Diagnóstico del ciclo ganadero argentino
En conclusión, el análisis de las variables del ciclo ganadero no permite inferir con certeza un cambio de fase.
Ganadería regenerativa: producir más cuidando el suelo y la biodiversidad
Sus pasturas permanentes son un recurso valioso que, hasta ahora, ha sido desaprovechado. Olvídese de cómo son hoy sus pastos. Piense en cómo podrían ser si se gestionaran con la misma atención que dedica a sus otros cultivos. Por Ing. Agr. Pedro A. Lobos
Agricultura distribuyó la cuota Hilton de carne bovina para el período 2025/2026
Con esta nueva distribución para el ciclo 2025/2026, el Gobierno busca dar previsibilidad a los operadores del sector y sostener la presencia argentina en uno de los mercados más exigentes y competitivos del mundo
La vaquillona de tambo cierra 2025 con precios firmes
Dos remates, uno de ellos escenificado en Cañada Rosquín y otro en Villa María confirmaron que la vaquillona de tambo no perdió firmeza –medida en litros de leche- en el último trimestre, aún cuando el negocio lechero se ralentizó.
¿Avanzó realmente la genética bovina para sistemas pastoriles?
Durante años nos hicieron creer que la genética ganadera venía mejorando. Que más números, más EPDs y vacas más grandes significaban progreso.
Pero cuando miramos lo que realmente importa en un campo a pasto… la cosa no cierra.
Oferta de livianos: Más novillitos ingresando a los corrales y menos en las plantas de faena
Los datos publicados por SENASA hasta el mes de noviembre comienzan a mostrar algunos indicadores de cierto tipo de retención en machos.
Ley Europea Libre de Deforestación: ¿Cuál será su impacto en la ganadería argentina?
La nueva Ley Europea Libre de Deforestación (EUDR) redefine las condiciones de acceso a su mercado, a nivel mundial, de la carne y otros productos, por lo que es importante conocer qué deben considerar hoy los productores argentinos para cumplir con la normativa y mantener su competitividad.
Desde Nueva Zelanda: llegó al país hace 30 años y creó una solución para un problema que pocos miraban
Mientras recorría campos ganaderos, Nick Hayman notó algo que se repetía: los animales caminaban demasiado para llegar al agua; ese hallazgo lo llevó a crear una empresa que busca acercar este recurso a cada parcela para mejorar la eficiencia
La revolución silenciosa de la ganadería argentina: regenerar los suelos para producir más y mejor
La ganadería argentina atraviesa una transformación profunda y, a la vez, silenciosa. Lo que durante décadas fue un manejo extensivo basado en pasturas naturales hoy da paso a un enfoque regenerativo, apoyado en ciencia ecológica, tecnologías digitales y planificación fina del pastoreo. El objetivo ya no es solamente producir carne: es producir bienestar ambiental, resiliencia climática y estabilidad económica.
Verano ganadero: Claves concretas para mejorar el uso del agua y la productividad
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, mejorar el manejo del agua y del pastoreo se vuelve un desafío central para los productores ganaderos. Técnicos y especialistas coinciden en que la eficiencia hídrica y el bienestar animal son factores decisivos para sostener la productividad en sistemas basados en pasturas naturales.
Oferta de livianos: Más novillitos ingresando a los corrales y menos en las plantas de faena
Tras este ajuste estacional, el novillito liviano reduce la brecha de precios, situándose durante los últimos meses entre un 5% y un 10% por encima del novillo pesado.
Madres del Futuro, negocio del presente
Por primera vez una red de cabañas usuarias de la misma genética en distintos ambientes, subastan hembras Brangus, Braford y Brahman superiores. “Con fertilización in vitro, cada una puede dar cuarenta crías en el año logrando alta calidad en menos tiempo”, afirman. La experiencia de un criador de Paraguay.
Dieron a conocer la más completa caracterización del rodeo Limangus: cinco años de mediciones que consolidan el potencial productivo de la raza
Entre 2020 y 2025, un trabajo conjunto entre PROLIAR y el INTA Cuenca del Salado evaluó 4.553 animales Limangus en 18 cabañas de cinco provincias. El estudio aporta por primera vez parámetros productivos y reproductivos sólidos para la selección genética de la raza.
Ley Europea Libre de Deforestación: ¿Cuál será su impacto en la ganadería argentina?
La nueva Ley Europea Libre de Deforestación (EUDR) redefine las condiciones de acceso a su mercado, a nivel mundial, de la carne y otros productos, por lo que es importante conocer qué deben considerar hoy los productores argentinos para cumplir con la normativa y mantener su competitividad. Entrevista
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