Sep 17, 2018 | Orgánicos
Empresas argentinas exportadoras de productos orgánicos como dulces, vinos, aceites, snacks, galletitas, té, pastas, jugos de fruta y miel participaron de una ronda de negocios con compradores de China, Suiza, Uruguay, Colombia, Brasil, Perú, Corea y Alemania. Con un mercado internacional estimado en US$ 90.000 millones, los alimentos orgánicos son un nicho en expansión con gran potencial para la oferta exportable argentina.
A nivel mundial, la Argentina ocupa el segundo lugar en hectáreas certificadas tanto para la cría de ganado como para la producción agrícola, utilizados en la elaboración de productos orgánicos. En economías regionales de todas las provincias del país se elabora una gran variedad de especialidades orgánicas: el 99% son productos de exportación, que se reparten 45% a Estados Unidos, 45% a Europa y el resto a otros mercados. Se trata de productos cuyo diferencial de precio varía entre un 10% y un 50% más que los mismos productos que no poseen certificación como orgánicos, naturales o saludables
Primicias Rurales
Fuente:Agrositio.com
Sep 10, 2018 | Orgánicos
Buenos Aires, 9 septiembre (PR/18) — Empresas argentinas exportadoras de productos orgánicos como dulces, vinos, aceites, snacks, galletitas, té, pastas, jugos de fruta y miel participaron de una ronda de negocios con compradores de China, Suiza, Uruguay, Colombia, Brasil, Perú, Corea y Alemania.
Con un mercado internacional estimado en US$ 90 mil millones, los alimentos orgánicos son un nicho en expansión con gran potencial para la oferta exportable argentina.
La Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI) y el Ministerio de Producción y Trabajo organizaron una ronda de negocios entre 40 fabricantes de productos orgánicos y 8 compradores internacionales provenientes de Alemania, Brasil, China, Colombia, Corea, Perú, Suiza y Uruguay para potenciar el desarrollo exportador de las pymes agroalimentarias del país.
El mercado internacional de alimentos orgánicos creció 12% en el último año; los principales nichos son Estados Unidos y la Unión Europea y se destacan China, el Sudeste Asiático y Medio Oriente como mercados emergentes.
Esto es una gran ventaja para nuestro país, que tiene una oferta contra estación para estos países de alto consumo.
A nivel mundial, la Argentina ocupa el segundo lugar en hectáreas certificadas tanto para la cría de ganado como para la producción agrícola, utilizados en la elaboración de productos orgánicos.
En economías regionales de todas las provincias del país se elabora una gran variedad de especialidades orgánicas: el 99% son productos de exportación, que se reparten 45% a Estados Unidos, 45% a Europa y el resto a otros mercados.
Se trata de productos cuyo diferencial de precio varía entre un 10% y un 50% más que los mismos productos que no poseen certificación como orgánicos, naturales o saludables.
«Los alimentos orgánicos tienen más valor agregado y generan mayores ingresos: su precio promedio de exportación es de U$S 1.200 por tonelada, contra U$S 700 por tonelada de las Manufacturas de Origen Agropecuario», expresó Alejandro Wagner, director de Comercio Internacional de la AAICI.
Durante ambas jornadas se realizaron 234 reuniones bilaterales, de las que surgió un gran interés y contactos avanzados para la venta de productos orgánicos, traduciéndose en un potencial inicial de ventas de US$ 3,25 millones y 84 pedidos de cotización.
En 2017 se registraron 1.157 establecimientos dedicados a la producción orgánica, las exportaciones fueron de 176.300 toneladas un 2% superior al año 2016 y Estados Unidos fue el principal destino con el 45% de las compras, seguido por la Unión Europea con el 40%.
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NA
Ago 30, 2018 | Orgánicos
Mercaris, un servicio de datos de mercado y plataforma de comercio en línea para productos agrícolas orgánicos, no transgénicos y certificados, anuncia una asociación con DTN, un proveedor líder de conocimientos y soluciones, para proporcionar a los suscriptores de ProphetX datos de mercado y conocimientos exclusivos.
