Secretos del Carnicero: 4 tips para elegir la mejor carne en la carnicería

Sin dudarlo el asado es la estrella máxima de reunión, compañerismo y diversión. En la parrilla no pueden faltar los chorizos, morcillas, la clásica tira de asado, el vacío y las achuras. 

El dólar blue supera los $800 y bate récord por mayor demanda de ahorristas y empresas

Las cotizaciones financieras, el MEP y el CCL, también cotizan con fuerte alza.

Pollo: Un aliado en el déficit calórico

Pollo: Un aliado en el déficit calórico

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informó sobre uno de los temas más comentados en el mundo de la alimentación saludable, el fitness y las redes sociales: el déficit calórico y el rol de la carne de pollo como aliada en este proceso.


Productores de soja y maíz de América del Sur en contra de la ley antideforestación de la Unión Europea

Productores de soja y maíz de América del Sur en contra de la ley antideforestación de la Unión Europea

En las últimas décadas, los productores rurales de América del Sur han invertido en prácticas sostenibles de producción de alimentos con el uso de la tecnología. Sin embargo, se ha producido un aumento significativo de la adopción de medidas proteccionistas por parte de algunos países importadores, que utilizan la preocupación medioambiental como justificación.

Cómo responde la genética a las exigencias de la sociedad verde

Cómo responde la genética a las exigencias de la sociedad verde

El calentamiento global, el bienestar animal y la “carne artificial” son los nuevos ejes de trabajo de la Asociación Argentina Angus. Ante el cambio de época, el Ing. Agr. Manuel Olarra dejó atrás años como asesor de campo para convertirse en un influencer de la ganadería y hoy explica los últimos adelantos en sustentabilidad.

TRAILER Programa Educativo de Agricultura Regenerativa: una serie de videos tutoriales para todos

¿Por qué debemos hablar de agricultura regenerativa?

Este libro es el resultado de cuatro viajes de su autora, Matilde Fierro, a la parroquia de Medjugorje, en Bosnia Herzegovina, donde se aparece la Virgen María como la Reina de la Paz desde 1981.

¡Usted puede leer ya en forma digital! Basta con hacer click en los siguientes archivos:

Un Tambo Regenerativo – Manejo Holístico en Argentina #1 La Invernada, Santa Fe