Ene 2, 2020 | Agricultura
Buenos Aires, 2 enero (PR/20) — Mejora la condición hídrica de los cultivos sobre el centro-norte del área agrícola, según consignó hoy el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
“A la fecha, el 93,1 % de la superficie con girasol se encuentra con una condición de cultivo entre normal y excelente, fundamentalmente debido a las lluvias registradas que mantienen la condición hídrica en niveles entre adecuados y
óptimos en el 88,7 % de los cuadros”, indicaron los autores del PAS.
También señalaron que “actualmente, el 68,7 % del área (de girasol) ya se encuentra en estadio de botón floral o posterior, incluso se registra un 25,9 % de los lotes en madurez fisiológica, concentrados en el NEA y el Centro-Norte
de Santa Fe”.
“En el caso del maíz, las lluvias también mejoraron las reservas hídricas del cultivo, lográndose sembrar el 83,5 % de las 6,3 millones de hectáreas estimadas para la campaña en curso. Los lotes más adelantados se encuentran transitando el período de definición de rendimiento bajo favorables condiciones hídricas y sanitarias”, añadieron.
Por otra parte, manifestaron que “la siembra de soja atraviesa la recta final. Durante la última semana consolidó un avance del 84,3 % de las 17,7 millones de hectáreas proyectadas para la campaña en curso”.
“A lo largo de los últimos 7 días, la soja de primera y segunda concretaron un avance de 1,6 y 3,5 % respectivamente, aunque se mantiene una demora interanual de -5,3 puntos porcentuales”, expresaron.
En tanto, de acuerdo con el PAS, “Las labores de cosecha de trigo han avanzado sobre el 92,1 % de la superficie apta. En la última semana se alcanzó un progreso de 4,3 puntos porcentuales, concentrado fundamentalmente en las regiones Sudoeste de Buenos Aires – Sur de La Pampa y Cuenca del Salado”.
Se registra un adelanto interanual de 1,5 puntos porcentuales en las labores de recolección triguera.
El rinde promedio se ubica en 2820 kilos por hectárea, lo que permite mantener la proyección de producción en 18,5 millones de toneladas.
La recolección de cebada, por su parte, avanza hacia el centro-sur del área implantada. A la fecha se cosechó el 84,3% del total de la superficie, representando con un progreso interquincenal del 38,01% y una producción
acumulada de 2,6 millones de toneladas.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Primicias Rurales
Dic 29, 2019 | Agricultura
El uso de la nanotecnología crece como una herramienta estratégica que comenzó a adoptarse a nivel productivo.
Matías Badano (foto izq.), licenciado en marketing, y Julio Laurenza (foto der.), licenciado en biotecnología, especialista en nanotecnología, son socios y “co-funders” del emprendimiento “Nanotica Agro”. Ellos desarrollaron una nueva tecnología de nanoencapsulación para disminuir la cantidad requerida de agroquímicos y mejorar efectividad química de fertilizantes e ingredientes activos para el manejo de adversidades fitosanitarias.
Como parte de esta innovación, los emprendedores diseñaron una máquina, una nanotizadora, y los “vehículos”, las cápsulas vacías, que permiten el encapsulado del agroquímico, que luego se aplica a campo.
“La nanotizadora se puede colocar en la pulverizadora, en la pickup o en el galpón. Las nanocápsulas vacías, que las proveemos nosotros, forman un gel con el producto, que permite una fusión rápida entre las partes y una mejor penetración en la planta”, explica Badano, aclarando que el gel se forma solo con producto líquido líquido.
Este gel se asemeja a las células de las plantas, lo que permite la absorción rápida y minimiza los desperdicio.
De acuerdo al emprendedor, la nanotizadora tiene un costo que oscila, por ahora, entre 15.000 a 50.000 dólares, dependiendo del volumen que el productor busque nanotizar. Aclara, por su parte, que están trabajando para reducir el costo de la herramienta, aunque reconoce que, a partir del ahorro de agroquímico que se logra con la aplicación, la nanotizadora tiene una alta capacidad de repago.
“El producto nanotizado tiene la consistencia de un coadyuvante y su eficacia tiene un ahorro en la dosis, entre 3 a 20 dólares. Esta genera una rápida amortización de la máquina”, dice Badano.
Los emprendedores ofrecen diferentes tipos de cápsulas, de acuerdo a la matríz de cada uno, es decir, están las de “liberación rápida”, aplicables para herbicidas, o bien las de “liberación más lenta”, destinadas fungicida o insecticida.