Los datos de mercado de Mercaris proporcionan información actualizada y precisa sobre materias primas orgánicas y no transgénicas, ofreciendo una mejor visibilidad sobre las condiciones del mercado y permitiendo a los profesionales de la industria tomar decisiones comerciales críticas. La oferta de la compañía estará disponible dentro de la solución ProphetX de DTN, que proporciona datos de mercado, análisis y noticias en las cadenas de suministro energético y agrícola.
«La reputación de larga data de DTN de proporcionar inteligencia de mercado confiable y procesable crea una oportunidad natural de asociación entre Mercaris y DTN para equipar mejor e impactar positivamente la industria agrícola», comenta Kellee James, Fundadora y CEO de Mercaris.
La asociación ofrece a los suscriptores de DTN ProphetX la posibilidad de agregar el conjunto de datos de Mercaris por un cargo mensual adicional. El Informe Mercaris permite a los suscriptores comparar los precios del maíz, la soja y el trigo orgánicos, uno al lado del otro, con los precios de mercado convencionales correspondientes, en frecuencias semanales o mensuales, que datan de enero de 2015.
«Hay una demanda increíble de datos de mercado en la industria agrícola, ya que los productores, los agronegocios y otros buscan una comprensión más profunda de los mercados de productos básicos», añade Sara Hordinski, Vicepresidenta Senior de Análisis Financiero de DTN. «La inteligencia a la medida de Mercaris sobre productos orgánicos y no orgánicos traerá un nuevo nivel de entendimiento a nuestros clientes que confían en ProphetX para su conocimiento del mercado de productos».
Disponible ahora para los suscriptores de ProphetX, el Informe Mercaris está disponible por $199 al mes y los suscriptores pueden disfrutar de una prueba gratuita de 30 días que proporciona acceso a datos históricos de 30 días. Para obtener más información sobre el Informe Mercaris, visite: https://www.dtn.com/industries/agriculture/agribusiness/dtn-prophetx-agribusiness/
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Fuente: Feed & Grain News
Ago 5, 2018 | Orgánicos
El coordinador del Área de Producción Orgánica del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Facundo Soria, sostuvo que «lo orgánico intenta sobrevivir frente a una agricultura con elevado y mal uso de agroquímicos».
Buenos Aires, 4 agosto (PR/18) — El coordinador del Área de Producción Orgánica del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Facundo Soria, sostuvo que «lo orgánico intenta sobrevivir frente a una agricultura con elevado y mal uso de agroquímicos».
Una de las preocupaciones del sector es determinar cuándo un productor puede ser considerado realmente como «orgánico».
Muchas veces los términos se utilizan mal o se adultera el rotulado; otras tantas veces, hay términos que se consideran sinónimos -como «natural» o «agroecológico», que no necesariamente implican que ese tipo de alimentos cumplan con los protocolos exigidos para ese tipo de producción.
Para ser considerado como producto orgánico, según explicó Soria, se «debe cumplir con ciertos requisitos de producción: cuidar el suelo, tener biodiversidad, sin uso de agroquímicos, nada de transgénicos en semilla, sin contaminación, con trazabilidad, registros y documentos. Ser no es lo mismo que parecer», enfatizó el funcionario.
Las certificaciones especiales para los frutos de la agricultura orgánica surgieron en la década de los 90, como resultado de la exigencia de la demanda europea de estos alimentos «limpios».
En 1991 la Unión Europea (UE) reglamentó su primera normativa como bloque, ya que algunos países ya lo habían hecho antes por separado.
Veloz en reflejos, la Argentina «rápidamente sacó la certificación para poder vender de forma segura», contó Soria.
Para el coordinador nacional no es siempre necesario certificar, aunque sirve para exportar.
«La certificación es necesaria a medida que el productor se aleja (de su mercado). Cuando se necesita garantía de lo que se adquiere, para saldar dudas. Pero en la medida que se nos acercamos, en circuitos cortos donde como productor y comprador se conocen, por ahí no es necesario», explicó al sitio Bichos de Campo.
Argentina es el segundo país en cuanto a superficie destinada a lo orgánico; el primer puesto se lo lleva Australia, con 27 millones de hectáreas.
