Ganadería regenerativa: impulsan en La Pampa prácticas que mejoran suelos y producción

Ganadería regenerativa: impulsan en La Pampa prácticas que mejoran suelos y producción

Diego Rodríguez, director ejecutivo de la Asociación Braford Argentina, junto a Marina Justo y Gabriel Justo de Cabaña La Florida. Crédito WCS Argentina
Más de 100 productores participaron de una jornada en Luan Toro donde se promovieron técnicas innovadoras para aumentar la productividad ganadera y cuidar el ambiente.

La Pampa, domingo 22 marzo (PR/26) — La provincia de La Pampa fue escenario de una jornada clave para el futuro del sector agropecuario, con foco en la implementación de prácticas ganaderas regenerativas que buscan mejorar la producción sin descuidar la salud de los ecosistemas.

El encuentro “Tranquera Abierta Braford”, realizado el 19 de marzo en la Cabaña La Florida de Luan Toro, reunió a más de 100 productores y criadores de carne vacuna interesados en incorporar nuevas herramientas para optimizar sus sistemas productivos.

Caldenal Crédito: Gregorio Ibánez – gentileza WCS Argentina.

La actividad contó con el acompañamiento de la Asociación Braford Argentina y WCS Argentina (referente en la conservación de la vida silvestre), organizaciones que promueven la innovación y la conservación en el ámbito agropecuario.

Durante la jornada se realizaron disertaciones, recorridas a campo y degustaciones, con el objetivo de compartir experiencias concretas de manejo productivo con enfoque ambiental.

Uno de los ejes centrales fue el manejo regenerativo de suelos y pastizales, una estrategia que busca revertir la degradación ambiental y mejorar la productividad a largo plazo. En este sentido, se destacó el caso de la Cabaña La Florida, administrada por la familia Justo, pionera en este tipo de prácticas en la región.

Desde hace cuatro décadas, el establecimiento implementa técnicas como el pastoreo rotativo, el apotreramiento y una eficiente distribución del agua, lo que permite mejorar la cobertura vegetal, evitar el sobrepastoreo y favorecer la recuperación del pastizal natural. Además, incorporaron sistemas de recría para ajustar la carga animal según la disponibilidad de forraje.

Cardenal amarillo, una de las especies amenazadas del caldenal. Crédito: Héctor Bottai – gentileza WCS Argentina.

Estas prácticas no sólo contribuyen a la sustentabilidad ambiental, sino que también permiten avanzar hacia certificaciones como “Amigable con la Vida Silvestre”, lo que incrementa el valor de los productos en el mercado y fortalece toda la cadena productiva.

En paralelo, se destacó el rol de la genética en la producción de carne, especialmente a través de la raza Braford, reconocida por su rusticidad, adaptabilidad y eficiencia productiva, incluso en ambientes complejos y frente a los desafíos del cambio climático.

El contexto ambiental también fue parte del análisis. La Pampa alberga gran parte del caldenal, un ecosistema único de la Argentina que enfrenta amenazas como incendios y degradación del suelo. En este escenario, la ganadería regenerativa aparece como una alternativa clave para conservar los recursos naturales y garantizar la sostenibilidad productiva.

Actualmente, WCS Argentina impulsa este modelo en miles de hectáreas del país, promoviendo prácticas que mejoran la fertilidad del suelo, aumentan la capacidad de retención de agua y reducen riesgos como incendios descontrolados.

El enfoque también apunta a generar sistemas productivos más estables y previsibles, con beneficios tanto económicos como ambientales. La articulación entre productores, organizaciones y el mercado permite avanzar hacia una ganadería más eficiente, resiliente y alineada con las nuevas demandas de consumo responsable.

Fuente: WCS Argentina

Wildlife Conservation Society (WCS) es una organización de la sociedad civil creada en 1895 que tiene por objetivo proteger la vida y los paisajes silvestres. Trabaja en Argentina desde la década del 60 para conservar ambientes y especies silvestres del país.
Primicias Rurales
Expansión silenciosa del Picudo Negro: el desafío sanitario que avanza sobre la producción

Expansión silenciosa del Picudo Negro: el desafío sanitario que avanza sobre la producción

Detectan el avance del picudo negro en nuevas zonas productivas y refuerzan las alertas para el cultivo de soja.


