La estimación de producción cayó de 17,2 a 16,1 millones de toneladas tras el impacto de la falta de lluvias, el calor extremo y tormentas severas durante el verano.
Rosario, viernes 13 marzo (PR/26) — La campaña de soja en la región núcleo sufrió un fuerte recorte productivo debido al impacto de la sequía, las altas temperaturas y eventos climáticos extremos registrados durante el verano, según consignó la Guía Estratégica del Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario.
La nueva estimación ubica la producción en 16,1 millones de toneladas, lo que implica una caída de 1,1 millón de toneladas respecto de los 17,2 millones que se proyectaban hace apenas un mes.
Si bien el cultivo se implantó con buenas reservas de humedad en el suelo y las lluvias acompañaron el desarrollo inicial, el escenario comenzó a deteriorarse hacia la última semana de 2025.
Desde entonces, la falta de precipitaciones, una intensa ola de calor en enero y episodios de tiempo extremo en febrero afectaron seriamente el potencial productivo.
Los mayores recortes se concentran en el centro-sur de Santa Fe y el noreste de Buenos Aires, zonas donde los cultivos sintieron con más intensidad el estrés hídrico y térmico durante los meses más críticos del verano.
En este contexto, la soja de primera prácticamente agotó su margen de recuperación: cerca de la mitad de los lotes ya está ingresando en etapa de madurez. En cambio, la soja de segunda todavía mantiene cierta expectativa, ya que podría sumar algunos quintales adicionales si las lluvias acompañan durante marzo.
Uno de los factores que también complica la recuperación del cultivo es la distribución irregular de las precipitaciones.
La mejora hídrica registrada en la segunda quincena de febrero dejó amplias áreas de la franja este con menos del 40% de la media mensual histórica, que ronda los 110 milímetros. En contraste, las lluvias de comienzos de marzo se concentraron principalmente en el oeste de la región.
A esto se suma la pérdida directa de superficie. En enero se estimaban 64.000 hectáreas de soja de segunda perdidas por sequía, pero durante febrero se agregaron 100.000 hectáreas más dañadas por una violenta tormenta con granizo y vientos intensos que afectó el corredor productivo que va desde Armstrong, Tortugas y General Roca hasta Inriville.
De esta manera, el balance de la campaña resulta claramente negativo. Con 16,1 millones de toneladas proyectadas, el ciclo sojero 2025/26 quedaría 2,3 millones de toneladas por debajo del volumen obtenido el año pasado, y también se ubicaría por debajo del promedio de los últimos 15 años, estimado en 17,4 millones de toneladas.
Mientras tanto, el panorama climático sigue siendo incierto.
Se espera una semana de tiempo inestable, con lluvias que podrían comenzar a ganar protagonismo desde el sábado y regresar entre la noche del lunes y el martes con el paso de un frente frío.
Sin embargo, los pronósticos de corto plazo indican que no se prevén precipitaciones significativas sobre el centro del país hasta el inicio de la segunda quincena del mes, lo que mantiene la preocupación en el sector productivo.
Se trata de una nueva herramienta digital que permite analizar individualmente campañas y cultivos a nivel regional y local.
San Nicolás, jueves 12 marzo (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación presentó, en el marco de la actividad oficial en Expoagro 2026, el Mapa de Cultivos, una herramienta digital de alta calidad elaborada a partir de la capacidad técnica y territorial con la que cuenta la Secretaría, y que se pone a disposición de los diferentes actores del sector para la toma de decisiones.
Este mapa utiliza como insumo principal los datos de los relevamientos realizados por las Delegaciones de la Secretaría durante las campañas, obtenidos por el Método de Segmentos Aleatorios.
La herramienta contempla la utilización de técnicas de teledetección basadas en imágenes satelitales de alta y mediana resolución, integradas en un sistema de información geográfica (SIG), el control e interpretación de los resultados obtenidos a través de operativos a campo y el procesamiento de la información generada por la aplicación de esta metodología.
