Polillas transgénicas: una alternativa para combatir plagas agrícolas

Feb 16, 2020 | Agricultura

El maíz sudamericano volverá a dominar el comercio internacional en 2019-2020

Feb 14, 2020 | Agricultura

Por los economistas Bruno Ferrari y Desiré Sigaudo de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Rosario, 14 febrero (PR/20) — Las exportaciones de Brasil y Argentina captarán más del 40% del comercio global de maíz superando, por segundo ciclo consecutivo, la participación de EE.UU. Localmente la actividad comercial es discreta y la condición de cultivos promete grandes cosechas.

Las estimaciones productivas de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR para el maíz en Argentina se ubican en 50 millones de toneladas (Mt), perfilando a la campaña 2019/20 como la segunda mejor cosecha de la historia. El rinde promedio a nivel nacional se estima en 8200 kilos por hectárea, mientras Santa Fe vuelve a despegar del promedio para liderar la tabla de rendimientos con 9830 kilos por hectárea. GEA ha mejorado su estimación de los rindes provinciales a partir del buen estado de los cultivos en desarrollo y de las buenas perspectivas para los maíces tardíos. Si bien la asistencia de las lluvias será fundamental, se observan buenas reservas de humedad en los suelos.

Con el avance de la campaña maicera, el desarrollo de los cultivos y la cosecha de los primeros lotes de maíz temprano en Brasil se afianzan las grandes expectativas para el cereal sudamericano. En 2019/20, por segundo ciclo consecutivo, Brasil (101 Mt) y Argentina (50 Mt) superarán la barrera productiva de los 150 Mt. Además, sus exportaciones combinadas llegarán a 69,5 Mt cayendo más de 8,5 Mt respecto de las de la campaña anterior, pero convirtiéndose en el segundo mejor registro de la historia. El USDA estima embarques de maíz argentino por 33,5 Mt que podrían incluso incrementarse teniendo en cuenta que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior ya suman más de 19,3 Mt.

En 2019/20, el maíz sudamericano está llamado a captar la mayor proporción del mercado internacional, quedándose con el 42% de las ventas externas. Estados Unidos, habitual dominador del mercado internacional del maíz captará el 26% del comercio en la campaña, cediendo por segundo ciclo consecutivo el primer lugar del podio a Brasil y Argentina.

Si bien no es la primera oportunidad en que los despachos de los dos grandes productores agrícolas de América del Sur superan a los estadounidenses, se intuye que actualmente nos encontramos frente a un cambio estructural del mercado del maíz. Anteriormente, Brasil y Argentina habían logrado desplazar al maíz estadounidense sólo cuando los farmers habían sufrido importantes pérdidas productivas como por ejemplo en la sequía de la campaña 2012/13. El panorama actual, sin embargo, es muy diferente ya que Estados Unidos conserva un gran saldo exportable, acumulando stocks en los últimos ciclos pero perdiendo terreno por falta de competitividad. En contraste con esto, los productores de Brasil y Argentina mantienen alta su apuesta por el maíz, en especial por maíces tardíos, logrando establecerse en el mercado global.

Según las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el ciclo comercial 2019/20 dejará los stocks mundiales de maíz más bajos de las últimas cinco campañas. Por primera vez desde el ciclo 2014/15, las existencias mundiales del cereal caerán por debajo de los 300 millones de toneladas, ubicándose en 296,8 Mt. En su último informe de Oferta y Demanda Mundial (WASDE) el USDA recortó su previsión de stocks en manos de los principales exportadores al final de la campaña. Parte de la caída se fundamenta en mayores exportaciones estimadas para Ucrania, aunque el principal origen de la caída de stocks mundiales es Brasil. El gigante sudamericano, con una producción prevista en 101 Mt, incrementará su demanda doméstica de maíz en concepto de forraje.

En cuanto al desarrollo de la campaña gruesa en Brasil, las perspectivas ambientales mejoraron en el último mes y se proyectan favorables a los últimos estadios de maduración del maíz y la soja y las posteriores cosechas.

