotros». Aquella que respetuosamente permitió, entre otras cosas, transformarse en matriz generadora, acequia viva, tierra productiva, usina energética… Aquella que, dejando de lado una actitud egoísta, abandónica y torturadora, prefirió ser nido y no cárcel, azote, cepo o tumba de su criatura, así también como ella recibió mediante otra y desde sus entrañas la aurora de la vida que ahora puede desplegar. «¿Qué tienes que no hayas recibido? Y si lo recibiste, ¿por qué te glorías como si no lo hubieras recibido?», advierte San Pablo.
Por el impacto y la relevancia del tema y para no herir aún más, teniendo en cuenta aquella unión íntima con el hijo, vaya una palabra de consuelo para aquellos casos en que las complicaciones ponen en peligro la gestación, buscando dar una atención integral y abordando el shock emocional y el trauma afectivo que sobreviene cuando el embarazo no llega a su destino. No nos dirigimos a aquellas mujeres que llevan el «Fruto de su vientre» de mala gana o están embarazadas a disgusto, quienes en forma intencionada descuidan o hasta llegan al extremo de asesinar al hijo. Nos motiva no causar más aflicción, ni sobresalto, ni espanto a aquellas madres quienes, no por su culpa, ni por su dejadez o indiferencia, han sufrido un nacimiento prematuro o aborto espontáneo o su bebé nació muerto o murió al nacer. A éstas y a sus allegados Dios los reconforta, invitándolos a confiar en que la voluntad de Dios es siempre mejor que la nuestra, aún cuando parezca mostrarse contraria a nosotros, según nuestro limitado punto de vista humano y a afrontar esta prueba como una oportunidad para perfeccionar la paciencia cristiana. Tiernamente se aconseja confiar en que Dios atiende el clamor sincero y el profundo deseo, como una oración efectiva que el Señor escucha por tratarse de una intercesión de un creyente, alguien muy especial, santificado por la sangre de Cristo y el Espíritu de Dios, quien nos ayuda en nuestra debilidad. El Señor nos ha oído, aún cuando, por la pena o por el desconcierto, no podamos expresarnos con palabras y ha hecho mejor de lo que podríamos pedir o esperar, porque «es poderoso para hacer todas las cosas mucho más abundantemente de lo que pedimos o entendemos», como afirma San Pablo. Y recordamos aquella maravillosa y contundente promesa de Jesús, que supera nuestra imaginación y que nos mantiene en esperanza: «al que cree todo le es posible», relacionándola con la singularidad de esos niños, sujetos de los anhelos y la fe de Cristianos verdaderos. Y contamos con el grandioso recurso propuesto por la Divinidad y que tantas veces hemos comprobado : «Invócame en el día de la angustia. Te libraré y tú me honrarás». Esta consolación para los creyentes puede ser aplicada a cualquier otro problema que nos aflija.
A esta altura, resulta imprescindible considerar que el Altísimo es quien da viabilidad y vida, así como también fuerzas para seguir esperando en Dios, quien tiene siempre la última palabra.
Lo hemos visto en el caso de Luz Milagros, de Chaco, la beba que sobrevivió después de que su mamá, con el impulso de ver por última vez el rostro de su hija, desclavara el cajoncito cerrado que alojaba a la niña viva en el frío de una morgue; aquella que luego se mantuviera confiada, a pesar de los reiterados peores pronósticos que oficialmente se le daban, gozando y cuidando de su hijita por más de un año y por quien, conmovidos, hemos elevado nuestras plegarias. Y después, también hemos sabido por informaciones periodísticas que nació Santino, en Pilar, a quien dieron por muerto, descartándolo en una envilecida chata de un Hospital, cuyos movimientos de vida descubiertos por su abuela, se negaran a admitir, por ser confundidos con meros reflejos inanimados. El Señor, una vez más, está poniendo en medio de nosotros a los niños. Son inadmisibles el maltrato y los daños superlativos que pueda recibir una criaturita con prematura extrema o con complicaciones de cualquier otra índole, hayan o no adquirido notoriedad. Y qué decir de los abortos deseados y embarazos rechazados por desaprensión, desidia, resentimiento, egoísmo, codicia, intereses económicos o ideologías, causantes de tanto dolor y huellas imborrables que no se pueden extirpar. No podemos atribuirnos la determinación de subestimar la viabilidad y mucho menos, de cercenar las chances de sobrevida de aquel hijo o hija a quien deberíamos proteger y brindarle las mejores condiciones de vida que esté a nuestro alcance ofrecer, quien no debe ser cruelmente considerado inoportuno, ni molesto, ni tampoco culpable. Además de los afectos naturales, que hasta los animales en su mayoría demuestran, una mujer Cristiana recibe a su niño con un amor más profundo, pensando en su alma y no sólo en su cuerpo. Todos tenemos algún grado de responsabilidad de acuerdo a nuestro rol y función, de manera que en nuestra comunidad, de lo que de nosotros dependa, no se cause daño a nadie y menos si resulta irreparable. Y en este sentido, deberíamos poner nuestro esfuerzo y ayuda para aquellas que no pueden hacerse cargo solas del nuevo ser que llega.
