May 5, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, advierte que la combinación de conflicto en Irán, recortes de oferta en países clave y compras de cobertura está impulsando un fuerte rally del cereal, con impacto también en Argentina.
Rosario, Santa Fe, martes 5 de mayo (PR/26) – El mercado global de granos atraviesa una nueva fase de volatilidad, con el trigo como principal protagonista. La escalada del conflicto en Irán, con señales de mayor duración y estancamiento en las negociaciones, volvió a tensionar los mercados energéticos, elevando el precio del petróleo y reintroduciendo una “prima bélica” en los commodities agrícolas.
En este contexto, el trigo lidera las subas a nivel internacional, impulsado tanto por factores geopolíticos como por fundamentos productivos cada vez más ajustados.
“El mercado internacional está muy alcista, con compradores que buscan cubrirse ante la incertidumbre y una oferta que empieza a mostrar señales de debilidad en los principales países productores”, señala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Entre los principales factores alcistas, se destacan las perspectivas de menor producción en Australia y Canadá. En el caso australiano, el impacto de un año Niño (que es históricamente negativo para los rindes) se suma al aumento en los costos de fertilización. Canadá, en tanto, proyecta una caída cercana a 4 millones de toneladas en su cosecha.
A esto se suma una situación climática adversa en Estados Unidos: el trigo de invierno muestra solo un 30% en condición buena a excelente, frente al 49% del año pasado, con un 70% del área afectada por sequía.
La demanda también juega su papel. Países importadores están incrementando sus compras para asegurar abastecimiento ante el conflicto en Medio Oriente. Arabia Saudita, por ejemplo, adquirió 985.000 toneladas en una licitación superior a lo habitual, solicitando rutas alternativas de abastecimiento.
“La necesidad de construir stocks de seguridad está cambiando la lógica del mercado: pasamos de una preocupación por excedentes a un escenario donde la disponibilidad empieza a ser una incógnita”, explica Romano.
En paralelo, el mercado sigue de cerca el informe del USDA del próximo 12 de mayo, que aportará nuevas proyecciones globales para la campaña 2026/27.
Soja y maíz: foco en Estados Unidos y la demanda china
Mientras el trigo marca el rumbo, el maíz y la soja se mantienen más estables, con el mercado concentrado en el avance de siembra en Estados Unidos. Ambos cultivos muestran un progreso superior al del año pasado, con condiciones climáticas favorables que no generan, por el momento, señales de alerta.
En soja, la demanda sigue liderada por China, que prioriza compras desde Brasil y, en menor medida, Argentina, relegando a Estados Unidos por cuestiones de precio. Sin embargo, la próxima cumbre bilateral del 14 y 15 de mayo podría reactivar los compromisos de compra.
A más largo plazo, el gigante asiático proyecta reducir un 6% sus importaciones de soja, aunque con una mayor molienda impulsada por la demanda de biodiesel.
“El mercado está atento a la dinámica geopolítica, porque cualquier escalada puede alterar los flujos comerciales, especialmente en la relación entre China y Estados Unidos”, advierte Romano.
En maíz, la demanda internacional se mantiene firme, con exportaciones estadounidenses en línea con las expectativas y señales de fuerte interés comprador. En Brasil, la posibilidad de elevar el corte de etanol al 32% refuerza las perspectivas de consumo interno.
Argentina: cosecha atrasada, logística tensionada y decisiones de venta divergentes
A nivel local, el cambio hacia un clima más seco y frío permitió acelerar la cosecha de soja, que alcanza el 18,3%, aunque sigue retrasada respecto del promedio histórico. Los rindes, sin embargo, son elevados: 40,5 qq/ha en el Núcleo Sur y 39,6 qq/ha en el Núcleo Norte, con una proyección de producción de 48,6 millones de toneladas.
El ingreso tardío de mercadería generó cuellos de botella logísticos, con fuerte concentración de camiones en los puertos. Esta situación podría ser aprovechada por los compradores para presionar precios, aunque por ahora la necesidad de abastecimiento limita ese efecto.