“Estamos trabajando con otras cápsulas, más específicas, para disminuir la deriva o la lixiviación. Con ellas, el producto queda mucho más adherido a la matriz del suelo”, señala.
La empresa comenzó a funcionar en enero de este año. En diciembre de 2018 hicieron una ronda de inversiones por 300.000 dólares. Un año después, este mes, abrieron otra por 2.000.000 dólares.
“Nuestro objetivo ahora es seguir ampliando el portfolio de productos, regionalizarnos, apuntar a armar estrategias de regulación, diseño y armado de la máquina nanotizadora y una mayor cobertura de productores”, afirma.
Durante la campaña pasada, ya probaron el producto en cultivos de verano, como soja, maní o limones y, este ciclo, en invernales, trigo y cebada, con muy buenos resultados en herbicidas y fungicidas estos dos últimos casos.
SAMSUNG INNOVA 
Nanótica Agro fue una de las empresas emprendedores que, este año, ganó el certamen que organiza Samsung Innova. Esta dupla se quedó con el premio en la categoría “Ambiente”.
Bruno Drobeta, director senior de Mobile de Samsung Argentina y miembro del “Board de Samsung Innova”, expresó: “Año a año continuamos reafirmando que este es el camino que queremos transitar, ayudando y asesorando a personas talentosas que buscan desafiar sus límites e impactar positivamente en la sociedad”. 
Samsung Innova nació en el 2017 con la intención de apoyar, fomentar y alentar la innovación a partir del compromiso de Samsung con el emprendedurismo y la concepción de la tecnología como herramienta fundamental para co-crear el futuro.
Primicias Rurales
Fuente: Infocampo.com.ar
Dic 22, 2019 | Agricultura
Rosario, 22 diciembre (PR/19) — En pleno período crítico el maíz de la región núcleo necesita lluvias de 100 a 200 mm. En Pergamino (Buenos Aires) ya se calcula una pérdida de hasta 20 % de rendimiento sobre suelos de menor calidad. Las lluvias de las próximas jornadas serán definitorias para el rinde: cae inexorable o sigue con chances.
El maíz temprano en la cuerda floja
Sur de Santa Fe, parte del norte bonaerense y este cordobés necesitan más de 140 mm para cubrir necesidades de la etapa crítica del cultivo. “Si llueve pueden rendir 90 a 100 quintales, pero sino, caer a 50 o 60 qq/ha”, comentan en la producción santafesina. La excepción es la zona cercana al centro de la provincia, como en Carlos Pellegrini, donde llovieron 70 mm, justo a tiempo para la floración y completar el llenado de grano de manera eficiente. Pero el 92% de la región núcleo muestra necesidades mayores a los 100 mm en 15 días para cubrir la demanda del cultivo en su etapa definitoria. En Pergamino ya se calcula una pérdida de hasta 20 % de rendimiento sobre suelos de menor calidad. “Los maíces de la primera tanda de siembra (principio de septiembre) están floreciendo, desparejos y con escasa biomasa”, advierten los técnicos del área. Según como llueva los próximos días se define el maíz, si caen definitivamente sus rindes o sigue con posibilidades. Es el cultivo más afectado por la falta de agua y está en una situación crítica. El estrés es generalizado aunque se distinguen zonas aún con posibilidades y otras ya con graves daños irreversibles de
rinde.
A pesar de las lluvias, el 90% de la región núcleo sigue entre escasez y sequía
Las precipitaciones de los últimos 7 días se dieron sobre el noreste de la región. Losmmayores milimetrajes fueron
para el centro de Santa Fe. Carlos Pellegrini registró 69 mm e Irigoyen, 61 mm. Pero el este de Córdoba, sur de Santa Fe y noroeste de Buenos Aires siguen casi sin recibir agua.
Sojas de primera tratando de cerrar el entresurco y lotes de segunda comprometidos Las últimas tormentas salvaron los cuadros sembrados con soja de segunda en las últimas semanas. Pero sigue habiendo numerosas áreas, como el norte bonaerense y Córdoba con cuadros sembrados que siguen muy comprometidos. Emergieron, pero hay pérdidas de
plantas, explican los técnicos. La soja de primera no se la nota demasiado afectada por la escasez de agua, pero les
cuesta cerrar el entresurco.
¿Cómo impactan las nuevas retenciones en las decisiones de producción?
Campos que se iban a hacer con maíz de segunda se destinarán a soja de segunda con tecnología de mínima.
En muchos casos se ha retirado la fertilización de soja de segunda. La superficie de trigo disminuirá la próxima campaña de forma importante. “Sin agua, sin crédito y más impuestos es realmente difícil prever cómo saldrá el productor de ésta”, comentan los ingenieros del área.