Que sirvan estas palabras para acompañar a una reflexión Cristiana que, más allá de las evaluaciones de la Obstetricia, la Neonatología, las Tecnologías de Reproducción Asistida y otras especialidades o disciplinas y a pesar de la imperfección e injusticia de las leyes humanas, se aferre a la Palabra de Dios y nos ayude a asumir el compromiso de la comunidad, de la familia, de la pareja y, en especial, de la mujer, el amor de madre y el apoyo al débil, con fe en el evangelio que es la promesa de la gracia de Dios en Cristo, confiando en el perdón de los pecados, la resurrección de la carne y la vida perdurable.
Primicias Rurales
Dic 14, 2020 | Opiniones
Por Ing. Hernán Fernández Martínez
¡Muy Buenos días! En la recta final de este olvidable 2020 continúa pintándose un cuadro del Mercado de Granos con información que describe un escenario explosivo a la vista de los datos de Oferta y Demanda de Mercadería. Hablaremos específicamente de la Soja y el Maíz en ese orden, pues el forrajero muestra quizás lo más disruptivo (otra vez la palabrita) de la situación actual. Pero antes debemos recordar que desde la Reserva Federal de Estados Unidos se siguen emitiendo dólares en proporciones históricas. U$D 3,08 Millones de Millones durante los últimos 10 meses, con el objetivo de seguir sacando a la economía real norteamericana del pozo en el que la metió el maldito COVID 19. Esto hizo que, al momento, le devaluación de la moneda norteamericana versus las monedas más fuertes del mundo ascienda al 11,80% desde fin de marzo a la fecha, lo cual sigue regalando un contexto en el que los activos financieros crecen en su valor nominal (se reflacionan) porque los inversores buscan escapar del debilitamiento detallado de la divisa norteamericana.
Por el lado de la Soja…
El panorama se ve ajustado y con profundos interrogantes sobre el futuro cercano de la Oferta. Estados Unidos terminó de cosechar una producción 2020 inferior a lo originalmente esperado, aunque debemos esperar al reporte de enero 21 para sacar conclusiones ciertas sobre este dato. Mientras tanto, del otro lado del mostrador, la Demanda Total estimada para el año comercial actual (que termina en agosto 21) ha crecido fuertemente, por el lado de la exportación, con China como protagonista. ¿Está recomponiendo Stocks? ¿Intenta cumplir con la fase 1 del Acuerdo Comercial firmado entre Liu He (vice premier chino) y Donald Trump el 15 de enero de este año?? Nunca tendremos certeza sobre esto, pues el gran país oriental es un eximio “ocultador de información”; quizás sean ambas cuestiones a la vez, en todo caso lo relevante es observar los datos y lo cierto es que durante los últimos 12 meses han importado un récord histórico de 102 Millones de toneladas de grano de Soja, y se observa un incremento de proporciones desde junio 2020 hasta la fecha. Esta gran presión de Demanda sobre los 2 principales exportadores de Grano de Soja del Planeta, Estados Unidos y Brasil, hizo que en estos países aparezcan interrogantes sobre la posibilidad de quedarse sin mercadería para abastecer sus moliendas locales, hasta la entrada de la siguiente cosecha. Por el lado del Gran país de Norte américa, lo reportado hasta el momento indica que, del saldo exportable de 59,87 Millones de toneladas ya se encuentra vendido en un 90%, cuando todavía restan 8 meses para cerrar el año comercial. Si restamos la Demanda Total estimada a la Oferta Total, resulta en un Stock Final de 4.76 Millones de toneladas, y una relación Stock / Demanda resultante de 3,86%. Este último dato es el segundo más bajo de los últimos 20 años, y vale decir que cuando se dieron valores inferiores, allá por 2012-2013, tuvimos precios de Soja en el mercado de Chicago bien por encima de los U$D 600/tn, mientras que hoy cotiza U$D 426/tn. Esto no significa que la Soja deba llegar a ese valor, pero sin dudas constituye un factor alcista de proporciones importantes.