“Los compradores tienen poco stock y priorizan originar mercadería, por lo que la presión bajista es acotada en el corto plazo, pero podría intensificarse si el flujo se acelera”, indica Romano.
El comportamiento del productor muestra contrastes: mientras en soja las ventas con precio siguen muy retrasadas (apenas el 9% del total), en maíz se observa una mayor disposición a vender, lo que permitió a los exportadores armar programas de embarque agresivos en los últimos meses.
Sin embargo, la concentración de la cosecha en soja podría reducir temporalmente la oferta de maíz, generando firmeza en los precios ante una demanda sostenida y una agenda de buques aún activa.
Trigo en Argentina: menos área, pero precios que invitan
De cara a la próxima campaña, la intención de siembra de trigo en Argentina muestra una caída del 3%, con una proyección de 6,5 millones de hectáreas. La reducción se concentra en la zona núcleo y el sur del área agrícola, donde los márgenes son más ajustados, mientras que el NOA y NEA podrían expandirse gracias a la buena humedad del suelo.
A pesar de este recorte, el contexto internacional de precios elevados podría incentivar a los productores a sostener o incluso ampliar el área.
“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
May 5, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
El consultor Fernando Mauro analiza cómo la fidelidad ciega y la comodidad en las compras pueden destruir la rentabilidad empresarial. A través de un caso real, demuestra que la falta de cotización y el error en la gestión de stocks castigan severamente el bolsillo del productor.
Por Fernando Mauro | Geseo Consultora de Empresas – Docente de AgroEducación
Buenos Aires, martes 5 mayo (PR/26) — Compré cuatro cubiertas y casi pierdo $240.000 sin darme cuenta: el error que cometen muchas empresas agropecuarias. La comodidad cuesta caro: una historia real sobre precios y rentabilidad y una clase magistral de economía conductual aplicada al agro.
Decidí cambiar los neumáticos de mi camioneta. Uso Bridgestone, que vinieron de fábrica con la Hilux y funcionan bárbaro estoy conforme. Lo digo sinceramente no me pagan. Tampoco Toyota, pero estoy muy conforme.
En mi vida corporativa los sectores de compras pedían cotización por mis solicitudes. Entonces tengo el defecto profesional de pedir tres presupuestos. Te hace perder tiempo así que muchos no lo hacen. Para qué, ¿salen lo mismo? Te voy a demostrar que no.
En dos negocios Bridgestone oficiales, con un trato excelente de su personal, y un tercero multimarca, tuve estos tres presupuestos (los guardé de respaldo) final por cubierta:
Enero 2026
Presupuesto 1: $ 310.000 Pago con app 12 cuotas Presupuesto 2: $ 345.000 Pago con app 12 cuotas Presupuesto 3: $ 370.600 Pago Tarjeta 6 cuotas
Del Presupuesto 1 al 2 distancia de 24 cuadras y del punto 2 al 3: 10 cuadras.
Los 2 primeros $ 35.000 de diferencia. El tercero se justifica mas el precio porque no es oficial.
Psicología de la Compra
Está testeado a nivel psicológico que se compra en el punto de venta de confianza y más conocido como un acto reflejo de comodidad. De los 3 puntos de venta, el tercero y más caro es donde llevamos los vehículos a alinear, balancear y rotar religiosamente cada 10.000 km. Soy un cliente permanente. Me estiman. Me salía $ 60.600 mas por unidad. La definición de comodidad y cercanía, si no hubiera investigado, me llevaba $ 240.000.
Alerta de comportamiento: nunca compres en el primer intento sin saber al menos otra cotización. Camino cómodo bolsillo abollado.
Competencia de Compra
La compra inteligente plantea diferentes opciones. Presupuesto 1 y 2. Misma marca, mismo neumático, 14 cuadras, $ 35.000 de diferencia. ¿Está mal? No, está muy bien la libre competencia. Pero quién arbitra los precios sos vos. Si no capturas la diferencia el error empresario es tuyo.