Fuente: Informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Primicias Rurales
Dic 19, 2019 | Agricultura
Buenos Aires, 19 diciembre (PR/19) — A pesar de su menor potencial de rendimiento, los maíces tardíos vienen ganando cada vez más superficie en el centro-norte del país. Es que además de una mayor estabilidad, aseguran un mejor piso de rentabilidad que los de primera por un aprovechamiento más eficiente del agua y una menor probabilidad de sufrir golpes de calor durante el período crítico. Esa tendencia se vio reflejada también en la última edición de Experiencia en Cosecha, la jornada organizada por CLAAS junto a KWS y un grupo de importantes empresas, donde el maíz tardío fue uno de los protagonistas excluyentes.
“El maíz tardío ha sido una de las herramientas que nos ha permitido meter al cereal nuevamente en el plan de rotaciones de la zona”, aseguró Facundo Ferraguti, del INTA Oliveros, uno de los expositores que se hizo presente en Sunchales para brindar una serie de recomendaciones con el objetivo de sacar el máximo provecho del cultivo. “El manejo del maíz temprano y el tardío son muy distintos. Si bien es el mismo cultivo, no tiene nada que ver la estrategia que usamos en un maíz que sembramos en septiembre versus otro que hacemos en diciembre”, completó Martín Marzetti, coordinador de la REM de AAPRESID.
Marzetti se concentró en su especialidad: la problemática de malezas. “En esta zona tenemos Rama Negra, Sorgo de Alepo, Capín, Pata de Gallina, Chloris y Yuyo Colorado, que es el nuevo jugador que está por todos lados”, enumeró. Pero a la hora de hablar de maíces tardíos, el experto recordó que la mayor parte de los nacimientos de estas malezas se dan durante el barbecho, previo a la siembra del cultivo. “Ahí es donde tenemos que focalizar con todos los herbicidas y mezclas necesarias”, comentó.
Sin embargo, para el técnico de la REM hay una fórmula superadora que radica en la incorporación de cultivos de servicio: “Además de cubrir todo el espacio del lote, se reduce en gran proporción la aplicación de herbicidas. De esta manera, se baja la presión de selección y hay un menor impacto ambiental”. Pero más allá de contribuir al control de malezas, los cultivos de invierno tienen un gran número de beneficios colaterales para todo el sistema productivo: aporte de nitrógeno y carbono, disminución de la temperatura del suelo, o mejor manejo de recurso hídrico.
Además de un manejo adecuado de malezas, otro de los aspectos clave para hacer rendir al máximo al maíz tardío es el momento de la cosecha. “Hemos detectado que mientras más tiempo permanece el cultivo en el campo a la espera de ser cosechado, se registran mayores pérdidas por plantas volcadas y quebradas. A su vez, hay mayor riesgo de contaminación con micotoxinas y se produce el avance de malezas que pueden ser problemáticas a la salida del invierno”, indicó Ferraguti, quien dedicó su exposición a determinar cuál es el punto óptimo de cosecha en este tipo de maíces.
Ese momento se define a partir de un análisis económico que contemple el margen bruto teniendo en cuenta los beneficios de la práctica del secado a campo (reducción de gastos de secada) versus los posibles perjuicios (mermas de rendimiento, reducción de la calidad comercial e inocuidad). “Nuestros ensayos y experiencias indican que terminada una primera etapa de secado rápido se alcanza un punto de inflexión en el cual a partir de allí la tasa de secado es mucho más lenta y ya no estaríamos teniendo más beneficios. Todo lo contrario, lo que se suman son complicaciones”, advirtió.
Desde luego, el especialista también señaló que la humedad de ese punto de inflexión dependerá del ambiente y la zona. “Para el centro y sur de Santa Fe estaría entre el 18% y 23% de humedad y alrededor de 35 a 45 días desde la madurez fisiológica”, compartió. Por último, Ferraguti remarcó que por supuesto hay diferencias entre híbridos, tanto en la velocidad del secado como en la resistencia a enfermedades. “La elección del material y la fecha de siembra van a determinar en gran parte cómo vamos a alcanzar ese punto de inflexión y la calidad de la mercadería que vamos a producir”, completó.
Siguiendo con la cosecha, el asesor de producto de CLAAS, Federico Sánchez, también brindó una serie de pautas para hacer rendir al máximo la producción de maíz. “El año pasado fue una campaña extraordinaria para este cultivo, pero también las pérdidas fueron muy grandes. Una reciente investigación de INTA Manfredi revela que en la campaña 2018/19 los maíces de segunda presentaron un 32% más de pérdidas por plantas caídas y voleo de espigas (243 kilos por hectárea) que los maíces de primera (184 kilos por hectárea).