Por el lado de Brasil, aunque parezca delirante, han exportado tanta Soja este año que se encuentran importando Poroto y Aceite de Soja en volúmenes inéditos, para abastecer su demanda Interna a la espera de la Cosecha 20/21. En el primer caso desde Paraguay y Uruguay y en el segundo, desde Paraguay y Argentina. Por si esto fuera poco, en el vecino carioca, se vive desde el inicio de la ventana de siembra de Soja, a fines de septiembre una histórica escasez de humedad, que atrasó las siembras, al mismo tiempo que dificultó la emergencia de la soja sembrada, particularmente en los estados del norte productivo, con especial incidencia sobre Mato Grosso. Este estado, del oeste brasileño que produce el 30% de la Soja del país ha recibido desde el 1 de septiembre unos 250 milímetros de lluvias, lo cual representa aproximadamente un 50% del promedio histórico de precipitaciones para el período en cuestión. Al mismo tiempo que las temperaturas diarias vienen siendo superiores a los promedios históricos. Vale decir que ya se encuentra vendida, por parte de los productores brasileños más de un 65% de la Producción esperada para la campaña en curso.
Mientras tanto, en nuestro país, se reporta un avance de siembra del 57%, lo cual representa un atraso de algo más de 4,00% respecto de igual fecha de 2019 y la condición de humedad de los perfiles se ve preocupante, particularmente en las regiones centrales y del norte del país productivo. Vale decir que la provincia de Buenos Aires y el Litoral han sido más favorecidos durante los últimos días, aunque tampoco sobra demasiado.
Por el lado del Maíz…
El balance de Oferta y Demanda en Estados Unidos sobre el año comercial actual, no muestra la Justeza de la oleaginosa, pero el incremento de la Demanda Total, principalmente justificada en las exportaciones estimadas es más que relevante. Se observa un incremento de algo más de 22 millones de toneladas en comparación a 2019, esto significa un 49% de crecimiento, pasando de 45 a 67 Millones de toneladas. Buena parte de este volumen sería exportado con destino al gran país oriental. Una vez más la duda de muchos tiene que ver con la causa de ese incremento. ¿Demanda renovada por la recomposición de stocks de cerdos luego de la fiebre porcina africana? ¿Tiene que ver con una recomposición de stocks de Maíz, luego de las cuarentenas del primer semestre de 2020? No hay certeza al respecto, pero tampoco importa demasiado, el dato cierto es que las importaciones de Maíz por parte de China han crecido exponencialmente este año, pasando de 4,48 Millones de toneladas en la campaña 18/19, a 7,60 en la 19/20, mientras que 16,50 Millones de toneladas es lo estimado en el reporte de la semana pasada para el año comercial actual. En simultáneo existen diversas fuentes que hablan de un potencial de 25 a 30 Millones de toneladas de importaciones de Maíz para este año desde este país.
Del otro lado del mostrador, Ucrania, uno de los tres “segundones”, detrás de Estados Unidos, en la exportación de Maíz Mundial, muestra una importante merma de producción, que repercutirá en sus exportaciones totales, mientras Brasil, podría ver mermada su producción de Maíz a partir de los atrasos en la siembra de Soja, siendo que 2 tercios del área total de Maíz brasileño es el llamado Maíz de “Safrinha”, es decir sembrado luego de recolectada la soja. Finalmente, el tercer segundón en la exportación del forrajero del mundo es nuestro país, que sin dudas tendrá una merma en su producción, siendo que se sembró mucha menos superficie de maíz temprano, al tiempo que muestra un atraso de proporciones sobre su avance de siembra total. Al momento, se reporta un 47% de avance de siembra, lo cual representa un 7,70% de atraso respecto de igual fecha del año pasado. Al mismo tiempo la situación de humedad de los cultivos implantados dista bastante de ser la ideal, un 19% de la superficie muestra una condición hídrica de sequía.