La Secretaría, a través de las 40 delegaciones que tiene distribuidas en toda la zona productiva, releva a campo 2 millones de hectáreas en cada campaña. Este proceso de recopilación de información constituye uno de los datos más precisos del país.
Cada uno de los delegados carga estos datos georeferenciados en una Tablet, mediante una aplicación especialmente diseñada.
Los datos disponibles permiten analizar individualmente las campañas anteriores de fina y gruesa. La interfaz habilita seleccionar cada cultivo y analizar el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI) de cada lote. De este modo, se facilita la evaluación de la distribución y las tendencias de los cultivos a nivel regional y local.
Para consolidar el mapa se toman datos, que los técnicos denominan “verdades de campo”, y mediante el empleo de imágenes satelitales de libre acceso y un algoritmo de aprendizaje automático (machine learning) se estima la distribución espacial de los distintos cultivos extensivos de la Argentina.
De este modo, el Mapa de Cultivos resulta clave tanto para el sector público como privado.
Al ofrecer una localización precisa de los cultivos facilita la planificación logística, mejora el análisis de la cosecha y permite evaluar con mayor exactitud el impacto de fenómenos adversos como inundaciones, sequías o plagas.
Para ingresar al Visualizador del Mapa de Cultivos: https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/estimaciones/mapa/
Primicias Rurales
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
La Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) dio a conocer el nuevo informe de coyuntura de su asesor económico, el Lic. Jorge Ingaramo, donde se destaca un horizonte excepcional para el cultivo. El USDA (Departamento de Agricultura de los EE. UU.) elevó su proyección de la cosecha argentina a 7 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 25,2%.
Buenos Aires, 12 de marzo (PR/26) .- Por su parte, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una previsión de 6,2 millones de toneladas, subrayando rendimientos que superan los promedios históricos.
Campaña Local: Avance de cosecha y rendimientos regionales
Según los datos del informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires al 4 de marzo:
· Rendimientos: Con el 33,8% del área apta cosechada, el rinde medio nacional alcanza los 23 qq/ha.
· Zonas destacadas: El NEA y el Centro-Este de Entre Ríos ya finalizaron su cosecha con 22,4 y 21,2 qq/ha respectivamente. En el Centro-Norte de Córdoba, los rindes alcanzan los 28,1 qq/ha, mientras que en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires se registran picos de 27,7 qq/ha.
Volumen recolectado: Hasta la fecha, se han recolectado 2,08 millones de toneladas.
Comercio Exterior: El complejo de mayor crecimiento
El dinamismo del sector queda reflejado en las estadísticas oficiales y de cámaras del sector:
· Exportaciones (CAA): El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) informó que, en enero de 2026, el complejo girasol exportó U$S 210,1 millones, registrando una suba interanual del 173,2%.
· Cuota de Mercado (USDA): Las exportaciones argentinas de aceite representarán el 13,8% del total mundial, ganando terreno frente a la caída de la participación de Ucrania (33,2%) y Rusia (30,3%).
· Escasez global: El USDA advierte que, aunque la oferta argentina alivia la tensión, la relación stocks/consumo de aceite de girasol sigue cayendo, situándose en un 13,5%.
Precios y Dinámica Comercial
· FOB y Rotterdam: La Bolsa de Cereales consigna precios CIF Rotterdam para el aceite de girasol de hasta U$S/tn 1.483,75 para abril, mientras que el FOB local se ubica en U$S/tn 1.290 para marzo.
· Valor del Grano: Según la misma entidad, el valor Cámara Rosario se sitúa en $534.660 por tonelada (aprox. U$S 386).
· Compras de la industria: La Secretaría de Agricultura publicó que las compras de girasol para la campaña 2024-2025 alcanzan las MT 3,92, un 37,9% más que el ciclo anterior. Para la nueva campaña 2025-2026, las compras ya suman MT 2,91, un incremento interanual del 69,3%.