En el mercado local, el Precio Cámara de referencia para los negocios de maíz cerrados el jueves 13/2 fue de $ 9.300/t, equivalente a US$ 152/t. El precio de referencia ganó US$ 2/t respecto su valor el jueves pasado. Según datos de SIO-Granos en la última semana se negociaron más de 670.000 toneladas de maíz, con una participación de dos tercios de maíz nuevo 2019/20. En el segmento forward, las ofertas abiertas registradas en el recinto de operaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario fueron de US$ 140/t para Mayo, US$ 135/t Junio y US$ 130/t Julio.

El dato de la semana en el segmento de la soja es la primera estimación en base a estado de los cultivos publicada por la Guía Estratégica para el Agro de la BCR que apunta a una cosecha de 55 millones de toneladas. El buen estado de la soja de primera eleva la vara de rendimientos hasta un promedio nacional de 32,4 qq/ha, proyectándose como el segundo mejor rinde de la historia detrás del récord del año pasado (33,7 qq/ha).

El alivio desde lo productivo contrasta con el ánimo en la plaza debido a los ya trascendidos problemas de solvencia de algunas empresas del sector. En este contexto, y con las empresas compradoras bien abastecidas, el mercado local mantiene una actividad comercial discreta desde fines del año pasado, aunque vale destacar para esta última semana una tímida reactivación de los negocios por soja a cosecha. Según las operaciones informadas a SIO-Granos, en la última semana se comercializaron más de 615.000 toneladas de soja, de las cuales 332.000 toneladas corresponden a soja 2019/20. El repunte de la actividad en este segmento responde a un mayor interés comprador por parte de las fábricas de la región, donde se dirigió alrededor del 75% de la soja negociada en la semana. Con los insumos ya cubiertos para el crushing de febrero, la industria amplió su demanda por soja diferida abriendo posiciones para todos los meses desde marzo hasta julio. La oferta compradora con descarga corta en el Recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario se ubicó en US$ 245/t esta semana, por debajo del valor del contrato Matba-Rofex Febrero Rosario que ajustó el jueves a US$ 249/t. El Precio Cámara de referencia para las operaciones del día jueves 13/2 se ubicó en $ 15.175/t, equivalente de US$ 248/t. El precio pizarra ganó US$ 2/t en la última semana. En el mercado de futuros, la posición Mayo Rosario en MtR cerró el jueves en US$ 230,5/t, sin variaciones respecto de su cierre del último jueves.

CBOT: subas moderadas en el precio de la soja, mientras que el maíz opera estable

La situación del mercado internacional para la semana que finalizó el 13 de enero ha presentado cierto alivio en el mercado, luego de las repercusiones que ha tenido el brote de coronavirus en el comercio mundial. Los precios de exportación de la soja, en los principales mercados exportadores, han logrado frenar las caídas experimentadas en el mes de enero. Si centramos la mirada en lo sucedido en Chicago, la oleaginosa estadounidense operó con subas sucesivas que ubicaron a su contrato más activo en los US$ 329,3/t. En este sentido, dicho contrato obtuvo una suba de US$ 5,6/t (1,73%) en la última semana. Si bien las ganancias han sido moderadas, las mismas se mantuvieron constantes y equivalen a un alza de US$ 7/t desde el 3 de febrero. Por detrás de la recuperación de la soja esta última semana, se encuentran las mayores expectativas de que China incremente sus importaciones de soja estadounidense en un período próximo, dado que en los próximos días entra en vigencia el acuerdo comercial de “Fase Uno” firmado entre ambas potencias. A su vez, la Casa Blanca confirmó el viernes pasado que, a pesar de los contratiempos comerciales provocados por el coronavirus, el líder chino Xi Jinping y el presidente estadounidense Donald Trump cumplirán con los compromisos de compras asumidos mediante la firma del acuerdo comercial antes mencionado, motivando un alivio en el mercado de valores y granos en los últimos días.

