Amazonía, carne y responsabilidad global: el dilema que América del Sur no puede esquivar
Amazonía, carne y responsabilidad global: el dilema que América del Sur no puede esquivar

La deforestación volvió al centro del debate global, y con razón. Los datos más recientes confirman una tendencia persistente: la expansión agropecuaria, y la ganadería bovina, siguen siendo el principal motor de pérdida de bosques tropicales y nativos. En ese mapa, Brasil ocupa un lugar protagónico, con la Amazonía como epicentro de una tensión que ya no es sólo ambiental, sino también económica y geopolítica.