El camino hacia lo Orgánico
El camino hacia lo Orgánico

El objetivo de los encuentros es sensibilizar y difundir los conceptos de la Producción Orgánica, abordando temas normativos, técnicos y aspectos comerciales, específicos de cada cadena, relatados por sus protagonistas.

Crece el uso de insumos orgánicos en Argentina
Crece el uso de insumos orgánicos en Argentina

Mes de la Agricultura Orgánica
Así mismo hay una fuerte demanda de productos orgánicos a nivel nacional e internacional.
· La superficie cosechada aumentó 14% de un año contra otro y Mendoza es la provincia con mayor porcentaje de establecimientos agropecuarios orgánicos.

Producción Orgánica, claves para su despegue en la Argentina
Producción Orgánica, claves para su despegue en la Argentina

Frente a la evolución de patrones de consumo y la crisis ambiental, es cada vez más visible un cambio hacia un consumo responsable de los alimentos. En esta nota su autor nos plantea los atributos de la producción orgánica, la diferenciación de sus productos, la importancia de la certificación, y por ende su  agregado de valor.

Argentina es el tercer país con mayor superficie sembrada de productos orgánicos
Argentina es el tercer país con mayor superficie sembrada de productos orgánicos

SUSTENTABILIDAD Y CUIDADO DEL MEDIOAMBINTE
El país es superado por Australia y China. Sin embargo, las economías regionales de la Argentina tienen tanto potencial como barreras a superar.
¿Qué rol clave tiene el Mercosur para potenciar este logro? Alejandro Arroyo Welbers, profesor de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral, hace un análisis de esta situación.