Otro elemento importante, es que los productores de Brasil están vendiendo sus cosechas a un ritmo mucho más rápido de lo habitual debido a la debilidad del real brasileño y la incertidumbre que genera en este mercado el desenvolvimiento de sus negocios tras la firma del acuerdo entre EE.UU. y China. A partir de esta semana, los agricultores de Mato Grosso, el principal estado productor de soja de Brasil, habían vendido el 68% de su cosecha de soja 2019-20, siendo un valor muy por encima del año pasado y el promedio de cinco años.

Respecto a la evolución de las cotizaciones de maíz, los futuros en Chicago no han presentado una gran variación respecto a la semana previa, culminando la jornada de ayer con un valor que se ubica en los US$ 149,4/t para su contrato más cercano. Desde el informe de enero de oferta y demanda mundial realizado por el USDA, las ofertas del cereal de EE.UU. se han reducido más que la de los otros exportadores importantes, mientras que las ofertas de Brasil continúan sin estar disponibles por cuestiones estacionales. Luego, las ofertas de exportación de Argentina y el Mar Negro han visto reducidas sus cotizaciones ante la situación de precios estables en mercado de Estados Unidos.

Primicias Rurales

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

La Asociación de Semilleros efectuó la primera cosecha de maíz 2019-2020 para semilla

Feb 14, 2020 | Agricultura

Buenos Aires, 14 febrero (PR/20) — La Asociación de Semilleros (ASA) llevó a cabo la primera cosecha de maíz 2019-2020 para semilla. En la localidad de Salto, Buenos Aires, se trilló el primer lote de la campaña destinado a semilla. Los funcionarios presentes destacaron al sector por el alto grado de inversión en investigación y desarrollo.

En Salto, Buenos Aires, las autoridades recorrieron la Estación Experimental que llevó a cabo la cosecha del primer lote, estuvieron presentes el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra y su par provincial bonaerense, Javier Rodríguez.

Por su parte, el secretario General de la Unión Argentina Trabajadores Rurales y Estibadores, Ramón Ayala, felicitó a los trabajadores por su esfuerzo, remarcando la importante cantidad de empleo que genera el sector maicero. Por su parte, Rodríguez destacó la cantidad de empresas pymes que actúan en el sector semillero.

Además, el ministro provincial señaló que el sector tiene un “rol clave” en promover la innovación y el desarrollo en su conjunto del sector agropecuario. Los funcionarios y autoridades recorrieron la planta de procesamiento y observaron los procesos de recepción, deschalado y selección.

Basterra elogió la actividad en cuanto a su organización y su competitividad. “Es un hermoso ejemplo de lo que se puede lograr articulando el trabajo, el capital y el conocimiento con una buena calidad de vida, posicionándonos internacionalmente y haciendo que podamos vivir cada día un poco mejor”, aseguró el ministro.

Por su parte, Alfredo Paseiro, director ejecutivo de ASA, destacó: “Iniciar la cosecha de semilla de maíz con la presencia de un ministro nacional, un ministro provincial y representantes de los trabajadores es un hecho histórico”. Además, agregó que “esto muestra el potencial de trabajo conjunto que tienen las pymes y grandes empresas semilleras con las autoridades en pos de una mejor agricultura”.

Primicias Rurales

Fuente: ASA

Finalizó la siembra de maíz con destino grano comercial 2019-2020 en todo el país