Desde ASAGIR destacaron que las cifras del USDA y de la Bolsa de Cereales, sumadas al vertiginoso crecimiento exportador que reporta el CAA, confirman que el girasol es el gran protagonista de la agroindustria actual. El Congreso Anual “Mar de Girasol” en Mar del Plata, el próximo 16 de abril, será la oportunidad clave mostrar el potencial del cultivo y consolidar estos nuevos mercados.
Acerca de ASAGIR: La Asociación Argentina de Girasol es una organización integrada por todos los sectores de la cadena de valor del girasol, cuyo objetivo es promover la competitividad y el crecimiento sostenible del cultivo en el país.
El sector del pecán busca consolidar su crecimiento y mejorar su competitividad con la realización del IV Simposio Sudamericano del Pecán y la Convención Anual de CAPPECÁN, que se llevarán a cabo del 28 al 30 de octubre en Tucumán y Catamarca.
Buenos Aires, jueves 12 marzo (PR/26) — La Argentina se posiciona frente a una demanda sostenida de este cultivo destacado por su calidad, trazabilidad y agregado de valor. Con el objetivo de mejorar la competitividad y reducir riesgos, se anunció la organización del IV Simposio Sudamericano del Pecán y la Convención Anual de CAPPECÁN, que se realizarán del 28 al 30 de octubre en Tucumán y Catamarca.
El lanzamiento se realizó en el marco de Expoagro 2026.
La nuez Pecán es un fruto seco de alto valor económico, con una demanda mundial creciente para la alimentación humana por sus propiedades nutraceúticas. De acuerdo a una estimación sectorial, en la Argentina hay implantadas 12.000 hectáreas de Pecán, con una producción de 3.000 toneladas de fruta.
Esta producción se exporta en un 65 % a Estados Unidos, Europa, Brasil, Rusia, Medio Oriente y el Sudeste asiático.
El desarrollo del cultivo se dinamiza a partir del año 2000, potenciado por el Proyecto INTA PROPecán. Este proyecto introdujo desde Estados Unidos variedades de Pecán que se adaptaron a los diferentes ambientes productivos del país (ambientes cálidos y húmedos, cálidos y secos, y fríos). Tradicionalmente, las provincias pioneras, y con mayor superficie implantada, y volumen productivo se concentran en Entre Ríos y Buenos Aires. En los últimos años, sin embargo, se registró una creciente presencia de plantaciones en otras provincias como Corrientes, Misiones, Santa Fe, Córdoba, Catamarca, Salta, Santiago del Estero, Tucumán y Chaco, lo que refleja la adaptación del cultivo a diversos ambientes productivos.
“Actualmente se encuentran plantaciones de Pecán en todas las provincias del NOA”, firmó Fabricio Fernández, investigador del equipo de frutos secos del INTA Catamarca, y agregó: “La mayor superficie, se encuentra en las provincias de Catamarca con 570 hectáreas y Tucumán 465 hectáreas”. En esa línea, explicó que “estas plantaciones son tecnificadas, con alta densidad de plantas, sistemas de riegos presurizados y mecanización de sus labores culturales”.
De acuerdo con Fernández, “en Estados Unidos, centro de origen de esta especie, el cultivo se está desplazando de zonas húmedas y frías a zona cálidas y secas, como por ejemplo Arizona, California, Nuevo México, similares a las de la provincia de Catamarca y algunas regiones de Tucumán”. Estos ambientes cálidos y secos presentan un gran potencial productivo y menor presión de plagas como enfermedades fúngicas y bacterianas.
“La oferta climática de la región permitiría obtener una producción de fruta en cantidad y calidades similares a las principales zonas productoras del mundo, además de disponer de agua para riego y facilidad en el acceso a la tierra”, agregó, por su parte, Eber Delgado, investigador del INTA Catamarca. “Otro aspecto para resaltar —según Delgado— es la cercanía y acceso al pacífico para enviar la producción al Sudeste Asiático”.
