Buenos Aires, 18 noviembre (PR/22) – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó el Módulo Abejas dentro de su Guía de Sanidad Animal para la Agricultura Familiar, en el que brinda los ejes principales para la producción apícola en este sector.
Se trata de una compilación de información útil para los productores y productoras familiares que aborda las características de la producción apícola del sector, las enfermedades de las abejas con mayor impacto en la producción, las buenas prácticas apícolas, la forma de reconocer signos de enfermedad en las colonias y la documentación, trámites necesarios y normativas del Senasa.
Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de este año considera que la actividad apícola en Argentina se desarrolla en casi todas las provincias y representa una gran posibilidad para trabajar con los jóvenes y favorecer el arraigo. “Se estima que del total de productores y productoras apícolas en Argentina, el sector de la Agricultura Familiar representa aproximadamente un tercio”, explicó Fabricio Chaar Letourneau, veterinario de la Coordinación de Agricultura Familiar del Senasa.
La cría de abejas o apicultura es una actividad productiva que puede brindar beneficios económicos con poca inversión y realizarse en forma simultánea con otras actividades agropecuarias. “Esto se debe a que no se requiere ocupar tierra apta para el cultivo o el pastoreo o ser propietario de donde se colocan las colmenas”, detalló Chaar.
La guía incluye conceptos acerca de la producción apícola familiar y sobre las enfermedades y plagas que afectan a las abejas y cómo reconocer sus principales signos. “En relación a la producción primaria, los ejes principales de la labor del Senasa apuntan a resguardar la sanidad de las colmenas de las enfermedades endémicas de nuestro país y mitigar el riesgo de ingreso de las plagas exóticas. Es necesario aplicar un mejor manejo sanitario integral para atender la salud y el bienestar de las abejas, como así también la calidad e inocuidad de los productos que obtenemos de las colmenas”, agregó Mauricio Rabinovich, responsable del Programa Nacional de Sanidad Apícola del Senasa.
La presencia de enfermedad en las abejas disminuye la cantidad y calidad de los productos que se obtienen de la colmena, y provoca grandes pérdidas económicas para quienes se dedican a la producción. Es importante tener en cuenta que ninguna de las enfermedades de las abejas afecta en forma directa la salud de las personas.
El cuidado de las abejas
“Prácticamente tres de cada cuatro alimentos están relacionados en forma directa con el accionar de los polinizadores y fundamentalmente, con el de las abejas”, expresó Rabinovich.
Estos pequeños insectos contribuyen a la biodiversidad de los ecosistemas naturales y a la polinización de los sistemas productivos biodiversos, por lo que guardan una relación directa con la mayoría de los alimentos que consumimos. Al polinizar las flores, favorecen la producción de más cantidad y mejor calidad de frutas y hortalizas: café, sandía, melón, uva, frutilla, frambuesa, frutas de carozo y pepita, naranja, almendras y cerezas, entre muchas otras.
Desde hace unos años, el Senasa está comprometido en la difusión de la importancia de cuidar a las abejas, “las llamamos nuestras pequeñas heroínas por su importante rol en los ecosistemas y en la producción de alimentos”, completó Rabinovich.
La Guía de Sanidad Animal para la Agricultura Familiar – Módulo Abejas se puede descargar ingresando a la página web del Senasa.
Córdoba, 16 noviembre (PR/22) –En el mercado argentino existe la posibilidad de convertir a los tractores en pulverizadores con la incorporación de equipos de 3 puntos.
La instalación de las pulverizadoras permite armar unidades de alta productividad y con un amplio rango de prestaciones.
Por ejemplo, el concesionario Tevez Maquinarias, con sede en Daireaux (Buenos Aires), montó un equipo pulverizador de 3 puntos de Caimán en un tractor Pauny.
Se trata de una pulverizadora de la Serie C que brinda un ancho total de botalón de 12 metros y opera con sistema de suspensión.
El tanque es de polietileno y ofrece una capacidad de hasta 800 litros para las aplicaciones.
Variantes
En otros países, como en Estados Unidos, los tractores pulverizadores suelen armarse con tanques laterales de gran capacidad.
Los tanques laterales tienen como objetivo preservar la estructura del tractor, protegiéndola, en particular, del estrés mecánico en el eje trasero.
Además, los tanques pueden ser utilizados para la aplicación de fertilizantes líquidos.
Buenos Aires, 16 noviembre (PR/22) — Un antimicrobiano es un agente que mata microorganismos o detiene su crecimiento.