Feb 13, 2020 | Agricultura

Buenos Aires, 13 febrero (PR/20) — La siembra de maíz con destino grano comercial 2019-2020 en todo el país finalizó en las 6,3 millones de hectáreas estimadas para la actual campaña por el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
“Gran parte de los últimos lotes incorporados de maíz se ubicaron en las regiones del NOA y NEA. Las muy buenas condiciones de los planteos tempranos y tardíos, permite proyectar una producción de 49 millones de toneladas para la campaña 2019-2020, un 3,1 % menos que el volumen recolectado el ciclo previo”, indicó el PAS.
También señaló que durante la última semana se registraron precipitaciones de variada intensidad “mejorando la condición hídrica para el cultivo de soja en la región NOA y dejando sectores puntales con excesos hídricos en la provincia de Tucumán”.
De forma similar, lluvias relevadas sobre el centro-norte de Córdoba mejoraron la oferta hídrica en lotes de soja que transitan
desde plena floración (R2) a comienzo de llenado de grano (R5).
“Actualmente, el 31,8% de la superficie de soja total
se encuentra entre plena fructificación (R4) y etapas finales del llenado de grano (R6) con una buena oferta hídrica y una buena condición de cultivo lo que permite afianzar una estimación de producción de 53,1 millones de toneladas”, sostuvo el Panorama.
Por otra parte, se precisó que las labores de recolección de girasol han avanzado sobre el 34,2 % del área apta, con una demora interanual de -4,1 puntos porcentuales.
“En los núcleos girasoleros del norte del área agrícola, la cosecha finalizó con rindes por encima a lo previsto, alcanzando un volumen total producido que supera el millón de toneladas”, se dijo.
En tanto, el reporte señaló que los cuadros de girasol de Buenos Aires y La Pampa transitan estadios de generación de rendimiento con una condición de cultivo favorable y muy buena oferta hídrica, que de mantenerse ubicarían las expectativas de rinde por encima de las estimaciones iniciales.

Primicias Rurales

Fuente: PAS de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

La soja 2019-2020 alcanzaría su segundo mejor rinde de la historia del cultivo

Feb 13, 2020 | Agricultura

Rosario, 13 febrero (PR/20) — Las lluvias de la semana pasada aparecieron en un momento clave. Con 3240 kilos por hectárea de promedio nacional, la soja 2019-2020 alcanzaría su segundo mejor rinde de la historia del cultivo.
La primera estimación hecha sobre la condición del cultivo muestra 1 millón de toneladas (Mt) más que la proyección de enero: 55 Mt de soja y 50 Mt de maíz para el ciclo 2019-2020, según un informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Finalmente, de las 17,70 millones de hectáreas (M de ha) estimadas en enero de siembra se alcanzaron a implantar 17,33 M de ha. Nuevos ajustes con imágenes satelitales sobre el centro del país y  problemas de falta de agua en el sur bonaerense ajustaron a la baja el guarismo de siembra nacional. Pese a esto, la primera estimación de la oleaginosa hecha sobre la
condición de los lotes muestra rindes muy optimistas.
El estado de los cultivos de soja de primera eleva la vara de los rindes y permiten estimar un rinde promedio nacional de 3240 kilos por hectárea. Se trataría del segundo mejor rinde en la historia del cultivo, ubicándose por detrás del récord del año pasado, cuando la soja Argentina alcanzó los 3370 kilos por hectárea. Hay algunas dudas sobre los sectores del este en el sur de Buenos Aires, Entre Ríos y sur de Santa Fe que quedaron marginados del auxilio de estas últimas lluvias con numerosos cuadros en condiciones regulares y malas. Pero en el resto del país, las buenas a muy buenas condiciones de los cultivos de primera y de segunda gracias a las oportunas lluvias que desbarataron los efectos de la gran ola de calor de la semana pasada. Todo esto permite estimar a la producción de soja argentina en 55 Mt.
Santa Fe encabeza los rindes en soja, alcanzaría un promedio de 3700 kilos por hectárea. En un escalón por debajo, les sigue Córdoba y Buenos Aires con 35,0 y 32,3 quintales respectivamente. Se tratan de excelentes marcas, tanto que están apenas por debajo del año pasado en 1,5 y 1,4 quintales. Y podrían terminar siendo las segundas mejores marcas
provinciales. Se destaca tambien el muy buen estado de los cultivos de Chaco y Santiago del Estero con 29 y 28
qq/ha, respectivamente para cada provincia.