“En estos ambientes es importante la tecnología varietal, para realizar un adecuado ajuste genotipo-ambiente que permita alcanzar el potencial productivo de las variedades y satisfacer la demanda de los mercados”, sostuvo Dante Carabajal, del mismo equipo. Además, plantas injertadas, riego presurizado de alta eficiencia para cubrir la demanda de agua de los cultivos, fertiirrigación y mecanización de tareas como poda, aplicación de tratamientos sanitarios y cosecha de fruta.
“La postcosecha se complementa con un sistema de alta tecnología para secado, clasificación, pelado mecánico y almacenamiento en frío de la fruta”, puntualizó Carbajal.
Por su parte, desde CAPPECÁN, Cámara Argentina de Productores de Pecán, entidad que nuclea a productores de todo el país, observaron una evolución clara: la nuez Pecán dejó de ser un cultivo incipiente para consolidarse como una economía regional en expansión, con mayor adopción tecnológica y una agenda cada vez más orientada a la calidad, el valor agregado y la apertura de mercados.
“Este crecimiento no es homogéneo ni lineal: conviven montes jóvenes con plantaciones ya estabilizadas, productores pequeños y medianos con emprendimientos de mayor escala, y realidades regionales diversas”, afirmó Facundo Tejerina, presidente de CAPPECÁN. Aun así, hizo hincapié en que “la tendencia es consistente y se refleja en un interés creciente por tecnificar la cosecha, la poscosecha y el procesamiento para elevar la calidad, reducir riesgos y mejorar la competitividad, tanto en el mercado interno como en el externo”.
Siguiendo con Tejerina, “un punto clave para comprender el potencial de crecimiento es la estructura etaria de los montes: una porción importante de la superficie todavía no se encuentra en plena producción. Esto implica que el volumen puede seguir incrementándose en los próximos años, aun sin grandes saltos de nuevas plantaciones, a medida que los montes jóvenes ingresen en su fase productiva”.
Por qué creció: tres motores que se potencian
Desde CAPPECÁN afirmaron que la ventana comercial y demanda sostenida, la profesionalización técnica y tecnología aplicada a cosecha y postcosecha, y las redes de investigación, transferencia y aprendizaje sectorial son los tres motores que potenciaron el crecimiento del cultivo.
La Argentina tiene una ventaja competitiva por su oferta en contraestación respecto del hemisferio norte. Esto fortalece el interés comercial y empuja la planificación de largo plazo, con un foco creciente en calidad exportable.
A medida que el cultivo gana escala, el diferencial se define por la consistencia de calidad. La oportunidad de cosecha, la rapidez de acondicionamiento, el secado correcto, la limpieza, la clasificación y la conservación dejaron de ser un detalle para convertirse en determinantes del valor final y de la capacidad de acceder a mercados exigentes.
La construcción de conocimiento local, los protocolos y la capacitación han reducido incertidumbre y mejorado decisiones de manejo en distintas zonas productivas, acelerando la curva de aprendizaje del sector.
Exportaciones: hitos recientes y agenda de consolidación
En los últimos años se registraron avances relevantes en la apertura y consolidación de destinos. Un hito reciente fue la primera exportación de nuez Pecán argentina a China. Además, se vienen exportando nueces Pecán sin cáscara (peladas) con destinos en distintas regiones: en América, Estados Unidos, Brasil, Chile y Uruguay; en Europa, Países Bajos, Bielorrusia, Turquía y Lituania; en África, Egipto y Argelia; en Asia, Vietnam y Tailandia y en Medio Oriente, Arabia Saudita, entre otros.
“En términos generales, se estima que aproximadamente el 65 % de la producción se destina a exportación, mientras que el 35 % se comercializa en el mercado interno, un segmento que también crece y se diversifica en formatos, con cáscara, pelado y con agregado de valor”, aseguró Tejerina.
A nivel global, México y Estados Unidos continúan dominando las exportaciones de Pecán: México concentra el 56 % y Estados Unidos el 32 % de las exportaciones mundiales, mientras que países del hemisferio sur como Sudáfrica, ganan participación. En ese escenario, Argentina, junto con Brasil, Uruguay, Australia y Sudáfrica, fortalece su posicionamiento como origen del hemisferio sur, con oportunidades crecientes si se consolidan estándares, trazabilidad y capacidad de proceso.