Compras vs Intereses
Cuando asesoramos empresas industriales vemos una brutalidad de stock parado de meses o años. Es cuando las Compras dependen de Producción. Compran por las dudas. El costo financiero de materia prima comprada con un prestamo de capital de trabajo en corto plazo con tasa y estacionado meses sin cargarle valor agregado te complica. Mucho más si para cancelar ese préstamo aun no produjiste nada con esa materia prima y debes pagarlo con otro préstamo. Doble tasa de entrada y salida. Aún sin producir o semielaborado. Te tritura la rentabilidad.
Cuando vemos empresas agropecuarias que compran siempre en el mismo lugar. Donde compraba mi abuelo y mi papa. ¿Preguntaste cotización en otro lado?, ¿vos sos consecuente, ¿lo son con vos?, ¿deben serlo? No, porque el precio no es por afecto sino por rentabilidad.
Todo lo que te cuento es Economía Conductual explicado por autores clase mundial.
La decisión de compra siguiendo patrones de masa es destructivo.
Primicias Rurales
Fuente: AgroEducación
May 3, 2026 | Actualidad, Opiniones
El conflicto geopolítico impulsa costos y agrega incertidumbre global, mientras la soja enfrenta menor demanda china, el maíz suma presión por oferta tardía y el trigo preocupa por problemas climáticos.
Rosario, Santa Fe, 3 mayo (PR/26 – La creciente tensión en Medio Oriente pone nuevamente en primer plano los factores geopolíticos en los mercados agrícolas. La falta de avances diplomáticos, el cierre del estrecho por parte de Irán y Estados Unidos, junto con la captura de buques, generan una suba en el precio del petróleo y de los fertilizantes, impactando directamente en los costos de producción.
En este contexto, el mercado se prepara para una fecha clave: el próximo 12 de mayo se publica el informe de oferta y demanda del USDA, que podría redefinir expectativas. En paralelo, el Consejo Internacional de Granos proyecta un aumento en los stocks de soja, pero una reducción en los de maíz y trigo.
“Los fundamentos tradicionales siguen siendo relevantes, pero el ruido geopolítico vuelve a ganar protagonismo y condiciona tanto los costos como las expectativas del mercado”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
En soja, la siembra en Estados Unidos avanza a buen ritmo. Si bien persisten condiciones de baja humedad en el oeste, se esperan lluvias que podrían mejorar el panorama productivo. Del lado de la demanda, la atención está puesta en la relación entre China y Estados Unidos, en una cumbre atravesada por los vínculos del gigante asiático con Irán.
Sin embargo, las exportaciones estadounidenses no logran repuntar y es la molienda interna la que sostiene el mercado. A esto se suma una señal negativa: China proyecta reducir en un 6% sus compras de poroto de soja para la campaña 2026/27.
“Hay una combinación compleja: buena oferta potencial, pero señales de demanda más débil, especialmente desde China, lo que limita la recuperación de precios”, señala Romano.
En el plano local, las lluvias demoran el ingreso de soja a las fábricas, lo que posterga la presión típica de cosecha. Sin embargo, un eventual cambio hacia condiciones más secas podría concentrar la oferta en pocas semanas y generar un pico de ventas. En este escenario, aparece un dato positivo: China habría comprado buques de soja argentina para embarques en junio y julio, favoreciendo especialmente a quienes cuentan con mercadería cercana a los puertos del sur.
En maíz, las preocupaciones se centran en la siembra en Norteamérica. Aunque el ritmo supera el promedio histórico, los suelos secos en el oeste generan incertidumbre y se suman dudas sobre la calidad de los datos del USDA para estimar el área sembrada.
A nivel local, la cosecha avanza con lentitud y la llegada de granos a puerto es escasa, en un contexto de fuerte demanda de embarques.
“Hoy vemos una oferta muy limitada en el corto plazo, pero esto podría cambiar rápidamente cuando ingresa el maíz tardío, generando mayor presión sobre los precios”, advierte Romano.
En trigo, la atención global está puesta en el clima en las regiones productoras de Estados Unidos, donde la falta de humedad continúa deteriorando la calidad de los cultivos en una etapa crítica para la definición del rendimiento. A esto se suman perspectivas negativas en Australia, Rusia e India.