A la situación descripta debemos sumar que, ante la escasez de humedad reinante en buena parte de nuestras regiones productivas, a los originadores se les dificulta especialmente conseguir mercadería de la campaña 20/21. Al momento se llevan compradas 10,44 Millones de toneladas totales de Maíz de la campaña nueva versus 16,67 Millones de toneladas a igual fecha del año pasado. En Soja sucede algo similar, aunque en exceso, 4,56 Millones de toneladas se llevan vendidas de Soja 20/21, por parte de los productores, contra 10,68 Millones de toneladas a igual fecha de 2019.
ALERTA AMARILLO…
Debemos decir también, que mientras transcurre lo anteriormente descripto, los especuladores del mercado de capitales, vienen reduciendo sin prisa, pero sin pausa sus posiciones compradas en productos agrícolas e incrementando sus compras en activos financieros propiamente dichos. Mientras el índice S&P 500 o el Dow Jones han marcado récords históricos durante los últimos días, se observan Ventas de la Especulación en Soja, Aceite de Soja, harina de Soja, y Maíz durante las últimas semanas. ¿Se han cansado de comprar? Nunca lo sabemos con esta gente, pero recuerden que tienen la fuerza suficiente para vencer cualquier influencia sobre los precios de la pura oferta y demanda de mercadería física.
YENDO A LA GESTIÓN…
¿Qué hacemos en este contexto? Lo usualmente sugerido para nuestra Gestión Comercial. Abstraernos del juego de las predicciones, ni estaba todo muerto en abril de este año, ni tendremos precios volando por el resto de la eternidad. Siempre, pero siempre aparecen cisnes negros o cisnes blancos que nos patean el Tablero y cambian el rumbo de las Sensaciones. Por este motivo, y más que nunca en este extraño contexto, avanzar con ventas siempre que nos permitan alcanzar el resultado buscado, a los rendimientos presupuestados actualmente, pero en el actual escenario, más que nunca regalarle “flexibilidad” a cada tonelada vendida, esto es acompañar con compra de CALLs, que permitan acompañar potenciales subas.
Ya son bastantes clientes y amigos que vienen trabajando en este sentido y al momento duermen tranquilos, con sus Flujos de Fondos Cubiertos, abiertos a potenciales subas y Pesificados en sus compras.
En nuestro país no podemos darnos el lujo de dejar pasar las oportunidades…
Dic 13, 2020 | Opiniones
Proteínas vegetales, carne de laboratorio y producción hidropónica: la visión del ex CEO Global de Dreyfus
Buenos Aires, 13 de diciembre (PR/20) .- Esta semana la Red de profesionales de Agronegocios de IDEA Rosario invitó a una actividad virtual a Gonzalo Ramírez Martiarena, ex CEO Global de Dreyfus.
Radicado en Ginebra, Suiza, Martiarena es hoy inversor y desarrollador de empresas ligadas a la producción de alimentos saludables en forma sustentable y trazables por blockchain, como así también de empresas de tecnología que faciliten no solo la producción sino también la comercialización de dichos alimentos.
Estrategia de China: oportunidades
Durante la presentación en el encuentro de IDEA Rosario, el ex CEO Global de Dreyfus calificó como «anuncio histórico» al acuerdo que realizó Syngenta con la empresa china Sinograin para la comercialización de soja en el gigante asiático: «Existe desde China la voluntad de mantener una relación directa con el productor en el mundo».
En un inicio, China comenzó a trazar su estrategia de seguridad alimentaria con la intención de comprar tierras en países productores, que luego de frenó por la regulación del Estado. En este sentido, luego comenzó a comprar empresas con presencia en el comercio de alimentos. Este fue el ejemplo de Cofco, que compró Noble y Nidera.