Entre los ajustes a tener en cuenta para reducir estas pérdidas se recomienda realizar una correcta regulación del cabezal maicero prestando atención a la apertura de las chapas cubre rolos. Se debe impedir que las espigas sean alcanzadas por los rolos espigadores para evitar el consecuente desgrane. Otro punto importante es el posicionamiento correcto de la zona de desprendimiento de la espiga sobre estas chapas cubre rolos, que no debe ocurrir en la primera mitad del recorrido para evitar que las espigas caigan fuera del cabezal, lo cual es muy normal en los maíces de siembra tardía.
En el campo se pudo ver en acción a la TUCANO 570, una cosechadora liviana e inteligente a la medida del productor y contratista argentino. Con su motor Mercedes Benz de 6 cilindros y 326 CV, sobresale con su sistema híbrido, integrado por un acelerador, un cilindro de alta inercia (1.580×450 mm) y un despajador, que se complementa con el sistema de separación axial compuesto por un rotor Roto Plus (4.200×570 mm, 650/1.500 rpm). Esto permite tener una cosechadora prácticamente dividida en dos, en la que se puede regular la trilla y la separación en forma independiente y en la forma que se necesite a medida que las condiciones de cosecha se vayan modificando a lo largo del día.
A su vez, TUCANO se destaca por ser la cosechadora Clase VII más liviana del mercado, presentando un peso total de 14.200 Kg, con ancho en transporte de 3,80 metros, que la posiciona como ideal para cosechar con falta de piso y para reducir compactación en los lotes, dado que además es la única en su clase con rodados radiales delanteros (900/60x32R) y traseros (600/55×26.5)
Lo primero es la familia
Dentro del menú de charlas que abarcó la 31° jornada Experiencia, una de las que más llamó la atención de los asistentes fue la dictada por María de los Ángeles Lucero Bringas. La doctora en Administración de Empresas de la UCA les habló directamente a aquellos productores y contratistas que con mucho esfuerzo han logrado crear una pequeña empresa y temen por su proyección a futuro. “Uno de los puntos más importantes que caracterizan a la empresa familiar es la continuidad. Por eso es indispensable que las futuras generaciones se involucren. Hay que hacerlos parte de la empresas y generar todos los espacios de comunicación posibles”, afirmó.
La especialista brindó también una serie de pautas sobre cómo una pequeña empresa familiar puede convertirse en un exitoso modelo de negocios a partir de la planificación, gestión, innovación, profesionalización y sobre todo escuchar al otro. “Cada uno tiene distintas expectativas sobre el rumbo de la empresa, hacia dónde queremos crecer o qué tipo de inversiones debemos realizar. Pero en una empresa familiar, lo más recomendable es bajar esas expectativas personales a acuerdos consensuados entre los demás integrantes del grupo familiar”, aclaró.
Primicias Rurales
Dic 18, 2019 | Agricultura
Buenos Aires, 18 diciembre (PR/19) — Cada 2 años, sistemáticamente desde el 2013, REM hace un relevamiento nacional de las principales malezas resistentes y tolerantes. Este año no fue la excepción y se relevaron 27 malezas, 21 resistentes y 6 tolerantes, en 200 partidos y departamentos, cubriendo así 29 millones de hectáreas agrícolas.
De este relevamiento surgen mapas que son de utilidad para diferentes actores de toda la cadena productiva. Por un lado, los productores y asesores pueden observar si en su zona de influencia fueron reportadas malezas que aún ellos no han visualizado, pero entonces cabe empezar a prestar mayor atención. De esta manera lo que se está ganando es tiempo, se podría decir que “están todos avisados”. Para graficar esto en términos reales, se identificaron malezas resistentes y tolerantes en 401 partidos y departamentos que no habían sido visualizadas en el 2017.
Ya desde una visión macro, se puede analizar la situación nacional . Respecto a las malezas que mayor dispersión geográfica presentan, Rama negra se ubica en el primer puesto con presencia en el 99% de los partidos y departamentos relevados (Figura 1), seguida por el Yuyo colorado, con el 90%. Luego le siguen las gramíneas Pata de gallina, Sorgo de Alepo, Clorideas y Capín que rondan el 70-80%. Un escalón más abajo Raigrás, con el 60%, Botoncito blanco, Pappophorum y Gonfrena perenne, con el 40-50% de presencia. Las 10 malezas mencionadas son resistentes o tolerantes a glifosato, 60% de las cuales son gramíneas y el 40% restante latifoliadas o de hoja ancha.
