La inflación de febrero fue 2,9% y acumuló 5,9% en el primer bimestre

La inflación de febrero fue 2,9% y acumuló 5,9% en el primer bimestre

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) que mide Instituto Nacional de Estadística y Censos registró en febrero una suba de 2,9%. La inflación acumuló 5,9% en el primer bimestre y 33,1% en la comparación interanual.

Buenos Aires, viernes 13 marzo (NA) – La inflación de febrero fue de 2,9 por ciento y 5,9% en el primer bimestre, según informó este jueves el Indec.

De esta forma, el IPC no retrocede desde hace nueve meses.

En cuanto a la variación interanual, fue de 33,1 por ciento, según el relevamiento del organismo.

La división de mayor aumento en el mes fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros
combustibles (6,8%), principalmente por la suba de tarifas de gas, agua y electricidad en la mayoría de las provincias y la modificación de los esquemas de beneficiarios de tarifa con y sin subsidio.

 

La segunda división con mayor aumento fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,3%).

La división con mayor incidencia en la variación mensual regional fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, principalmente por la suba de Carnes y derivados, a excepción de Patagonia, donde la mayor incidencia se observó en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles.

Las dos divisiones que registraron las menores variaciones en febrero de 2026 fueron Bebidas alcohólicas y tabaco (0,6%) y Prendas de vestir y calzado (0,0%).

A nivel de las categorías, los precios Regulados (4,3%) tuvieron el mayor incremento, seguidos de IPC núcleo (3,1%) y Estacionales (-1,3%).

El petróleo sigue en alza.

La publicación del IPC de febrero se da en plena suba del barril del petróleo producto del conflicto bélico en Medio Oriente, aunque este fenómeno debería verse reflejado recién en un posible aumento de precios en el índice del mes que viene.

La inflación del Indec se mostró por encima del índice que difundió en los últimos días la Ciudad, con un incremento de 2,6%, menor al 3,1% de enero.

Acumula así en los primeros dos meses del año una suba de 5,7% y una trayectoria interanual del 32,4%, de acuerdo a los datos del Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires.

El 2,6% de febrero de este año es mayor al 2,1% de igual mes de 2025.

A pesar de esta aceleración, el presidente Javier Milei ha asegurado en diversos discursos y entrevistas que para agosto de este año «la inflación comenzará con cero», es decir, será casi nula.

En febrero, el Indec se encontraba atravesado por la polémica salida de Marco Lavagna del organismo, luego de que desde el Gobierno decidieran no utilizar la nueva metodología para medir la inflación, que se venía preparando desde 2017.__IP__

Ahora, el nuevo titular, Pedro Lines, comenzó a analizar diferentes alternativas para actualizar el indicador y dejar atrás la metodología vigente, que ya tiene un atraso de 20 años y es objetada por el Fondo Monetario.

Fuente: #AgenciaNA

Primicias Rurales

“Jesús, el Señor, nos llama a la autenticidad”

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La avicultura argentina se proyecta al mundo en Gulfood 2026

La avicultura argentina se proyecta al mundo en Gulfood 2026

La industria avícola argentina refuerza su perfil exportador en Gulfood 2026, la gran vidriera alimentaria de Dubái, con foco en abrir nuevos mercados y consolidar destinos estratégicos.

Buenos Aires / Dubái, jueves 29 enero (PR/26) — Con una estrategia centrada en ampliar mercados y consolidar su perfil exportador, la avicultura argentina participa en Gulfood 2026, la feria de alimentos y bebidas más influyente de Medio Oriente, que se desarrolla del 26 al 30 de enero en el Dubai World Trade Centre.

La presencia nacional está encabezada por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), que desembarcó en Dubái junto a ocho de sus compañías asociadas: Granja Tres Arroyos; CAliSA–Grupo Motta; Las Camelias; Noelma; Fadel; Argex; Frigorífico Entrerriano de Productores Avícolas y Soychú, firmas que representan el núcleo productivo y exportador del sector.

