Un dato que cambió el mercado: el USDA sorprendió con más maíz y tensionó el escenario argentino
Un dato que cambió el mercado: el USDA sorprendió con más maíz y tensionó el escenario argentino

Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, advierte que la sorpresa negativa del informe mensual de oferta y demanda agrícola del USDA presionó fuerte a los mercados, mientras que en Argentina la falta de lluvias en la zona núcleo empieza a sumar incertidumbre, especialmente para la soja.

Opinión: en el agro de hoy gana el que más rápido aprende
Opinión: en el agro de hoy gana el que más rápido aprende

Durante años, el agro argentino fue un reflejo del país: un negocio de oportunidades, de reflejos rápidos y decisiones financieras. Hoy, el tablero cambió. La estabilidad macroeconómica parece haber llegado —al menos por un tiempo—, pero vino acompañada de rentas más bajas y márgenes más ajustados. En este nuevo contexto, donde ya no alcanza con comprar bien, la pregunta es otra: ¿qué puedo controlar y qué no? El clima, los precios o las reglas del juego siguen fuera de nuestro alcance.

China pierde impulso y el buen clima en Sudamérica presiona a la baja los precios de los granos
China pierde impulso y el buen clima en Sudamérica presiona a la baja los precios de los granos

La desaceleración de las compras chinas y las excelentes perspectivas productivas en Sudamérica cambian el pulso del mercado agrícola. En Argentina, el buen estado de los cultivos y las proyecciones de cosechas abundantes en soja, maíz y trigo reordenan precios, estrategias comerciales y expectativas para los próximos meses. Analiza Dante Romano

Producir con la naturaleza, la gran oportunidad del campo argentino
Producir con la naturaleza, la gran oportunidad del campo argentino

Argentina tiene en sus suelos uno de sus mayores tesoros, pero durante décadas la agricultura intensiva los ha ido desgastando: erosión, compactación, pérdida de nutrientes y contaminación por químicos son costos invisibles que pagamos todos. Hoy, buena parte de los alimentos se deteriora antes de llegar al consumidor, perdiendo calidad nutricional y valor biológico. Primicias Rurales – Ing. Agr. Pedro A Lobos