Pero los nombres cambian si se analizan las malezas que más crecieron en estos dos últimos años, al evaluar la cantidad de nuevos partidos y departamentos sobre los que fueron reportadas. En primer lugar aparecen los Nabos con resistencia a glifosato (Figura 2). Esto incluye a las especies Brassica rapa e Hirschfeldia incana. Le siguen el Yuyo colorado y la Pata de gallina, resistentes a glifosato, los Nabos, pero con resistencia a 2,4D, y el Sorgo de Alepo con resistencia a graminicidas ACCasa. Posteriormente aparece Gonfrena pulchella, tolerante a glifosato, Capín con resistencia a ALS, Pappophorum, Capín resistente a glifosato y las Clorídeas. Si bien algunas especies cambian, la proporción de gramíneas y latifoliadas se repite, 60 y 40%, respectivamente.
Un dato no menor es que en esta segunda lista ya no solo aparecen malezas resistentes y tolerantes a glifosato, sino también a otros sitios de acción, como los ALS, graminicidas ACCasa y Hormonales. Es decir que, si bien las malezas de mayor dispersión geográfica son las resistentes y tolerantes a glifosato, están en franca expansión biotipos resistentes a otros herbicidas, en muchos casos con resistencia múltiple con glifosato. Claramente esto complejiza y encarece aún más el manejo y remarca la importancia de un enfoque integral, no alcanza con solo cambiar de herbicida. Monitoreo, rotaciones, cultivos de servicio, aplicaciones selectivas, ya no son una opción, sino una necesidad.
Fuente: Aapresid
Primicias Rurales
Dic 13, 2019 | Agricultura
Buenos Aires, 13 diciembre (PR/19) — Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) la producción de trigo se encamina hacia las 19.5 millones de toneladas, a pesar de la falta de agua registrada en el desarrollo del cultivo durante la campaña. Destaca que el “alto nivel tecnológico aplicado” permitirá recuperar producción e ir hacia una nueva cosecha récord.
A éste número, lo estimula también con datos adicionales: “se detectaron por imágenes satelitales casi 100 mil hectáreas más de área sembrada”.
Afirma que un crecimiento interanual de fertilización de un 10 a 15%, controles de enfermedades, un manejo del cultivo que se volvió de precisión y una siembra también récord durante la campaña, inclinaron la balanza para que los efectos de la sequía no golpearan tanto a la producción nacional del cereal.
En cuanto a los detalles por provincia, destaca que en Santa Fe subió 5 quintales la estimación respecto a las proyecciones de noviembre y que, con casi 3600 kilos por hectárea la provincia obtendrá su segundo mejor rinde de los últimos 10 años. Que en Córdoba ya se recolectó el 60% del cultivo con rindes dispares y que en las zonas del oeste bonaerense ya se descuenta hasta un 30% menos de rinde respecto al año pasado.
Por su parte, Entre Ríos da la nota con una estrepitosa caída de rindes, se obtendría un promedio de 2640 kilos por hectárea según información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
Datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
La otra entidad referente en estimaciones agrícolas de Argentina aun no observa señales, por lo menos hasta esta segunda semana de diciembre, de que la producción nacional logre remontar la caída productiva generada por los estadíos de sequía en grandes regiones productivas del cereal durante esta campaña. Es así que no mueve sus proyecciones últimas, de 18.5 Millones de toneladas, y recolectando datos sobre rindes promedio, confirma que están arrojando 2800 kilos por hectárea.
En su reporte semanal destaca que la cosecha avanzó 15,2 puntos y cubrió más del 61% del área apta. “Los mayores progresos de cosecha se concentraron en el centro y oeste de Buenos Aires y en el este de la Pampa, donde la recolección avanzó entre 17 y 26 puntos porcentuales. Respecto al área aún en pie, el 34,8 % presenta una condición entre normal y buena”, precisó.
Respecto al avance de cosecha en las diferentes regiones, destaca que “el Centro-Norte de Santa Fe se suma a las zonas que han finalizado las labores, mientras que las otras zonas de la franja central del país, presentan adelantos interanuales en la cosecha de entre 3 y 14 puntos porcentuales, a excepción del Núcleo Sur que presenta una demora de -8,7 puntos. En cuanto al sur del área agrícola, el clima seco ha permitido el avance de las máquinas, sobre todo en el centro y sudoeste bonaerense, donde se registra un adelanto de cerca de 16 y 17 puntos porcentuales”.
Fuente: TodoAgro
Primicias Rurales
