Buenos Aires, diciembre (PR/25) — Las buenas condiciones de humedad registradas en las últimas semanas permitieron que la campaña de cultivos de gruesa recupere velocidad en todo el país, según detalla el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

De acuerdo con el informe, la siembra de soja alcanzó el 58,6 % de las 17,6 millones de hectáreas proyectadas, tras un avance intersemanal de 14 puntos porcentuales. La demora interanual se redujo a solo 5 puntos, mostrando una marcada recuperación. Del área implantada, el 97 % presenta condición Normal/Buena, y el 91 % mantiene humedad Adecuada/Óptima, lo que favorece el crecimiento inicial.

Los primeros lotes de soja de primera ya ingresaron a estadios reproductivos (R1) sobre ambos Núcleos, con perfiles de suelo óptimos. Mientras el descenso del agua permite retomar labores en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires, la falta de piso aún retrasa la actividad en el Centro bonaerense. En paralelo, la soja de segunda registra un progreso del 25 %.

El maíz tardío gana impulso y muestra excelente condición

El PAS también señala que la siembra de maíz con destino grano retomó ritmo, especialmente desde el centro hacia el sudoeste bonaerense. A la fecha, se implantó el 59,2 % del área proyectada, avanzando dentro de la ventana típica de siembra tardía.

Del total sembrado, el 88 % exhibe condición entre Buena y Excelente, sostenida por la humedad acumulada en el perfil. En total, el 82 % del área presenta humedad Adecuada/Óptima, y los niveles de estrés hídrico son mínimos. Aunque aún se observan excesos puntuales, la correcta recarga del suelo asegura una buena emergencia para los lotes tardíos y favorece a los maíces tempranos que comienzan el panojamiento.

El girasol mantiene elevadas expectativas de rinde

Las lluvias recientes interrumpieron la cosecha de girasol en el norte del país, pero el cultivo continúa mostrando desempeño favorable. Según la Bolsa, el 80,2 % del área en pie mantiene humedad Adecuada/Óptima y el 100 % del cultivo se encuentra entre Normal y Excelente.

Actualmente, el 38,1 % del girasol transita desde botón floral en adelante, una etapa crítica en la que las condiciones actuales elevan las expectativas de rendimiento, especialmente en el centro y norte del área agrícola. En el sur, sin embargo, las demoras de siembra generan fuerte heterogeneidad en el desarrollo inicial.

El trigo avanza con rindes por encima de los promedios históricos

La cosecha de trigo avanzó 14,9 puntos intersemanales y ya cubre el 60,2 % del área apta, con rendimientos sólidos según el PAS. Los datos regionales relevados indican:

  • Córdoba y Centro-Norte de Santa Fe: 37–38 qq/ha

  • Entre Ríos: 45 qq/ha

  • Núcleo Norte y Sur: 56–58 qq/ha

El rinde promedio nacional asciende ahora a 41,4 qq/ha.

Mientras un 18 % del cereal aún finaliza el llenado, comenzaron las primeras trillas en el sur del área agrícola, con valores de 35 a 48 qq/ha, superiores a los históricos. Bajo este contexto, la Bolsa mantiene su proyección de producción en 25,5 millones de toneladas.

La cosecha de cebada avanza con rendimientos mejores que el año pasado

La cebada muestra un avance del 17,9 % del área nacional, aunque con una demora interanual de 14 puntos debido a la falta de piso en sectores del centro y oeste bonaerense. El rinde promedio semanal se ubica en 44 qq/ha, es decir, 5 qq/ha por encima de la campaña pasada.

Las labores comienzan a generalizarse en el centro y sur de Buenos Aires, junto con La Pampa, que concentran cerca del 80 % de la superficie nacional. Los daños por las heladas de octubre muestran gran variabilidad, pero los lotes no afectados presentan rendimientos superiores al promedio, lo que podría compensar las pérdidas. La Bolsa sostiene su proyección en 5,3 millones de toneladas.

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Fuente: PAS