Se afirma la segunda mejor campaña de maíz en Argentina

Con un rinde de 8200 kilos por hectárea a nivel nacional, se estima 50 M de Tn la producción de maíz 2019-2020. Este año el volumen cosechado apenas quedará por debajo del récord de año pasado en un 3%. Es destacable el estado de los
cultivos de Córdoba. Las expectativas provinciales van en suba, ascendiendo 4,6 quintales por sobre la marca del
mes pasado, con 88,6 qq/ha. Entre Ríos es una de las pocas provincias que cae respecto al mes pasado 6 qq/ha, pasando a un nivel de rinde unitario de 62 qq/ha.
En Buenos Aires, se espera una mejor cifra con 2,0 quintales más. El rinde bonaerense trepa a 86,7 qq/ha.
Santa Fe se mantiene liderando el pelotón, con 98,3 qq/ha, subiendo en este mes 1,2 quintales. En la región central los maíces de segunda, aceleran su desarrollo y mejoran sus condiciones tras las nuevas lluvias. Todo esto permite mejores expectativas de la campaña, arrojando un millón más de toneladas de producción que hace un mes. Hubo cambios en el hectareaje implantado, ajustes que elevan las superficie de siembra a 7,1 M de ha, y una superficie destinada a grano comercial de 1,0 M de ha.

Soja 2019-2020

Llegó la tregua de las altísimas temperaturas que mantuvieron condiciones de gran demanda atmosférica. La ola de calor se extendió durante varios días y rápidamente hizo retroceder las reservas hídricas de los suelos de la región pampeana. En el centro de la región se cumplían con etapas críticas para el rinde. Otras serían las estimaciones que hoy se presentan si no se hubiesen presentado las lluvias que comenzaron a partir del 4 de febrero y se extendieron hasta el 10 de febrero,
terminando su paso por el norte del país. A diferencia del informe de diciembre enero en el que se trabajó con proyecciones en base a comportamientos históricos, ya es posible efectuar una estimación de rendimientos. Las condiciones bajo las cuales empezaron a definirse los rindes permiten estimar el rinde promedio en 32,4 qq/ha a nivel nacional. Sobre la base de una superficie no cosechable de 350 mil ha sobre una siembra de 17,3 M de ha. La producción de soja que podría
obtenerse en la nueva temporada sería de 55 millones de toneladas.

Maíz 2019-2020

Ajustes al alza en la estimación de febrero permiten subir en un 2 % el volumen de la cosecha de grano comercial respecto del guarismo anterior (49 millones de toneladas).
La campaña maicera 2019/20 alcanzaría con 50 millones de toneladas de producción su segundo mejor nivel productivo. El rinde nacional se ha estimado en 82,0 qq/ha, cuando la estimación previa era de 80,2 quintales. El número de producción se compone, por ende, de esa cifra de productividad unitaria y de un nivel de siembra de 7,11 M de ha y una superficie destinada a grano comercial de 6,11 M de ha.
Escapando de las típicas condiciones negativas de estrés hídrico que suelen dominar en enero, los maíces sembrados en fechas tradicionales cumplieron sus etapas finales sin limitantes hídricas en la región pampeana. Los maíces tardíos y de segunda mantienen altas tasa de crecimiento, con requerimientos en aumento por lo que serán necesarios nuevos aportes de agua. De todas maneras, prevalecen las muy buenas condiciones y no hay problemas importantes de enfermedades o
plagas que inquieten, aunque en Chaco la reiterada presencia de Spiroplasma que ya se detecta pone en alerta a los técnicos. Aún es difícil estimar resultados productivos para los maíces de la segunda tanda, que se encuentran en floración o en etapas vegetativas. Por ahora, se espera un buen escenario productivo para los maíces tardíos. La asistencia de las lluvias será fundamental, a pesar de las buenas reservas de humedad en los suelos, para que cumplan sus etapas sin mayores limitantes.

Primicias Rurales

Fuente: GEA de la BCR

Poroto, un cultivo de ciclo corto que requiere soluciones rápidas

Feb 13, 2020 | Agricultura

Buenos Aires, 13 febrero (PR/20) — Desde Stoller, recomiendan un paquete de productos para aplicar desde la semilla y aumentar los rindes del poroto, un cultivo de ciclo corto que requiere soluciones rápidas.

Una de las características que distingue al cultivo de poroto –en sus diferentes cultivos– es su rápido ciclo: por su condición de hortaliza, solo pasan entre 90 y 110 días entre la siembra y la cosecha, lo que obliga a ser rápidos y precisos a la hora de tomar decisiones productivas.