En ese marco, Tejerina subrayó: “El desafío hacia adelante es claro: para crecer de forma sostenida es necesario seguir fortaleciendo capacidades de secado, clasificación, almacenamiento y logística, además de la coordinación institucional que permita ordenar información sectorial y construir referencias comunes”.
IV Simposio Sudamericano de Pecán y Convención Anual de CAPPECÁN
De cara a 2026, la agenda del sector tiene un doble foco: seguir construyendo base productiva con tecnología y buenas prácticas y comunicar con claridad el salto logrado y lo que viene. En ese marco, el IV Simposio Sudamericano del Pecán y la Convención Anual de CAPPECÁN (28, 29 y 30 de octubre de 2026, Tucumán y Catamarca) se presentan como un espacio estratégico para compartir avances, experiencias de campo e innovación, y para fortalecer la articulación entre producción, tecnología, calidad, agregado de valor y apertura de mercados.
El Simposio lo organiza el INTA junto a los organismos de ciencia y técnica de Brasil (EMBRAPA), Uruguay (INIA) con el apoyo de CAPPECÁN. El Simposio constituye el principal ámbito de intercambio científico, tecnológico y productivo vinculado al cultivo de Pecán, articulando a investigadores, productores, empresas, cámaras, organismos públicos, instituciones de I+D, universidades nacionales, universidades internacionales e inversores.
Fuente y créditos de las fotos: CAPPECÁN /INTA Informa
Más de 100 productores y técnicos participaron en General Roca del Primer Encuentro de Maíz Bajo Riego, donde se analizaron tecnologías, sistemas productivos y el potencial del cultivo para impulsar la producción agrícola y ganadera en la región.
General Roca, martes 10 marzo (PR/26) – Con la participación de más de un centenar de productores, empresarios y técnicos, se realizó el Primer Encuentro de Maíz Bajo Riego en la localidad rionegrina de General Roca, una jornada técnica que puso en foco el potencial del cultivo en los sistemas productivos patagónicos.
El evento contó con el apoyo de Maizar, el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, el Centro PyME Adeneu de la Agencia de Desarrollo Económico del Neuquén, el CREA Región Patagonia, Aapresid y el INTA.
La jornada se destacó por el alto nivel técnico de las presentaciones, que abordaron los múltiples desafíos y oportunidades que ofrece la producción de maíz bajo riego en las condiciones áridas de la Patagonia. Si bien este sistema requiere inversiones significativas en tecnología y un manejo agronómico especializado, los especialistas coincidieron en que los resultados productivos pueden ser muy elevados.
Durante el encuentro se analizaron distintos aspectos vinculados al desarrollo del cultivo, entre ellos los sistemas productivos bajo riego, el uso de híbridos de alto rendimiento, las estrategias de control de malezas ante nuevas emergencias, y el valor agregado que generan los sistemas de riego por pivote.
También se abordó el rol del riego en cultivos forrajeros, la incorporación de nuevas áreas productivas bajo riego y la integración agrícola-ganadera, con especial énfasis en la suplementación estratégica del ganado con raciones basadas en maíz y el proceso de agriculturización de la ganadería en la región.
Por la tarde, los participantes realizaron una recorrida a campo en la chacra de Esperanza SRL, ubicada en la localidad de Cervantes. Allí pudieron observar distintos híbridos de maíz y manejos agronómicos en condiciones reales de producción, además de demostraciones de maquinaria, uso de drones para monitoreo agrícola y el análisis del perfil del suelo mediante una calicata.
El presidente de Maizar, Federico Zerboni, fue el encargado de inaugurar la jornada. Durante su intervención recordó el trabajo que la entidad viene desarrollando desde hace años para impulsar el desarrollo del maíz en distintas regiones del país, incluida la Patagonia.
