Impulsan la carne de guanaco como nueva identidad gastronómica en la Patagonia
Los resultados nutricionales posicionan a la carne de guanaco como una alternativa destacada: contiene alrededor de 24 gramos de proteína cada 100 gramos, superando a la carne vacuna y porcina. Además, presenta un muy bajo contenido graso, con menos de 1 gramo cada 100 gramos.
De Nuestros Caballos al Mundial: los Criollos completan su selección para salir a la cancha en Montevideo
Del 24 al 29 de marzo, en La Rural, se llevará a cabo la instancia final de clasificación que definirá a los representantes argentinos para la Expo FICCC 2026, el máximo evento internacional de la raza. Se consolida el posicionamiento del Caballo Criollo como emblema productivo, deportivo y cultural a nivel internacional.
Innovación en acción: con Validagro, el campo argentino se convierte en laboratorio agtech
Ya está abierta la convocatoria a la segunda edición de Validagro, una iniciativa que permite a startups validar tecnología en condiciones reales de producción y acercar la innovación al agro.
8 de abril: Jornada a Campo del IPCVA en Bordenave, Provincia de Buenos Aires
“Cómo producir más kilos reales en ambientes difíciles”. Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados.
Refuerzan estrategias globales para el control de langostas y tucuras
Especialistas de todo el mundo debatieron en la Argentina nuevas herramientas para monitorear y combatir estas plagas.
Administración ágil en cosecha: cómo simplificar procesos y mejorar el control
Un webinar virtual mostrará cómo optimizar la gestión administrativa durante la cosecha, reducir tareas manuales y mejorar la trazabilidad de las operaciones con herramientas digitales.
MAIZAR 2026: del potencial a la acción para impulsar la cadena agroindustrial
El Congreso MAIZAR celebrará su 20ª edición el 27 de mayo en Buenos Aires con foco en decisiones concretas, inversión y valor agregado en la cadena del maíz y el sorgo.
Quesos con ojos, dulce de leche, mozzarella y alfajores: las grandes competencias de TodoLáctea
Durante las tres jornadas de TodoLáctea un jurado de especialistas trabajará en la elección de diferentes productos lácteos en competencia. Habrá 3 concursos nacionales que premiarán a los mejores Quesos con Ojos, Dulce de Leche y Mozzarella.
MAIZAR destacó en EE.UU el potencial del “Network del Maíz” para transformar la economía agroindustrial argentina
Durante la Argentina Week 2026 en Nueva York, MAIZAR informó sobre un estudio que plantea al maíz como una red productiva capaz de generar más valor agregado, atraer inversiones y crear empleo en la agroindustria argentina.
La carne argentina fue una de las estrellas de Expoagro 2026
La gran muestra del campo argentino se llevó a cabo del 10 al 13 de marzo en San Nicolás. El IPCVA presentó un stand en el sector ganadero donde promovió la producción, el consumo y la proyección internacional de la carne argentina con reuniones, presentaciones y degustaciones.
Expoagro 2026 cerró con unos 250.000 visitantes y solicitudes de crédito por más de US$10.000 millones
La megamuestra agroindustrial realizada en San Nicolás finalizó con cifras récord de público, financiamiento y negocios. El movimiento comercial en los stands creció entre un 20% y un 40% respecto de la edición anterior y el crédito volvió a ser el principal motor de las operaciones.
Banco Nación rompe todos los récords en Expoagro: triplica el financiamiento al campo respecto a 2025 con más de 28.000 solicitudes por $30 billones
Durante las cuatro jornadas de la edición aniversario de Expoagro 2026, el Banco Nación triplicó el financiamiento destinado al sector productivo respecto de la muestra 2025 y alcanzó un volumen récord de operaciones. En total, se registraron más de 28.000 solicitudes de préstamos por un monto superior a los $30 billones, destinadas tanto a capital de trabajo como a inversión productiva.
Desafío: “La Argentina puede aumentar un 50% su producción de proteína animal en cinco años”
Lo afirmó el titular de la Cámara Argentina de Nutrición Animal durante el lanzamiento del congreso de la entidad, que se realizará en octubre. En el marco de Expoagro, referentes de las cadenas bovina, porcina y
aviar debatieron sobre las oportunidades, desafíos productivos y el rol estratégico de la nutrición para mejorar la competitividad.
Científicos argentinos encuentran una solución para proteger cultivos del cambio climático
Un grupo de científicos argentinos logró reducir el estrés de los cultivos gracias a la Nanotecnología
EVANGELIO DE HOY
COLUMNAS
La ley ya salió. Ahora empieza el problema15 marzo, 2026
El país del camión: la logística que encarece al agro argentino14 marzo, 2026
El cine rural en Argentina3 marzo, 2026
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