Cada año, del 18 al 24 de noviembre, se celebra la Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antimicrobianos, una campaña encabezada a nivel mundial por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) con el objetivo de promover la concientización y la comprensión de la resistencia a los antimicrobianos (RAM), y fomentar las mejores prácticas entre las partes involucradas bajo el concepto de Una Salud.
El lema de este año, “Prevengamos juntos la resistencia a los antimicrobianos”, apunta a establecer esta amenaza como un problema no sólo para los animales sino también para los seres humanos, las plantas y el medio ambiente en general.
El rol de los profesionales veterinarios se ubica en un lugar fundamental de la cadena de prevención, sobre todo quienes se desempeñan en el área de inocuidad alimentaria, dado que mantener en condiciones óptimas los lugares en donde se desarrolla el proceso de producción ayuda a prevenir la propagación de microorganismos farmacorresistentes en los animales que integran la cadena productiva.
Desde la OMSA afirman que si el impacto de la resistencia antimicrobiana es elevado, esto reduciría el PBI anual mundial en un 3,8% para el año 2050. Es decir que, si no se controla, la RAM podría provocar un déficit del PBI a nivel mundial de US$ 3,4 billones anuales ya en la próxima década y generar que aproximadamente unas 24 millones de personas caigan en la pobreza extrema.
Está claro que es algo que nos afecta a todos. Por eso, la consigna de este año hace un llamado a la colaboración intersectorial y mancomunada con vistas a preservar la eficacia de estos productos para frenar la resistencia a los antimicrobianos, mediante su prudente utilización.
Llevar a cabo una serie de acciones preventivas puede ayudar a reducir considerablemente la necesidad de antimicrobianos y minimizar la aparición de las mencionadas resistencias. Por ejemplo:
•Fortalecer el control de infecciones en los establecimientos de salud, las granjas y las instalaciones de la industria alimentaria, así como también la prevención de las mismas.
•Garantizar el acceso a los servicios de agua limpia, saneamiento e higiene;
•Aplicar las mejores prácticas en la producción alimentaria y agrícola
•Minimizar la contaminación y garantizar una gestión adecuada de los residuos y el saneamiento.
Los microorganismos denominados farmacorresistentes, como bacterias, hongos, virus y parásitos, pueden propagarse dentro de las poblaciones animales, humanas y vegetales y entre ellas, y migrar a través del entorno.
El trabajo en conjunto entre todos los sectores, principalmente el veterinario, que en su rol de agente de salud pública debe convertirse en ejemplo para un uso prudente de estos productos, será clave para poder erradicar la resistencia a los antimicrobianos.
Primicias Rurales
Fuente: Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires
Buenos Aires, 8 noviembre (PR/22) — Para el negocio argentino de las máquinas agrícolas, el concesionario modelo 2022 está entrando en una nueva dimensión.
De vendedor de equipos a socio full time del cliente. Esa es la metamorfosis que traslada la función de los concesionarios a todas las etapas productivas.
Ahora, la tarea del representante comercial de los fabricantes (al menos en el esquema que están planteando las marcas globales) no termina con la entrega de la máquina.
Incluso, se podría decir que a partir de ese momento empieza el trabajo más extenso y es el que va más allá del clásico servicio posventa.
Asesoramiento
Con la irrupción de la Agricultura Digital, la producción agrícola deja de ser un camino recorrido sólo por el productor.
Junto a la máquina agrícola, el usuario accede a un completo servicio de soluciones con contenidos agronómicos encaminados a potenciar su rentabilidad y que le permiten planificar cada campaña.
Concretamente, el concesionario pasa a trabajar, junto al productor, en el uso integrado datos.
Se encarga de definir los ambientes de cada lote y de hacer las prescripciones para hacer, por ejemplo, dosis variable en siembra y fertilización.
Precisión
Los trabajos se basan en ambientaciones a partir de imágenes satelitales y luego se pasa a trabajar en los suelos, midiendo parámetros edáficos, para ratificar lo que indican las herramientas digitales.
Cada ambientación incluye NDVI (Índice de Vegetación Diferenciada Normalizada) y mapas de rinde, profundidad, conductividad eléctrica y altimetría.
Cada ambiente recibe una planificación y un tratamiento diferencial.
Toda la información acumulada, mediante las posibilidades de conectividad, se envían de manera online a fin de ser utilizada mediante las máquinas.
Salta, 7 noviembre(PR/22) — Un incendio desatado en la localidad salteña de Colonia Santa Rosa (Departamento Orán), en Salta próximo al límite con Jujuy, preocupa a las autoridades provinciales que ordenaron tareas preventivas para evitar que el fuego llegue a los sectores aledaños de la región de las yungas, se informó oficialmente.