Zerboni destacó que el cultivo puede alcanzar rendimientos muy altos en estas condiciones naturales cuando se combina el uso intensivo de riego con tecnologías de manejo avanzadas. Además, subrayó la importancia de su integración con la producción ganadera, especialmente en sistemas que utilizan maíz como base forrajera para la producción de carne.
El encuentro dejó en evidencia el creciente interés por expandir la superficie agrícola bajo riego en la Patagonia, una estrategia que distintos actores del sector consideran clave para mejorar la productividad regional, diversificar la producción y generar mayor valor agregado en origen.
El 37º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, con datos de capturas relevados entre el 17 de febrero y el 1 de marzo de 2026, muestra que se ingresa al tercer mes del año con un esperable aumento de poblaciones de chicharrita, aunque con la mayoría de los maíces fuera del período de susceptibilidad a Spiroplasma (CSS).
Buenos Aires, 9 de marzo (PR/26) .- Además, las localidades donde se tomaron muestras para detectar CSS (en el NEA, el Litoral y el Centro Norte) dieron, con una sola excepción, una infectividad muy baja. No obstante esta tranquilidad, los expertos de la Red enfatizan que hay que seguir monitoreando a fin de construir conocimiento sobre la abundancia y la infectividad en cada una de las regiones, con la mira en las próximas campañas.
En el NOA, las poblaciones de Dalbulus maidis siguieron incrementándose. La totalidad de las trampas fue colocada sobre lotes con maíz, de los que el 71% se encuentra atravesando estadios fenológicos avanzados. El 43% de las trampas registró más de 50 adultos, contra el 28% del relevamiento anterior. Las mayores capturas se dieron en Termas de Río Hondo (Santiago del Estero) y Los Altos (Catamarca). En el 15% de las localidades no se detectaron chicharritas.
En la otra zona endémica, el NEA, también el 100% de las trampas se ubicó sobre cultivos de maíz, de los que el 69% estaba atravesando estadios fenológicos avanzados. Al igual que en el NOA, las poblaciones de la plaga crecieron: la mitad de las trampas registró más de 50 adultos. Roversi y Los Juríes (Santiago del Estero) tuvieron los mayores registros.
En el Litoral, con el 86% de las trampas ubicadas en lotes con maíz, el 71% tuvo capturas del vector. La categoría más alta (más de 100 adultos por trampa) se mantuvo estable, concentrada en Entre Ríos y en lotes de maíz tardío, aunque el 40% de las localidades monitoreadas presentó niveles bajos de captura (de 1 a 20 adultos por trampa). El 62% de los cultivos ya se encuentra en fase reproductiva y el 24% en estadío vegetativo tardío.
En la región Centro-Norte, donde el 94% de las trampas se ubicó sobre maíz, el vector continuó incrementándose, hasta llegar al 90% de las localidades, con picos en las localidades de Sebastián Elcano (Córdoba) y San Jerónimo Norte (Santa Fe). De todos modos, la categoría predominante fue de 5 a 20 adultos por trampa.
Por su parte, la región Centro-Sur, que tuvo un 97% de las trampas en lotes con maíz, registró ligeros incrementos, aunque en el 80% el vector se mantuvo ausente.
Informe completo de la Red y el detalle por regiones: https://www.maizar.org.ar/vertext.php?id=982
Acerca de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis
La Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis surgió en 2024, en respuesta al problema del complejo del achaparramiento del maíz transmitido por esta plaga, que afectó gran parte de la superficie maicera de la Argentina. Coordinada por la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar), participan en ella instituciones claves del sector agropecuario argentino: la Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos (AAPPCE), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Los objetivos de la Red Nacional de Monitoreo Dalbulus maidis son informar sobre la captura de adultos de esta especie con trampas cromáticas adhesivas en regiones donde se cultiva de maíz, y sobre el porcentaje de la infección estacional de estos adultos con Corn Stunt Spiroplasma (CSS), tarea a cargo del Centro de Bioinvestigaciones de la UNNOBA-CICBA (Conicet).