Claro que la Patagonia es la responsable de este puesto: «Si sacamos los ovinos y toda la producción ganadera, quedan 200 mil hectáreas, que no es tanto», reveló Soria.
«Pero Argentina tiene potencialidad para hacer todos los cultivos de forma orgánica, excepto algunos tropicales», finalizó.
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NA
Jun 22, 2018 | Orgánicos
Jun 19, 2018 | Orgánicos
martes 19 junio 2018 – Tras más de cuatro años de intensas negociaciones, se acaba de publicar el nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la producción ecológica, también llamado orgánica o biológica, y el etiquetado de los productos ecológicos (Reglamento (CE) nº 2018/848), que supone la necesaria adaptación normativa a un sector muy dinámico, cuyo mercado presenta un significativo crecimiento en toda la Unión Europea y, en particular, en España.
Como objetivos principales de este nuevo reglamento, que entrará en vigor el 1 de enero de 2021, se encuentra favorecer la armonización del modelo de producción de la Unión Europea, mejorar la libre competencia entre los productos europeos y los de terceros países, prevenir la posibilidad de fraude y aumentar la confianza del consumidor de productos ecológicos, además de clarificar algunos aspectos técnicos. Al mismo tiempo, se dota al sector de un ámbito de aplicación más completo que el actual.
El nuevo reglamento de la producción ecológica favorecerá el modelo de producción en la UE
Durante la negociación del reglamento, España ha mantenido una posición activa y exigente, aunque con la flexibilidad necesaria para lograr su aprobación. Se trata de un texto de gran importancia para un sector estratégico y prioritario en nuestro país que, con más de dos millones de hectáreas, mantiene su liderazgo como primer país productor de la UE y cuarto del mundo.
Novedades del reglamento.
Entre las novedades del reglamento está el aumento del ámbito de aplicación de la norma, con la inclusión de nuevos productos como la sal, corcho, cera de abeja, yerba mate, capullos de seda, gomas y resinas naturales, aceites esenciales, algodón y lana sin cardar y peinar, o preparaciones vegetales tradicionales a base de plantas. También aborda nuevas normas de producción para conejos, cérvidos y aves.
Asimismo, se fomentan los circuitos cortos de distribución y las producciones locales en los territorios de la Unión, se refuerza el concepto de “producción ligada al suelo” y se promueve el uso de nuevos materiales de reproducción vegetal ecológicos, así como de razas de animales con un alto grado de diversidad genética, resistencia a las enfermedades y longevidad. Tambien se incluye la posibilidad de que los pequeños productores europeos puedan acogerse a la certificación de grupo.
Durante la negociación del reglamento, España ha mantenido una posición activa y exigente, aunque con la flexibilidad necesaria para lograr su aprobación.
Uno de los aspectos más relevantes es el establecimiento de un nuevo marco para el comercio con terceros países que, además de abordar por primera vez las exportaciones, establece como norma general el sistema de cumplimiento, que garantiza que el producto a importar desde un tercer país ha tenido que ser producido conforme a la normativa europea, con lo que se restringe el modelo de equivalencia al marco de un acuerdo comercial.
Durante los próximos dos años se van a debatir y elaborar en Bruselas los Reglamentos de desarrollo específicos de este nuevo Reglamento 2018/848.
Estrategia para la producción ecológica 2018-2020
En este contexto, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha venido preparándose para esta nueva etapa a través de la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020, cuyo primer objetivo ha sido la inclusión de diversas actuaciones para mejorar el conocimiento del producto ecológico y su método de producción, al objeto de mejorar el consumo interno y la comercialización.
Entre las actuaciones desarrolladas se encuentran las jornadas informativas, celebradas el pasado 5 y 6 de junio dirigidas a la distribución, comercialización y consumidores, sobre aspectos de control, etiquetado y normativas relacionadas con los detallistas y comercializadores de alimentos y bebidas ecológicos.
La Estrategia para la Producción Ecológica aborda asimismo otros aspectos cruciales como la reciente consecución de tres normas UNE sobre insumos de uso en producción vegetal ecológica. También ha propiciado el estudio del papel de la producción ecológica en el medio ambiente y la adaptación al cambio climático.
Fuente original: aquí
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