En el mercado interno, las recientes lluvias mejoran las reservas hídricas del suelo, pero los márgenes económicos siguen bajo evaluación. De hecho, la Bolsa de Cereales ya anticipa una posible caída en la superficie sembrada. “El trigo enfrenta un escenario desafiante: problemas productivos a nivel global e incertidumbre económica local que podría limitar la siembra”, concluye Romano.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Abr 29, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
La inestabilidad global creció este martes tras datos decepcionantes en el sector tecnológico y una crisis diplomática en la OPEP. En este contexto de aversión al riesgo, el Riesgo País argentino trepó a máximos de dos meses, mientras el petróleo superó los USD 104.
Por Damián Vlassich, Team Leader de Estrategias de Inversión en IOL.
Buenos Aires, miércoles 29 abril (PR/26) — La estabilidad que los mercados intentaron construir tras el hito tecnológico de la semana pasada se desvaneció este martes. Una combinación de datos decepcionantes de OpenAI y el estancamiento de las negociaciones en Medio Oriente provocó una rotación defensiva.
Mientras Wall Street ve cómo se corta su racha histórica en semiconductores, Argentina enfrenta un escenario de mayor aversión al riesgo global que empuja su Riesgo País a máximos de dos meses.
Petróleo: Emiratos Árabes abandona la OPEP y escala la tensión
Los precios de la energía volvieron a acelerarse en una jornada marcada por fracturas diplomáticas y retórica bélica.
Brent arriba de USD 104: El crudo alcanzó su nivel más alto en tres semanas. El Brent escaló un 2,5% hasta los USD 104,18, mientras que el WTI subió un 3,9% para ubicarse en USD 100,16.
Cisma en el cartel: Emiratos Árabes Unidos anunció su salida de la OPEP tras 60 años, en medio de desacuerdos con Arabia Saudita sobre la protección regional frente a Irán. Esta movida histórica añade incertidumbre sobre las cuotas de producción futuras.
Statu quo bélico: Donald Trump afirmó que Irán está en «estado de colapso» y rechazó la última propuesta de Teherán por no abordar el programa nuclear. Con el Estrecho de Ormuz prácticamente cerrado, EE. UU. endurece su bloqueo naval como herramienta de presión.
Wall Street: La sombra de OpenAI y el fin del rally en Chips
Nueva York operó a la baja tras conocerse que la empresa de Sam Altman no está cumpliendo con sus objetivos de monetización.
Alerta en OpenAI: Un informe del Wall Street Journal reveló que la empresa matriz de ChatGPT incumplió sus metas de usuarios y facturación. Esto generó temores sobre la sostenibilidad del gasto masivo en centros de datos, castigando a socios clave como Oracle (-3,5%) y SoftBank (-10%).
Toma de ganancias en Tech: El índice de semiconductores (SOX) cortó una racha de 18 días al alza. Gigantes como Nvidia (-1,2%) y AMD (-3,1%) sintieron el impacto de la rotación hacia sectores defensivos como consumo masivo (Coca-Cola subió un 4% tras sus balances).
Bancos Centrales en foco: El Banco de Japón mantuvo tasas pero con una división interna récord, mientras el mercado espera con cautela la decisión de la Fed de mañana miércoles.
Argentina: El Riesgo País vuelve a subir, pero las acciones rebotan en dólares
La plaza local sintió el impacto de la aversión al riesgo emergente, en una rueda de «vuelo a la calidad» donde los bonos fueron los más afectados.
Bonos y Riesgo País: El Riesgo País de JPMorgan aumentó por octava jornada consecutiva, ubicándose en los 586 puntos básicos.
Dólar oficial arriba de $1.400: El tipo de cambio mayorista corrigió a la baja este martes, pero se mantuvo firme por encima de la barrera de los $1.400, consolidando un nuevo piso cambiario.
ADRs al alza: A contramano de la renta fija, las acciones en Nueva York mostraron resiliencia. Central Puerto (CEPU), BBVA (BAR) y Loma Negra (LOMA) lideraron con subas del 3%.