Buenos Aires, sábado 21 marzo (PR/26) — El avance del picudo negro en cultivos de soja comienza a encender señales de alerta en distintas regiones productivas del país, a partir de nuevas detecciones que confirman su expansión geográfica más allá de su área histórica en el NOA.

De acuerdo con reportes de INTA y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), junto a información difundida por distintos medios la plaga fue detectada por primera vez en el noroeste de Santa Fe, en la zona de Ceres, sumándose a registros recientes en Córdoba y Santiago del Estero.

Especialistas del INTA, como Eduardo Trumper —coordinador nacional del Programa de Protección Vegetal—, advierten que si bien la situación no constituye aún una “alarma generalizada”, sí representa una clara señal de expansión. “Estos hallazgos sugieren la ampliación del área de distribución de esta importante plaga”, indicó el técnico.

El insecto, identificado como Rhyssomatus subtilis, genera daños severos en distintas etapas del cultivo de soja.

Ataca cotiledones en estadios tempranos y luego afecta las vainas en fases reproductivas (R5-R6), mientras que sus larvas se alimentan directamente de los granos.

En escenarios críticos, las pérdidas pueden alcanzar hasta el 100% del rendimiento, tal como señalan reportes.

La expansión territorial muestra un patrón claro: desde focos iniciales en Tucumán, Salta y Santiago del Estero, el picudo negro avanzó hacia Córdoba y ahora se consolida su presencia en Santa Fe. En este sentido, técnicos del INTA destacan que la detección en Ceres marca un hito clave en la dinámica de dispersión de la plaga.

Frente a este escenario, los especialistas recomiendan intensificar el monitoreo, especialmente en etapas reproductivas, y evitar el monocultivo de soja mediante la rotación de cultivos, una práctica clave para interrumpir el ciclo biológico del insecto, que puede sobrevivir como larva en el suelo.

Asimismo, desde el INTA subrayan la necesidad de fortalecer redes de colaboración entre instituciones, asesores y productores. En esa línea, se impulsan capacitaciones técnicas —como las realizadas en Ceres y Rafaela— orientadas a mejorar la detección temprana y el manejo integrado.

También se recomienda prestar especial atención a las emergencias del insecto tras lluvias primaverales y aplicar controles focalizados cuando se detectan los primeros focos.

Aunque por el momento no se trata de una situación crítica generalizada, el consenso entre organismos técnicos es claro: el avance del picudo negro requiere seguimiento cercano para evitar que se transforme en un problema estructural en la producción de soja.

Primicias Rurales

Fuentes: Varias

Precipitaciones generalizadas mejoran la condición de los cultivos tardíos y de segunda y el Gobierno anticipa cosecha histórica de maíz

Precipitaciones generalizadas mejoran la condición de los cultivos tardíos y de segunda y el Gobierno anticipa cosecha histórica de maíz

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca proyectó una cosecha de maíz récord para la campaña 2025/26, impulsada por mejores condiciones productivas y una mayor superficie sembrada mientras que según el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las lluvias recientes revirtieron parcialmente el déficit hídrico que dominó gran parte de la campaña y generaron una mejora generalizada en la condición de los cultivos.

Buenos Aires, viernes 20 marzo (PR/26)  – – La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentó su primera proyección para la campaña de maíz 2025/26, con un volumen estimado en 64 millones de toneladas.

De concretarse, implicaría un crecimiento del 24% respecto al ciclo previo, cuando la producción alcanzó 51,7 millones de toneladas, marcando una recuperación significativa del cultivo.

De acuerdo con el informe oficial, este nivel productivo no sólo sería el más alto de la última década, sino también un récord histórico, superando la marca de 60,2 millones de toneladas obtenida en la campaña 2020/21.

Desde el organismo destacaron que este desempeño estaría impulsado por condiciones climáticas favorables y un manejo eficiente por parte de los productores.

En cuanto al área sembrada, se estima que alcanzó las 10,5 millones de hectáreas, lo que representa un incremento de 1,3 millones frente al ciclo anterior.

Si bien no sería un máximo histórico, sí refleja una expansión relevante, con mayor presencia del cultivo en provincias como Entre Ríos, Chaco y Santiago del Estero. Además, el avance de cosecha ya se ubica en el 14% a nivel nacional, superando en seis puntos porcentuales el ritmo registrado en la misma fecha del año pasado.

