Con un crecimiento del 34%, la producción de arroz registró su segundo mejor volumen desde 2010/11

El informe fue presentado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF), la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco BCCH), la EEA INTA Corrientes, la AER INTA San Javier y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BCER).

Una cosecha que refleja eficiencia y expansión territorial

Por tipos de grano, las variedades largo fino representaron el 83 % de la superficie total y aportaron el 85 % de la producción nacional. Las variedades largo ancho ocuparon el 10 % del área cultivada y generaron el 9 % de la cosecha, mientras que los arroces especiales, que incluyen aromáticos y cortos, constituyeron el 7 % de la superficie y aportaron el 6 % del total.

A nivel provincial, Corrientes lideró con el 47,3 % del área cultivada y el 45,8 % de la producción, alcanzando un rendimiento promedio de 7074 kg/ha, un incremento del 18 % respecto al ciclo anterior.

Entre Ríos aportó el 29,2 % de la superficie y el 32,6 % de la producción, con un aumento del 10 % en rendimiento, consolidando su rol estratégico. Santa Fe y Formosa mostraron incrementos del 7 % y 11 % respectivamente, mientras que Chaco registró un crecimiento del 5 %, evidenciando un desarrollo gradual pero sostenido.

El ciclo 2024/25 se distingue por una combinación de expansión territorial y eficiencia productiva, optimizando recursos y generando rendimientos superiores al promedio histórico reciente. Esta tendencia fortalece la competitividad de la producción argentina tanto en el mercado interno como en el externo y abre oportunidades para consolidar al país como proveedor confiable.

Con la mejora en superficie y rendimientos, los productores cuentan con información que facilita la planificación del próximo ciclo, el manejo del riego y la aplicación de insumos, asegurando la continuidad de resultados positivos y consolidando la cadena agroindustrial del arroz a nivel regional

Primicias Rurales

Fuente: TN Campo