Luego, ChemChina compró Syngenta y se terminó formando Syngenta Group con la incorporación de otra asiática: Sinochem.
«Qué mejor manera de asegurarse un flujo continuo hacia China, (en Argentina) dos empresas chinas participan de la comercialización en origen manteniendo la relación con los productores», destaca Martiarena.
Al mismo tiempo, conectando con la estrategia de China para asegurar la alimentación de su población, el ex CEO Global de Dreyfus recuerda que durante el año pasado el gigante asiático perdió una gran parte de su stock de cerdos por un virus: la peste porcina africana.
«Están sucediendo nuevas cosas que están cambiando la forma de producir a campo», señala haciendo referencia a que se va a comenzar a apuntar a la forma más eficiente de producir proteínas, en donde aparece la alternativa vegetal de consumo directo.
También se suma la presión de los consumidores, y la necesidad de trazar los alimentos para conocer con mayor detalle el origen, y la reconversión «lenta pero constante» hacia las energías alternativas: «No son temas de una campaña para la otra, pero tenemos que ver cómo nos adaptamos».
Martiarena se pregunta: «¿Qué sucede si China, con enorme acceso a capital y tecnología, decide dar un nuevo paso en su plan de seguridad alimentaria?».
Y aquí es donde comienza a aparecer la carne de laboratorio, los alimentos de proteínas vegetales y la producción de forma hidropónica de vegetales.
De hecho, Singapur tiene un plan muy fuerte de abastecer el 30% de los requerimientos de alimentos con fuentes locales: «Fue el primer país del mundo en aprobar para el consumo humano la carne de laboratorio», cuenta.
Los ejemplos en este sentido son Imposible Foods y Beyond Meat («con mucha volatilidad en bolsa porque es una startup»).
En la región, aparecen Not Co en Chile y Frizata en Argentina. Todas apuntando hacia las proteínas vegetales.
«Queda un rol enorme a cumplir en lo que sucede en la etapa previa de las proteínas vegetales. Tenemos un lugar para ocupar en la producción que se viene. Además, las legumbres nos pueden ayudar en el concepto de campo siempre verde. Deberíamos seguir insistiendo en agregar valor y meternos en todos los nichos», destaca Martiarena.
También destaca: «Tenemos que traer inversiones en Argentina y ver cuánto valor podemos generar. Tenemos como ejemplos Mercado Libre, Globant, Bioceres, Agrofy. Pero hay demasiados cambios en el mundo como para quedarnos solo en eso. Argentina tiene una oportunidad bastante única».
«Vivimos con la preocupación de qué es lo que pasa la semana que viene, pero debemos ver qué es lo que pasa en los próximos años. El mundo no espera que Argentina se reconvierta, tenemos algunas oportunidades como país», remarca y resalta el «empuje» que generó Aapresid: «Todo el mundo está cuestionando lo que es el sistema de producción (hacia siempre directa)».
«Tenemos la dificultad de exportar el conocimiento y que nos sigan, es un país que cada tanto da malas noticias», agrega en referencia a la Argentina, pero al mismo tiempo agrega: «Es indudable la capacidad de innovar que tenemos».
Sobre el interés de los inversores globales, Martiarena señala que hay un «interés fenomenal» por entrar en lo que tiene que ver con inteligencia artificial, factores predictivos y edición génica: «Acaba de finalizar una ronda de inversión importante en Benson Hill (US$ 150 millones en Serie D), una empresa que está desarrollando todo lo que tiene que ver con capacidad de generación de proteínas (legumbres) GMO y no GMO, con contenido proteico y que tenga buen rendimiento y con edición génica. «Todas las empresas que venden productos alternativos a la carne», destaca.
En este sentido, señala: «Bioceres debería valer mucho más. Entonces, ¿qué debemos hacer para que tenga la visibilidad? ¿Por qué no conseguimos que estas empresas tengan el reconocimiento global?», añade y ve la oportunidad detrás de la exportación de conocimiento.
«Tenemos que multiplicar el valor antes de que (la mercadería) se suba a un barco: no es fácil, pero hay que empezar a hacerlo», concluye y cita los campos en donde ve futuro: proteína vegetal alternativa, carne de laboratorio y producción hidropónica
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