Primicias Rurales
Fuente: IOL Inversiones
Abr 27, 2026 | Cambio Climático, Desarrollo Humano, Especial, Opiniones, Salud
Por décadas, el éxito agrícola se ha medido bajo una métrica engañosa: el rendimiento por hectárea. Sin embargo, autores como Santiago Sarandón y pioneros como Bill Mollison o Alwin Seifert nos invitan a mirar debajo de la alfombra de los récords de cosecha. Lo que encontramos no es una industria eficiente, sino una minería de suelo que opera bajo una quiebra energética y biológica inminente.
Buenos Aires, lunes 27 de abril (PR26) .- El agronegocio actual celebra los «kilos por hectárea» mientras ignora una verdad termodinámica: un sistema que consume más energía de la que produce es, por definición, insostenible. Para sostener esos volúmenes, se requiere una inyección masiva de energía externa en forma de combustibles, fertilizantes de síntesis y pesticidas. La Falacia del Rendimiento: Un Sistema en Quiebra Energética
En contraste, la agroecología propone un cambio de paradigma: pasar del insumo al diseño de procesos. Al aprovechar la fotosíntesis, la fijación natural de nitrógeno y los ciclos minerales, se produce biomasa sin dependencia externa. Como señala Sarandón, cuando el modelo es agroecológico, los alimentos sobran, porque el diseño aprovecha el nicho ecológico de forma tridimensional y no lineal.
1. El Diálogo de Saberes: Contra la Ciencia de Laboratorio
Uno de los errores más costosos del modelo extractivista ha sido intentar que el campo se adapte a la parcela de ensayo mediante la química. La crítica es profunda: no se puede entender la vitalidad de la tierra en el vacío de un laboratorio aislado.
La agroecología no es un retorno romántico al pasado; es ciencia de vanguardia que incorpora el conocimiento local y los saberes campesinos. Estos actores poseen la «información de sitio» —ese contexto histórico y biológico— que un paper académico jamás podrá replicar. La verdadera ciencia es la que se adapta a la realidad del productor, no la que intenta dominar la naturaleza con fórmulas estandarizadas.
2. La Contabilidad Real: El Mito de la Rentabilidad
Si aplicáramos una contabilidad real que incluya las externalidades, el agronegocio se revelaría como la actividad más deficitaria del planeta. Los costos ocultos —erosión de suelos, contaminación de napas, pérdida de polinizadores y crisis de salud pública— son subsidiados por la sociedad y las generaciones futuras.
La ventaja de la agroecología reside en su resiliencia. Mientras que un monocultivo de millones de hectáreas es una bomba de tiempo biológica, la diversificación mediante policultivos crea un sistema capaz de resistir plagas y crisis climáticas. La resiliencia no es un lujo; es la póliza de seguro de nuestra seguridad alimentaria.
3. De la Minoría al Estándar: La Transición es Obligatoria
Es hora de abandonar la idea de que la agroecología es un nicho para minorías o un mercado de «comida sana para ricos». No es una opción ética; es la única estrategia de supervivencia. El objetivo final es que la etiqueta «orgánico» o «agroecológico» desaparezca, simplemente porque lo natural y lógico sea producir sin venenos.
Hoy vemos cómo el «Círculo Rojo» del agronegocio empieza a adoptar términos como «cultivos de servicios» o «biológicos». No lo hacen por una epifanía moral, sino por el colapso del propio sistema: las malezas ya no mueren con glifosato y el costo de los fertilizantes químicos es hoy prohibitivo.
Diagnóstico y Horizonte
No existe la coexistencia posible entre un suelo sano y un territorio inundado de biocidas. La agroecología es la evolución lógica de la agronomía, mientras que el agronegocio quedará registrado en la historia como una etapa prehistórica, ruidosa y costosa que alcanzó su límite biológico.