“Entre la observación de algún síntoma y la detección de un problema, el análisis y la toma decisión, generalmente uno tarda 10 días. Significa el 10 por ciento de la vida del cultivo. Cualquier cosa en la que nos demoremos o que la planta esté sufriendo y no lo sepamos, terminamos perdiendo mucha productividad”, subraya Agustín Calderoni, coordinador técnico General de Stoller.

Según Calderoni, el promedio de rendimiento en las principales zonas productivas de poroto –Tucumán y Salta– se ubica en torno a 1.500 kilos por hectárea. Los picos, como máximo, llegan a 3.000 kilos. Ambas cifras, están muy por debajo del potencial teniendo en cuenta que el rendimiento teórico llega hasta los 9.000 kilos, en el caso por ejemplo del poroto negro.

“Estamos logrando apenas entre 25 y 30 por ciento del potencial, pero lo bueno es que con muy poco podemos incrementar los rendimientos sostenidamente”, agrega Calderoni.

Recomendaciones

En el caso de Stoller, el técnico sostiene que hay varios productos que pueden colaborar en este objetivo de acercar los rindes reales a los potenciales.

Lo primero que propone es el uso de tratamientos de semillas con el bioestimulante Stimulate. “La primera ventaja que otorga es una mejor implantación, algo muy importante porque, al ser un cultivo no transgénico, cualquier espacio en blanco que dejemos en la siembra pueda arrojar un lote desparejo y aumentar el costo de aplicar herbicidas”, explica Calderoni.

También considera una buena estrategia fortalecer al cultivo con Bioforge, en caso de detectar situaciones de estrés. “Si preveo que puedo tener algún problema de este tipo a lo largo del ciclo, puedo hacer un tratamiento a semilla con dosis baja de este producto: repercute con una muy buena respuesta al momento del nacimiento, permite un ahorro importantísimo del agua y genera el desarrollo de un sistema radicular espectacular”, añade el asesor de Stoller.

Sobre este punto, insiste en que el ciclo del poroto es corto y, por eso, prevenir situaciones de estrés y fortalecer a la semilla de entrada es fundamental. “En una planta de poroto, la estructura se define en 20 días. Solo por lograr una planta más erecta, con el tallo más grueso, ya voy ganando kilos, porque logro que las vainas cuando están cargadas de granos no toquen el piso, que tiendan a no volcarse y enfermarse”, precisa Calderoni.

En este contexto, agrega que antes de que el cultivo llegue a estadio reproductivo, en etapa vegetativa es recomendable reforzar el aporte de Stimulate para que la planta “no se vaya en vicio”.

“Si tienen muy buenas condiciones de humedad y de temperatura, los porotos son semi rastreros y crecen mucho. Cuando logran un crecimiento exuberante a veces pueden engañar: parece un cultivo extraordinario, pero si se sombrean las flores de abajo, no cuajan. Y esa es la parte más productiva de la planta. Ese sombreo, si no es monitoreado, nos puede hacer perder entre 600 y 1.000 kilos. Además de que una planta exuberante no nos permite llegar bien con los tratamientos contra patógenos”, advierte Calderoni.

Por eso, opina que un tratamiento hormonal en V4 (etapa vegetativa), “es el momento justo, porque regulo la planta, le induzco ramas laterales, un mejor crecimiento de raíces, del tallo y cuaje de las flores”.

En la misma sintonía, otro producto que colabora en este objetivo de potenciar los rindes es SETT, también diseñado para fijar las flores y mejorar el cuaje. “La primera y la segunda floración son las mejores, las que más potencial de rendimiento tienen. Cuando uno logra cuajar esas flores, el poroto se regula solo porque tiene todas esas vainas para llenar. SETT ayuda fundamentalmente a esas vainas más importantes, que son las que aportan mayor participación del peso”, suma Calderoni.

Por último, sugiere el uso de Stoller Cobre, un fertilizante que tiene la habilidad de entrar en las hojas y controlar bacterias, que muchas veces pasa desapercibida pero es capaz de provocar daños serios por bacteriosis.