Panorama Agrícola Semanal 

En tanto un escenario productivo más favorable, con avances sostenidos en cosecha y estabilización de rindes por las lluvias recientes y así los planteos tardíos y de segunda resultan los principales beneficiados en este nuevo contexto hídrico.

Así lo reflejó el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último informe.

Según ese análisis, durante los últimos días, las precipitaciones se extendieron sobre gran parte del área agrícola, impactando de manera heterogénea pero positiva en los principales núcleos productivos.

En este marco, la soja muestra una recuperación en sus indicadores clave: el 78,5 % del área presenta condición de cultivo Normal/Excelente, mientras que la condición hídrica Adecuada/Óptima se incrementó en 7 puntos porcentuales. Esta mejora resulta especialmente relevante en sectores que venían con restricciones hídricas prolongadas, como el centro y sudeste bonaerense.

A nivel productivo, el cultivo transita una etapa definitoria.

La soja de primera, próxima a la cosecha, consolida expectativas de rinde en torno a 35,9 qq/Ha en el Núcleo Norte y 37,9 qq/Ha en el Núcleo Sur, valores que reflejan cierta resiliencia pese al estrés previo.

En paralelo, la soja de segunda —más dependiente de las lluvias recientes— presenta una mejora más marcada: el 74,7 % se encuentra en período crítico y el 67 % bajo condición Normal/Excelente. Bajo este escenario, se sostiene la proyección de producción en 48,5 MTn, aunque con alta sensibilidad a la evolución climática de las próximas semanas.

En maíz, el avance de cosecha alcanza el 13 % del área apta tras un progreso intersemanal de 3,6 p.p., con un rendimiento promedio nacional de 84 qq/Ha.

Este valor se ubica condicionado por la variabilidad regional: mientras el Núcleo Norte sostiene rindes elevados y buen ritmo de trilla, el Núcleo Sur comienza a incorporarse con resultados más moderados.

El comportamiento del maíz tardío es clave en la definición del volumen final. Actualmente, la mayor parte del área transita etapas de llenado de granos bajo condiciones mayormente favorables: el 85,2 % presenta adecuada disponibilidad hídrica y el 90 % se mantiene en condición de cultivo Normal/Excelente.

Esta mejora reduce riesgos de pérdidas adicionales y permite sostener la proyección de producción en 57 MTn, aunque aún sujeta a la estabilidad climática.

Por último, en girasol, la cosecha muestra una reactivación significativa, alcanzando el 48,2 % del área apta tras un avance semanal de 11 p.p. El rendimiento promedio nacional se ubica en 23,8 qq/Ha, impulsado por los buenos resultados en el oeste del área agrícola, donde los planteos lograron capitalizar mejor las condiciones climáticas.

En contraste, en el centro y sudeste bonaerense los rindes se mantienen más ajustados —entre 22 y 24 qq/Ha— como consecuencia del estrés hídrico registrado desde diciembre. Este diferencial regional explica en parte la estabilidad de la proyección de producción en 6,2 millones de toneladas (MTn), sin revisiones al alza pese a la mejora reciente.

En síntesis, para el PAS el nuevo escenario hídrico introduce un sesgo más favorable para el cierre de campaña, especialmente para los cultivos tardíos. No obstante, la heterogeneidad regional y el impacto acumulado del estrés previo continúan condicionando el potencial productivo, manteniendo un equilibrio entre recuperación y cautela en las estimaciones.

 

 

Fuente: Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

Primicias Rurales

Modernización regulatoria: menos trámites, más eficiencia para el agro

Modernización regulatoria: menos trámites, más eficiencia para el agro

El organismo sanitario elimina requisitos duplicados y agiliza gestiones sin afectar las obligaciones locales del sector.


Buenos Aires, viernes 20 marzo (PR/26) — El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) oficializó un cambio clave en su esquema administrativo al dictar la Resolución 233/2026, que elimina la exigencia de presentar habilitaciones municipales y/o provinciales como condición previa para realizar trámites ante el organismo.

La medida se inscribe dentro del proceso de desregulación impulsado por el Poder Ejecutivo Nacional, con el objetivo de reducir cargas burocráticas y eliminar normativas redundantes que generaban costos innecesarios para el sector agroalimentario.

A diferencia de reformas puntuales, esta adecuación normativa adopta un enfoque general que impacta sobre múltiples registros y habilitaciones de alcance nacional.