El futuro no es una opción que podamos elegir en una góndola; es una necesidad biofísica para garantizar que el diseño permanente de la vida continúe sobre la tierra
Primicias Rurales
Fuente: Santiago Sarandón: «La agroecología siempre avanza» Ingeniero agrónomo y profesor titular de la cátedra de Agroecología en la Universidad de La Plata, Santiago Sarandón desarma el relato del agronegocio y muestra las ventajas de producir alimentos sin venenos ni transgénicos. La importancia de la mirada social, integral y el rol campesino e indígena. y otros
Abr 23, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
Por Damián Vlassich, Team Leader de Estrategias de Inversión en IOL.
La jornada de ayer miércoles estuvo marcada por una paradoja: mientras el conflicto en el Estrecho de Ormuz escalaba con ataques directos a buques mercantes, los mercados financieros globales reaccionaron al alza tras la decisión unilateral de Donald Trump de extender el cese al fuego.
En el plano local, el optimismo internacional se chocó con los datos del Indec, que mostraron una contracción en la actividad económica durante febrero, manteniendo al Merval en una senda lateral.
Petróleo: Máxima tensión tras el ataque a tres buques
A pesar de los esfuerzos diplomáticos, la seguridad en el Estrecho de Ormuz volvió a quebrarse, disparando nuevamente los precios de la energía.
Incidente en el Estrecho: La Guardia Revolucionaria de Irán atacó y confiscó dos buques mercantes, alegando falta de permisos, lo que elevó la prima de riesgo al instante.
Brent arriba de USD 101: Los precios reaccionaron con subas agresivas. El Brent escaló un 3,4% hasta los USD 101,82, mientras que el WTI saltó un 3,7% para ubicarse en USD 93,01.
La jugada de Trump: En un movimiento sorpresivo minutos después del cierre de ayer, el presidente Trump extendió indefinidamente el cese al fuego a pedido de Pakistán. No obstante, advirtió que el bloqueo naval sobre Irán se mantendrá hasta que Teherán presente una propuesta de paz unificada.
Wall Street: Optimismo por la tregua y rally en semiconductores
Nueva York ignoró el ruido bélico y se enfocó en la extensión de la tregua y en una temporada de balances que sigue sorprendiendo positivamente.
Récord en Chips: El sector tecnológico lideró el mercado. El ETF de semiconductores (SOXX) anotó su 16ª subida consecutiva, su racha más larga de la historia. Empresas como Micron Technology (MU) saltaron un 8%, impulsadas por la demanda de infraestructura de IA.
S&P 500 y Nasdaq al alza: El S&P 500 subió un 0,9%, mientras que el Nasdaq avanzó un 1,4%. El mercado parece haber comprado la tesis de que «lo peor del conflicto ya pasó» y que la economía de EE. UU. es lo suficientemente resiliente para soportar el bache energético.
United Airlines sufre el crudo: A contramano del rally, las aerolíneas sufrieron. United cayó un 6,9% tras presentar una guía de ganancias debilitada por el incremento en los costos del combustible.
Argentina: El bache de actividad y la pulseada por el Riesgo País
Para la plaza local, la jornada fue de cautela ante la publicación de datos macroeconómicos oficiales y la incertidumbre en el frente externo.
Caída en la actividad: El Indec informó que el EMAE retrocedió un 2,1% interanual en febrero (-2,6% desestacionalizado respecto a enero). Si bien sectores como Minería (+9,9%) y Agricultura (+8,4%) crecieron, la caída del 8,7% en la industria manufacturera arrastró el índice general.
Riesgo País y Bonos: Tras el rally de la semana pasada, el indicador de JPMorgan mostró una leve suba hasta los 535 puntos básicos. Los bonos operaron en su mayoría en terreno neutral. Mientras el Global 2029 subió un 0,5%, la mayoría apenas tuvo variaciones positivas.
Merval y ADRs en rojo: El índice líder cedió un 0,7%, afectado por la rotación de carteras hacia activos de mayor capitalización global. En Wall Street, los ADRs bancarios y energéticos mostraron mayoría de bajas, con Edenor y BBVA cayendo un 3,4%.
Primicias Rurales
Fuente IOL Inversiones
