Nicolás Colazo es soguero desde que tiene 13, 14 años, cuando las riendas y aperos en los galpones del campo de su abuelo le llamaban la atención. Más de una década después, aquella conexión se convirtió en un oficio que desarrolla en el pequeño poblado cordobés de Colonia Las Pichanas.

Se trata de Silvana INTA, un cultivar que se destaca por su sabor dulce, baja acidez y un atractivo aspecto bicolor. Esta variedad, que se cosecha desde mediados de enero y posee alto rendimiento, fue inscripta en el Instituto Nacional de Semillas y se encuentra disponible para su comercialización.

Los huevos de gallinas pastoriles se diferencian de los convencionales e industriales no solo por su calidad superior, sino porque también aportan a una alimentación saludable y promueven el desarrollo local de pequeños emprendimientos

En el marco de una iniciativa impulsada por la Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Asociación de Criadores de Caballos Criollos (ACCC), socios de ambas instituciones, productores y criadores realizaron la donación de 150 monturas al histórico Regimiento de Granaderos a Caballo.

Probar un buen dulce de leche es mucho más que disfrutar de un alimento; es vivir una experiencia sensorial que nos conecta con lo más profundo de nuestra cultura. Cada bocado es un viaje a las raíces de la tradición argentina, una celebración del campo y de los sabores que nacen de nuestra tierra

Presente en 20 países, la compañía santafesina es uno de los principales exportadores de dulce de leche de la Argentina y de queso azul.

El huevo es una fuente de proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales. Argentina es uno de los dos mayores consumidores de huevos a nivel mundial.   La avicultura de postura genera empleo para más de 35.000 personas en Argentina.

La Entidad Cerealista formó parte de la Comitiva Empresarial Argentina que acompañó a la Canciller Diana Mondino de viaje a ese país.

Alejandra Hartman, mecánica automotriz y creadora de Lady Fierros, junto a Amorina Díaz, psicóloga especialista en amaxofobia, lanzan su nuevo libro

El Código Alimentario Argentino (CAA) habilitó la incorporación del ñire -un árbol característico de los bosques andino-patagónicos de la Argentina- al catálogo como “hierba para infusiones”. La resolución marca un hito en el reconocimiento de los Productos Forestales no Madereros (PFNM) y el reconocimiento fue promovido por el INTA Santa Cruz.

La Luna cubrirá gran parte del Sol en un espectáculo astronómico único que será visible en la Patagonia argentina y chilena. Cobertura especial de Infobae, con imágenes exclusivas desde Santa Cruz
El 2 de octubre, un eclipse solar anular que formará un espectacular anillo de fuego en el cielo será visible en la Patagonia

El algarrobo ha demostrado ser una de las especies de árboles nativos más importantes del país, no solo por su extensión territorial sino por los servicios ecosistémicos que provee.

El alfajor ganador se caracteriza por ser cuadrado de 4 capas intercaladas por un suave dulce de leche con cobertura de merengue italiano.

Ignacio Kovarsky, presidente de Carbap, habló a fondo con Infocampo. El “error” de Axel Kicillof, las zonas que siguen amenazadas por la sequía y su mirada sobre el rol de la dirigencia agropecuaria.