La faena del undécimo mes del año 2024 se ubicó en aproximadamente 1,140 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una
significativa caída mensual, con respecto a octubre, del (-11,1%),

A pesar de la infraestructura vial desafiante, una empresa armó una red de distribución única en el país que cubre todas las zonas ganaderas con líneas completas de alimentos. Cómo saber que lo comprado a 1.000 km, mantiene sus atributos de la planta al campo. La trazabilidad, una clave.

Tomando como referencia el precio de más de 20 cortes distintos de carne vacuna, se estima que el precio promedio al consumidor fue de $7.598 por kilo en el mes de octubre 2024. Comparando contra el pasado en términos reales ($ ajustados por inflación), se trata de un precio 15% inferior al de un año atrás (octubre 2023) y 4% inferior al promedio de “todos los octubres” de los últimos 18 años (2006 – 2023).

SiloReal y DeLaval anuncian su alianza estratégica en Latinoamérica, para que los clientes de la empresa sueca en la región obtengan acceso a crédito bancario y/o mercado de capitales, mediante la combinación de las tecnologías de ambas empresas.

Tres remates escenificados en Córdoba y Santa Fe confirmaron que el precio de la vaquillona de tambo de calidad y la vaca buena de dos partos se está vendiendo por encima de los 3 millones de pesos.

Bajo este escenario, una suba del precio del ternero, más tarde o más temprano, termina derramando hacia la cría en una apreciación tanto de los vientres como de los reproductores.

La mejora de los precios de venta a China, el salto de los envíos a los Estados Unidos y las oportunidades en Israel, Chile y México, generan buenas expectativas para 2025

Una herramienta que potenciará el perfil exportador de carnes de alta calidad de Argentina y que se implementará a partir de marzo de 2025.

Un nuevo informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), mostró que los 47,2 kilos por habitante por año ya quedaron incluso un 11,2% por debajo del mismo período de 2023

Los diez principales faenadores de la Argentina procesaron 365 mil cabezas, unas 25 mil más que en septiembre, con igual participación nacional. El Grupo Beltrán fue líder del mes y en el acumulado por planta. Coto encabezó el ranking mensual por titularidad de faena, estadística que lo tiene a Swift como primero en el acumulado del año.

La transferencia tecnológica de la cepa de BoHV-1 marcadora desarrollada por investigadores del INTA a la empresa Tecnovax S.A. permitirá mejorar la salud y el bienestar de los animales, aumentar la productividad de los sistemas de producción y facilitar el comercio internacional de productos ganaderos.