Una vidriera global clave

Gulfood es considerada una de las plataformas comerciales más relevantes del mundo para la industria alimentaria. Cada año reúne a miles de expositores y compradores de más de un centenar de países, convirtiéndose en un punto de encuentro estratégico entre productores, distribuidores y cadenas de abastecimiento global. Su sede en Dubái la posiciona como puerta de entrada a mercados de alto crecimiento como Medio Oriente, África del Norte, el Sudeste Asiático y parte de Europa, regiones clave para la proteína aviar argentina.

Para el sector, participar en este ámbito no solo implica exhibición comercial, sino también acceso a rondas de negocios, actualización de tendencias en consumo, innovación en logística alimentaria y nuevos estándares de calidad e inocuidad exigidos por los mercados internacionales.

Un sector en expansión

El desembarco argentino se da tras un 2025 con saldo positivo, en el que las exportaciones de carne aviar crecieron un 8%, generando ingresos por 250 millones de dólares, de acuerdo con datos sectoriales. Este desempeño refuerza el rol de la avicultura como una de las cadenas agroindustriales con mayor potencial de crecimiento en el comercio exterior argentino, por su eficiencia productiva, competitividad en costos y capacidad de adaptación sanitaria.

“La avicultura argentina es un pilar estratégico para proyectar globalmente la excelencia de nuestra agroindustria. Nuestros productos se distinguen por su alto valor nutricional, sustentabilidad y accesibilidad”, señaló Carlos Sinesi, director ejecutivo de CEPA. “La expansión exportadora es el eje central para potenciar el valor agregado del sector; el objetivo es superar los logros del año pasado y seguir creciendo”.

Hoja de ruta 2026

De cara al nuevo año comercial, CEPA definió tres ejes de trabajo:

  • Consolidación de mercados: reforzar la presencia en la Unión Europea, China, Sudáfrica, Filipinas y Corea del Sur, junto con la continuidad de los procesos de zonificación sanitaria para sostener más de 100 destinos abiertos.

  • Gestión institucional: avanzar en la reapertura y normalización de mercados estratégicos como China, Chile y la Unión Europea.

  • Expansión: impulsar nuevas aperturas comerciales para diversificar destinos y ampliar la inserción internacional del pollo argentino.

En un contexto global donde la demanda de proteínas accesibles y de menor huella ambiental gana protagonismo, la avicultura argentina busca posicionarse como proveedor confiable, con estándares sanitarios reconocidos y capacidad de abastecimiento estable.

La participación en Gulfood refuerza esa estrategia: mostrar al mundo que, más allá de los granos y la carne vacuna, Argentina también es un actor competitivo en proteína aviar de calidad internacional.

Primicias Rurales

Fuente: CEPA

La inflación en 2025 fue de 31,5%, la más baja de los últimos 8 años

La inflación en 2025 fue de 31,5%, la más baja de los últimos 8 años

El Indec informó el menor Índice de Precios al Consumidor desde 2017, cuando arrojó 24,8%. En diciembre, los precios subieron 2,8%

Buenos Aires, martes 13 enero (PR/26) — La inflación anual de 2025 llegó a 31,5%, luego de cerrar diciembre en 2,8%, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Se trata del nivel más bajo desde 2017 y los analistas prevén que la suba de precios continúe su proceso de desaceleración en 2026, aunque a un ritmo más lento.

 

En 2025 se registró laEn 2025 se registró la inflación más baja desde 2017. (Imagen ilustrativa Infobae)
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“La división de mayor aumento en el mes fue Transporte (4,0%), seguida de Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (3,4%). La división con mayor incidencia en la variación mensual regional fue Alimentos y bebidas no alcohólicas”, reza el informe oficial del Indec.

Por el contrario, las dos categorías que registraron las menores variaciones en diciembre de 2025 fueron Prendas de vestir y calzado (1,1%) y Educación (0,4%). A nivel de las categorías, los precios Regulados (3,3%) lideraron el incremento, seguidos de IPC núcleo (3,0%) y Estacionales (0,6%).