El eje central es simplificar procedimientos y evitar la duplicación de documentación, una de las principales trabas para la estandarización administrativa.

En este marco, SENASA delimita su intervención exclusivamente a sus competencias sanitarias específicas, evitando la superposición con exigencias de otras jurisdicciones. Esto permite ordenar el sistema regulatorio y mejorar la eficiencia en la gestión.

No obstante, la simplificación no implica una flexibilización de las obligaciones vigentes: los productores y empresas continúan sujetos al cumplimiento de las normativas municipales y provinciales en materia de seguridad, higiene, salubridad y uso del suelo.

Así, la eliminación del requisito documental ante el organismo nacional no exime a los actores del sector de respetar las leyes locales, sino que apunta a reducir instancias administrativas innecesarias.

Con esta iniciativa, SENASA busca fortalecer la responsabilidad directa de los productores en garantizar la sanidad e inocuidad de sus productos, al tiempo que facilita los procesos vinculados a la producción y el comercio agroalimentario.

Primicias Rurales

Innovación en acción: con Validagro, el campo argentino se convierte en laboratorio agtech

Innovación en acción: con Validagro, el campo argentino se convierte en laboratorio agtech

Ya está abierta la convocatoria a la segunda edición de Validagro, una iniciativa que permite a startups validar tecnología en condiciones reales de producción y acercar la innovación al agro.

Rosario, viernes 20 marzo (PR/26) — Ya comenzó la convocatoria a la segunda edición de Validagro, una plataforma de innovación abierta que busca que startups agtech validen sus desarrollos en condiciones reales de campo, con el objetivo de transformarlos en soluciones de impacto concreto para el sector agropecuario.

El programa funciona como un hub (concentrador) que conecta la innovación tecnológica con el entramado productivo, permitiendo a emprendedores y empresas probar sus herramientas en entornos agrícolas reales. A diferencia de otras iniciativas, no se trata de una incubadora tradicional, sino de un espacio de validación a campo con datos medibles, seguimiento técnico y foco en resultados económicos, ambientales y de escalabilidad.

La iniciativa es impulsada por la Universidad Austral —a través de su Laboratorio de Innovación y Emprendimientos y el Centro de Agronegocios y Alimentos— en articulación con actores clave del ecosistema como FERSAM, John Deere, Personal Tech, Agronorte, ACA y Bunge. Estos socios aportan infraestructura, conocimiento técnico y acceso a condiciones productivas reales.

Las soluciones seleccionadas atraviesan un proceso de validación en la Estancia Las Cabezas, en Gualeguay (Entre Ríos), un establecimiento de 18.000 hectáreas equipado con conectividad 4G/IoT, maquinaria agrícola, sensores, drones y sistemas de gestión. Allí, las startups pueden testear sus tecnologías en un entorno productivo auténtico.

El programa propone un recorrido que va “del pitch al campo”, brindando acceso a infraestructura, acompañamiento técnico y vinculación con empresas, productores e inversores. Las tecnologías abarcan áreas como inteligencia artificial, sensorización, análisis de datos, imágenes satelitales y trazabilidad.

En su primera edición participaron seis startups, con desarrollos orientados a mejorar la eficiencia productiva. Entre ellas, se destacaron soluciones de gestión de riego y manejo de pasturas, que permitieron optimizar el uso de recursos y mejorar la toma de decisiones en campo.

Desde la Universidad Austral Sede Rosario, el equipo académico acompaña los proyectos con soporte metodológico, buscando validar indicadores clave y avanzar hacia una innovación con impacto medible.

Validagro es una plataforma de innovación abierta creada para validar tecnologías agroindustriales en condiciones reales de producción, conectando startups y empresas de tecnología con productores, empresas y aliados estratégicos.

En 2025 lanzó su primera convocatoria abierta, recibiendo 43 propuestas enfocadas en productividad, sustentabilidad y digitalización, de las cuales surgieron 6 proyectos ganadores.

En esta nueva convocatoria, los proyectos serán evaluados por su potencial, madurez tecnológica y capacidad de escalar soluciones a desafíos del agro.

La inscripción para la segunda edición está abierta hasta el 12 de abril, con bases y condiciones disponibles en el sitio oficial del programa. Inscripción, bases y condiciones: www.validagro.com.ar

Primicias Rurales

Fuente: Universidad Austral