«Nos preocupa el incendio de Colonia Santa Rosa (Salta) porque está a menos de 4 kilómetros del límite con nuestra provincia. Si ingresa por el Río Piedra pasará directo a nuestra Reserva El Pantanoso», afirmó la ministra de Ambiente y Cambio Climático jujeña María Inés Zigarán.
Con relación a las tareas preventivas sanitarias y en terreno, refirió que «estamos proveyendo brigadistas a los efectos de controlar los incendios» en la zona.
«Jujuy en este momento está siendo impactada, en la zona de las yungas, por una bruma producto del incendio en la vecina provincia»
Zigarán se reunió con su equipo técnico por la situación de los incendios en la provincia, y en particular el de Colonia Santa Rosa, que está generando un gran impacto ambiental y de salud.
«Jujuy en este momento está siendo impactada, en la zona de las yungas, por una bruma producto del incendio en la vecina provincia», expresó.
La ministra destacó el trabajo que vienen realizando de forma conjunta con el Ministerio de Salud, con el sistema de asistencia primaria en la prevención y cuidados, «para que los ciudadanos que padezcan algunos problemas respiratorios tengan la asistencia adecuada».
«Vamos a trabajar en la zona, haciendo un ensanche de brecha desde el Río Piedra, es decir tener una defensa para que no llegue a nuestra región», indicó por su parte el Director de Incendios de Vegetación y Emergencias Ambientales de Jujuy, Alejandro Cooke.
Agregó que «cuando hay riesgos de viviendas se trabaja durante toda la noche, tenemos un equipo de brigadistas distribuidos por toda la provincia».
Con respecto a la situación de Jujuy, refirió hay siete focos de incendios, «la mayoría están circunscriptos y controlados».
Buenos Aires, 3 noviembre (PR/22) – Mediante la Resolución 697/2022, publicada ayer en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró el alerta fitosanitaria para las provincias de Río Negro, Chubut y Santa Cruz con respecto a la plaga llamada comúnmente Tucura sapo (Bufonacris claraziana), que puede afectar a la actividad agropecuaria.
La medida, que se extenderá hasta el 31 de marzo de 2023, establece la denuncia obligatoria ante la detección de la plaga y las acciones que deben implementarse.
La decisión fue tomada luego de la detección de nacimientos de la plaga durante los monitoreos llevados a cabo a través del Programa Nacional de Langostas y Tucuras del Senasa, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), los gobiernos provinciales, las comunas, los entes sanitarios y los productores.
Por ello, y con el objetivo de preservar la actividad productiva de los agricultores y de los pueblos originarios afectados, así como del patrimonio ambiental, es que fue declarada la mencionada alerta fitosanitaria en la región.
Asimismo, se crea el Comité Patagónico por Tucuras, que potencia y formaliza el trabajo que se viene desarrollando para la prevención de la plaga en la región y coordinar acciones para su manejo.
“En esta campaña, tras el trabajo y recomendaciones técnicas de los integrantes del Comité Patagónico por Tucuras, se comenzó a trabajar de forma temprana en el monitoreo y control, con un gran esfuerzo de los productores”, destacó Héctor Medina, coordinador del Programa Nacional de Langostas y Tucuras del Senasa.
“Los niveles poblacionales de la tucura sapo son altos en la región y por este motivo es que se declara un alerta fitosanitaria con el objetivo de que se intensifiquen las acciones ejecutadas en toda la región”, agregó Medina.
El Comité es coordinado por el Senasa y estará integrado por un equipo de trabajo interinstitucional conformado por la Dirección Nacional de Protección Vegetal del Organismo, por el INTA y por centros oficiales de investigación, universidades, gobiernos provinciales, representantes del sector privado y público provincial de la región, y otras instituciones vinculadas a la problemática.
Asimismo, tendrá la misión de establecer los procedimientos fitosanitarios, las medidas de prevención y vigilancia, y los servicios de alerta y control más convenientes a implementar para el manejo de la plaga.
Sobre la Tucura Sapo
Esta plaga ocasiona daños severos en las zonas agrícolas y ganaderas afectadas, tanto en pastizales naturales como implantados, y debido a sus características biológicas debe ser circunscripta a su hábitat natural, para evitar daños económicos y sociales significativos.
La Tucura sapo está distribuida principalmente en las estepas y bosques patagónicos, y es perjudicial en función de los daños ocasionados a la agricultura.