Al posar la lupa sobre el comportamiento anual, la inflación experimentó una reducción de 86,3 puntos porcentuales respecto a los 117,8% que se había registrado en 2024. El Presupuesto 2026 contempla un IPC de 10,1% para el año corriente, aunque las mediciones privadas estiman el doble.
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Un informe de GMA Capital resumió: “Durante 2024 y 2025, el desplome de la nominalidad fue el objetivo central del programa económico. La desaceleración inflacionaria respondió a un proceso más amplio de ordenamiento macroeconómico: la reversión de una dinámica fiscal históricamente deficitaria, el fin de la asistencia monetaria del BCRA al Tesoro (tras un período en el que, entre 2020 y 2023, la emisión superó el 25% del PBI) y un esquema cambiario que operó como ancla nominal, con una apreciación real de 41% desde diciembre de 2023. Esto permitió llevar la inflación a la zona del 2% mensual”.

Vale recordar que el IPC de 2024 ya había marcado una fuerte desaceleración frente al 211,4% de 2023, último año del gobierno de Alberto Fernández, a pesar de la herencia e inercia recibida.

La inflación prevista en el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) para todo 2026 es de 20,5%. En principio, en enero volvería a superar el 2%. Para que el IPC llegue a un dígito anual recién habría que esperar hasta 2028, estiman las consultoras privadas.

La evolución del tipo de cambio tras las modificaciones en el esquema de bandas incidirá en el proceso de baja durante los próximos meses dado que el techo y el piso se actualizarán por inflación con dos meses de rezago.

“La eliminación de un ancla nominal exógena de 1% por un ritmo más alto provocará menos anclaje en los bienes transables”, señala PPI.

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Según GMA, hacia 2026, el foco se desplazaría en favor de la acumulación de reservas, “demandando ahora otro tipo de sintonía fina para sostener la desaceleración de la inflación”. Una posibilidad es la fijación de tasas de interés reales positivas.

Inflación en CABA

Por su parte, el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (Ipcba) mostró en diciembre de 2025 un aumento mensual de 2,7%, de acuerdo con datos del Instituto de Estadística y Censos porteño.

En la comparación interanual, el indicador acumuló una suba de 31,8%, lo que implicó una desaceleración de 0,8 puntos porcentuales frente a noviembre.

Entre los rubros, transporte encabezó los incrementos con una suba de 5,5%, impulsada por los ajustes en combustibles, lubricantes y tarifas de colectivos urbanos, además de aumentos en automóviles y pasajes aéreos. Restaurantes y hoteles avanzaron 4,3%, principalmente por el encarecimiento de los alimentos consumidos fuera del hogar.

Alimentos y bebidas no alcohólicas registraron un alza de 2,4%, con fuertes subas en carnes y derivados (7,4%) y en pan y cereales (2,0%), parcialmente compensadas por una baja de 5,9% en verduras, tubérculos y legumbres.

En tanto, vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles aumentaron 2,1%, con incidencia de los ajustes en alquileres y expensas. Estas cuatro divisiones explicaron la mayor parte del incremento general de precios del mes.

Inflación: cuáles fueron los 10 productos que bajaron de precio o menos aumentaron en diciembre de 2025

En un mes marcado por una inflación general del 2,8%, algunos artículos de la canasta básica registraron deflación o subas casi nulas. El tomate redondo y la cebolla lideraron las bajas estacionales en el Gran Buenos Aires.

 

El último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de diciembre reveló que, a pesar del alza generalizada del $31,5\%$ acumulada en el año, varios productos de consumo masivo dieron un respiro al bolsillo de los argentinos en el cierre del ejercicio111.

 

 

Según supo la Agencia Noticias Argentinas, las mayores bajas se concentraron en el rubro de las verduras y algunos lácteos y productos de higiene específicos2.

¿Cuáles fueron los productos que registraron las mayores bajas de precio?

La dinámica de precios de diciembre permitió que cinco artículos esenciales terminaran el mes con valores inferiores a los de noviembre, destacándose el fuerte retroceso en el precio del tomate3:__IP__

  • Tomate redondo: tuvo una fuerte caída del 33,7% y cerró en $ 1.460,00 por kilo.
  • Cebolla: registró un descenso del 3,0% con un precio de $ 1.010,45 por kilo.
  • Jamón cocido: bajó un 2,5%, situándose en $ 17.252,74 por kilo.
  • Papa: experimentó una baja del 1,1% y se comercializó a $ 930,53 por kilo.
  • Manteca: el paquete de 200 gramos bajó un 0,6%, alcanzando los $ 3.804,08.

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Fuente: Infobae / Noticias Argentinas